您是不是在找：

泡脚凤爪3月前
两斤面粉都做了啥 #备餐 #早餐 #小学生早餐
00:00 / 04:46
连播
清屏
智能
倍速
点赞4520
Yuwol4月前
基础鲜奶吐司🍞百搭吐司 ～～～ ▪️材料（配方可以做2个450g吐司） 配方来自啊呜老师 -高筋面粉500g 细砂糖60g 盐7g 奶粉15g 鲜酵母15g 全蛋液60g 牛奶330g 黄油40g #吐司面包 #在家做面包 #抖音美食创作者 #吐司#我的烘焙日常
00:00 / 01:46
连播
清屏
智能
倍速
点赞1371
自学烘焙的小锅3月前
新手一共做三次吐司，次次成功，真的要感谢这个配方。没有厨师机，烤箱也是最便宜的烤箱，一样可以做出香喷喷的面包#在家自制面包 #烘培 #烘焙新手 #吐司
00:00 / 02:31
连播
清屏
智能
倍速
点赞1629
她会做饭1月前
吐司脑袋看过来，比馒头还简单#面食 #吐司
00:00 / 02:00
连播
清屏
智能
倍速
点赞2904
星辰姐姐是个面包迷3周前
巨蛋吐司，这个吐司超能长个儿，太能长成就感了，做吐司老长不起来的话，这个一定得要试试看，而且吐司很软乎很软乎的，蛋香奶香都很足，做起来也简单，连造型都很省事儿，啊对了，今儿吐司的做法还是用的不用厨师机的面包的做法，没有厨师机的宝可以放心跟~ #超软吐司 #自制吐司 #不用厨师机的吐司 #手揉吐司 #吐司教程
00:00 / 02:43
连播
清屏
智能
倍速
点赞713
苏芙蕾的苏4月前
大水量超柔软牛奶小吐司家庭版的制作方法新手小白也可以做超简单 #牛奶吐司面包 #吐司新吃法 #吐司的神仙吃法 #自己在家做面包 #面包
00:00 / 03:04
连播
清屏
智能
倍速
点赞1283
伊＆石无忧🍭4天前
十几年前的面包机做的牛奶吐司 有全自动面包机谁还手揉吐司啊🤣 解放双手了属于是 全自动面包机起步重可做1斤面粉 第一次尝试按的是450克吐司模具的量 250克面粉 130克奶 50克鸡蛋液 15克糖 3克盐 2.5克耐高糖酵母 20克黄油 反正比外面卖的好吃，有条件建议大家都入手一个全自动面包机，太省事儿了（尝试过手揉版后） #吐司 #全自动面包机
00:00 / 04:42
连播
清屏
智能
倍速
点赞4
牛妈小厨房1周前
鲜奶牧场吐司‼️不愧是大师经典配方巨柔软 #烘焙 #吐司 今天分享吴克己老师的鲜奶牧场吐司，不愧是大师经典配方，用料简单，成品却十分惊艳，柔软拉丝有弹性，只需要一次发酵，分享给大家～ ✅配方可做2个450克吐司 新良大师日式吐司粉520克 全蛋液25克 白砂糖40克 牛奶380克 耐高糖酵母粉5克 黄油50克 盐10 ✅揉面参考档位 高比克007话画境厨师机 2档2分钟-5档5分钟-加入黄油 盐和用水化开的酵母-3档3分钟-5档5分钟 ✅烘烤温度 上下170℃ 35分钟 上色满意加盖锡纸 #鲜奶牧场吐司 #烘焙教程 #面包
00:00 / 02:11
连播
清屏
智能
倍速
点赞2905
馋嘴儿小鹿1周前
满屋麦香的那一刻，治愈了一周的不开心！ #吐司 #烘焙教程 #美食分享 #低GI #健康减脂
00:00 / 03:21
连播
清屏
智能
倍速
点赞46
祺祺妈的日常3天前
万能吐司面团❗️一次解锁4种口味奶酥吐司🍞 配方：（4个250克吐司或2个450克吐司） 高筋面粉 ：500克 鸡蛋 ：1个 糖 ：45克 牛奶 ：320克 酵母 ：5克 黄油 ：40克 盐 ：5克 奶酥馅： 黄油 ：80克 糖粉 ：40克 鸡蛋 ：50克 奶粉：90克 椰蓉口味：椰蓉12克➕蔓越莓干10克 斑斓口味：斑斓粉3g 巧克力口味：可可粉3 伯爵红茶口味：伯爵红茶2克#奶酥吐司 #面包 #吐司 #万能面团 #烘焙人的日常
00:00 / 02:04
连播
清屏
智能
倍速
点赞140
煤炭哥4月前
吐司面包，保姆级教程！不用厨师机也能做出拉丝质感的吐司 #吐司面包
00:00 / 03:36
连播
清屏
智能
倍速
点赞2310
张大猫爱吃香菜1周前
好吃到没朋友的皇冠吐司🍞柔软拉丝，爆发力超好，有一种焦糖香，真的特别好吃😋 #烘焙日记 #烘焙 #吐司 #抖音美食推荐官 #面包
00:00 / 02:00
连播
清屏
智能
倍速
点赞19
瑾瑾妈妈～烘焙2月前
在家也能做的吐司面包，而且是越放越软#烘培 #在家做面包
00:00 / 04:49
连播
清屏
智能
倍速
点赞300
发发羊的魔法炉2天前
巧克力大理石吐司|纹理很好看，浓郁的巧克力，面包体松松软软 主面团材料： 高筋面粉 250g 低筋面粉 50g 砂糖 30g 奶粉 6g 鲜酵母8g（或干酵母3g） 全蛋液 45g 冰牛奶 150g 盐 4g 黄油 30g 内馅材料： 低筋面粉 10g 玉米淀粉 10g 可可粉 10g 砂糖 25g 蛋黄 1颗 纯牛奶 80g 70％黑巧 50g 黄油 10g 烘烤温度参考： 上下火180度烘烤25分钟左右#巧克力大理石吐司 #大理石吐司 #烘焙教程 #美食教程 #用烤箱留住春天的味道
00:00 / 03:07
连播
清屏
智能
倍速
点赞229
晨晨妈美食分享3周前
手揉的牛奶大吐司做法简单，松软拉丝超级好吃，学会了一定要去试试#海氏S80四代风炉烤箱#烤箱选海氏烘焙更省事#手揉吐司 #吐司面包做法
00:00 / 01:30
连播
清屏
智能
倍速
点赞485
糖糖小可爱2周前
简单又好吃的黑芝麻吐司，里面的黑芝麻馅无油低糖，超香，材料简单，新手小白也能搞定，快去试试吧！ 黑芝麻吐司（配方可做2个450克吐司） 高筋面粉500克 奶粉30克 白糖50克 鸡蛋2个（每个50克左右） 冰牛奶270克 耐高糖酵母5克 黄油60克 盐6克 黑芝麻馅： 熟黑芝麻粉180克 鸡蛋2个 糖粉20克
00:00 / 01:28
连播
清屏
智能
倍速
点赞666
泡泡烘焙不藏私2周前
膨胀力绝了！直接法鲜奶吐司！组织细腻绵软 hello，我是泡泡！今天来做一款看起来基础牛奶吐司，组织细腻，切面有bling bling的光泽质地，不论空口吃，或者做三明治都超级赞！ . 【2个450克吐司🍞】 ｜高筋面粉 500克 ｜盐7.5克 ｜细砂糖 60克 ｜奶粉 15克 ｜鲜酵母15克 ｜蛋液 58克 ｜牛奶 330克（后加牛奶🥛30克） ⚠️⚠️⚠️不同面粉吸水性不同，酌情加 ｜黄油40克 . 家用烤箱上火🔥150度，下火🔥180度烘烤30分钟，吐司在幸福的长高高，出炉之后震动吐司盒脱模，能看得出来吐司膨胀性超好，涨痕也明显，高度足足有14厘米左右！趁热撕开，组织细腻绵软，充满着麦香味，按压轻松回弹，推荐吐司脑袋都可以试试哦……
00:00 / 02:25
连播
清屏
智能
倍速
点赞20
暖儿妈的烘焙日记3天前
超好吃的巧克力牛奶吐司，又松软又浓郁，爆发力还超好#家庭烘焙 #巧克力控 #吐司面包 #新手烘焙
00:00 / 02:34
连播
清屏
智能
倍速
点赞46
糖果妈小厨房3月前
一个万能面团可以做出四种面包吐司🍞，做法超级简单特别容易上手#vlog千亿流量扶持计划 #手工制作面包#真实创作者#零添加
00:00 / 03:06
连播
清屏
智能
倍速
点赞9
善善烘焙2天前
不用厨师机，免揉鲜奶吐司 这是我多次调试的吐司配方，不用费力揉面，也可以做出软乎乎的吐司。非常适合用来当三明治早餐，不用添加任何种面的简单方法，适合新手小白。#吐司 #早餐面包 #免揉吐司 #免揉面包 材料： 高筋面粉或吐司粉 270克 纯牛奶170克 白糖33克 耐高糖酵母3克 盐3克 鸡蛋液50克 黄油25克 表面： 牛奶/蛋液#
00:00 / 04:11
连播
清屏
智能
倍速
点赞65
骑着星星跑路✨1周前
挑战在家做100种面包，第13种抹茶吐司🍞 【抹茶吐司】(2个450g吐司盒） 高筋面粉 500g|抹茶粉 15g|奶粉 20g|冰牛奶 360g|冰鸡蛋 1个|糖 50g|炼乳 20g| 耐高糖酵母 6g|黄油 40g|盐 6g #抹茶吐司 #抹茶控 #烘焙 #面包 #在家做面包
00:00 / 01:58
连播
清屏
智能
倍速
点赞19
樊一焙🥐2周前
不用费力揉面就可以轻松搞定的原味吐司，做法简单，在家躺着就可以吃上！！#面包机吐司 #吐司做法 #家庭烘焙#面包机做面包
00:00 / 01:12
连播
清屏
智能
倍速
点赞663
小林瞎白话6天前
吐司面包#吐司 #白吐司 #晒出我亲手做的美食 #亲手制作 #味道好极了你们想吃吗
00:00 / 04:37
连播
清屏
智能
倍速
点赞3
想笑的日常3周前
找到顺手又稳定的吐司配方 #吃了甜食会开心 #创作者中心 #创作灵感 #在家做面包#自学烘焙
00:00 / 01:26
连播
清屏
智能
倍速
点赞4
利子爱烘焙2周前
春日浪漫面包🌺莫奈花园吐司 把春天揉进面团里，切开来每一片都有不同的画卷，仙气飘飘，视觉和味蕾的双重享受。 ✅面团配方： (可做2个450g吐司) 高筋面粉500g 奶粉20g 糖50g 牛奶310g 鸡蛋50g 耐高糖干酵母5.5g 盐6g 黄油40g 抹茶粉3g 紫薯粉3g 仙人掌果粉1.5g ✅酥粒： 黄油黄油15g 糖粉15g 低筋面粉30g 抹茶粉、仙人掌果粉、紫薯粉适量 (调到自己喜欢的颜色) [配方和做法参考@蔚然老师] #吐司的神仙吃法 #春日美食大赏 #我的烘焙日常 #唯美食不能辜负
00:00 / 01:43
连播
清屏
智能
倍速
点赞40
我叫王美丽呀2周前
烘焙进阶必做！抹茶蜜豆双色吐司，保姆级教程，新手一次也能成 小朋友放学回来一口气吃两片还吵着要吃的吐司😊2个450克吐司盒 配方🍞 高筋面粉 450克/奶粉30克/白砂糖60克/盐 8克/鲜酵母15克 /炼乳 30克（没有可不放)/全蛋液 100克 (约2个鸡蛋)/牛奶260克 (请务必预留30克，用于调整面团干湿)/烫种100克 (高筋面粉50克，开水55克，糖5克）/无盐黄油50克/抹茶粉6克 步骤🍞 1.打面，除黄油，抹茶粉外所有材料放入搅拌桶3档1分钟成团，转6档12分钟打出厚膜，加入软化黄油3档3分钟搅拌至吸收，转6档3分钟，时间大至参考 2.发酵，一发28度发酵40分钟，看你出缸温度，如果20度以下可以发酵40或者50分钟，如果是20度到26度发酵30分钟 3.整形 4.二发，35度发至七分满，可以烤箱发酵放碗热水在旁边，也可以发酵箱发酵 5.烘烤，提前预热烤箱，上170，下180，28分钟 注意‼️ 1.控制面温，可以把牛奶冻成冰渣状 2.一发不需要太长时间 #真实生活分享官 #抹茶吐司 #我的烘焙日常 #吐司
00:00 / 01:30
连播
清屏
智能
倍速
点赞488
泽阳妈妈辅食分享6天前
不用厨师机也能做吐司🍞大面包#宝宝辅食 #手揉一个基础面团 #家庭版吐司
00:00 / 01:10
连播
清屏
智能
倍速
点赞55
乄夵4月前
今天给大家分享一下做吐司的配方，以下是2个450g吐司的配方： 高筋面粉500g 干酵母6g 白砂糖减糖40g（正常75g） 牛奶300g 鸡蛋60g 盐5g 黄油50g 喜欢做面包的伙伴们赶紧去试试吧#烘焙 #吐司面包 #自制面包 #日常分享#抖音美食创作者
00:00 / 01:27
连播
清屏
智能
倍速
点赞12
梁不凉kitchen2周前
🍞单粗暴的配方： 制作2个吐司，做一个除2) 高筋面粉520g 干酵母6g 黄油35g 鸡蛋2个 牛奶280g 糖20g 盐4g #吐司面包 #吐司的正确打开方式 #吐司的n种做法 #面包好吃到爆的一百种做法 #吐司的花样吃法
00:00 / 01:40
连播
清屏
智能
倍速
点赞38
柚哥烘焙1天前
4种不同口味的吐司面包，即便你是小学生也能轻松学会的吐司面包 配方，方法详细又简单，做出来的吐司面包，个个都松软拉丝，在家也能实现面包自由#吐司 #吐司的神仙吃法 #吐司面包
00:00 / 03:19
连播
清屏
智能
倍速
点赞32
灵丸小土豆🥔1周前
初中女生挑战做100种吐司｜第3种 北海道吐司🍞做早餐真的太棒了🌟#吐司 #吐司面包 #烘焙 #美好生活 #纯手工制作美食
00:00 / 02:11
连播
清屏
智能
倍速
点赞22
小王的烘焙日记3天前
黑芝麻奶酥吐司🍞黑芝麻满满 巨巨巨养生！越嚼越香！ 【所需材料】这个配方可以做2个450g吐司！ 面团： 高筋面粉500g｜白砂糖40g｜耐高糖酵母5g｜全蛋液80g｜冰牛奶300g｜软化的黄油45g｜盐7g 黑芝麻奶酥： 融化的黄油45g｜糖粉50g｜奶粉35g｜全蛋液25g｜黑芝麻粉150g #自制吐司 #在家做面包 #吐司 #烘焙 #面包
00:00 / 01:44
连播
清屏
智能
倍速
点赞61
烘焙小馆1天前
烘焙日记 —吐司 #晒晒我的烘焙作品 #吐司 #烘焙人的日常 #纯手工制作美食 #生吐司
00:00 / 00:42
连播
清屏
智能
倍速
点赞21
甜欣3天前
做一次就会成功的吐司 跟着我一起做起来吧#面包🍞 #烘焙 #吐司
00:00 / 03:11
连播
清屏
智能
倍速
点赞43
奶茶只喝三分糖6天前
#自制吐司 科技改变生活呀、这款吐司真的超级好做，只要按照我的做法，一步不差，超柔软拉丝的吐司你就可以拥有啦#吐司面包
00:00 / 02:02
连播
清屏
智能
倍速
点赞7
睿哥2天前
even老师的配方很适合做三明治，这款1000克鲜奶吐司是正好做1000克吐司模具的，我没有这种模具，直接用2个450克模具做了这款吐司也非常好。#吐司 #鲜奶吐司 #在家做美食 #烘焙
00:00 / 02:58
连播
清屏
智能
倍速
点赞17
🔖维～维2天前
谁懂啊！这红豆大吐司也太绝了！🔥 外皮焦脆，内里松软，每一口都是满满的红豆香。 今天的快乐，是这两条大吐司给的！✅ #美食分享 #吐司的神仙吃法 #深夜食堂 #好吃到飞起
00:00 / 03:22
连播
清屏
智能
倍速
点赞12
抱小卷做面包3周前
你们要的全麦吐司来了，可以用100%全麦粉，麦香味很浓，越嚼越香，既有全麦的香味同时还有拉丝的口感#手揉面包 #全麦吐司 #减脂 #在家做面包 @抖音创作小助手
00:00 / 04:45
连播
清屏
智能
倍速
点赞339
晴晴朗朗6天前
超简单又好吃的吐司面包，快来学起来吧 #吐司面包做法 #自己在家做面包教程 #剪映视频制作 #吐司面包 #家庭厨房
00:00 / 01:42
连播
清屏
智能
倍速
点赞16
明天做巴斯克3天前
#爱烘培爱生活 #自制吐司 #面包🍞 #记录我的烘焙日常 #失败的面包
00:00 / 01:16
连播
清屏
智能
倍速
点赞2
爱做面包的叮叮2天前
新手小白也可以做的椰蓉吐司，成功率99% 不会打手套膜的一定要看我的视频！相信我！跟我做你一定能做出漂亮的吐司！！我也是新手，没有漂亮的拍摄背景，就是普通家庭接地气的厨房，实验出来的经验[害羞R]以下配料是两个450g吐司的量。 面团部分: 高筋面粉500克，鸡蛋2个，细砂糖50克，牛奶280克，耐高糖酵母6克，黄油50克，盐2克 椰蓉奶酥部分: 黄油30克，25克糖粉，45克鸡蛋液，20克奶粉，50克椰蓉#烘焙新手 #吐司 #椰蓉吐司 #在家做面包 #吐司的n种做法
00:00 / 02:43
连播
清屏
智能
倍速
点赞13
慢慢慢慢慢la4天前
🍞会下腰的双重黑芝麻吐司｜面包机一键出 春季养发必不能少黑芝麻吐司！浓郁的芝麻香味和满满的芝麻馅料，一周早餐轻松解决 面包机可全程托管，一键式完成吐司制作✅即可得到香香软软的吐司 #烘焙 #烘焙新手 #吐司 #面包机吐司做法 #黑芝麻吐司
00:00 / 02:02
连播
清屏
智能
倍速
点赞34
小满春的厨房1周前
明早做吐司早餐#吐司#吐司面包
00:00 / 01:12
连播
清屏
智能
倍速
点赞32
晚风汐宁_4天前
#真实生活分享计划 #在家做面包 #吐司的n种做法 做了四次终于成功了…值得尝试😋
00:00 / 04:28
连播
清屏
智能
倍速
点赞8
我是吐司妈🍞3天前
救命！这个奶香软吐司也太好做了吧🍞 奶香软吐司保姆级教程｜手残党也能零失败！ 挑战用松下面包机P1000（2/23） 解锁不同款式吐司的第二天💫 今天这款奶香软吐司真的绝了！ 普通面粉也能做出面包店同款！ 软fufu会拉丝，奶香味直钻鼻子～ 做法巨简单，面包机一键搞定！ 再也不用早起买早餐啦！ 以后每天解锁一款新吐司 一起期待吧～ 快按着配方来评论区交作业吧～～ #吐司面包 #美食教程 #美食 #晒晒我的烘焙作品 #面包机挑战
00:00 / 00:55
连播
清屏
智能
倍速
点赞8
洋洋的烘焙时光2天前
只需要一发，新手友好版低糖油南瓜吐司，配方是AI给的，没想到成功啦#健康美食自己做 #自学烘焙 #低糖油吐司 #创作者灵感
00:00 / 01:22
连播
清屏
智能
倍速
点赞23
亚浪3天前
两斤面粉带来的快乐，做面包可以让你忘记好多烦恼……#厨房日常
00:00 / 00:16
连播
清屏
智能
倍速
点赞5
脏脏包在厨房1天前
自己烤的面包就是好吃，尤其是刚出炉的，嘿嘿，这是我自学成功的哟！相信你也可以！#在家做面包 #吐司的n种做法 #烘焙新手 #吐司面包 #汉堡胚
00:00 / 01:54
连播
清屏
智能
倍速
点赞29
皮荞儿ᰔᩚ3周前
烤箱二发4个小时出炉 高筋面粉450克(2个) 全蛋液115克 牛奶188克 糖80克 耐高糖酵母6克 盐6克(后放) 黄油45克(后放) #在家做面包 #吐司面包
00:00 / 00:31
连播
清屏
智能
倍速
点赞12
小罗的厨房2月前
🥛🍞拉丝鲜奶吐司！奶香很足，撕开直接拉丝🤤 配方（2个450克吐司）： 高筋面粉 500g｜白糖 50g｜耐高糖酵母 5g｜盐 8g 鸡蛋 1个大 / 2个小 牛奶 330g｜黄油 50g #吐司 #牛奶吐司 #治愈系美食 #好吃到停不下来 #我的厨房日记
00:00 / 02:14
连播
清屏
智能
倍速
点赞44
子澄6月前
记录小白在家自学吐司👀万能面团做了大小吐司🍞谁想看吐司整形手法的来 来看看👀#家庭烘焙 #手工美食 #烘焙人的日常 #烘焙教程
00:00 / 02:14
连播
清屏
智能
倍速
点赞3
书馨元韵拾光录3周前
今日实验，家庭吐司面包#真实生活分享计划 #家庭吐司面包
00:00 / 02:46
连播
清屏
智能
倍速
点赞8
七哥哥.1天前
心心念念做了6个小时的吐司 🍞 终于吃上啦#美食冷知识 #一张照片证明你是烘焙爱好者
00:00 / 06:00
连播
清屏
智能
倍速
点赞16
可可美食日记5天前
#晒出我亲手做的美食 #一般人不告诉他 #自制切片面包 #减脂冷知识#松软香甜
00:00 / 01:00
连播
清屏
智能
倍速
点赞1
糖很田5天前
新手友好，小白也能做的完美吐司#纯手工制作美食 #吐司 #烘焙新手 #早餐
00:00 / 02:01
连播
清屏
智能
倍速
点赞9
我想丹丹了3天前
換吐司盒 一體成型的，方便脫模容易清潔 。 配方如下，可以做3个450克吐司 高筋面粉800克 鸡蛋 2个=100克 草莓優格100克（也可以用淡奶油） 蜂蜜100克 冰牛奶240克 冰塊 100克 细砂糖20克 酵母12克 软化黄油60克 食鹽12克 葡萄干150克（每條吐司只有50克老公嫌太少了😳） 這次控制了白糖的量，只用40分鐘就發到八九分滿了，用160度烤26分鐘 新烤盒非常好用，烤出來是hearty bread同時足夠的液體保證了柔軟濕潤的口感，加冰塊是為了控制麵團溫度 #做面包 #吐司面包
00:00 / 00:17
连播
清屏
智能
倍速
点赞2
耳東晨.（自学烘焙版）5天前
不用厨师机不用手套膜也能做出爆发力超强的吐司🍞配方只有牛奶和鸡蛋，真的很香！只需一次发酵，组织也特别细腻松软！#蛋奶吐司 #吐司 #手揉吐司 #烘焙 #做面包 @抖音作者助手
00:00 / 03:20
连播
清屏
智能
倍速
点赞146
小丁同学呀☀️3天前
红豆吐司、紫薯芋泥吐司#在家做面包 #霍霍面粉 #吐司面包 #芋泥吐司面包
00:00 / 03:42
连播
清屏
智能
倍速
点赞74
面包大聪3月前
别再怕高水量！手把手教你复刻顶级牛奶吐司 高含水量吐司是老手专属？自己上手要么面团粘到没法操作，要么烤出来组织粗糙没口感！看完视频，会发现其实做好也不难！ 以下是一个450g吐司盒配方 ✔️吐司材料：高筋面粉250g（凯萨琳）｜糖30g｜盐4g｜干酵母3g｜奶粉8g｜炼乳10g｜牛奶245g｜黄油25g . 这次用90%含水量的顶级牛奶吐司，来给大家打个样：用对打面方法，你也可以做出 ✅ 湿湿软软、像云朵一样的口感 ✅ 组织细腻，会“发光”的内部气孔 ✅ 奶香浓郁，放两天依然柔软的吐司 . ✔️疑问❓ 90%含水量，到底有多夸张？ • 面团看起来黏黏糊糊，像“面糊” • 但只要按照我教的打面步骤做 → 从黏手到光滑、有筋度 → 从不好控到能拉出漂亮薄膜 → 从“我不行”到“原来不难” 第一次做高含水量吐司，看到那团“水哒哒”的面团就开始慌：“是不是水放多了？”“要不要再加面粉？” ‼️在这里统一说一句：别慌，也别乱加粉！ 高含水量吐司的柔软和光泽，就是从这“湿湿的状态”里长出来的。选好一个大功率稳定发挥的厨师机器，按步骤照做，一定没问题！ . ✔️打面过程需要注意的重点： 1.低速混合，再高速出筋。 2. 中途停机检查筋度（每隔几分钟停一下，检查状态） 3. 面团黏，也别急着加粉（给它一点时间打，筋度出来后，面团会慢慢变得听话。） 4.控制好面温。（打面过程中用针式温度计测量温度，保持面团温度不要超过25度，若温度过高立即密封冷冻降温几分钟再操作！） . ✔️ 以下是容易出错的重点 🚩发酵温度 ✅一发温度28℃ 这个温度能让面团缓慢且均匀发酵，充分产生风味的同时，还能保留良好的筋性，为后续长高打下基础。温度太高会让面团发过，内部组织变粗糙，太低又会延长发酵时间。 ✅ 二发控制在35-38℃ 这个温度能让酵母活性刚好，超过38℃，酵母会快速“过劳死”，吐司也无法涨到理想高度，组织变得粗糙，直接毁掉之前打好的细腻面团！ . 🚩打面面温 太多新手栽在面温这一步！明明打面步骤都对，可面团越打越黏，不出面筋，最后吐司不长高。 ✅划重点：打面时面温务必控制在25℃以内！ 面温超过25℃，面团会变得黏，没法形成面筋!且高温会让酵母提前发酵，等进入一发、二发阶段，酵母已经失去活力。 #面包 #吐司 #教你做美食 #美食制作教程 #美食
00:00 / 04:34
连播
清屏
智能
倍速
点赞15
张张的环游记1天前
终于挖到最适合宝宝吃的牛奶吐司配方了！ 不加乱七八糟添加剂，松软绵密还能拉丝， 当早餐、加餐、辅食都超合适～ 手残党也能一次成功，不用揉出膜也超软， 组织细腻不噎人，娃一口接一口停不下来！ 做一次能吃好几天，宝妈早餐直接解放双手✨ 做法简单到离谱，材料家里都有， 新手照着做也绝不翻车～ #牛奶吐司 #我的今日份coloreat #foodwalk #我的抖音生活日记 #抖音激励计划
00:00 / 01:08
连播
清屏
智能
倍速
点赞13
芋子酱3周前
乳酪消耗大法 | 超浓郁双重乳酪吐司🍞 配方参考@啊呜511 #满级吃商指南 #烘焙人的日常 #乳酪吐司 #面包制作 #在家做面包
00:00 / 02:15
连播
清屏
智能
倍速
点赞38
Insanity Joker3天前
🍞牛奶吐司🍞 #烘焙 边学边做
00:00 / 00:56
连播
清屏
智能
倍速
点赞16
一勺搞定(美食）2天前
美味面包做法合集#自制减脂餐 #自制减肥餐 #吃瘦不饿瘦健康饮食 #美食小技巧 #为家乡美食打call
00:00 / 04:17
连播
清屏
智能
倍速
点赞14
成为妈3月前
搅一搅、发一发就能成的吐司，柔软又拉丝！ 新手也能一次成功！#吐司 #面包 #烘焙新手 #烘焙教程 #治愈系美食
00:00 / 02:29
连播
清屏
智能
倍速
点赞3990

简介:

您在查找“两斤面粉能做几个大吐司”短视频信息吗？帮您找到更多更精彩的短视频内容！最新发布时间：2026-03-26 07:01

最新推荐:

相关推荐:

热门推荐: