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强子带你玩咖啡8月前
为什么做咖啡要用18g咖啡粉？？视频仅代表个人经验和理解，#涨知识 #咖啡 #浓缩咖啡 #做咖啡教程 #咖啡知识
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嘉豪咖啡学院-刘老师2月前
你觉得一杯咖啡要用多少咖啡豆呢#拉萨咖啡培训 #咖啡培训学校 #零基础咖啡培训 #咖啡原料供应商 #咖啡知识
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甜心至尊精品咖啡原物料供应4周前
18克粉装不进18克粉碗里？ #咖啡 #咖啡教学 #咖啡日常 #咖啡知识 #一杯咖啡的快乐
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冲咖啡的Jeff-梁2周前
新手友好！6代增压摩卡壶萃取黄金油脂 准备18克深烘咖啡豆 研磨度：意式咖啡大小（C5的6.1格） 水温：80度 冲煮方案： 在下壶加入90ML水 将咖啡粉轻压平铺到粉仓 先用中火加热 等待出现咖啡液后调至小火 等待咖啡液铺满底部后，离火。 #音乐 #咖啡 #解压 #摩卡壶 #手冲咖啡
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小霖咖啡（小师妹）5天前
是不是越苦的咖啡，咖啡因含量越高？#咖啡 #咖啡豆 #咖啡知识 #咖啡推荐 #咖啡制作
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冲咖啡的Jeff-梁1月前
世界冠军James Hoffman-终极法压壶萃取方案 这是一个简单方便的咖啡萃取， 但需要耐心等待的一个过程。 用18克咖啡豆 研磨度粗砂糖大小 水温用热水即可 这个冲煮法没有复杂的冲煮手法，只需要时间，慢慢等待即可。 冲煮方案： 1.将18克咖啡粉倒入法压壶（可根据需要调整粉量，按粉水比1：16，调整水量即可） 2.加入290克开水 3.静置4分钟后 4.用搅拌棒搅拌浮在表面的咖啡渣，让其下沉。 5.继续静置5分钟以上。 重点来了 6.将塞网下推至咖啡液表面 7.最后缓慢地倒出咖啡液，尽量不要搅动底层咖啡渣。 #咖啡 #音乐 #解压 #法压壶 #手冲咖啡
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18 Coffee7月前
咖啡小白必看☕一条视频教会你做好喝的咖啡 #日常分享 #家庭咖啡馆 #萃取咖啡 #咖啡 #咖啡豆推荐
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yi杯热美式i（三亚咖啡培训）8月前
三亚咖啡培训|浓缩咖啡萃取数据 简单参数 中深度新鲜咖啡豆为例 粉液比为一比二(参考比例) 咖啡粉量: 看粉碗大小，粉磨的越细，可以加的越多，流速慢 流速快是粉少了，或者粉粗了 相同萃取时间: 粉液比越高，咖啡浓度越低，例如1:20(10g粉200g液) 粉液比越低、咖啡浓度越高，例如1:1(10g粉10g液)相同比例: 时间越久浓度越高，萃取率越高 时间越短浓度越低，萃取率越低 高浓低萃: 低比例，快速萃取(1:1，20s)低浓高萃: 大比例，小水流缓慢注水(1:20，5分钟) #三亚咖啡培训 #海南咖啡培训 #三木海咖啡学院 #咖啡教学 #浓缩咖啡
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飞哥2月前
你做的拿铁可能忽略了 | 拿铁咖啡容易忽略的细节 | 一镜到底 | #咖啡豆 #拿铁 #咖啡拉花 #咖啡制作过程 #一般人不告诉他
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郭子做咖啡8月前
意式咖啡#咖啡鬼 #咖啡师日常 @咖啡鬼叔
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李李咖啡生活2月前
冠军冲煮法之无差别冲煮法，简单好学，适合新手#今天你喝咖啡了吗 #咖啡日常 #手冲咖啡 #咖啡豆
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Gogo在家做咖啡2周前
18g粉出36g咖啡不是标准答案 1：2不是绝对的 小粉量一样可以做出好喝的咖啡 #咖啡 #咖啡日常 #咖啡拉花 #咖啡推荐 #自制饮品
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飞翔的蒲公英_s9月前
咖啡机18克粉萃取36克浓缩对不对？ 咖啡机萃取的正确理解， 切勿盲目记参数， 大家口感倾向，豆子特点，磨豆机出粉，萃取设备都不一样的。 视频中有粗浅的说明，可以截图下来慢慢积累经验。 咖啡机=50vfe 磨豆机=df64v 碗=ims b70 24.5m #迈拓50vfe #咖啡机教程 #咖啡 #咖啡萃取 #咖啡干货分享
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老刘探东平5月前
摩卡壶放多少咖啡豆，放多少咖啡豆最好#摩卡壶 #摩卡壶煮咖啡 #今天你喝咖啡了吗 #上热搜 #咖啡
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何哥精品咖啡设备9月前
伽利略Q18省豆调试方法，26克咖啡豆调试好磨豆机 #咖啡 #二手咖啡机 #伽利略磨豆机 #伽利略Q18 #教程
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甜心至尊精品咖啡1周前
同样18g豆子，为什么粉量不一样？ #咖啡推荐#黑咖啡#黑咖啡推荐#咖啡豆推荐#咖啡日常
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Q志祥咖啡日记1周前
如果你搞清这个载量问题，你做的咖啡就肯定不会差 我发现很多人对自己手上的咖啡手柄的载量不是很清楚耶，这个就很影响你的咖啡口味了哟#咖啡 #意式咖啡 #咖啡粉碗 #用一杯咖啡叫醒春天 #我的探店碎碎念
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怪咖学长2月前
用家里咖啡机做的咖啡不好喝，一定是这里的原因，研磨度怎么调？一条视频讲明白！#咖啡豆 #磨豆机 #研磨度 #青年创作者成长计划
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甜心至尊精品咖啡2天前
不同粉碗的粉量标准 #咖啡推荐#咖啡豆#咖啡#黑咖啡#咖啡拉花
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安派德咖啡的豆豆7月前
18g咖啡粉萃取36g咖啡液一定对吗？ #咖啡 #咖啡日常 #咖啡师 #咖啡店 #咖啡培训
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Yolo！梦咖啡-李楠楠2月前
新手只看一次就能学会调研磨❗️杯杯黄金油脂✔️ #咖啡日常 #做咖啡的过程真的很治愈 #咖啡知识 #咖啡萃取
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白十2月前
把苦味当成咖啡因，可能是关于咖啡最大的误会之一 深烘、浅烘的咖啡因差异，真的没你想的那么大。反而是多 1 克或者少1克粉，往往更直接。 你们萃取咖啡一般是做18克吗？还是多少呢？ #咖啡 #咖啡知识 #咖啡萃取 #半自动咖啡机 #咖啡日常
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甜心至尊精品咖啡4天前
美式咖啡萃取比例（深烘豆、浅烘豆） #咖啡推荐#咖啡#咖啡日常#咖啡拉花#咖啡豆推荐
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大良的咖啡1周前
是不是越苦的豆子咖啡因含量越高#咖啡 #咖啡日常 #咖啡推荐
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喝饱饱5天前
Dirty新体验，一口香醇～#vlog10亿流量扶持计划 #在家做咖啡 #咖啡 #咖啡日常
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咖啡扫地僧 '10月前
还在用18克咖啡粉萃取36克浓缩咖啡吗？#咖啡培训 #内容过于真实 #干货分享 #咖啡日常
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卡主的浩师傅🫘2天前
磨豆机使用的技巧，快来看看#磨豆机#防飞粉
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每天两杯.8月前
3 个好喝的拿铁比例！日常、百搭、不出错！ 防止一些新手朋友有疑惑 交代一些细节，视频里的咖啡液 都是用 18 克豆子进行萃取的，时间在 25-30 秒 - 咖啡机是【格米莱3006H】报【每天两杯】有减～#拿铁 #咖啡知识 #咖啡制作 #咖啡配方 #格米莱3006h
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小谢咖啡角3周前
气泡水咖啡，味道怪怪的#家庭咖啡#今天你喝咖啡了吗#新手咖啡#咖啡日常#打工人咖啡
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一杯dirty1周前
舌尖上的咖啡#真实生活分享计划 #咖啡#咖啡日常#咖啡日常vlog #coffee
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Zephyr·Yore2周前
🍎热苹果红茶奶咖✨春日封神暖心热饮♨️ 中深烘焙咖啡豆18克 萃取参数：25s萃取36克左右浓缩液 先泡一个红茶汤 2克红茶 加开水80ml 焖泡备用 再做一个苹果奶油奶盖 搅拌杯中加入淡奶油50ml 苹果汁15ml 搅拌打发 打发至酸奶浓稠状备用 准备一个拉花缸 加入刚刚萃取好的浓缩液 泡好的红茶汤过滤茶叶倒入 再加苹果汁220ml 混合液直接用蒸汽打发 跟正常打奶泡一样 先进气 后打绵 打发均匀后倒入出品杯中 杯口再铺满打发好的苹果奶油奶盖 最后撒上一些可可粉装饰 一杯非常适合冬天的特调就完成啦 这样的寒冷天气 暖呼呼的喝上一口 简直香甜又暖心 #我的咖啡日记#咖啡日常#咖啡#自制咖啡 #沉浸式做咖啡
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不怎么好吃的弓一6天前
各种烘焙度咖啡豆怎么调萃取参数大揭秘！#分享你的咖啡研磨经验 #创作者中心 #创作灵感 #家用咖啡机 #意式咖啡制作
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豆成光咖啡11月前
不是所有豆子都用18克萃取36克的！ #今天你喝咖啡了吗 #咖啡豆测评 #一杯咖啡的快乐 #豆成光咖啡 #咖啡日常 @抖音小助手
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ckt咖啡旗舰店6天前
咖啡小白制作黑参咖啡～#美式咖啡#ckt黑参咖啡#健康又好喝
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一角兽生活馆（咖啡）3周前
好的咖啡豆不容易#咖啡豆 #咖啡 #咖啡日常
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冲咖啡的Jeff-梁2月前
2022年世界咖啡冲煮大赛-邹旸中国冠军方案 用18克日晒咖啡豆 研磨度：粗砂糖大小 水温：85度和92度 滤杯用V60聪明滤杯 冲煮方案： 关闭阀门 第一段用85度水温注水50克 闷蒸30秒 打开阀门 第二段用92度水温注水至130克 等待到1分钟 关闭阀门 第三段用85度水温注水至230克 等待到1分15秒 打开阀门 等待到1分25秒截流 #咖啡 #音乐 #解压 #咖啡豆 #手冲咖啡
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甜心至尊精品咖啡6天前
18g粉能萃取几杯咖啡 #咖啡推荐#咖啡拉花#咖啡日常#黑咖啡#黑咖啡推荐
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冲咖啡的Jeff-梁2月前
2023年中国冲煮冠军李晋坤冲煮方案 用18克浅烘焙咖啡豆 滤杯：V60滤杯 研磨度：白砂糖粗一格 冲煮水温：92度/75度 冲煮方案： 第一段用92度水温绕圈注水45克 闷蒸25秒 第二段高水位绕圈注水至144克 注水后等待22秒 第三段低水位中心定点注水至234克 总萃取时间在1分35秒左右 这个手法会让咖啡酸质变得比较明亮，层次感会更明显。 #咖啡 #音乐 #解压 #手冲咖啡 #咖啡豆
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小宇宙林阳1月前
磨豆机的豆仓里需要多放点咖啡豆吗？ #咖啡 #磨豆机 #咖啡日常 #对比评测
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甜心至尊精品咖啡1周前
只用18克豆子就能拥有这样的油脂，太妃糖2.0品质真的很在线。中深烘焙颗粒饱满，拿铁拉花对比度完美，美式醇厚。入口芝士奶油和黄油气，费列罗巧克力收尾。现在买二送一别错过。#咖啡推荐 #咖啡 #咖啡豆 ##咖啡拉花 #咖啡知识
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甜心至尊精品咖啡1周前
太妃糖2.0，18克豆子萃出你想要的油脂。中深烘焙颗粒圆润，做拿铁拉花对比度完美，做美式醇厚。入口芝士奶油黄油香，费列罗巧克力收尾。现在买二送一，奶咖党冲。#咖啡推荐 #咖啡 #咖啡豆 ##咖啡拉花 #咖啡知识
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Bears™3天前
18克浅中豆，两段冲……口感清爽#手冲咖啡 #咖啡日常 #咖啡制作过程 #今天你喝咖啡了吗 #自己在家做咖啡
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贪吃的蓝天2天前
皮爷的这个豆子真的是太好喝啦！它是中烘的，做美式的话会有一点点苦，但是做拿铁的话简直绝了，因为它的那个焦糖香特别突出，而且口感很顺滑。如果你是新手小白，想要尝试一些不一样的咖啡风味，那一定非它莫属了！喜欢喝拿铁的朋友赶紧冲起来吧！
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大咖来了6月前
咖啡豆的等级划分#咖啡豆等级 #咖啡豆
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小贝的拿铁3天前
四个小技术让你的咖啡更好喝#自制饮品教程 #一般人不告诉他 #美食小技巧 #来过来尝尝这个 #晒晒你自制的饮品
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贪吃的蓝天4周前
皮爷的这个豆子真的是太好喝啦！它是中烘的，做美式的话会有一点点苦，但是做拿铁的话简直绝了，因为它的那个焦糖香特别突出，而且口感很顺滑。如果你是新手小白，想要尝试一些不一样的咖啡风味，那一定非它莫属了！喜欢喝拿铁的朋友赶紧冲起来吧
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yak4天前
用一支优质SOE，做两种快乐。 原味喝的是咖啡豆本身的干净与风味 开心果特调喝的是绵密与温柔。 不赶时间的下午 一杯咖啡，两种心情。#咖啡师日常 #咖啡豆推荐 #饮品制作 #咖啡制作过程 #咖啡新喝法
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宝藏小甜甜2天前
#咖啡制作过程 #在家做咖啡 #自己在家做咖啡
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呆呆怪4天前
快来救救孩子吧，这可如何是好😖😖 #真实生活分享计划 #咖啡日常 #咖啡搅拌棒
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咖啡老炮川哥1周前
不同的人喜欢不同的咖啡烘培度，知道了这个比什么都强#咖啡 #咖啡豆 #咖啡烘培度 #好喝的咖啡推荐
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五月的Gemini4天前
你的专属咖啡外卖员已上线，请查收今日份甜。☕️#咖啡你冲不冲
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Jason俊明5月前
一杯咖啡，所以到底用多少克豆子？#咖啡店 #咖啡师
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艾文咖啡7月前
关于咖啡养豆 #咖啡日常 #咖啡拉花 #咖啡 #咖啡豆 #自制饮品
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喜迪CD咖啡马丁4月前
100克低于30的豆子，到底是谁在喝？#避雷
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我是王无敌2天前
#美式咖啡 #咖啡日常 今日完美参数，中深烘豆子，研磨刻度2.8，18克粉，26秒萃取36克液，酸度很低，香气扑鼻，口感醇厚。
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甜心至尊精品咖啡1周前
看看这杯只用18克豆子萃出的油脂，是不是你一直在找的？太妃糖2.0中深烘焙，颗粒圆润饱满。做拿铁拉花对比度完美，做美式醇厚。芝士奶油黄油饼干风味，费列罗巧克力收尾。现在买二送一，奶咖党别错过。#咖啡推荐 #咖啡 #咖啡豆 ##咖啡拉花 #咖啡知识
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00后小龙的咖啡-30日十点上海咖啡展会1周前
真正懂咖啡的人，一定不会说什么话（2） #咖啡 #咖啡豆 #咖啡推荐 #咖啡推荐 #美式咖啡
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LisaWorldCoffee10月前
为什么？因为是咖啡豆，咖啡豆的物理极限，且听我说。#咖啡教学 #咖啡知识 #爱学习 #咖啡萃取 #咖啡
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克里斯汀羽绒服批发4周前
18克咖啡豆，喝出两杯的价值 ，感觉超值#亲手制作 #咖啡日常
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大雄不大2天前
咖啡豆怎么选 #好物分享#咖啡豆#口粮豆#咖啡小镇#比你命苦
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菠菜姐姐3周前
做一杯咖啡需要6步、哪一步最重要？#咖啡爱好者 #咖啡教学 #拿铁拉花 #今天你喝咖啡了吗 #咖啡拉花
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爱笑的贝儿3天前
冰川美式，颜值担当，口感微酸。闷热的午后来一杯，就很舒适了。#自制咖啡的快乐 #创作者中心 #创作灵感 #今天你喝咖啡了吗 #美式
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Jessiehuo4天前
家用咖啡机·研磨度调节教程，有需要可以参考！ #我的咖啡日记（新手一看就会，适用绝大多数家用意式机） ✨先记黄金标准 粉水时间： • 粉量：18g 左右• 出液：36–45g• 时间：25–30秒 在这个区间，味道基本不会翻车。 ✨快速判断对错 流速太快，像水一样冲出来 → 研磨太粗，味道淡、酸、水 → 调细一格，再试 流速很慢，滴滴答答 → 研磨太细，苦、涩、焦味 → 调粗一格，再试 均匀稳定流出，像「蜂蜜拉丝」 → 粗细刚好，保持这个刻度 ✨家用机标准调节步骤 1. 清空磨豆机残粉，洗磨-研磨几颗豆丢弃 2. 固定粉量、压粉力度均衡、萃取时间在范围内 3. 每次只动 1 小格，不要大幅度跳 4. 连续做 2 杯看稳定度，再固定刻度 ✨常见问题一句话解决 • 新豆子偏浅烘：稍微细一点 • 深烘偏油：稍微粗一点 • 换豆必重新调磨，不要沿用旧刻度 • 夏天/潮湿天：容易结块，可略粗一点点 🍃口感参考 • 25秒内出完：太粗 → 调细 • 超过35秒才出完：太细 → 调粗 • 25–30秒，绵密油脂：完美 #意式咖啡机 #咖啡机操作 #研磨度调整 #拿铁拉花
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