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党校菜市场不仅是买菜的地方,更是卧虎藏龙的美食宝地。这里既有经营多年的老字号,也有新潮的网红小店,烟火气十足。 🍖 经典熟食(本地人从小吃到大) • 徐记麻辣鸡店 这是一家开了三十多年的老店,很多淮北人的童年回忆。老板是重庆人,味道非常正宗。他家的麻辣鸡麻味浓郁,鸡肉处理得骨肉分离,吃起来很方便。想吃地道的麻辣鸡,来这就对了。 • 食在化家湖老鸭铺(党校店) 这家店把一只老鸭做出了三种口味,很有特色。 ◦ 油烫老鸭:五香口味,配上秘制甜辣汁,越吃越想吃。 ◦ 火腿老鸭:酱香甜口,很受女士和孩子的欢迎。 ◦ 炕鸭:酱香工艺,先卤后熏,适合下酒或聚餐。 🍜 特色小吃(地道淮北味) • 翠翠面皮 想吃地道的淮北面皮,可以来这家。手工制作的面皮软糯劲道,搭配秘制汤料,味道很正。可以根据喜好选择面皮、烫面或牛筋面。 • 乐妈小食集 这家的手工大包子和花卷人气很高,是很多人早餐或加餐的选择。馅料扎实,味道好,不过每天卖的种类不固定,像开盲盒一样。 • 肠常馋加工火腿肠烤肠 一个很有意思的店,可以自己带肉去加工成烤肠,吃着放心。也可以直接买,有黑胡椒、原味等多种口味,明厨亮灶,干净卫生。 🍧 解腻甜品(逛累了来一碗) • 夏抱冰冰粉(淮北店) 逛累了来一碗冰粉再合适不过。这家店就在菜市场斜对面,配料丰富,可以自选搭配。推荐绿豆沙牛乳和杨枝甘露冰粉,清爽解腻。 #晒晒我家乡的特色美食 #用抖音记录人生 #晒出我的家乡美食
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