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猪一杯1天前
每周精酿评测-第三期-重口味IPA来开会啦!!! 快速盘点本周喝过的精酿啤酒,我是最通人性的精酿博主猪一杯。 第一款是2026年1月批次的巫师的生日,一款甜点世涛。作为fever最热门的一款世涛,抢购的时候他们家小程序都崩了,属实火爆。风味以巧克力、椰子、香草和蛋糕为主,橡木桶味道不明显。优点很突出,酒体丝滑不油腻,各种风味融合得很协调,没有讨厌的止咳水和糖浆感;但口感偏甜,酒精感压制略差。个人主观综合评分80分,50元的定价不算贵,能接受偏甜口感的可以入手。 第二款是2025年12月批次的三重全视之眼,是全视之眼的加强版。我之前的视频说过,全视之眼酒体非常完美,唯一缺点就是没有味道。这款三重全视之眼,说实话没喝出来三重在哪,酒花风味没有特别突出,酒体还没有普通版的顺滑,酒精感还突出,当然了这批次是12月出厂的,不确定是不是日期太久导致的。个人主观综合评分63分,谨慎选择。 第三款是2026年1月批次的艾尔复兴冬季滑板,一款重酒花IPA。典型的艾尔复兴酒花奶昔,除了偏甜,酒精感略微突出,没啥大的毛病。个人主观综合评分85分。 第四款是2026年1月批次的艾尔复兴和电厂合酿的服务升级,同样是重酒花IPA。风味上和上一款差不多,没什么惊喜,酒精感有点明显,酒体偏薄。个人主观综合评分79分。 第五款是2026年1月批次的艾尔复兴墓下幽魂。这款酒属于艾尔复兴的中上水平,把重酒花风味和奶昔质地结合得很好,饮用体验很顺畅。个人主观综合评分86分。 第六款是2026年1月批次的金兰姐妹热带激情,一款水果酸艾尔。添加了香草、香蕉和百香果,风味以百香果为主,酸度高且不甜腻,香蕉的加入让酒体变得绵柔,喝完不是很腻;但有一点点发酵的味道,不够清新。个人主观综合评分72分,25元的价格很亲民,适合耐酸的朋友尝试。 以上是本期视频的全部内容,本人评测过的所有精酿啤酒,按照评分高低,已经整理成表格,扫描片尾右下角二维码可以免费查看,感谢大家收看,我是猪猪猪一杯。#ipa #精酿啤酒 #艾尔复兴 #巫师的生日 #世涛啤酒
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