挑战365天,每天分享一杯咖啡做法☕ 今天要分享的是〖桂花dirty〗🌼 藏在桂花香里的专属浪漫💕 🫘关于这杯的灵魂:狗式雲彩·黑糖旅馆咖啡豆 这支豆子真的是专为奶咖而生!从名字就能看出来,它就是为了和牛奶谈一场恋爱才来到这个世界上的。 风味描述写着:黑糖、巧克力、烤核桃仁,像布朗尼蛋糕般的风味与香气,甜感高。第一次看到这个介绍,我就知道它和冰博克是命中注定的一对。 ✨制作步骤: 1️⃣ 冰杯中倒入冰博克到八分满 2️⃣ 磨粉布粉压平后,在粉面上撒上少许干桂花🌼 3️⃣ 萃取时萃取头尽量贴近液面,会形成漂亮的分层 4️⃣ 提前打发好的奶盖(淡奶油电动打泡器打发),轻轻铺在咖啡液正中心,再撒上少许干桂花在奶盖上 🍫风味体验: 温热的咖啡液和冰凉的冰博克在舌尖相遇,冰火两重天的刺激感瞬间炸开。黑糖旅馆的风味在这一刻完全释放:先是黑糖的焦甜涌上来,接着巧克力的醇厚在舌根散开,最后烤核桃仁的坚果香收尾,把整个风味包裹得圆润顺滑。 尾调是桂花的清香和烤核桃的回甘,喝完嘴里干干净净,只有暖暖的甜香一直留着。 这杯桂花dirty,喝完感觉整个人都被甜甜地拥抱了一下。 大家快评论区交作业👇👇👇 也可以评论留下你想做的咖啡品给小蕊,小蕊下期教你做🌞🌞🌞 #挑战365天每天分享一杯咖啡做法#咖啡#我的咖啡日记 #狗式雲彩 #黑糖旅馆
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