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电车游民奥利奥
7月前
荆州的藕怎么可以这么好吃!荆州吃喝玩乐旅行体验 以前我吃的藕片 藕汤 藕都是灰灰的 有的莲藕的洞洞里都是褐色的 表面一氧化就是紫色的 口感也是偏软糯的 而我在荆州,这几天吃了好多次藕 都是随便找的路边小店 无论是怎么做 藕都是洁白如玉 脆的 甜的 非常爽口! 荆州的藕真的让我印象深刻 #趁青春来一趟自由而随性的旅行 #湖北旅游 #荆州吃喝玩乐 #旅游体验 #荆州莲藕
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老刘同学善食养
4月前
煮藕#老刘同学善食养#药食同源#养生小常识 #创作者中心 #创作灵感
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胃你健康(禁食中)
6月前
#干货分享 #莲藕
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武汉张工
4天前
中国传统颜色红藕色 #装修装饰 #装修知识 #颜色
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得月楼(东启街店)
4月前
有客人留言说藕汤是怎么熬白的?#老河口得月楼 #老河口美食 #洪湖藕汤
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漯河饭特香小吃培训~刘老师
8月前
姜汁莲菜制作全过程,酸甜可口,色泽鲜艳,口感清脆#美食制作分享 #凉拌菜 #姜汁莲菜 #在家做美食
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大包子的吃饭日记
3年前
#不懂就问 问什么藕煮完之后是紫色的?#六一就是要快乐呀
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春春13
2月前
最近湖北的藕真的很火,但是要买到真正的粉藕也是不容易,我买了3次终于买到正版,好吃😋#洪湖莲藕
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监利快递🪴佳期
4月前
煨汤的粉藕发快递,正宗沔阳藕,煨出来又粉又糯#湖北特产 #纯绿色食品
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老家菜馆~星仔砂锅(小李)
2周前
我们家藕汤的颜色都是随着季节变化而变化的不加一点科技用的都是正宗的洪湖九孔粉藕!#荆州 #藕汤 #九孔藕 #顺其自然 #好店推荐
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墩墩妈呀
6月前
入秋了多给家人吃一些白色食物,白色润肺防燥,生藕性寒,煮熟后就转温了,能健月胃养🩸,温补滋润;山药性平,不燥不腻,既能补月胃肺肾之气,又能滋养月胃肺肾之阴,,金针菇富含丰富的膳食纤维促进肠胃蠕动,加快食物的吸收和消化~#懒人美食 #健康饮食 #家常菜 #瓦罐汤 #家常菜
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鸿辰夫妇
1年前
老乡们,什么样的莲藕煲出来会是黑色的,你们帮我分析一下是什么原因!#湖北粉藕
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cooking需要想象力
2年前
韩式拌饭太好吃了。藕被煮掉色了 #cooking需要想象力 #美食vlog #我的厨房日记
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卖快餐的小姐姐
5月前
莲藕这样做不怕变色还更好吃,赶紧试试#藕丁#外婆菜炒藕丁
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禧旺炎姐凉拌菜
6月前
藕片想要不发黑,记住这个小妙招#炎姐凉拌菜 #凉拌菜 #凉拌菜技术 #藕片
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果果少儿百科
2月前
虾煮熟了为什么变成红色? #少儿百科 #知识科普 #涨知识 #百科知识 #动物百科
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湘湘子
4天前
今天的bjm可以吗嘻嘻#校园vlog
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小雄美食
5年前
莲藕一焯水会变黑?大厨:关键2步,包你藕片白净脆爽、还入味
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大脸猫
4年前
焯水的藕怎么防止变黑,教你一招
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理想爱做饭
10月前
俗话说男不离酒,女不离藕,这个季节女人一定要多吃藕,但是如何 把莲藕做到清脆爽口,颜色不发黑呢?今天五秒钟教会你,记得收藏保存哦~#炝拌藕片 #凉拌藕片 #莲藕 #家常小凉菜 #跟着抖音学做菜
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义乌玲姐现包饺子油泼面
2月前
今天翻车了,找了一下午原因还是无解🙉🙉🙉你们知道为啥我一今天煮的是这个颜色,别人的都是雪白雪白的呢😂😂😂#藕粉的正确泡法 #饺子 #玲家铺子 #陕西面馆 #义乌
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华姐恩佳卤味
1周前
凉拌菜要想好看又好吃,焯水顺序很关键! #凉拌菜 #卤味熟食 #常州 #华姐卤味 #凉拌菜焯水
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花花在海南
2月前
做#家常便饭吃得香 凉拌菜了。
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嘟嘟•家庭料理——望江
1周前
今天买的食材太满意了 玉米又脆又嫩 藕也是特别香 就是颜色被我煮的不太好看 #手工制作纯天然食品 #同城美食 #同城精选 #私房馄炖 #宝妈创业之路
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珍味小厨娘
1月前
荷塘三宝 年夜饭一定给家人做这道荷塘三宝,清淡爽口不油腻,老人孩子都爱吃#荷塘三宝#过年美食
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分享美好的晓政
2周前
火龙果虾滑煮熟了竟然是这个颜色!#龙口美食 #龙口 #龙口烧烤
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杜大厨美食
3周前
过年大鱼大肉吃腻了,一定要试试这个小凉菜,清脆爽口酸辣好吃,做法简单一看就会!#凉拌菜#美食教程#炝拌莲藕#美食技巧
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小小小予吖
2月前
这两天新晒好的藕粉马上就冲一碗给大家看看,很好化开,我烧自来水冲的,冲出来刚开始是淡淡的藕粉色,放置了一会颜色稍微变深了一点是很清爽的粉色也可以说是有些姐妹说的淡紫色😁这2批都晒得很好,有需要的姐妹联系我哦#藕粉的正确泡法 #纯手工制作美食 #美食趣胃计划 #美食 #藕粉
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念安~藕小粉
3月前
藕粉判别真假 1-看颜色是不是清澈透亮,新晒藕粉接近藕的本色,淡粉,时间越长,藕粉氧化程度越深,藕粉的颜色也会越红 2-冲好的藕粉会断,真藕粉不会拉丝,纯藕粉只有莲藕淀粉,冲熟后形成的糊体靠淀粉分子吸水膨胀交联,但这种结构本身脆嫩,搅拌或夹取时容易断裂;而掺假藕粉会加明胶、麦芽糊精等,能增强黏连度,不易断。 3-冲好的真藕粉与口水接触后会化水,藕粉吃到嘴里,会有很清爽回甘的感觉,碗里剩下的藕粉在与口水勺子接触后也会化水,而假藕粉吃嘴里是有黏糊糊的感觉,如果加了明胶那些,他并不会划水 4闻气味:真藕粉凑近闻有淡淡的莲藕清香味,掺假藕粉(加麦芽糊精、淀粉等)几乎无味,或有香精的刺鼻甜香。 5冷水测试:取少量藕粉加冷水搅拌,真藕粉会沉底溶解慢,水呈微浑浊的乳白色;假藕粉可能快速溶解,或水变得过于清澈/浓稠。#纯手工日晒藕粉
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眯眼看世界(养胃中)
2周前
养胃期间早餐可以吃点藕粉,好的藕粉颜色是氧化出来的,口感很丝滑绵密,有淡淡的藕香味,但是冲泡方法一定要对#纯藕粉 #日晒藕粉 #藕粉的冲泡方法 #养胃
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莲养生活
2月前
#洪湖刀削藕粉 #莲养生活 中医认为,生藕(包括藕节和藕皮)性质偏凉,煮熟后则性味转为温和。做藕粉还是不要嫌麻烦,把藕皮,藕节要去干净
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鑫爸爱做菜(原本郎哥爱做饭)
6月前
糖醋藕片 新手小白也能搞定神仙糖醋藕片,好看又好吃,洁白如玉脆到上头#莲藕 #家常菜 #美食教程
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小于的生活
2周前
我爸拌的藕片色香味俱全,清凉爽口嘎嘣脆#凉拌菜 #家常菜 #美食分享 #拌藕片
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茜茜
1周前
鲜藕、豌豆、鹰嘴豆、红扁豆与腰果,少许盐和花椒面提鲜,关火淋上紫苏籽油,温润养胃,低脂饱腹。 #素汤 #养生饮食#破壁机食谱 #少油少盐 #低脂低卡 #健康
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燕子的食养时光
3月前
分享一款超适合这个季节的营养早餐,好吃又养人#快手早餐#藕粉#苹果藕粉羹#吃出好气色#养生食谱
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大厨阿斗
6月前
湖北的莲藕汤为什么那么有名,其实莲藕才是关键,正确炖汤更好喝 #莲藕汤 #大骨汤 #藕汤 #骨汤 #好好吃饭大赛
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大勇美食分享
1周前
#美食教程 #凉拌莲藕做法#吃瘦不饿瘦健康饮食#我为家乡农产品代言
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北海市鸭寨夫人工作室
1周前
#同城热门 最受欢迎的凉拌菜之一,莲藕,今天教给大家#创业摆摊 #夫妻创业 #卤味熟食
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中国食品报官方账号
3年前
莲藕变色还能吃吗?#莲藕
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天视都市
6年前
挂泥莲藕洗净之后变绿了,这是咋回事儿?来藕塘一探究竟
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哈哈与爸(看主页)
3天前
自己做的藕酒,颜色金黄,酸酸的好喝,还对身体好! #藕酒#自制藕酒#藕酒的制作方法 #张玄化
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@倩倩
6月前
第一次做凉拌藕片🥰 看看怎么样#舌尖上的味道 #自己动手做美食 #自制美食
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王汪汪
1周前
两块一顿 爆香藕丁#狗 #家常美食 #美食教程 #打工人 #抖音美食创作人
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今天吃啥鸭😯
5月前
这样炖出来的汤你爱喝吗?炖出来的藕汤浓郁浓醇醇厚 真香!#湖北人 #湖北人藕汤 #煲汤技巧 #降温煲汤 #好好吃饭
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汐姐陪妈妈抗炎日常
2周前
女性长寿最大的王牌就是''气血'',尤其术后体虚,妈妈的老中医安排的食疗食谱,状态满满养回来了,感恩#热门 #调理脾胃 #气血不足 #抗炎饮食 #五谷杂粮
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动画拌饭
2周前
牛牛,第二集。
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大叔十万问
2周前
儿子盯着盘子里的龙虾问我:为什么煮熟了才变红?翻开书才知道——原来虾青素和蛋白质手拉手是青色,一加热就松开手,红色就露出来了。他听完夹起一只问:那它现在开心吗?#小龙虾 #亲子科普 #育儿 #父爱#龙虾
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A佳缘爽口萝卜皮桂花路店
5天前
麻辣藕片算是一道快手菜了😍😍关键是又香又脆非常美味#麻辣 #抖音小助手dou上热门 #dou上热门 #抖音二创激励计划
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拧巴又幸福的小高
2周前
一直在路上,一直没行动,那就是一直在原地🫵🏼还是往前走走吧#展示一下我的自制美食 #预制菜 #减肥
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洪湖晓婷鲜生特产
3月前
#地方美食特色 莲藕汤还是得咱们洪湖莲藕,煮熟后粉粉面面的,筷子轻轻一夹就碎了,汤汁浓郁又鲜美,真的不会让大家失望的#莲藕#莲藕排骨汤 #洪湖莲藕 #地方特色美食
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浅浅Lyn520
1周前
2018直播考古 当年连穿什么都要纠结半天的小孩 现在已经闪闪发光啦 一路成长,一路惊艳✨ #刘宇宁 #摩登兄弟 #刘宇宁直播 #穿搭 #摩登兄弟刘宇宁
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梅天涯
1月前
过年素材就这样做 颜色漂亮 清脆爽口 家里可以用这个方法做#年夜饭#美食教程
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芳姑娘学做菜
6月前
藕焯水泡凉后切片,加入准备好的调料拌匀。爽脆带着清甜,鲜辣解腻,配粥下饭都合适,一口口满是清爽好滋味,大人小孩都爱吃。#凉拌藕片 #凉拌菜 #老屋里芳姑娘 #美食 #家常菜教程
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花开好运
1年前
莲藕怎么炖才烂、不发黑,无腥味,很多人第一步就做错了 #为什么莲藕变黑 #铁锅可以炖莲藕吗 #炖莲藕有哪些讲究
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小勇哥特色凉拌菜熟食
8月前
姜汁莲藕怎么做出来又白又脆,完整版的教程来了#姜汁莲藕 #美食分享 #餐饮 #凉拌菜 #熟食卤味
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萝卜百科
5天前
莲藕居然是荷花的充电宝? 你吃的莲藕,根本不是根!今天盘它!#莲藕 #冷知识 #科普知识 #解压视频
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小诺视界
2周前
美食糯米藕,你吃过吗? #自制美食教程
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小乐兰呀
2周前
好的藕粉,就是好藕粉
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小六子做饭贼六
2月前
年夜菜第16个 腰果全素#年夜菜 #腰果全素
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多吃蔬菜
4月前
今天有点溢锅,心急吃不了热豆腐,下次改进一下,高火五分钟烧热,中火或者中高火煮试试。就汤的颜色的话不知道是藕的颜色还是没焯水,不过味道还行,排骨不算软烂,只是说熟了,下次再试试。#微波炉美食 #懒人美食
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随州厨子三少
1月前
过年待客在家炒藕怎样不变颜色,还清脆爽口。今天一个视频告诉你。 #美食#抖音美食推荐官#美食教程
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大倩儿 📍
3月前
干糯米灌进莲藕里会比较容易,灌好米后带藕一起浸泡5小时 紫米的我夯实后裂开了,米不要贪多,高压锅压到藕软懦绵密,一口下去莲藕清香,糯口非常满足#日常分享 #糯米藕 #吃瘦不饿瘦
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