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那吾鲁孜”节 “那吾鲁孜”节,又称诺茹孜节、纳乌鲁孜节等,是哈萨克族的传统节日,在每年春分日(公历3月21日前后)庆祝,标志着新年的开始。节日期间,人们会制作由七种食材制成的“纳吾鲁孜粥”,并举行阿肯弹唱、赛马、叼羊、姑娘追等民俗活动,互相拜访祝贺。这个节日在哈萨克族信仰伊斯兰教之前就已形成,已有上千年历史,并于2009年被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。节日起源“那吾鲁孜”节(又译作诺鲁孜、纳吾热孜、纳乌鲁孜等),其名称源自波斯语,意为“新的一天”或“新年第一天”。按照哈萨克族的古代十二生肖纪年法,将春分日(公历3月21日或22日前后)定为元旦,这一天昼夜相等,标志着新一年的开始,故称为“那吾鲁孜”。该节日与自然节气“春分”紧密相关,象征着春天的到来和大地复苏。“那吾鲁孜”节在哈萨克族信仰伊斯兰教之前就已形成,已有上千年的历史。其起源可追溯至约3000年前的古代波斯帝国,最初是祆教的宗教节日,后传至中亚地区,成为哈萨克等民族重要的传统新年节日。关于节日起源,亦有与星座相关的传说。人们认为,春分这一天恰好是双鱼星座降落、白羊星座升起的时候,选择此时过节能驱走病源(双鱼座),迎来幸福和吉祥(白羊座),因而“纳吾鲁孜”也具有“送旧迎新”的含义。2009年,“诺鲁孜节”(即那吾鲁孜节)被联合国教科文组织列入《人类非物质文化遗产代表名录》。2010年,联合国大会通过决议,正式将其确立为一个国际性节日。历史沿革纳乌鲁孜节起源于约3000年前的古代波斯帝国,最初是祆教的宗教节日,后传播至中亚及中国新疆等地。该节日是哈萨克人信奉伊斯兰教前就有的,与哈萨克族纪年法有关。2009年,纳乌鲁孜节被联合国教科文组织列入《人类非物质文化遗产代表作名录》。2010年2月23日,联合国大会通过决议,将每年3月21日定为国际诺鲁孜节。2011年,诺茹孜节(那吾鲁孜节)被列入中国第三批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。节日前夕的准备节日前夕,家家户户进行大扫除,修整棚圈,准备节日盛装和食品,象征辞旧迎新,迎接新年的到来。节日饮食节日的核心食品是“纳吾鲁孜粥/饭”,亦称“库吉”或“年粥”。传统上由水、肉、盐、大米、小米、小麦、奶疙瘩等七种(或更多)原料制成。数字“7”在哈萨克文化中被视为吉数,象征幸福、成功、智慧、健康、财富、成长和上天的庇护。部分地区在烹煮时。#演出现场拍摄
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