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阿牛的酸奶日记2月前
酸奶有颗粒、乳清多、酸味重？ 根源就 3 个！新手老手都要避坑 纯牛奶 / 发酵流程 / 环境卫生，少一步都不行！ 看完这个视频，再也不踩酸奶制作的坑✅ 你的酸奶还遇到啥问题？评论区等你！+ #酸奶 #冷萃酸奶 #知识分享 #教学 #酸奶发酵
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小云煮味5月前
没想到加了蛋白粉的姜撞奶，凝固力这么绝！你们平时做姜撞奶有没有踩过凝固失败的坑？还有什么独家小妙招，评论区分享给我呀！#日常生活小妙招
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连连姑娘在成长5月前
#邪修版姜撞奶 入秋了，跟着大家做邪修版姜撞奶，牛奶也是3.6克乳蛋白的，微波炉一分半钟，步骤都是对的，最后怎么乳清分离了呢🤣#自制甜品 #牛奶的神仙吃法
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海绵饱饱3月前
第一次做姜撞奶就失败了？看我如何补救#抖音美食创作者 #创作者中心 #创作灵感
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烧毁一切就是美6月前
健身后 用牛奶冲分离乳清蛋白粉？愚昧啊！评估四种常见蛋白粉！#減肥 #健身饮食 #增肌 #减脂 #烧毁一切就是美
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杰哥的小书房2周前
分解乳清，一勺开始#日常冷知识科普
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乐在草原1年前
做完奶豆腐剩下的乳清我们今天安排乳清奶糖 你们看看我的乳清奶糖做的咋样#内蒙特产 #奶制品 #草原美食 #纯手工零添加
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初七🌚9月前
【乳清益力多】消耗乳清最快的方法当然是做饮品啊！#夏日饮品 #乳清饮料 #在家实现饮品自由 #自制饮品 #解渴消暑神器
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搓面包的璇仔8月前
答应我！有乳清的一定要去做这个🥺 视频中没有放配方，在这里👇 高筋粉：300g 乳清：180g 鲜酵母：5g 盐：6g 鲁邦种/波兰种：60g 后加乳清：120g 橄榄油：24g ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ 操作步骤： 1️⃣面粉和乳清混合均匀，冷藏水解30-60分钟。 2️⃣加入鲁邦种/波兰种、鲜酵母、盐搅拌至有粗膜，分次加入后加乳清、橄榄油，完全拓展出缸。出缸温度为24度。 3️⃣出缸后折叠收圆，两个方向折叠。 4️⃣28度发酵120-180分钟，中途折叠1-2次，发酵至大概两倍大左右（时间不是固定的，需要根据面团状态调整）。 5️⃣分割成合适的大小，像视频中那样卷起来，或者一折三。 6️⃣室温最终发酵30-40分钟（轻按缓慢会弹）。 7️⃣烘烤，上火260，下火240，16分钟上色满意为止（具体温度还是要已烤箱为准） #面包脑袋 #乳清 #恰巴塔 #开心揉醒面包店 #不加一滴水
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你DUCK不必5月前
邪修姜撞奶来了，适合什么工具也没有的版本，条件特别有限还想试试的可以看一下。#姜撞奶#邪修做饭#厨房冷知识#甜品
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甜心酸奶铺7月前
乳清可是个好东西 #手工酸奶 酸奶中出现乳清是一种正常现象，这种情况并不影响酸奶的营养价值和食用安全，只需搅拌均匀后即可正常食用。🐷🐷🐷#日常分享 #养颜养生
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辣酱奶酪6月前
Vlog | 乳清烘焙初体验🫠关于翻车这件小事 阔别了一个多月后我终于又回到了厨房开始做烘焙了！！！本来信心满满想要用收集来的乳清大展身手，没想到每一步都败在了我没想到的点上😮‍💨着实是让我难受了一会… 不过好在这次的失误都是在外表～其实味道都还是很好的！ 没关系！失败乃成功之母，我下次一定会成功的！！！💪🏻💪🏻💪🏻 #烘焙日记 #乳清消耗 #乳清吐司 #烘焙翻车 #vlog
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菜菜不白3月前
哇塞，过滤后的果然更好喝，超细腻，主要是，今天真的成功了！关键是这么喝奶一点都不会咕噜噜！#我的厨房日记 #姜撞奶
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MyM6年前
姜撞奶！我来教你，100%成功！失败了也没关系，告诉你怎么补救！#姜撞奶
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mz11月前
乳清糖#我的厨房日记 #棕奶酪 #干巴酸奶#消耗 #合理吗
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风鑫紫3月前
每次做奶酪后剩下的乳清怎么办？那就揉进面团里 你会得到出乎意外的美味，不可以浪费的美味食材哦。 #跟着抖音学做菜#有手就行的简单美食教程#酸奶#希腊酸奶#鸣潮
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涛说美食（糖水）1年前
用水牛奶做的姜撞奶特别好吃#姜撞奶 #糖水 #顺德双皮奶 #顺德美食 #小吃
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顺德洁姐家常菜10月前
姜撞奶做法简单，在家也能轻松做。#顺德姜撞奶 #甜品 #牛奶 #美食教程
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阿牛的酸奶日记2月前
冷萃酸奶过滤秘籍：看懂乳清颜色变化 #酸奶 #冷萃酸奶 #知识分享 ##教学 #冷萃酸奶教程
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照照麻麻5月前
谁能告诉我，我这姜撞奶为什么成了一碗姜味牛奶，完全没凝固…#姜撞奶 #姜撞奶了解一下 #姜撞奶做法 #姜撞奶不凝固补救办法 #邪修姜撞奶
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奶油麻麻～1年前
希腊酸奶过滤的乳清别丢❗️做蛋糕卷YYDS hi～我是奶油麻麻 上次做的酸奶很成功 灵机一动过滤成没那么干噎的希腊酸奶 乳清代替了牛奶做蛋糕卷 酸奶代替了奶油抹面 真的好好吃 减脂人狂喜～～～ #创作灵感 #被这一口香迷糊了 #烘焙 #蛋糕卷 #超好吃
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小淇爱做饭5月前
做酸奶剩下的乳清，不要浪费了，代替水来做吐司，非常不错喔！#抖音美食创作者 #吐司 #乳清#爱生活爱美食 @DOU+上热门 @DOU+小助手
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料理甜菜6月前
乳清分离术！！给我推荐的话题是猫饭怎么回事#学做饭 #希腊酸奶
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大玲☀️1年前
再发一遍让更多人学会100%成功的姜撞奶。#姜撞奶 #创作灵感 #内容启发搜索 @抖音小助手
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红头椰11月前
干货总结 | 姜撞奶成功的2️⃣个秘诀 姜撞奶这样做，掌握温度和提升牛奶蛋白质，包成功，稳稳的。 #姜撞奶 #广式糖水 #甜品 #美食vlog
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饭搭子5月前
邪修的风终于吹到姜撞奶 | 矿泉水瓶自己也没想到，一个瓶盖能去姜皮，身子能摔出姜蓉，就说这是不是邪修吧！姜撞奶好处多多，秋冬季节早上可以安排起来，吃完整个人都暖和了起来。#邪修版姜撞奶 #分享生活小技巧 #蒸出来的姜撞奶 #厨房小技巧 #姜撞奶 @抖加🔥上热门🔥dou+🔥热点宝
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Five🖐🏻3月前
#真实生活分享计划 #摇奶器 电钻摇出来的奶宝宝喝了会怎样呢
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肉肉爱吃肉～4月前
过滤酸奶后的乳清可派上大用场了！超好吃！ #美食 #吐司 #烘焙 #吐司面包 #烘焙教程
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今今没炸厨房5月前
这不开火的姜撞奶算成功吗？别的不说，家政女皇这招瓶盖去姜皮确实好使，刮得快又干净，旮旯处也能刮得很干净 #不用开火也能做姜撞奶 #姜撞奶 #空气炸锅美食 #自制甜品 #邪修 @DOU+小助手
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灵灵不挑食✨5月前
邪修版姜撞奶 不用去皮，不用搓姜蓉，把生姜放冰箱冷冻，常温变软后，就可以轻松取出纯净的姜汁，用微波炉，空气炸锅都可以来做姜撞奶，而且还没有很重的姜辣味，真的好吃。#姜撞奶 #邪修姜撞奶 #生活小妙招 #生姜汁 #冷知识
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阿文小超市【郝邵文】4天前
酸奶过滤器自制老酸奶分离器冷萃乳清分离压缩酸奶神器 #酸奶过滤器 #乳清分离器 #冷萃器
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大玲☀️1年前
冲不成功的快来试试这个微波炉版本的姜撞奶吧，成功率100%，不用洗锅太方便了！#自制姜撞奶 #姜撞奶 #姜撞奶了解一下 #内容启发搜索
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Vinland厨具旗舰店1周前
自制希腊酸奶超简单！滤掉乳清就是它！放心买 这个滤网真的太好用了！做出来的奶制品口感超棒！#厨房必备神器 #厨房必备 #厨房好帮手 #居家好物 #提升幸福感的厨房好物分享
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珠妹美食小厨房11月前
为什么自己在家做的姜撞奶不成功呢，今天珠妹就把自己做的小细节分享给大家#自制 #姜撞奶 #真材实料 #民间传统美食 #美食教程
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莫莫哒1年前
#姜撞奶 湖南的冬天还没走，天气冷来一碗姜撞奶后身体都暖了。#姜撞奶不凝固补救办法 #姜撞奶了解一下 #自制姜撞奶 #自制饮品 @抖音小助手 @DOU+小助手 @DOU+上热门 @DOU＋热点宝
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小胡美食屋2周前
喜欢运动健身的朋友可以试试这个迈胜姜撞奶，它里面添加了小黄姜、姜黄和乳清蛋白粉，喝起来就是暖暖的姜撞奶的味道，运动后来一杯真的太舒服了，关键它还是高蛋白的！#迈胜运动蛋白瓶 #迈胜姜撞奶 #迈胜每日蛋白 #高蛋白饮品 #运动饮品
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林子の货栈3周前
运动达人的迈胜姜撞奶～ 【每日蛋白】迈胜姜撞奶运动营养恢复补充蛋白质DB 喜欢运动健身的朋友可以试试这个迈胜姜撞奶，它里面添加了小黄姜、姜黄和乳清蛋白粉，喝起来就是暖暖的姜撞奶的味道，运动后来一杯真的太舒服了，关键它还是高蛋白的！#姜撞奶 #乳品 #饮品 #运动饮料
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食光里的秘密8月前
三伏天必吃的甜品～姜撞奶，祛寒湿还能补充蛋白质，一举两得，赶快动手做起来#每日美食分享 #我的厨房日记#姜撞奶
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蒙蒙不萌9月前
方法很土却很管用👍经常呆空调房的🤦‍♀️宝贝，喝这个姜撞奶很管用，驱寒袪湿👍👍👍做法简单方便‼️#鲜奶布丁做法 #姜撞奶 #姜撞奶的做法和功效 #养生 #养生健康
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豆妈4月前
#干噎酸奶自制 #在家做实验 好吃好吃😋过滤掉乳清后就没那么甜了，入口很丝滑，吞进去的时候又有那种干噎劲，啦啦啦，很完美#日常分享
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ཀཽ妮妮1周前
喜欢运动健身的朋友可以试试这个迈胜姜撞奶，里面添加了小黄姜、姜黄和乳清蛋白粉运动后来一杯真的太舒服了！#蒙牛 #迈胜 #姜撞奶 #饮料
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丽丽.5天前
喜欢运动健身的朋友可以试试这个迈胜姜撞奶，它里面添加了小黄姜、姜黄和乳清蛋白粉，喝起来就是暖暖的姜撞奶的味道，运动后来一杯真的太舒服了，关键它还是高蛋白的！#迈胜 #姜撞奶 #强烈推荐 #运动搭子
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瑶瑶没烦恼🌷3周前
喜欢运动健身的朋友可以试试这个迈胜姜撞奶，它里面添加了小黄姜、姜黄和乳清蛋白粉，喝起来就是暖暖的姜撞奶的味道，运动后来一杯真的太舒服了，关键它还是高蛋白的！#迈胜 #迈胜运动蛋白瓶 #姜撞奶 #运动饮品 #仙女都在喝什么
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牛奶先生说奶粉3月前
早启能恩转奶吐奶怎么办 早启能恩是适度水解蛋白 转奶尽量转蛋白质量一样的奶粉#早产儿奶粉 #早启能恩 #早产儿转奶 #吐奶
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欣赏妈妈3月前
2分钟邪修姜撞奶的秘诀种子教程来啦#姜撞奶做法 #邪修姜撞奶 #创作者中心 #抖音美食创作者
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爱芥兰💍5月前
你们做姜撞奶不凝固的，都试着加一勺奶粉去，真的可以照亮你多年失败的原因！#不用开火也能做姜撞奶
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铁中程1周前
解决酵母蛋白泡沫问题 #健身蛋白粉#酵母蛋白#奶粉#解决问题
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乔乔养元气5月前
30秒邪修姜撞奶，胃暖了，手脚也不冰了！ #邪修#姜撞奶 #中式养生#养生 #中式养生
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王池池5月前
#自制甜品 #姜撞奶 又又失败了
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南糖九月甜汤铺1月前
姜撞奶失败N次后…… #美食 #手工 #美食视频 #生姜 #姜撞奶 试了很多次，奶也换了，生姜也换了，都换了以后突然就成了哈哈哈哈
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冰糖雪雪梨2年前
做希腊酸奶过滤出来的乳清不要扔哦！还能腌鸡胸肉哦～#创作灵感 #吃瘦不饿瘦 #低卡低脂餐 #生活化减脂 #一天吃什么
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Doooit11月前
这家现场撞的姜撞奶超级嫩！牛乳居然不能直接吃？ 原来牛乳（就是那个圆片）不能直接吃呀！因为是水牛奶里加了醋和盐做的，会比较咸，亏我期待了好久要吃上一口～ 买了一袋牛乳回家尝尝，后续给大家分享味道哈哈哈～ 前面的帖子有顺德和广州的美食地图哟～ #顺德 #顺德双皮奶 #顺德姜撞奶 #顺德美食攻略 #顺德美食探店
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七点的日常9月前
孩子不喝纯牛奶我就把纯牛奶做成酸奶，在把酸奶过滤掉乳清变成冷萃酸奶，搭配水果简直是哄小孩神器。#爱生活爱美食 #在家做美食
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饭酱的厨房1年前
孕19w🤰🏻在家挑战自制姜撞奶哈哈哈哈哈🤣 - 哈啰姐妹们，这里是“饭酱的厨房” 周末跟老公在家自制姜撞奶 没想到翻车了哈哈哈哈哈 也不知道是姜汁不够浓还是撞牛奶的速度不够快 它就是不凝固 变成了“姜汁牛奶”🤣 也是好喝的 但就是为啥翻车咧？求问脸） #记录美食日常 #姜撞奶 #孕期饮食 #美食vlog #厨房翻车现场 @抖音小助手 @抖音创作小助手
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不懂哥食养录4月前
🔥邪修姜撞奶，新手0失误，浑身暖洋洋！ 当你用瓶盖刮生姜皮时，一不小心把生姜丢进到矿泉水瓶里，顺手盖上盖子，敲打了几下，发现生姜被敲成了姜蓉。 ㅤ 于是加了一杯纯牛奶，一勺糖进去，手一抖，摇晃了几下，把姜奶倒了出来。 ㅤ 刚想到调，发现已经在锅中蒸了4分钟。 ㅤ 出锅后悄悄尝了一口，非常嫩滑，于是连着吃了几天，发现全身暖洋洋的。 ㅤ 恭喜你，又发现了一道暖胃小甜品。 #秋冬必备 #秋冬养生局 #秋冬养生必备 #秋冬养生的正确打开方式
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赵姐的饮食日记6月前
化后副作用大，小白小免低，战友们要稳住心态，分享我常做的一日高蛋白食谱，营养丰富又好吃。#升白食谱#食疗小妙招 #高蛋白
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大芒果5月前
邪修版姜撞奶 不用去皮，不用搓姜蓉，也不用装瓶子里摔打，只要把生姜放冰箱冷冻，常温变软后，就可以轻松取出纯净的姜汁，用空气炸锅来做姜撞奶，没有很重的姜辣味，全程不需要开火，女生手脚冰凉的，一定要去试试这个姜撞奶，牛奶要选蛋白质含量高的，我选的 认养一头牛4.0 真的好吃#姜撞奶 #邪修版姜撞奶 #姜撞奶的做法 #认养一头牛 #生姜汁
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今天的健康烘焙7月前
自己做无添加奶酪🧀材料少做法简单 🧀刚开始打时奶酪很渣，很多人以为失败了 🧀不要到这里就放弃了，继续低速打，根据干湿度加乳清，打着打着就细腻，你就有了一份低卡奶酪，可以当零食甜品备餐吃#奶酪做法
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二姐的小厨房4月前
我失败了两次最后原因找到了，微波炉1分钟左右姜撞奶凝固的很好！#姜撞奶#邪修 #生活小妙招 #微波炉美食 #秋冬热饮 @DOU+上热门
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阿洛a2周前
训练怪兽分离乳清！！它来了！！ #训练怪兽 #训练怪兽分离乳清 #训练怪兽蛋白粉
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小黄姜源头3月前
#小黄姜，姜撞奶
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随便吃点饿不亖就行6天前
#00后自己做饭 #姜撞奶做法#甜品#春天就要吃甜品#不会做饭的有福了
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爱吃瓜的柠🩵2月前
微波炉版姜撞奶还有谁不会呢？(*ᴗ͈ˬᴗ͈)ꕤ*.ﾟ#姜撞奶#微波炉版姜撞奶#简易版姜撞奶 #姜撞奶做法 #热爱加1计划
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@小茹生活日记5月前
瓶盖可以去姜皮，瓶子可以敲姜蓉，热乎乎duangduang 的姜撞奶，大家都快去做~#姜撞奶 #生活小妙招 #分享生活小技巧 #微波炉美食 #三四钢菜板 @新励成口才培训 #开口即是新历程
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