00:00 / 04:01
连播
清屏
智能
倍速
点赞6
00:00 / 07:35
连播
清屏
智能
倍速
点赞185
00:00 / 00:50
连播
清屏
智能
倍速
点赞1
00:00 / 07:36
连播
清屏
智能
倍速
点赞0
00:00 / 07:36
连播
清屏
智能
倍速
点赞2
《鱼胶文化在潮汕》书籍的创作(后记) 鱼胶者,昔鱁鮧也,乃公卿诸侯鼎中之物,众皆不识唯东夷蛮荒。后医者知其性乃为药并典籍传世,惜知惠者寡。然东南疍民以之珍药者历久而受众,少教化唯手熟尔。 余长于粤东邹鲁,世居海滨,祖父辈蓑衣渔耕亦赤脚悬壶。幼喜国学,倚海错长。后求学归而执事成家,多蒙海货恩养而不觉,以理当然尔。后偶身恙及内人三载两患恶疾,均赖鱼胶而愈。感恩之余乃重萌究竟之念,今已逾三十多年。 鱼胶于东南沿海,古自喜好食者众。尤潮汕,以稀物罕之。并熟知其滋养疗疾之效,以善承补藏待之。坊间鱼胶治病救人例多而久,自不待言。愚自研习并以之运用者实不足言,然为习俗与传统医学之契合而惊艳。其与经典相较,经验实为丰富也。然效强少总结,效速亏依据,口授而乏记录;虽益众仍局限,广用途欠整理,多品种而缺分类。 期间,多有以鱼胶助人滋补疗疾者,然所限周遭也。新冠初发,中医药再焕辉煌,亦曾指导疗愈多例且效著,始生记录传扬潮汕鱼胶文化或可为后者用。遂勠力查阅记载,追根溯源。研习典籍,夯实理论。走访寻幽,广泛搜索。条分缕析,归纳整理。收集案例,精心总结。据实践与典籍以拙见,列述鱼胶效用各异并录事例,历五载余乃成稿。 今《鱼胶文化在潮汕》付梓问世,愿诸君于鱼胶之余,立足本土,重拾传统,于微处加薪中华文化,尤习医药典籍,于己于人何其益也。亦冀此潮汕鱼胶文化之收集整理,记录传承,可抵经典记载鱼胶之补充继承。虽传统式微,另究它域鱼胶之食、疗、效,其路漫而修远,将上下求索。望抛砖引玉,求志同道合者,以鱼胶“遗珠”故,能广普及,为众康加瓦。 拙著付梓,实非一力可成。承蒙诸学界大家不吝赐教指点斧正,业内同好之关照灼见鼎助,出版团队之求精避误臻善。更有亲友挚交,困顿以鼓励,焦灼慰温情。此种种厚谊,纵万千言难尽述。既为志念,聊表芹献。 抛砖之作,恭请方家读者指瑕赐正。 #值得一看的好书 #推荐好书 #鱼胶花胶 #潮汕#滋补品
00:00 / 00:50
连播
清屏
智能
倍速
点赞38
00:00 / 02:42
连播
清屏
智能
倍速
点赞3011
00:00 / 07:21
连播
清屏
智能
倍速
点赞NaN
00:00 / 00:34
连播
清屏
智能
倍速
点赞25
00:00 / 00:38
连播
清屏
智能
倍速
点赞14
00:00 / 04:19
连播
清屏
智能
倍速
点赞18
00:00 / 00:00
连播
清屏
智能
倍速
点赞39
00:00 / 00:00
连播
清屏
智能
倍速
点赞12
鱼胶要如何保存❓大部分人都做错了!很多姐妹本来想保存鱼胶,但是因为不懂细节,尤其是刚接触鱼胶的新手小白,就更加要注意了 . 【什么人不适合吃鱼胶】 正在感冒、发烧、对蛋白质过敏3岁以下的儿童月子恶露期间生理期的女性 . 【应该吃多少鱼胶】 保持一周2~3次,一次15~20克鱼胶量,不需要每天吃、或者一次吃很多量,不然吸收不了 . 【什么时间吃鱼胶更好】 鱼胶不宜饭前空腹食用,这样更难吸收利用,根据人体作息规律,在晚上临睡前2小时吃鱼胶效果会更好 . 【鱼胶不宜搭配什么】 不宜搭配油腻、辛辣的食物不宜与酒类、茶类同吃不宜与寒性食物同食 . 【鱼胶怎样泡发】 冲洗花胶:拿出准备好的花胶,先简单冲洗干净蒸软花胶:根据花胶厚度大小,上锅蒸一段时间冰水冷泡:蒸软后迅速下冷水,放冰箱泡发24-48h . 【鱼胶怎么选】 只补胶原:黄花胶、蝴蝶胶、鳕鱼胶 日常性价比:北海胶、小土鳘、豆仁胶 有条件食补:白花胶、赤嘴胶、土鳘胶 备孕性价比:北海胶、鳗鱼胶、鸡泡胶 产后选择:白花胶、赤嘴胶、鳗鱼胶 润喉必看:蜘蛛胶、越南蜘蛛胶、安南胶 适合男士:横直胶 适合老人:鳗鱼胶 适合小孩:鳗鱼胶、豆仁胶 #创作灵感 #鱼胶花胶 #鱼胶保存 #鱼胶保存方法 #2024图文伙伴计划
00:00 / 00:00
连播
清屏
智能
倍速
点赞1
00:00 / 00:55
连播
清屏
智能
倍速
点赞85