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華哥做美食1年前
渍菜粉#抖音美食推荐官 #抖音美食创作者 #美食教程 #家常菜
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阿梨（美食分享）2月前
用水晶粉做感觉更好吃呢！ #好好吃饭大赛 #渍菜粉 #酸菜炒粉条 #东北菜 #创作灵感
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阿杨阿李1年前
贵州酸菜到底啥味？ 在外打工也能做地道的家乡酸菜#贵州美食 #酸菜 #无盐酸菜 #贵州美食推荐官
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我是尹大壮5月前
三代单传东北酸菜腌渍方法，教给你们了#东北囤秋菜现场热闹非凡 #东北孩子该回家腌酸菜了 #囤菜 #vlog日常 #抖音美食创作者
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楠姐和老曲1年前
#酸菜炒粉 #酸菜炒粉条 #家常菜 #渍菜粉 #美味下饭菜
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高小丑3月前
这味道只有东北孩子才懂吧 唯一的缺点就是太费饭！#在家做美食 #下饭菜 #渍菜粉 #酸菜炖粉条
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YEON-（好物分享）7月前
沉浸式做饭 ｜ 今天的午餐🍚 #酸菜炒粉 #渍菜粉 #酸菜#下饭菜 #在家做美食
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言妈小厨房2月前
今天腌了紫白菜，祝大家在新的一年里都紫气东来！#腌酸菜 #紫白菜
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好好吃饭3月前
#抖音美食创作者 #家常菜 #抖音趣胃计划
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辽东老宅5月前
每年此时，渍酸菜，就成了阿敏为秋去冬来举行的仪式。在物质匮乏的年代，秋菜上市的市井喧嚣，和那随之而来的酸爽味道，早已化作视觉和味觉深处最深刻的印记。#酸菜的制作方法 #味觉的回忆 东北酸菜的制作过程，没有规范的对应文字。 在东北传统中，把酸菜的制作过程叫 “积酸菜”，这是一种方言的口语表达，书面语常用“渍酸菜”，而“渍”的发音为“zì”。 “积”字中的“聚集”、“累积”的意思，不能完美而准确的表达东北酸菜的制作过程。而“渍”字虽没有“jī”的读音，但有浸、沤的意思。 因此，东北的酸菜制作过程，就应该规范用字为“渍”，即“渍酸菜”，读音尊东北方言，为“积酸菜”。 本来文字就是为记录语言才产生的符号。
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山货立国4月前
又到了东北一年一度的腌酸菜季了！#记录真实生活 #上热门 #腌酸菜 #腌酸菜的季节 #农村生活
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李磨叽🔅2周前
粘的糊，能的歪的渍菜粉，下饭菜天花板#酸菜的做法 #爱生活爱美食 #东北菜 #强烈推荐
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DailyRank2周前
中国各地知名美食-东北特别篇 #美食科普 #地方美食 #抖音美食推荐官 #东北美食
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小凹厨房3周前
下饭天花板！东北特色渍菜粉！酸爽下饭嘎嘎好吃！ 晚餐就吃它了！#美食教程 #东北菜 #渍菜粉 #在家做美食#酸菜
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招财进宝饭灵根8月前
邪修一夜渍酸菜！做酸菜真的有手就会#邪修做饭有多简单 #酸菜 #一夜渍 #谁能拒绝夏日的一口酸
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城市农夫4年前
渍酸菜：全程各环节不能沾油，热水烫过后码放在干净的缸中，压上石头，半个月即可食用。
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向阳生活3月前
鞠家酸菜方法及步骤，需要的拿走！#美食自己动手做 #东北酸菜 #记录真实生活
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老东北美食3年前
东北开胃菜酸菜炒粉条，学会正宗的调味方法，做好年夜饭的下饭菜 #渍菜粉 #酸菜粉条 #家常菜 #烹饪 #厨艺
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Spring10月前
＃消暑神器＃泡酸菜：紫甘蓝（又叫紫包菜）＃买了半个紫包菜2.5元＃食材：紫包菜、辣椒🌶️、花椒、蒜、白糖、盐巴、雪碧、话梅＃做法：紫包菜切片用盐巴腌制杀出水份、放入白糖花椒话梅辣椒蒜，倒入雪碧，装在密封容器里腌制两天，就可以开吃了。＃酸紫包菜炒牛肉，好吃😋又好看[憨笑]
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对愁眠5月前
跟奶奶学腌酸菜，材料直接从地里取，绿色无公害，这样的酸菜能不香吗？#我的农村生活 @抖音小助手 @抖音创作小助手
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小姜姐的一人食8月前
#一人食记 白米饭，渍菜粉（酸菜炒粉），蒜茄子#日常做饭 #我的厨房日记 #记录真实生活
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黄豆豆小盆友7月前
正经酸菜得半个月才能吃，这个邪修酸菜不用，一晚上就能吃，味道也很好很下饭#下饭菜 #酸菜 #我的厨房日记 #邪修做饭有多简单
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小莲紫2年前
过年了，家里要备上这款酸菜，可以用来做酸菜鱼，炒牛肉，等#腌酸菜 #vlog我的日常生活
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伽妮妈妈爱生活5天前
人不是老了才会死，而是随时随地都会死！弟弟的噩耗，张老师的离去告诉我们：珍惜活着的每一天，协调好工作和生活，好好工作好好吃饭，想做就做！ #真实生活分享计划 #美食 #渍菜粉
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云南秋姐3年前
紫甘蓝泡菜，泡菜界的高颜值来啦！酸辣爽口！吃着嘎嘣脆美味呀！#紫甘蓝 #在家做美食 #爱生活爱美食
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亿永依百货2月前
【拍一发5袋】正宗东北酸菜丝东北大缸发酵酸菜免切美味鲜嫩脆嫩
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爱吃爱玩的大姨6年前
渍酸菜，必须无油，加水没过白菜，重物压实！酸的快慢根据屋里屋外的温度。
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食研记4月前
#渍菜粉 家常菜里的下饭神器！简单易做，味道绝了！🍜🥬 #美食教程 #太好吃了 #酸菜炒粉条
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李屯儿（小院故事）3年前
#渍酸菜#抖音新农人 #原创作品 #记录东北农村的幸福生活 #东北美食东北菜
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天地烩总剁煮3月前
酸菜，粉条，肉丝，出锅蒜，香菜，东北桌桌必点的渍菜粉，来东北必须尝一尝#美食 #酸菜 #渍菜粉 #酸菜粉
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飞燕健康管理师咨询工作室作者1月前
【紫薯酸菜水饺｜一抹亮色，十分家常】 紫薯蒸熟捣成泥，揉进面粉里，团出温柔紫色面团。 酸菜剁碎拧干水分，鲜肉切丁炒香，只用生抽老抽轻调咸鲜。 面团醒好，擀开，包入满满的酸菜肉馅。 捏成胖鼓鼓的“小老鼠饺”，一口咬下，皮薄馅足，酸香中透着紫薯的清甜。 自己动手，40个饺子，两人够吃，温暖实在。 比外卖更实惠，比家常更多一分颜色与心意。 花点时间，为餐桌添一份亲手做的踏实味道。#dou上热门@DOU+小助手 #健康饮食 #饮食文化 #抖音美食创作人 #美食小技巧
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♡⃛小太☀阳ᰔ5月前
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吴照瑞4年前
#酸菜鱼 #紫包菜汤遇酸变红#美食新玩法@队长美食课堂 #做菜天马行空大胆去做！
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快乐烤土豆🥔1月前
网剧成何体统 🥚：紫啧～～上酸菜～～#丞磊王楚然 #张三王翠花 @网剧成何体统
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博爱瓤馍总店（济源）1年前
雪菜，酸菜，紫糯米拍不出好的效果 吃过的。都是回头客#舌尖上的味道 #雪菜的家常做法 #街头美食
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魅力西固10月前
一碗下肚整个人都“变紫”了！自制腌菜一定要超过20天再吃（健康时报）#自制腌菜 #亚硝酸盐 #食品安全
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黑宝和妈妈的快乐时光2月前
#酸菜汤#酸菜 #酸菜汤紫米饼#酸菜日记 #腌酸菜
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商河融媒9月前
一碗下肚整个人都“变紫”了！自制腌菜一定要超过20天再吃！
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冯精怪（夜市A3酱香饼）4年前
寝室泡菜系列开始内卷了，泡菜界的高颜值来了！紫甘蓝泡菜绝了！！#泡菜 #泡菜教程 #四川泡菜
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未名之美4月前
#节气#小雪#美食分享 #健康生活 #酸菜@
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红叶1月前
自家酸菜起缸啦！屋里太冷，所以酸菜渍的时间长，自然发酵，酸香扑鼻，脆嫩爽口。无添加更健康，酸菜白肉冻豆腐吃着就是香，满是小时候的味道！
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桃园新村农家大院1年前
渍酸菜啦，自己动手渍的酸菜又好吃又干净，没有任何防腐剂，味道可正了，去年七缸没够吃，今年渍了九缸，到时候酸菜猪肉炖粉条，血肠安排#抖音美食创作人 #农家乐 #每天都是新鲜食材 #抖音美食分享 #铁锅炖
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瞭望东方周刊10月前
一碗下肚 整个人中毒“变紫”#腌菜 （实习编辑：孙媛媛）
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张大发1周前
今晚是东北家常菜系炒渍菜粉儿，拌上大米饭香懵了#美食vlog #渍菜粉 #家常菜 #动手自己做美食 #vlog十亿流量扶持计划
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紫韵1年前
单位食堂渍酸菜、没缸、用热水浇、撒盐、每年渍的可好了。
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向文文1年前
今天继续做泡菜，用玻璃罐泡的另外一种方法，放半颗紫包菜，泡出来的菜，颜色非常漂亮好看#泡菜 #泡菜的制作方法
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小林种植记2月前
这两天好冷没去菜地摘菜，就到小菜园摘紫花菜和紫苤蓝来做晚饭。再把晒好的萝卜条和甜芥菜做成鸡萝卜和酸菜#紫花菜 #紫苤蓝 #鸡萝卜 #新鲜采摘
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爱吃的猫4月前
渍菜粉太下饭啦！#大厨养成记 #美食 #下饭菜 #舌尖上的味道 #渍菜粉
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滇匠紫陶生活陶甄选3年前
问紫陶缸能不能装油装酒腌酸菜的看过来！#建水紫陶 #建水紫陶直播 #云南建水紫陶 #建水紫陶的优点 #四大名陶之一 #紫陶汽锅 #汽锅鸡 #云南汽锅鸡
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海报新闻10月前
一碗下肚整个人都“变紫”了！自制腌菜一定要超过20天再吃（健康时报）#自制腌菜
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小老弟一家人🔥2年前
你家渍酸菜了吗？#腌酸菜#乡村味道#酸菜
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紫小二6月前
以后的酸菜都不用自己腌了#纯天然无添加 #老坛酸菜 #腌酸菜
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柒紫✨3年前
#创作灵感 #酸菜鱼 我这样做好吃，你们试一试，#柒紫精选 #抖抖豆豆趣多多 #闪光的一平米
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爱次又又的小武3月前
#酸菜炖粉条 肉沫渍菜粉～ 来啦路
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酸辣小舅妈6月前
信不信这个凉拌酸菜能震惊一大部分东北人。没吃过的快试试吧。 酸爽开胃还解腻。 #凉拌酸菜 #酸菜 #凉拌菜 #下酒菜 #美食教程
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有滋有味儿（家常菜）1年前
妥妥东北下饭菜！ #酸菜粉 #渍菜粉 #美食教程 #抖音美食推荐官
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简介:

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