您是不是在找：

疯狂草莓屁6月前
最简单的面包做法❗️无需厨师机❗️无需手套膜❗️一次发酵即可成功✅外酥里软超级好吃👍新手小白也能一学就会✅#家庭烘焙 #烘培 #在家做面包 #烘焙新手 #面包@DOU+上热门 @抖音创作小助手
00:00 / 01:08
连播
清屏
智能
倍速
点赞NaN
是娜子呀2月前
波兰种的保姆级分享！烘焙新手入门最适合的酵种！ 我的面包放三天都很软的都靠它，方法简单，做出来的面包不仅很柔软，风味更有层次感，面包的延展性也更好！ #在家做面包 #烘培 #波兰种 #面包
00:00 / 02:34
连播
清屏
智能
倍速
点赞1250
颖的健康烘焙3周前
温度全对，但面包还是发不起来，有可能是酵母活性不够。今天分享一个酵母活性小实验，帮大家解决这个问题。 #烘焙干货 #酵母粉 #酵母活性测试 #酵母发酵 #家庭烘焙
00:00 / 00:51
连播
清屏
智能
倍速
点赞28
ROCKSHEAT5天前
超详细的法棍整形手法 | 关乎气孔组织 很多人容易在基础发酵时发太大，会导致在整形的时候怎么也搓不长，这时大多数就会硬搓，导致面筋断裂，割口爆不开。正确的状态应该是三两下就能轻松搓长。 配方： T65:800g 水：520g 鲁邦种:120g 鲜酵母：5.6g 盐：16g 后加水：60g 操作流程： 准备：提前翻新鲁邦种 水解：水加粉搅拌均匀，水解60分钟 搅拌：加入鲁邦种鲜酵母搅拌至扩展（八成筋度），加盐低速搅匀，少量多次加后加水搅拌扩展即可 面温：23度 基础发酵：室温发酵 30 分钟（翻面一次） 冷藏发酵：12小时以上（冰箱冷藏4度） 分割：（回温至 12 度）分割成需要的大小，标准的是350g/个 预整形：椭圆形 松松弛：20-25 分钟(根据面团状态） 成型：长棍形 醒发：30-45 分钟(根据面团状态） 烘烤：上火270 度、下火230度，15-20 分钟（蒸汽 2秒） #法棍整形 #法棍 #烘焙配方 #我的烘焙日常#法式面包
00:00 / 02:21
连播
清屏
智能
倍速
点赞76
老李小陈漫生活2年前
面团揉圆/中间松弛后/烘烤后，气泡很多，是哪个环节出了问题#面包 #烘焙 #美食 #抖音美食 #烘焙培训
00:00 / 01:09
连播
清屏
智能
倍速
点赞802
小鹅的碎碎念1年前
烘焙课堂 第60节 面包发不起来，可能你的酵母已经“死”了哦！ #面包 #烘焙知识 #烘焙培训 #面包培训
00:00 / 02:39
连播
清屏
智能
倍速
点赞180
姜姜吖（爱做烘培）3月前
救命啊，巧克力控谁懂啊，一口下去满满的幸福感，最后发酵发的不好，总结几点原因： 1、巧克力有点多影响面筋的支撑力 2、冬天室内太冷发酵过长 3、提前半小时打开发酵功能 #面包🍞 #烘焙 #在家做面包 #吐司面包 #巧克力吐司
00:00 / 01:12
连播
清屏
智能
倍速
点赞12
晶晶在重庆6月前
把吐司做成了馒头，到底是什么原因#烘焙 #吐司面包 #面包 #在家做美食 #翻车
00:00 / 00:54
连播
清屏
智能
倍速
点赞525
星辰姐姐是个面包迷7月前
我没说错吧，咋拆都可以，做面包就是很有意思，各种就是在玩儿，很解压，做成啥样效果都可以，而且不影响它好吃哈哈哈，这个是超迷你面包，气泡面包，拇指面包大小，基本一口一个，当宝宝面包也完全可以，做法还简单，是不用厨师机的面包的做法，新手宝儿也不用担心学不会，而且是一次发酵面包哟~ #早餐面包 #迷你面包 #不用厨师机的面包 #免揉面包 #星辰姐姐是个面包迷
00:00 / 02:54
连播
清屏
智能
倍速
点赞3906
@钰钰在台湾2天前
免揉面坚果酱花朵面包，不需要泡打粉、不需要手套膜，只需要把几种食材搅拌，就可以做出又软又香好吃的坚果面包，有手就会、手残党、不喜欢揉面的朋友、强烈推荐～
00:00 / 04:02
连播
清屏
智能
倍速
点赞28
脏脏包在厨房3天前
自己烤的面包就是好吃，尤其是刚出炉的，嘿嘿，这是我自学成功的哟！相信你也可以！#在家做面包 #吐司的n种做法 #烘焙新手 #吐司面包 #汉堡胚
00:00 / 01:54
连播
清屏
智能
倍速
点赞30
一一小甜宝美食3天前
今天用黑芝麻做了软面包，不用揉面也需手套膜，柔软拉丝，新手一次就成功，一口下去满满的黑芝麻香，巨好吃#在家做美食 #黑芝麻面包#青年创作者成长计划 #健康美食自己做
00:00 / 01:43
连播
清屏
智能
倍速
点赞273
叫我33姐4天前
烘培新手必看！手揉做面包，简单又好吃！#烘培新手 #在家做面包 #手揉面包 #椰蓉面包 #家庭烘培 @DOU+小助手
00:00 / 01:43
连播
清屏
智能
倍速
点赞74
面包职人-宁冠中3周前
教你正确做面包 没有发酵的面团，整体松弛 可以随意揉搓，但是发酵后的面团产生了空气组织结构，同时也紧致了面筋所以在造型上都需要轻揉操作以免面团过份紧致影响延展，本期就讲到这祝大家学习愉快#面包制作 #面包培训 #面包#面包控 #面包制作教程
00:00 / 01:33
连播
清屏
智能
倍速
点赞68
因太脆被通缉的法棍6天前
18 度发酵工艺 酵母和乳酸菌同时工作的风味层次感 #美食 #创作灵感 #面包 #新鲜出炉 慢才是快的秘密 18度发酵如何把面包从“及格”变成“难忘” 慢=好 吃到不一样的面包
00:00 / 01:11
连播
清屏
智能
倍速
点赞32
罐子里的梅子～1周前
不用复杂整形，刚出炉就被秒没的玫瑰乳酪面包 我的第一次发酵时间比较久，是因为打面中期加了冰袋，然后出罐温度就有点低了，大家发酵的时候一定要根据自己面团的状态来调整时间。 #谁懂这一口的好吃程度 #玫瑰乳酪面包 #烘焙教程 #在家做美食
00:00 / 01:29
连播
清屏
智能
倍速
点赞99
风鑫紫3月前
好多妈妈都问的 无糖小面包来咯 #鸣潮 #自己动手做美食 #小月龄宝宝早餐分享 #烘焙 #面包
00:00 / 03:40
连播
清屏
智能
倍速
点赞49
作业本(畅畅妈)2天前
#肠仔面包‖简单好吃到停不下来的肠仔小面包！不用揉手套膜新手一次成功#烘焙入门 #宅家嚯嚯面粉 #创作者中心 #真实生活分享计划
00:00 / 01:12
连播
清屏
智能
倍速
点赞22
毛毛爱烘培3周前
你都踩过哪些坑？ #烘培 #翻车 #吐司
00:00 / 00:37
连播
清屏
智能
倍速
点赞38
一一小甜宝美食1周前
不用揉手摸，新手一次成功的迷你肠仔包，咸香松软，巨好吃#在家做美食 #美食制作 #面包 #青年创作者成长计划 #迷你肠仔包
00:00 / 01:01
连播
清屏
智能
倍速
点赞NaN
星辰姐姐是个面包迷11月前
做汉堡胚基本没失败可能，比做面包还简单，甚至就只发酵一回就够了，暄软蓬松，直接空口吃就很好吃了，而且也用不上厨师机，咱直接用面包的家常做法，水合法做面包，简单轻松就搞定了！#汉堡胚做法 #汉堡胚面包 #自制汉堡胚 #不用厨师机的面包 #免揉面包
00:00 / 02:25
连播
清屏
智能
倍速
点赞791
PoPo烘焙日记11月前
不开裂不皱皮的碱水终于知道怎么做了！ 碱水面包tips: 1.揉面不用过度，有粗膜就可以 2.放冰箱冷藏松弛20分钟，不要室温松弛它会发酵，面包太蓬松烤出来会裂纹 3.冷冻40分钟这个步骤不要省略，面包划口会更好划 4.新手造型做成这种圆柱形比两头尖的锥子形不容易翻车 5.使用碱水一定要袋手套，不要碰到皮肤 碱水面包烤出来有种特殊的香味，而且面包体是无糖低油的，馅料这两种口味都很好吃！推荐！ 碱水面包配方： 高筋面粉220g 低筋面粉30g 冰水145g 酵母2g 盐3g 黄油10g 碱水： 水500g 烘焙碱20g 玫瑰乳酪馅: 奶油奶酪50g 玫瑰酱17g 或者（奶油奶酪50g 细砂糖10g 干玫瑰花瓣3g） 抹茶馅: 奶油奶酪50g 奶粉20g 抹茶粉3g 糖10g 烤箱温度：上下火190度烤18分钟 想上色更深可以上火220度下火190度烤18分钟 每台烤箱温度不同，可适当调整 #碱水面包 #玫瑰乳酪碱水 #面包🍞
00:00 / 02:05
连播
清屏
智能
倍速
点赞239
一一小甜宝美食2天前
不用揉手膜，新手一次成功的芝士肠仔包，咸香松软，巨好吃#在家做美食 #面包#美食制作#青年创作者成长计划 #芝士肠仔包
00:00 / 01:12
连播
清屏
智能
倍速
点赞264
张哈哈 哈4天前
Vlog🌭｜私房爆款爆汁肠仔包～ - 我又 又 又做肠仔包了！ 它真的是我复做率最高的一款面包，之前一直都是直接法打面，每次都能收获朋友超多好评😋。 👉这次解锁了Even老师的液种万能台式甜面团来做包体，吃起来包体更加柔软有弹性了，常温放上几天直接吃都还是软叽叽的，搭配爆汁的烤肠，这也太满足了吧！原配方台式甜面团含糖量有点高，我调整了甜度，日常吃完软ok，讲真的，学会这个面包真的可以原地开店咯‼️ - 🌭液种台式甜面团: 液种: 1.高筋面粉50g 2.常温水60g 3.鸡蛋1个 4.耐高糖干酵母3g 主面团: 1.高筋面粉200g 2.奶粉10g 3.白砂糖25g 4.炼乳15g 5.冰牛奶55g 6.盐3g 7.黄油30g 8.沙拉酱｜番茄酱｜欧芹碎 9.香肠8根 - 👉肠仔包有很多种整形手法，我最爱的还是’贝果整形手法’，包体和香肠可以无缝贴合，烘烤的时候香肠不会鼓出来，面包体也能充分膨胀，每次出炉都会得到一个圆鼓鼓胖嘟嘟的标准肠仔包😃。 #肠仔包 #肠仔包教程 #香肠面包 #面包自由 #烘焙
00:00 / 02:05
连播
清屏
智能
倍速
点赞31
上海欧米奇西点培训学校1周前
学好面包，到上海欧米奇~#面包制作 #面包培训学校 #上海面包培训 #烘焙培训
00:00 / 01:16
连播
清屏
智能
倍速
点赞1
哈哈李2月前
啤酒老面包 谁能想到！用啤酒做老面包还揉出了手套膜，成品暄软到能弹起来！ 啤酒的气泡感让面团发酵得更充分，加上手套膜的加持，面包组织细腻到像云朵，撕着吃全是拉丝的软乎乎口感 原本以为啤酒老面包只是发酵快，没想到暄软度直接翻倍，这个搭配真的绝了！ #啤酒老面包 #美食教程 #零失败烘焙 #家常面包 #面包做法
00:00 / 01:51
连播
清屏
智能
倍速
点赞8
爱吃西瓜瓜2天前
3月25日 #上班族减肥 #抖音美食推荐官 上班族如何掌握时间做法式面包，下班回来水合打面一发松弛入炉（有时间可以隔夜发酵第二天整形，我起床困难户，晚上直接发酵了），第二天早上复烤，第二次做恰巴塔一整个大成功，抹茶控爱了，很好吃#vlog十亿流量扶持计划
00:00 / 01:49
连播
清屏
智能
倍速
点赞5
韵晨Rachel6天前
这是一条翻车视频😤我还会再回来的！！#无麸质 #无麸质饮食 #翻车现场 #内分泌 #甲状腺
00:00 / 01:45
连播
清屏
智能
倍速
点赞29
小鹅的烘焙课堂5月前
烘焙课堂 第60节 面包发不起来，可能你的酵母已经“死”了哦！ #贝果 #面包 #烘焙 #贝果培训 #烘焙培训
00:00 / 02:39
连播
清屏
智能
倍速
点赞57
暖暖多肉4天前
 解锁面包新做法！牛奶液种才是软fufu的秘诀！用牛奶液种做的菠萝包，外皮酥到掉渣，内里软fufu像云朵☁️，放三天都依然软嫩，完全不发干🥹#菠萝包 #牛奶液种面包 #烘焙日记#手揉面包
00:00 / 03:28
连播
清屏
智能
倍速
点赞49
噜噜饲养员11月前
不用揉面，简单又好吃的泡泡小面包 面包体柔软拉丝，里面不加蓝莓也很好吃，一口一个的大人小孩都爱吃。 tips：我是放在烤箱里发酵，1发是28度1小时，2发是35度40分钟 #泡泡小面包 #蓝莓小面包 #在家做面包 #抖音美食创作人 #气泡小面包
00:00 / 00:38
连播
清屏
智能
倍速
点赞396
手可捞星辰10月前
只用发酵一次的面包感觉一下子省了好多时间哈哈，成品很蓬松暄软一样是很好吃，这个是汉堡面包，对烘焙新手来说要更友好，很容易做成功的说！ #汉堡面包 #汉堡面包胚 #自制面包教程 #不用厨师机的面包 #水合法面包
00:00 / 02:02
连播
清屏
智能
倍速
点赞381
发酵参数Fermlab5月前
一个视频教你搞懂吐司大面的各个关键状态 吐司制作的关键点一个视频给你总结#吐司 #面包制作 #烘焙 #厨师机 #真实生活分享计划
00:00 / 03:52
连播
清屏
智能
倍速
点赞2400
一一麻麻辅食2月前
不用揉手膜❗️松软拉丝的雪芙花朵面包🔥 不用厨师机无需手套膜，就能做的雪芙花朵面包，柔软的面包搭配香浓的雪芙酱，奶香浓郁的同时颜值爆表，放上3天也不会硬～ 面团配料： 牛奶140g 砂糖35g 耐糖酵母粉3g 鸡蛋1颗 盐2g 黄油25g 雪芙酱： 黄油+糖粉+牛奶+低筋面粉 #新手烘焙 #免揉面包 #自制面包 #雪芙面包 #烘焙
00:00 / 01:16
连播
清屏
智能
倍速
点赞1317
可颂探险家小chen3天前
擅长使用汤种和天然酵母制作面包的低糖油面包，咀嚼有小麦香，复烤后外壳脆内里柔软蓬松，调味也很丰富。低糖油面包 #泉州焙林面包 #泉州面包店 #欧包测评 #用烤箱留住春天的味道 #面包脑袋全国巡吃
00:00 / 03:58
连播
清屏
智能
倍速
点赞52
做面包、甜品的Energy Chen3月前
今天说的烘焙知识对大家做甜面团很有用处（补充一点:面包侧边缩腰塌陷还有一个原因，发酵过头）#饼房 #烘焙 #真实生活分享官 #千亿流量扶持计划 #种草计划
00:00 / 02:06
连播
清屏
智能
倍速
点赞257
隔壁面包店的老王（小号）11月前
发酵面包时，表面有气泡是什么原因#烘焙 #面包 #知识分享 #干货分享
00:00 / 00:22
连播
清屏
智能
倍速
点赞108
烘焙祥子(野路子)3周前
发酵完装饰的时候表面有透明的小气泡咋回事？ 三分做、七分烤，剩下90是发酵！#烘焙 #面包 #发酵 #气泡 #烘焙祥子
00:00 / 00:53
连播
清屏
智能
倍速
点赞32
瑜晓3月前
学会这个隔夜冷藏发酵，不用早起也能吃到热乎乎的现烤面包了，晚上整形好放冰箱冷藏，第二天稍微回温一会就可以开烤啦#这也太香了吧#现烤面包#冷藏发酵法 #在家做面包 #不用早起的快乐
00:00 / 02:11
连播
清屏
智能
倍速
点赞1915
Lens1周前
不用水合，不用揉手套膜，一次发酵，没有厨师机也能轻松实现吐司自由#日常美食vlog #创作者中心 #创作灵感 #面包制作 #烤吐司
00:00 / 05:34
连播
清屏
智能
倍速
点赞5
Sunny4天前
春日烘焙🌿｜0失败云朵面包教程 #左滑看我的烘培配方 #它唯一的缺点是春日限定 #新手友好烘培配方 #烘培人的日常 #抖音年味争霸赛
00:00 / 01:12
连播
清屏
智能
倍速
点赞455
温度面包教室 （深圳）7月前
👀想做好基础发酵？秘诀就在这！👇 🔥基础发酵总是做不好？别怕！掌握了基础发酵小技巧大作用，让你的面团蓬松如云！ #烘焙 #面包培训 #烘焙培训 #温度面包教室 #实用小技巧
00:00 / 01:26
连播
清屏
智能
倍速
点赞32
饭点儿威威4月前
免揉面包摔打面团，面团判断状态，面温控制#免揉面包 #在家做美食 #面包 #手揉面包
00:00 / 01:42
连播
清屏
智能
倍速
点赞55
一一麻麻辅食5天前
不用揉手膜❗️奶香松软拉丝的雪芙小餐包🔥 不用厨师机也无需手套膜，就能做的雪芙小餐包，松软拉丝，放上3天也不会硬，奶香浓郁巨巨好吃～ 面团配料： 牛奶280g 砂糖45g 耐高糖酵母粉5g 鸡蛋1颗 高筋面粉430g 盐4g 黄油35g 雪芙酱： 软化黄油30g 糖粉20g 牛奶35g 低筋面粉30g #雪芙小餐包 #免揉面包 #烘焙人的日常 #自制面包 #新手烘焙
00:00 / 01:15
连播
清屏
智能
倍速
点赞1668
满女士👶🏻（自学烘焙）2天前
面包医生快来啊，咋回事啊😬😬#真实生活分享计划 #春日减肥快乐餐 #巧克力吐司 #自学烘焙 #宝妈烘焙
00:00 / 01:59
连播
清屏
智能
倍速
点赞8
小蔡烘焙避坑指南1月前
#家庭烘焙 #冷藏发酵 #隔夜发面 #烘焙教程 掌握了隔夜冷藏发酵的技巧，再也不用熬夜做面包了
00:00 / 02:27
连播
清屏
智能
倍速
点赞38
瑜晓3天前
今天用一个牛奶液种面团，一次解锁6种口味的面包，咸甜口都有。牛奶液种对新手的含金量，谁用谁知道！！做出来的面包真的巨柔软，放到坏都不会变硬！#万能面团#牛奶液种 #豆沙面包#抹茶花环面包#实现面包自由
00:00 / 03:27
连播
清屏
智能
倍速
点赞2124
陆陆面包教室1周前
碱水面包表面起泡的原因，这条视频告诉你 #面包培训 #蛋糕培训 #烘焙培训 #陆陆面包教室
00:00 / 00:20
连播
清屏
智能
倍速
点赞39
一方时窑AkunCookingClass1月前
一篇看懂可颂发酵状态#一篇看懂可颂 #可颂 #面包发酵
00:00 / 00:48
连播
清屏
智能
倍速
点赞73
你好胡老师3天前
面包生胚烘焙店能用吗？#烘焙干货 #面包生胚 #烘焙经营 #烘焙运营
00:00 / 01:46
连播
清屏
智能
倍速
点赞19
EnzeJiang3天前
天然酵母在长时间发酵中，会分解掉大部分糖类和淀粉就像提前帮肠胃“预消化”了一遍，吃起来 不胀气、不反酸，像我这种“玻璃胃”都能安心吃，普通牛角包是“甜香”，天然酵母带来的，是多层次微酸的酵香 + 黄油奶香的融合，外皮酥得掉渣，内里大气孔湿润柔软。 咬下去那一口，香味非常的满足＃天然酵母＃面包＃牛角包＃低负担
00:00 / 00:59
连播
清屏
智能
倍速
点赞13
七七烘焙2天前
#创业 宝妈在家做面包创业？ #摆摊 #宝妈 #面包 #记录生活
00:00 / 01:07
连播
清屏
智能
倍速
点赞14
缘分的厨房2天前
#抖音小助手我要上热门 蒸面包🍞#面包自己在家做
00:00 / 00:47
连播
清屏
智能
倍速
点赞5366
小凤爱烘焙3天前
儿子说他好朋友想吃我做的豆沙面包，这点小要求，必须安排上#豆沙面包 #早餐吃什么 #我的烘焙日常 #家庭烘焙 #在家做美食
00:00 / 01:21
连播
清屏
智能
倍速
点赞26
轩记烘焙设备-邓哥5天前
醒发箱没选对！直接报废一柜子面包 #烘焙设备 #二手烘焙设备 #深圳烘焙设备 #醒发箱 #冷藏醒发箱
00:00 / 00:52
连播
清屏
智能
倍速
点赞26
真味饮食10月前
完全不用担心失手的面包做法 冰牛奶95克 鸡蛋1个 白砂糖16克 盐2.5克 干酵母2.5克 高筋面粉220克 玉米油15克 放冰箱松弛30分钟 松弛后 揉搓摔打4-5分钟 松弛10分钟 松弛后 发酵40分钟左右 无盐黄油15克 西芹叶切碎 海盐 黑胡椒 发酵后 涮一层蜂蜜水 马苏里拉芝士 185度到16-18分钟
00:00 / 02:45
连播
清屏
智能
倍速
点赞807
范范美食记4天前
空气炸锅版泡泡小面包，只需要搅一搅就能轻松搞定，蓬松暄软，奶香拉丝，都去试试吧！#泡泡小面包 #自制面包 #家庭烘焙#空气炸锅美食#在家也能做漂亮饭
00:00 / 00:43
连播
清屏
智能
倍速
点赞53
暖暖多肉1周前
新手不敢手揉吐司？只要掌握了100%中种冷藏大法，手揉也能做出云朵般柔软拉丝的吐司！而且茶香、奶香直接翻倍，因为冷藏发酵了一整夜，面筋自己就长好了，第二天揉面只需要几分钟，而且老化速度慢，放三天都不发硬！小伙伴闭眼冲！#伯爵红茶吐司 #手揉面包 #中种法吐司 #烘焙日记 #在家做面包
00:00 / 03:55
连播
清屏
智能
倍速
点赞38
我又把面包烤糊了2天前
帮粉丝改善她的全麦吐司配方【面包教程】 之前直播时有个粉丝姥爷留言了这个配方，我其实一共做了2次，但是总感觉一般，后来经提醒尝试了75%的全麦中种法，的确是香了不少。而且搭配液种 抗老化也会提升不少#全麦吐司 #面包培训 #烘焙培训
00:00 / 04:19
连播
清屏
智能
倍速
点赞195
星辰姐姐是个面包迷3月前
发酵一回就足够了，膜也是出的简简单单，烤好很香的说，今天是汉堡面包的手揉面包做法，短时间多轮水合法的方法，加上一点手揉做出来的，这个比较容易所以烤一次花的时间就还挺短的，能快一点做好哈哈哈 #汉堡胚做法 #汉堡胚 #汉堡面包 #不用厨师机的面包 #星辰姐姐是个面包迷
00:00 / 02:03
连播
清屏
智能
倍速
点赞602
兰5天前
去趟超市，面发过了😂，切记，揉面过程中面温度不能超过26℃，多放几次冰箱降温，放黄油后多看面筋，防止面揉过度没有弹性导致断筋。#晒出我亲手做的美食 #面包制作
00:00 / 01:01
连播
清屏
智能
倍速
点赞41
苗小叶2周前
第一次做毛毛虫面包，虽然没有复刻特定方子，但整个过程超解压！附上我的工具清单和真实感受，有惊喜也有翻车现场～ ✅做得满意的地方 ● 面团发酵得蓬松柔软，手感超好 ● 造型虽然第一次捏，但好歹没散架，勉强“形似” ● 口感绵软有麦香，第一次尝试很知足 做得不好的地方（翻车现场） ● 造型歪歪扭扭，尾巴不对称，手忙脚乱 ● 烘烤火候没控制好，表皮颜色不均匀 ● 没提前准备材料，中途找东西有点慌 💡新手心得
别怕失败，先动手做一次，说不定就有意外惊喜！ 📌求推荐
有没有做面包的宝藏博主或详细方子推荐？想跟着系统学，下次挑战更完美！ 毛毛虫面包 #新手烘焙 #面包初体验 #烘焙坦白局 #昆仑站桩 #Morgan带你正行合一
00:00 / 05:43
连播
清屏
智能
倍速
点赞4
糕人一等3周前
门店赶工跳过基础发酵？老师傅提刀吐槽“活干不完”…😮‍💨 但！打完面直接分割烤出来的面包，只剩甜味+酵母味，麦香和发酵风味？不存在的！👋 为什么基础发酵不能省？ 1️⃣ 自然产生甜感与香气，香精根本比不了 2️⃣ 面筋自然松弛，延展与支撑力达到平衡，组织更柔软均匀 发酵是风味的开始，也是时间的艺术。⏳ 记住啦：发财第一步，发酵要记住！💰 #烘焙 #面包教程 #基础发酵 #烘焙心得 #烘焙人的日常
00:00 / 01:19
连播
清屏
智能
倍速
点赞56

简介:

您在查找“面包没有摔打成团气泡就发酵会怎么样”短视频信息吗？帮您找到更多更精彩的短视频内容！最新发布时间：2026-03-27 05:43

最新推荐:

相关推荐:

热门推荐: