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晨晨妈美食分享9月前
不用揉面不用手套膜，在也不用去外面买面包吃了，新手小白也能一次成功，吃起来松软照顾，巨好吃#跟我学烘焙 #免揉面包 #免揉面包最简单的做法 #辅食教程 #空气炸锅美食
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晨晨妈美食分享9月前
不用费力揉面不用厨师机就能做出巨软巨好吃的牛奶小餐包#新鲜出炉 #空气炸锅美食 #牛奶小餐包 #在家做美食 #辅食教程
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面香园1月前
这个面包好吃又好看，做法又简单 #面包#花纹面包
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兰猫呀6月前
用我师傅@成为妈的配方，举一反三，我已经会做好看的芋泥吐司了，配方简单:鸡蛋，糖，新良面包粉，芋泥#在家做面包 #吐司#面包#烘焙教程 #烘焙新手
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善善烘焙1周前
特浓牛奶棒面包，软乎乎跟云朵一样! 奶香浓郁口感松软的牛奶棒面包，直接吃已经很好吃了！非常适合给孩子当早餐。 材料： 高筋面粉/面包粉 500克 耐高糖酵母5克 冰牛奶310克 鸡蛋液50克 奶粉20克 糖60~80克 (60克糖甜度适中) 黄油40克 盐6克 #牛奶棒 #在家做面包 #好好吃饭大赛 #家庭烘焙
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刘阿雪闲不住1周前
烘焙vlog｜🍄蘑菇头吐司超可爱圆圆的🍞 烘焙最大的魅力不在于最后的面包 而是在整个过程中更专注的自己 📋烘焙食材 新良大师吐司粉 275g 奶粉 15g 酵母 3g 糖 25g 盐 3g 牛奶 160g 鸡蛋 1颗 黄油 25g 烤箱温度 170度 25分钟 #烘焙人的日常 #吐司 #蘑菇头吐司 #刘阿雪闲不住 #烘焙vlog
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美食美珂铺4月前
配方可做2个450g吐司🍞 高筋面粉520g （新良日式吐司面包粉） 奶粉20g 鸡蛋2个 冰牛奶280-300g （根据面粉吸水性适量增减） 糖50g 耐高糖干酵母5g 揉至粗膜后加 盐5g 黄油40g#吐司面包做法 #豆沙吐司面包 #低糖吐司面包 #简单面包做法 #吐司模具
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Momo7月前
免揉！咸香松软小面包 趁热连炫了好几个，香到馋哭隔壁小孩！ 食材： 鸡蛋1个 牛奶110g 酵母2g 白糖25g 奶粉10g 高筋面包粉200g 黄油20g 步骤： 1、食材全部混合冷藏2小时（蛋液预留一点） 2、拉出厚膜，折叠收圆 ，醒发两倍大 3、放置揉面垫，撒干粉，简单排气 4、分成8份，收圆，二次发酵1.5倍大 5、放上香肠按压，刷层蛋液，挤上沙拉番茄酱，芝士碎和欧芹碎 6、160度22分钟#抖音美食创作者 #家庭烘焙 #烘焙教程
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是个馋妈4月前
挑战手揉吐司第47天～香葱肉松吐司，只需要面粉、鸡蛋、牛奶、肉松等材料，不用加种面，不用厨师机，#面包🍞 在家就能做出好吃的肉松吐司了，赶紧动手做起来哦#美食制作分享 #烘焙教程 #肉松面包 #手揉吐司
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大鱼、4月前
准备一点周一的早餐#烘焙新手 #面包制作 #在家做面包 #吐司面包 #霍霍面粉
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大鱼、4月前
这步骤很详细了吧，巨简单，以后再也不用去外面买面包了#在家做美食 #烘焙新手 #吐司面包 #面包制作
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洋洋妈妈1周前
用上我一百多便宜喽嗖的厨师机做蛋奶吐司，十几万人观看，很多姐妹叫我出教程，它来了，视频有点长#蛋奶吐司 #烘培教程 #厨师机 #我的厨房日记
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Lily姐做美食8月前
#面包#万能面团#烘焙
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杨师傅·新中式糕点8月前
蜂蜜小面包:面包粉5斤,白糖1斤，面包改良剂15克，酵母25克，牛奶1斤，水1.1斤，鸡蛋5个，黄油250克，盐25克，两盘量#烘焙教程
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老邸教你做面食2天前
把中式面食做成精致美食：家庭版传统面包真不复杂 别把面包想复杂了，它和馒头有亲戚关系。但它和馒头的根本区别也讲得很清楚——油、糖、蛋必须有，而且油不是一开始下，要最后加。这其实就是“把中式面食做成精致美食”的一个特别实用版本：先松弛，再揉，再醒发，发到按下去基本不弹，再去整形进炉。 #春日好食光 #面包教程 #甜面包 #厨艺教程 #中式面点 @DOU+小助手 @邸春生面点训练营
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DE爸的周末厨房2天前
#下厨房 #创作者中心 #创作灵感 蜂蜜小面包
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蜀堡鲜牛肉手作1周前
布里欧修面包胚教学视频 #布里欧修面包做法#面包制作 #手工汉堡 #蜀堡一款不加一滴水只加牛奶和鸡蛋的面包胚 #人间观察计划
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香香软软的小面包5月前
蒜香浓郁 好吃到爆 食材准备： ⑦面包体：面包粉（高筋粉）200g 牛奶100g 鸡蛋35g 糖15g 盐3g 酵母3g 室溫黃油15g 蒜蓉酱：室温黄油30g 蒜末10g 盐适量蜂蜜15g（可换成糖）大葱（可换成欧芹）5g#太好吃了 #甜品美食 #强烈推荐 #馋哭了
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是个馋妈4月前
挑战手揉吐司第51天～原味蛋奶吐司，今天做了最简单的蛋奶吐司，只需要牛奶、鸡蛋、面粉等材料就行，孩子说原味吐司最好吃了，纯手揉，只要一次发酵，快做起来吧，冬天是最适合做面包的季节啦#在家做美食 #家庭烘焙 #吐司 #美食制作分享 #手揉面包
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脆皮打工崽2月前
谁会不爱软乎乎的米面包呢！ 奶香米面包 配方比例 面包粉：干酵母：鸡蛋：黄油：水 100：1：13：13：57 材料 面包粉：300g 干酵母：3g 鸡蛋：39g 黄油：39g 牛奶：170g【留90g后放】 （直接等量替换水，若用全脂牛奶，可减5-8g牛奶，避免面团过湿） 步骤 1、除黄油外食材加入厨师机中，分3次加入后水，搅拌至七成加入黄油，再搅拌至面团光滑，拉出半透明薄膜即可; 2、分割为30g面团，再松弛5-10分钟即可整形； 3、成型好的面团在烤盘发酵30-50分钟，体积增大1.5-2倍大即可; 4、烤箱温度提至180°C，烤制约8-10分钟)面团表面上色金黄即可出炉。 #美食分享 #家庭美食 #在家做美食 #烘培 #厨房日记
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画龙点晴2周前
我只讲一次：家庭烤面包全过程，一般人我不告诉他#在家做面包
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琛晨甜多多6天前
Vlog🍞大名鼎鼎的黑钻吐司 同时拥有蛋糕和面包两个口感 一口下去非常满足 🍞黑钻吐司（450g✖️2） 新良大师日式吐司粉210g 白砂糖20g 牛奶150g 奶粉10g 干酵母3g 揉出粗膜后加 盐4g 黄油20g 🍫巧克力蛋黄糊✖️2 玉米油60g 牛奶120g 低筋面粉130g 可可粉20g 蛋黄7个 🥣1.蛋黄蛋清分离，蛋清送去冷冻 2.玉米油加牛奶，搅拌乳化 3.筛入低筋面粉和可可粉，加入蛋黄搅拌均匀 🍋‍🟩蛋白糊： 蛋白7个 白砂糖100g 柠檬汁少许 🥣1.蛋清+白砂糖+柠檬汁 打发硬挺 2.混合蛋黄糊和打发好的蛋白 #美食 #烘焙 #美食教程 #吐司 #烘焙人的日常
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银蝶女神miss爱面食3月前
面包和面配方：两个鸡蛋和温牛奶共170克，蜂蜜30克，耐高糖酵母3克，炼乳1条，盐2克，黄油30克，面包粉250克
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茹意的生活4月前
用电饭锅就能做出蓬松暄软又拉丝的面包，比烤的都好吃，还不上火。300g高筋面粉，三个鸡蛋，30g白糖，40g纯牛奶，3g酵母粉，15g黄油（或玉米油等） #美食 #面食 #面包
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放飞梦想2周前
自做面包全过程，有点费时间#自制面包教程 #创作者中心 #创作灵感
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头脑很空白5天前
宝宝烘焙 | 宝宝超爱吃的低糖全麦面包 面包粉300g 糖25g 奶粉25g 盐5g 蜂蜜/麦芽糖20g 鸡蛋50g 水50g 牛奶65g 波兰种200g（100g高筋粉＋100牛奶） 烫种250g（100g全麦粉＋150开水） 后放材料：酵母10g动物黄油40g 全部材料放进进打面机后开始慢速打面至无干粉后快速打面，7层膜再放酵母黄油，低速打2-3分钟后打至9-10层手套膜。 【一发28度40分钟】 排气后分割14个小面团，大约65g一个。 6个做汉堡胚，8个包馅料（奶酪牛奶馅）。 【二发35度40分钟】 大约两倍大，上下火210度烤12-15分钟。 #自制宝宝零食 #全麦吐司#宝宝食谱
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爱做面包的姑娘6天前
洋葱芝士乳酪面包 咸口星人爱了 食材 1 个洋葱（200 克） 0.5茶匙盐 170克高筋面粉 20克糖 3克酵母 80克牛奶 20 克鸡蛋 15 克融化的无盐黄油 3克盐 莫扎里拉奶酪 培根 #洋葱芝士培根面包 #有没有见过这种吃法 #咸口面包做法 #烘焙新手 #记录我的烘焙日常
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头脑很空白5天前
宝宝烘焙 | 宝宝超爱吃的低糖全麦面包【上】 面包粉300g 糖25g 奶粉25g 盐5g 蜂蜜/麦芽糖20g 鸡蛋50g 水50g 牛奶65g 波兰种200g（100g高筋粉＋100牛奶） 烫种250g（100g全麦粉＋150开水） 后放材料：酵母10g动物黄油40g 全部材料放进进打面机后开始慢速打面至无干粉后快速打面，7层膜再放酵母黄油，低速打2-3分钟后打至9-10层手套膜。 【一发28度40分钟】 排气后分割14个小面团，大约65g一个。 6个做汉堡胚，8个包馅料（奶酪牛奶馅）。 【二发35度40分钟】 大约两倍大，上下火210度烤12-15分钟。 #自制宝宝零食 #全麦吐司#宝宝食谱
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乄夵4月前
今天给大家分享一下做吐司的配方，以下是2个450g吐司的配方： 高筋面粉500g 干酵母6g 白砂糖减糖40g（正常75g） 牛奶300g 鸡蛋60g 盐5g 黄油50g 喜欢做面包的伙伴们赶紧去试试吧#烘焙 #吐司面包 #自制面包 #日常分享#抖音美食创作者
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-Ｋｅｅｐ🔆2月前
#全麦吐司面包 三个吐司的量 材料：面包粉450g，全麦面粉300g，鲜酵母28g，红糖30g，盐6g，牛奶520g，鸡蛋2个，黄油60g。 将除黄油以外的所有食材混合在一起，开2档搅打，看一下面团的干湿度。（便于调整👉干了加水，湿了加粉，要小量！） 打至成团后转高速4-5档，打至起筋不易断（9分钟左右）就可以加入黄油了。加入黄油后慢速搅打融合后转高速。整个过程大概20分钟左右。夏天面桶需要套冰袋，家里暖气热也套上，总之要控制面温！食材提前进冰箱冷冻一会最好）剩下的就看视频吧，今天力竭了………
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头脑很空白5天前
宝宝烘焙 | 宝宝超爱吃的低糖全麦面包【下】 面包粉300g 糖25g 奶粉25g 盐5g 蜂蜜/麦芽糖20g 鸡蛋50g 水50g 牛奶65g 波兰种200g（100g高筋粉＋100牛奶） 烫种250g（100g全麦粉＋150开水） 后放材料：酵母10g动物黄油40g 全部材料放进进打面机后开始慢速打面至无干粉后快速打面，7层膜再放酵母黄油，低速打2-3分钟后打至9-10层手套膜。 【一发28度40分钟】 排气后分割14个小面团，大约65g一个。 6个做汉堡胚，8个包馅料（奶酪牛奶馅）。 【二发35度40分钟】 大约两倍大，上下火210度烤12-15分钟。 #自制宝宝零食 #全麦吐司#宝宝食谱
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夏夏美食记2天前
有了这个蛋糕粉在家也能轻松复刻这四道蛋糕做法#蛋糕粉 #蛋糕粉怎么做蛋糕 #蛋糕粉的做法 #蛋糕粉推荐 #蛋糕粉面包粉
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热爱烘焙的小琴琴5月前
当我有一个面包机｜奶香蔓越莓吐司 配方👇🏻👇🏻 新良大师日式吐司面包粉250g 牛奶135g 鸡蛋1个 白糖20g 盐3g 奶粉10g 炼乳10g 揉出薄膜后再放👇🏻👇🏻 酵母粉3g 黄油15g #在家做美食 #懒人必备 #简单又美味 #简单又好吃 #妈呀太香了
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莓烦恼2周前
今天做可可戚风 面包粉嚯嚯完了，开始嚯嚯蛋糕粉#一张图证明你在玩烘焙 #戚风 #戚风蛋糕 #戚风蛋糕教程 #戚风蛋糕胚
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凤城百货4天前
蛋糕预拌粉电饭煲空气炸锅专用烘焙家用免家庭打发面包粉低筋面粉
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牛豆豆面食招学员4月前
蜂蜜小面包:面包粉10斤，白糖2斤，鸡蛋5个，水4.5斤，酵母30克，奶粉20克，黄油20克，盐15克。下70克剂子，按视频方法操作。关注我，分享更多 #面食 #面食各种做法#蜂蜜小面包 #特色面食
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面香园1月前
没有吐司盒也能做好吃又拉丝的面包了 #拉丝小面包
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超级棕4月前
肉松卷面包做法教程怎么卷不开裂制作方法面包烘焙新手香葱肉松卷 配方： 烫面：25克高筋面包粉+30克开水 高筋面包粉：210克 奶粉：25克 炼乳：30克 盐：4克 耐高糖酵母：4克 凉白开：90克 鸡蛋：1个 黄油：25克 烤制：平炉模式上下管180度 16分钟 放中层 #香葱肉松卷 #雨林傣咖 #肉松面包卷 #海氏S80四代风炉烤箱 #三朵云咖啡
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赵不易的面包🥯1周前
面团配方分享 面包粉1000 砂糖180 酵母10 鸡蛋150 淡奶100 水175 牛奶50 蜂蜜20 黄油350 盐22 #烘焙人的日常
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爱是天意3周前
自己做的面包虽然没有卖的那么喧软，但是除了鸡蛋白糖没有任何添加剂，用面包机和面不用手揉那么费事😀
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小嫣小琪2天前
手撕老面包！ 店内售价5元两个！#老面包#手撕面包 #面包教程
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凤城百货4天前
蛋糕预拌粉电饭煲空气炸锅专用烘焙家用免家庭打发面包粉低筋面粉
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莹宝小厨（邪修版）2周前
香菜吐司！竟然这是个味道！ 配方来自@亲爱的老牛🐮 #香菜 #新手友好烘焙配方 #烘焙人的日常 #抖音年味争霸赛
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亮子爱烤串（招学员）3周前
色拉油5斤 鸡蛋12个 白糖1200克 秘制面包粉40克 #烧烤 #东北 #烧烤店 #串 #美食
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宝盖丁2月前
做了一个及格水平的吐司，原因主要是面包粉的筋性不足，蛋白质含量12.4克，不够高筋，火力大了。下周改进。
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尧尧辅食日记4月前
宝宝想吃面包在家就能做 需要烤箱 蒸一蒸就能做 #蒸面包 #蒸面包的做法 #宝宝辅食 #手指食物 #辅食分享
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爱做面包的姑娘1周前
盐面包 脆皮黄油卷 食材 210克面包粉 20克蛋糕粉 5克盐 5克无盐黄油 5克糖 3克酵母 150克冷水 咸黄油 10gx6 1.是盐面包，外面酥脆，里面像法棍一样有嚼劲。 2. 盐面包最好当天吃完。 将剩余的盐面包放入拉链袋中，放入冰箱冷藏，然后放入空气炸锅中170℃约4分钟即可食用。 3.我的烤箱没有蒸汽功能，所以我用不锈钢勺来蒸。 每个烤箱的烤箱温度不同，所以要检查烘烤颜色。 4.天冷时用温水，夏季用冷水#盐面包 #黄油卷 #抖音美食创作家 #创作者中心 #创作灵感
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馋嘴儿773月前
只要搅一搅烤一烤，就能做无油免揉欧包，对新手特别友好，家里有空气炸锅或烤箱都可以做#空气炸锅美食 #在家做面包#懒人美食#空气炸锅欧包 #新良面包粉
00:00 / 00:48
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王涵的小厨房5月前
做面包其实很简单，就用面包粉或者高筋面粉，不论你怎么做都不会失败#蒸面包#肉松面包 #家庭烘焙 #在家做美食 #家庭自制美食
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A乐乐2天前
椰蓉小餐包；面包粉400克。奶粉25克，酵母5克，白砂糖30克，牛奶260克，鸡蛋1个，黄油40克，盐3克。 椰蓉酱：鸡蛋1个，食用油60克，椰蓉35克搅匀放入裱花袋备用，烤箱170度20分钟。
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