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鑫雨好物1周前
我们的黄标牛排熟了，这牛排可煮藕了，你看这牛排软烂脱骨。来一口真的太爽了，海底是我们黄标牛排呀。这撕了排，这黄标牛排绝了。 太香了，想吃真正草原黄标牛排的朋友们注意了啊，我们草原黄标牛开始宰了。 我们草原黄标牛排都有季节性屠宰，他有季节性，十月份开始想吃真正草原黄标牛排的朋友们，这两天准备好了啊，回去以后啊，把它打开袋，不用洗，直接搁锅里边多搁水，小火就煮煮，煮到两个小时放盐，锅里什么调料都不搁，不搁花椒，不搁辣料，葱姜都不用放。 嗯，这味道咋做都不知道。汤边牛排非常适合我的味道。#黄膘牛排#家常黄膘牛排
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肉天王3月前
这种半生不熟的牛排，🥩到底能不能吃？ 新手煎牛排，最容易出现的问题，就是夹生，外面看着焦黄，切开里面却带果冻状的血红色，吃着还有点腥。 根本原因在于：热量是从牛排表面慢慢向中心传导的。如果方法不对，表面早就焦了，中心温度却还没达标，自然就“外熟内生”。 #牛排 #煎牛排 #牛肉 #肉天王 #美食
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乐生|悠本牛排1周前
吃5分熟的牛排等于追着牛啃！？！#牛排 #牛排吃几分熟 #悠本牛排 #同城美食
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豪客来官方旗舰店7月前
煎牛排怎么看几分熟呢#煎牛排 #牛排推荐 #怎么煎牛排 #牛排怎样做更好吃 #真空包装冷冻牛排 bh
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牛排宗斯7月前
这牛排真的太熟了吗🤔
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阿郑8月前
原来吃个牛排这么讲究#约会#牛排家#氛围感餐厅#抖音美食推荐官 #强烈推荐 @DOU+小助手
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厨房老虎烘焙8月前
家庭版牛排细节教学！每一步都不能省，最后一步最关键！ 你是不是也遇到过这些问题？牛排煎糊了、外老里生、切开全是“血水”？那你一定要看看这一期！这次总统马老师手把手教你用家里的不粘锅做出媲美西餐厅的完美五分熟牛排！从回温、热锅、翻面节奏到basting黄油浇汁每一步都讲得明明白白！连调味、油温控制和休息时间都不放过！#煎牛排 #米其林 #牛排的家常做法
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小颜记-vlog1周前
一人食🍳有人帮我看看牛排翻车了吗？ 吃不完的虾冷冻起来煎着吃🥩新手上路煎牛排全熟嘎嘣脆#煎牛排 #懒人切肉 #轻食简餐 #美食vlog#沉浸式
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黎你很近·官方账号1周前
揭秘！郑州最好吃的干式熟成带骨西冷牛排是怎么做的？#干式熟成 #带骨西冷 #黎你很近 #郑州西餐厅 #氛围感餐厅打卡
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天天（大叔家授权）2周前
在深圳太思念老家的这口牛排啦！能让大叔吃住院，这得多美味！纯纯来自呼伦贝尔大草原的风干黄膘牛排！肥瘦相间，真正的肥而不腻！本身就是熟的，上锅蒸20分钟，人间美味呀！#大叔家有4条龙 #牛排 #黄膘牛排 #太香了
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犇牛仕牛排餐厅(华强吾悦广场店)官方号6月前
牛排没熟！#万万想不到 #搞笑#牛排 #芜湖
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赛博食录1年前
为什么西餐里的牛排都是半生不熟的？#美食 #科普 #知识前沿派对 #牛排
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疯狂大强哥1年前
吃牛排不知道几分熟，一招简单判断#涨知识 #冷知识 
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牛气厨房1月前
在家做牛排如何做出精准的熟度呢？快来试试这个简单好复刻的Reverse Sear反向煎烤法吧！ 欢迎关注我的另一个账号@煮线任务，看我分享日常生活中的烟火气 #真实生活分享计划 #牛排 #牛排教程 #牛排的家常做法 #谁懂这一口的好吃程度
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尊品牛排鹰潭天虹店4月前
为什么西餐厅牛排煎几分钟就熟了，自己菜场买的牛排几个小时都炖不熟？#尊品 #尊品牛排 #尊品牛排鹰潭天虹店 #牛排 #鹰潭美食
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东乌蒙发生鲜旗舰店5月前
黄膘牛排香迷糊了 #草原美食#黄膘牛排#肥瘦相间五花三层#大口吃肉大口喝汤
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小颜记-vlog1周前
一人食🥣我的嘴巴一直在下雨我处理不好 当我解锁牛排🥩新做法，打卡新世界的大门。喜欢吃全熟牛排的有福了,按照我的做法直接香迷糊了。喜欢风味浓郁且5-7分熟的更要来看，低温慢煮。我剪辑视频的时候一直在流口水🤤太香了，奶香奶香。我还会继续做牛排，做出那种q弹粉嫩的状态！我准备试一试3-3.5厚度的，有推荐吗？#煎牛排 #沉浸式 #一人食#美食vlog#跟着抖音学做菜
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逛吃指南1周前
牛排你吃几分熟？#深夜放毒系列之让你饿的睡不着 #大口吃肉 #牛排🥩
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逛吃指南1周前
牛排你吃几分熟？#深夜放毒系列之让你饿的睡不着 #大口吃肉 #牛排🥩
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逛吃指南1周前
牛排你吃几分熟？#深夜放毒系列之让你饿的睡不着 #大口吃肉 #牛排🥩
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WouKaDa1周前
烤牛排极限挑战：1秒到1小时全记录 牛排熟度大比拼及试吃 #牛排不同熟度对比 #1秒到1小时 #美食挑战赛 #这个春天真好吃 #牛排的神仙吃法 #美食节
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浩祺心儿1周前
《牛排几分熟?》🌚|音频来自:@拽味三明治，cj:@柯子（惊蛰无声版） #蛋仔小剧场 #蛋仔派对 #蛋仔摄影剪辑师 #困蛋唤醒计划 #蛋仔奇思妙想计划
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牛神2周前
朋友们焦牛排详细教程来咯，我认为是9成不会翻车的，开局高温快速焦化，形成焦化层，确保不会温度过低从而熟层过厚，后面的中小火优化焦化层，把温度一点点传递至中心，最后醒肉两分钟收尾，成品展示在后面#煎牛排 #牛排 #牛排推荐 #牛排的家常做法 #煎牛排教程
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邢哥不许笑（彩虹餐厅）5月前
牛排怎么选几分熟#彩虹餐厅 #海口彩虹餐厅 #邢哥不许笑 #牛排几分熟 #牛排
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颜执创意融合料理培训4月前
【如何判断牛排成熟度❓】做轻食料理✔️必备干货 牛排你真的会煎吗？餐饮老板/厨师要如何拿捏牛排成熟度？ 真正有经验的都会用手感测试👐：轻轻按压牛排，不同熟度对应不同的弹性。但注意，刚出锅的牛排很烫，要小心哦！ 🔥【一分熟 Rare】🔥 牛排内部为血红色且内部各处保持一定温度，接近全生状态，表面煎熟，其他部分是新鲜血红的。 🍑【三分熟 Medium Rare】🍑 牛排内部呈现深粉色，像是桃子熟透的颜色，但带有一定血水（肌红蛋白），表层和底层呈现浅褐色。 🟡【五分熟 Medium】🟡 牛排内部为粉红且夹杂着浅灰和综褐色，区域粉红可见，肉质紧实，上下两层烤熟，中间肉质略带粉色。 🟤【七分熟 Medium Well】🟤 牛排内部主要为浅灰综褐色，夹杂着少量粉红色，质感偏厚重，有咀嚼感，大体呈浅棕褐色，内部中间可能有一条粉色细缝。 🔥【全熟 Well Done】🔥 牛排通体为熟肉褐色，表面为焦褐色，内部为浅褐色，肉质相当紧实，口感较为干燥。 想了解更多融合料理知识点，欢迎滴滴我哦~我会一直等你#抖音美食推荐官 #餐饮知识点 #融合料理培训 #餐饮人 #轻食料理
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牛牛镖局牛排8月前
🔥全熟菲力也能嫩到爆汁！保姆级技巧！ 谁说牛排全熟=鞋底口感？[笑哭R]那是因为你没有选对牛排❗ 学会这招煎出外焦里嫩全熟牛排，男朋友吃完直接求教程！ 🔥关键技巧 [一R]选肉要厚！2.5cm以上厚切菲力，这样中心不易煎老 [二R]高温锁汁！锅烧冒烟！喷水秒汽化才算够热！全程用大火！ [三R]翻面！每面煎差不多一分半立刻翻面，翻两次！记得封边[向右R] [四R]出锅醒肉！煎完用锡纸盖住！静置5～8分钟⏰肉汁乖乖回流！切开会爆汁！ ✨经验总结 ❌拒绝黄油一开始就放(易煎苦) ❌拒绝冷肉下锅(外糊里生) ❌不醒肉(没达到外焦里嫩) #美食教程 #美食趣胃计划 #菲力牛排
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味道记忆馆3周前
半熟的牛排老外敢“狂炫”，为啥中国人看到就发怵？ #科普 #涨知识 #美食 #牛排 #牛肉
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薯条嘛嘛1周前
你有没有被那句“牛排要几分熟”问到过社死？
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小诺视界2周前
三分熟的牛排好吃吗
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阳阳滴脑洞9月前
牛排的熟度要怎么看？
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东乌蒙发生鲜旗舰店2周前
草原黄膘牛排怎么吃都好吃！！ #锡盟牛羊肉#黄膘牛排#牛肉#原切#草原美食
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赞斧农场官方旗舰店1周前
谁还没吃过干式熟成的眼肉牛排 黄油🧈坚果🌰奶酪香的熟成牛排，一定要尝尝#和牛#熟成牛排 #眼肉牛排 #牛肉#牛排
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陕外和牛-清涧牧场1周前
焦化太美忍不住给大家看看 #完美牛排 #美食 #美拉德反应 #七分熟 #煎牛排
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阿木尔5月前
黄膘牛排熟了！#草原美食 #内蒙古 #三农流量扶持计划 #嘎嘎香
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察八旗7月前
琥珀牛肉看着就好吃 #察八旗琥珀牛排 #琥珀牛肉 #草原美食
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苏亚（内蒙古天然草原锡林郭勒盟）1周前
今天给大家出一期黄膘牛排最简单的煮肉方式 拿回家大家跟我的试一试 好吃又方便 味道好几个大拇指我#黄膘牛排 #草原美食 #牛肉
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察八旗1年前
琥珀牛排熟啦！！！ #察八旗琥珀牛排 #琥珀牛肉 #草原美食
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金条同学1周前
吃之前:什么牛排要我599啊#杭州美食 #味道好极了你们想吃吗 #唯美食不能辜负
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胖虎哥哥9月前
切割观察法煎牛排，有手就会 🔥新手必看！升级版「牛排切割观察法」来了！关键细节加码，熟度判断更精准👇 🔪核心技巧再升级：切面不煎原则 煎牛排时只煎上下两面，千万不要煎切面！ ✅原因：若煎切面，边缘肉汁会快速流失，且切面变色后无法通过中间切口判断真实熟度，容易误判生熟！ 👉正确操作：煎完两面关火后，再用刀切开中间未煎过的部位观察，生肉颜色对比更明显～ 完整操作流程 1. 热锅冷油锁汁 铸铁锅大火预热3分钟，滴水滴会「滋滋」跳跃时，加少许油，放入牛排只煎上下两面，每面煎1.5分钟至表面焦化。 2. 切面观察+余温焖熟 关火后立刻用锋利刀从中间垂直切开（避开煎过的边缘），观察内部： ◦ ❄️全生（红肉无变化）：盖锅盖焖1-2分钟（利用铸铁锅余温） ◦ 🌸粉红（约5分熟）：直接出锅，静置3分钟锁汁 ◦ 🍼全熟（无血色）：可直接开吃！ 🧠为什么切面不煎更科学？ ✔️保留原始肉色：未煎的切面能真实反映内部熟度，避免高温煎过的边缘干扰判断 ✔️减少肉汁流失：煎切面会破坏肌肉纤维，导致肉汁外泄，牛排变柴 ✔️新手友好度MAX：一刀见分晓，再也不用猜「几分熟」！ 💡实操Tips ✅铸铁锅选3mm以上厚度（储热更稳定），50元左右入门款足够用 ✅煎完静置3分钟：让肉汁重新分布，口感更嫩！ ✅推荐部位：西冷/臀腰肉盖（容错率高，按这方法煎超香～） 👉亲测！上周按这招给家属煎腹心肉，切开后粉白相间超完美，他还以为我偷偷买了温度计！😂 新手快试试，避开切面这个坑，煎牛排成功率直接+100%！🥩 💬你试过煎牛排时误判熟度吗？评论区分享你的翻车经历～#无肉不欢 #在家做美食 #美食制作分享 #家庭牛排的家常做法
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阿木尔8月前
朋友们，黄膘牛排就放一把盐就好吃 #草原美食 #嘎嘎香 #内蒙古 #黄膘牛排 #三农流量扶持计划
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木木养胃中1周前
新手煎牛排第二弹 这算几分熟？#煎牛排 🥩#厨房杀手 #牛排几分熟
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羊的厨房1周前
三分钟懒人减肥餐 软嫩多汁的全熟牛排#煎牛排 #全熟牛排
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毛桃［四条龙授权号］6月前
#创作灵感 选用呼伦贝尔大草原草饲牛，精选黄膘牛排，腌制风干蒸制而成，加热方法：去除外包装自然解冻后，蒸锅加热开锅计时正20分钟左右，即可食用，妈呀，太好吃了。#大叔家有4条龙 #黄膘牛排 #妈呀太香了 #抖音美食推荐官 @大叔家有4条龙
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小强哥4月前
#日常分享 美食分享
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另挞零3月前
#牛排食用指南#几分熟#饮食文化#
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阿木尔5月前
#草原美食 #内蒙古 #三农流量扶持计划 #嘎嘎香
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阿木尔5月前
#草原美食 #内蒙古 #三农流量扶持计划 #嘎嘎香
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PEACHWOOD 广州8月前
熟成的测试 #熟成 #熟成牛排 #牛肉 #烧烤炉 #
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零食小铺1周前
在家也能轻松解锁餐厅牛排! 外焦里嫩，一口入魂#牛排 #牛排自助 #牛排推荐 #牛排的家常做法 #牛排中的劳斯莱斯
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姜味时光1周前
在家也能轻松解锁餐厅牛排! 外焦里嫩，一口入魂#牛排 #牛排自助 #牛排推荐 #牛排的家常做法 #牛排中的劳斯莱斯
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零食小铺1周前
在家也能轻松解锁餐厅牛排! 外焦里嫩，一口入魂#牛排 #牛排自助 #牛排推荐 #牛排的家常做法 #牛排中的劳斯莱斯
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阿妈味道6661年前
#草原美食 #内蒙古 #黄膘牛排 #嘎嘎香 #品质牛羊肉看内蒙古
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鲍嘉诚1月前
祝大家除夕快乐！#vlog日常 #做饭 #日常分享 #记录真实生活
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Tom Chen8月前
今天吃“科技五分熟”~#长春#法餐#TomatoPepper法餐厅#牛排#战斧牛排
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东乌蒙发生鲜旗舰店1月前
马上过年啦！快来屯点黄膘牛排吧！ #锡盟牛羊肉#黄膘牛排#牛肉#原切#跟着各地年货回家寻年味
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草原味道1月前
黄膘牛排 #内蒙古美食 #舌尖上的草原美食 #牛排推荐 #嘎嘎香
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小寒爱做菜1周前
煎牛排 邪修做法 省事简单#美食 #热门 #邪修美食
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东乌蒙发生鲜旗舰店1月前
香喷喷的草原黄膘牛排我爱吃！！ #锡盟牛羊肉#黄膘牛排#牛肉#原切#草原美食
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（内蒙安达美食)1周前
内蒙古黄膘牛排 #黄膘牛排 #内蒙古美食 #锡林郭勒特产
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东乌蒙发生鲜旗舰店5月前
降温了 吃点黄膘牛排 #草原美食#黄膘牛排#肥瘦相间五花三层#大口吃肉大口喝汤
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巴图安达（内蒙古大草原)1周前
#黄膘牛排 #美食 #舌尖上的美食 #抖音美食创作人 #抖音美食推荐官
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阿妈味道6661年前
#内蒙古 #草原美食 #大口吃肉 #黄膘牛排 #抖音美食推荐官
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