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peford2月前
黎记烩面,发源于郑州大学老校区东门外的康复前街,因创始人黎明兰老太太而得名。 最早于1985年11月开始营业,至今已走过三十年的发展历程。黎记烩面开张伊始,便与郑大师生结下了不解之缘。 因其面质筋道、汤味鲜美而价格实惠,通过口碑相传受到越来越多师生的青睐,成为同学之间请客小聚、改善伙食以及教职员工招待亲朋好友的首选去处,并有“三日不食黎记烩面,犹如朋友仨月不见”之说,为一届又一届郑大学子枯燥而单调的学习生活中增添了一份温馨而美好的记忆。 很多郑大学子走出校门以后,依然忘不了定期约上几个同学回到这里追忆青春、畅叙友情,尤其是那些毕业后分配到外地工作的校友,每次回到郑州都会故地重游,一碗黎记烩面下肚而后快。 前不久,有郑大校友将黎记烩面列入老校区最能唤醒记忆的“十大密码”,一时间引发了众多校友的热烈共鸣。 当然,黎记烩面的铁杆粉丝绝不仅限于郑大师生。经过三十年的苦心经营,黎记烩面的菜品种类越来越丰富,汤料配方越来越讲究,营业场地越来越宽敞,日益受到越来越多周边居民和郑州市民的喜爱,如今已发展成为郑州本土最具知名度的烩面品牌之一。 三十年来虽然历经数次迁址,人气却越来越旺,每天从早到晚顾客盈门。除了周边居民经常光顾以外,每天还有不少“吃货”专程从四面八方慕名而来一饱口福。 吃的不仅仅是一碗面,更是对郑大母校的念想! 郑大83级毕业生撰写 #郑州大学 #黎记烩面 #康复前街 #郑大附中 #大学路
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