李小猴3月前
两岁半宝宝糊弄备餐🍞早餐零食蛋白质都有❗️ 周日的上午带大橙子去逛街,回来趁他睡觉赶紧做备餐,时间紧急怎么简单怎么来了~ 🍞牛奶吐司 姥姥反馈大橙子不爱吃早饭,居然和我一样是面包脑袋,第二天早上猛猛吃吐司哈哈~ 260g高粉 酵母3g 鸡蛋60g 牛奶120g 糖20g(吃起来不甜,也可以多放或者不放) 盐2g 黄油25g(后放) 🍳做法: -混合食材,揉成团,加黄油再揉出手套膜; -直接分割成三份,擀成长条型,卷起再擀长,再卷起; -码好放吐司盒室温发酵2小时以上(8分满) -烤箱不预热,170度30分钟,成了! 🐻橙香小熊饼干: 上次烤的饼干吃完了,续上~自己烤的健康点; 软化黄油70g 蛋液20g(分两次加) 搅打到发白蓬松 再加入150g低粉 20g橙汁(甜味的关键,想要甜一点加nfc橙汁更浓缩) 6g橙皮碎(只要黄色不要白色部分) 按压成团,擀平冷藏,模具刻出小熊形状,烤箱预热170度12分钟; 🍗盐葱鸡翅 改善口味的小孩菜,大橙子鸡肉吃得很少,平时不爱吃饭就搞点鸡翅解解馋; -鸡翅腌制: 鸡翅剪成两半,加酱油蚝油淀粉和白胡椒抓匀,腌制30分钟以上; -盐葱酱: 蒜末+葱花+盐+香油+白胡椒搅拌均匀; -做法: 鸡翅下锅煎透煎到两面金黄,铺上盐葱酱小火闷两分钟,开锅翻炒均匀,出锅啦~ 🥩蔬菜肉酱; 主要目的是拌米饭让大橙子多吃蔬菜;姥姥一般会再给搭配一些其他肉类,比如羊排三文鱼等; 洋葱+彩椒+胡萝卜搅成末; 猪肉沫下锅炒熟,加蔬菜末翻炒,加酱油和盐调味,再加入一大颗西红柿;加水炖一会,收干汤汁就可以啦~ 希望宝宝们吃饭香香~下周见[吃瓜R]
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