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宇食间2月前
解锁两种日常超稳的牛排煎法！两种牛排煎法 #牛排 #煎牛排 #宇食间 #牛排推荐 #牛排的家常做法 食材： 西冷牛排 200g 眼肉牛排 200g 黄油 迷迭香 大蒜 海盐 黑胡椒 高烟点油（精炼橄榄油、牛油果等） 步骤： 一、冷煎法 以1.5cm厚 西冷牛排 五分熟为例 1、冰箱取出牛排，静置回到室温，颜色呈鲜红 2、用厨房纸擦干牛排表面水分 3、两边撒大量海盐、黑胡椒。适量高烟点油，静置5分钟（西冷牛排需剪开油边） 4、铸铁锅大火热锅至冒烟 5、保持大火，先煎油边，大概10s 6、两面各煎30s-45min，煎出焦香脆壳 7、关火，放入大蒜、迷迭香、黄油 8、不断浇淋融化黄油至牛排表面，过程持续30s 9、牛排盛到托盘，在牛排表面放上大蒜和香料，浇上锅内热黄油 8、包锡纸静置1min醒肉 9、切开牛排，进行摆盘，撒上适量盐和黑胡椒调味，完成 二、热煎法 以1.5cm厚 眼肉牛排 七分熟为例 1、冰箱取出牛排，静置回到室温，颜色呈鲜红 2、用厨房纸擦干牛排表面水分 3、两边撒大量海盐、黑胡椒，适量高烟点油，静置5分钟 4、放入空气炸锅或烤箱，100度6分钟，取出 5、铸铁锅大火热锅至冒烟 6、两面各煎10s-15min，煎出焦香脆壳 7、关火，放入大蒜、迷迭香、黄油 8、不断浇淋融化黄油至牛排表面，过程持续30s 9、牛排盛到托盘，在牛排表面放上大蒜和香料，浇上锅内热黄油 8、包锡纸静置1min醒肉 9、切开牛排，放入热盘，撒上适量盐和黑胡椒调味，完成
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宇食间1周前
一口入魂！今天给你做经典日式烧鸟·葱间串🍢 #烧鸟 #葱间串 #日式美食 #居酒屋美食 #烧烤
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宇食同行5天前
可乐这样做馋哭隔壁小孩 以后孩子想吃可乐鸡翅，你就像我这样做！香甜可口比饭店还好吃！#美食 #可乐鸡翅 #家常菜 #100道家常菜的做法
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宇食间2周前
今天陪你做酸甜入味的山楂排骨😋 #排骨 #山楂排骨 #排骨的神仙吃法 #排骨做法 #美食
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宇食间3月前
香甜浓郁！培根奶油南瓜汤🤩超好喝又简单 今天来试一下这个培根奶油南瓜汤，做法很简单，在家也能轻松搞定。南瓜的甜和培根的咸融合得恰到好处，而且喝起来口感绵密又能吃到培根的焦香，搭配烤过的面包吃也是一绝。你也试试吧！#南瓜汤 #教你做美食 #冬天喝汤 #奶油南瓜汤 #美食做法
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宇食间11月前
咸香的培根，搭配浓郁的蛋黄酱汁裹满意面。 十分钟就可以搞定的经典carbonara，宇食间带你解锁。 食材： 正宗做法Guanciale（风干猪脸颊肉）和Pecorino（佩科里诺奶酪），家常可替换为普通培根，帕玛森奶酪。再准备可生食鸡蛋，适量意面。 做法： ①煮意面，加盐和橄榄油。 ②培根切块，小火煎到培根酥脆，过筛。 ③鸡蛋取出蛋黄，加黑胡椒，大量的帕玛森奶酪，培根油脂，煮面水，搅拌质地浓稠。 ④加热煮面水，隔水加热蛋黄酱，并加入意面和培根，充分搅拌，让酱汁挂上意面。 ⑤装盘加入黑胡椒或者欧芹碎，根据口味来，刨上一层奶酪。完成。 这道Carbonara经典又好做，快去试试吧！ #美食教程 #美食 #意面 #西餐 #宇食间
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宇食同行1周前
一口一个，根本停不下来！今天分享一道大虾的做法，在家轻松做椒盐大虾！#大虾 #美食菜谱 #神仙吃法 #美食
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宇食间2月前
薄脆成花！一次搞定美味治愈的冰花煎饺🤩 有些菜，简单却又美好。 水慢慢收干，锅底一点点响起来， 冰花在饺子下面悄悄铺开。 不用解冻，也不用翻来覆去， 只要等它自己成型。 翻锅那一刻，整张冰花完整落下， 脆得刚刚好。 我是宇，这里是宇食间。 给自己煎一锅热乎的冰花煎饺， 日子也会慢一点。 #煎饺 #饺子 #冰花煎饺 #冬天吃什么 #治愈美食
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宇食间5月前
外酥里嫩！香到舔手指的椒盐煎焗虾🦐 真的太好吃了！椒盐煎焗虾，不用剥壳带皮吃。酥酥脆脆的，一口爆汁。今天就来分享家常版做法，保证你香到舔手指。#抖音美食创作者 #美食vlog #虾 #椒盐虾 #抖音美食教程
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宇食间1月前
清爽解腻！百财翡翠卷🥬卷住一年好彩头🔥 年夜饭大鱼大肉吃腻了 急需一道清爽解腻的清流菜！ 安排这个 【百财翡翠卷】 白菜谐音“百财”，卷住一年好福气 蒸制低脂少油，清甜多汁超解腻 颜值高、寓意好，厨房小白也能稳出！ 我做的是虾滑版，你也可以用包饺子的肉馅， 或者任意你喜欢的馅料。 一口下去汤汁轻轻爆开，清爽不腻！ 假期做这道，省时又好吃～ #马上更新家乡年味 #白菜 #百财翡翠卷 #美食 #美食教程
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宇食间3月前
香嫩油亮💯简单又下饭的沙姜葱油鸡🍗 热油一泼，香气炸开。 沙姜的清香、红葱的甜，还有米酒的柔香， 都藏进这一锅焗鸡里。 皮亮、肉嫩、香气层层叠叠。 #美食 #美食教程 #鸡肉 #鸡煲 #在家做美食
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宇食间6月前
鲜香四溢！做法简单又减脂😋蒜香口蘑虾 Hi～这里是宇食间。你吃了吗？今天做的是蒜香口蘑虾。 新鲜的虾，去壳去虾线，肉质干净透亮；口蘑吸收了虾汁和蒜香，鲜味层层叠加，带来一种很温润的口感。成品端上桌，虾鲜，菇嫩，蒜香弥漫，一口下去，既满足又轻盈。没有厚重的调料，却足够打动人心。 那么，你也来试试吧。 食材： 基围虾400g 口蘑300g 大蒜一头 香菜（欧芹）一把 柠檬一个 盐 黑胡椒 橄榄油（普通油） #美食 #美食制作分享 #美食教程 #抖音美食创作者 #一人食
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宇食间3月前
香嫩入魂🔥滑蛋牛肉饭｜简单好上手 金黄的蛋在锅里缓缓流动， 裹着嫩滑的牛肉和洋葱的香甜， 这碗滑蛋牛肉饭，简单几步、十分钟出餐， 却能做到蛋香、肉嫩、汁浓，让小猫都食指大动。 做饭并不孤独，美食也能增添生活的温度。 那么，让我们一起做饭吧！ #牛肉 #滑蛋牛肉饭 #牛肉饭 #美食教程 #宇食间
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宇食间7月前
太好吃了！鲜嫩美味🤩｜香煎银鳕鱼🐟 银鳕鱼，肉质雪白细腻，入口滑嫩清爽，是很多高端餐厅钟爱的食材。香煎银鳕鱼，表皮微脆，鱼肉自然分层，带着浓郁的香味。清蒸银鳕鱼，肉质更嫩，突出鱼肉的鲜甜，保留了清爽的本味。无论是好好对待自己，还是做给家人朋友吃，都非常的温暖治愈。 #我爱渔银鳕鱼 #美食教程 #抖音美食创作者 #抖音美食推荐官 #抖音美食创作者
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宇食间2周前
今天给你做黑椒牛柳意面🍝 浓郁的酱汁包裹住每一条意面，搭配煎得恰到好处的牛排，我想很适合今天的晚餐。你要来点么？#意面 #黑椒牛柳意面 #意面做法 #一人食 #在家做西餐
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宇食间6月前
鲜香浓郁！简单又高级🤩黑椒杏鲍菇牛肉粒 嘿，这里是宇食间，你吃了么～外焦里嫩的牛肉粒，裹满黑椒香气；杏鲍菇吸足酱汁，鲜美厚实；蒜香与椒香交织，一口下去，肉汁四溢，香气层层递进，让人停不下来。而且做法简单，无论是一人食犒劳自己，还是和家人朋友分享，增添温暖，都非常适合。你也来试试吧！ #美食 #美食教程 #牛肉 #一人食 #懒人美食
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宇食间2月前
清爽鲜美！营养低卡快手菜🍤芦笋口蘑虾 这一盘清清爽爽，鲜甜脆嫩全都有！ 黑虎虾弹牙，芦笋爽口，口蘑金黄~ 做法简单零失败，10分钟搞定营养一餐 吃完感觉身体都变轻盈了！ 身材管理期的一定要试试～ #亲手制作美食 #动手自己做美食 #美食小技巧 #动手自己做美食仪式感满满 #自己做美食也是一种享受
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宇食间4天前
酸甜焦脆🔥升级后的公瑾爆蛋盖饭这么好吃！？ #公瑾爆蛋 #荷包蛋 #鸡蛋吃法 #一人食 #美食教程
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宇食间2周前
酱汁浓郁！轻松掌握餐厅级三文鱼做法 #三文鱼 #美食教程 #煎三文鱼 #三文鱼刺身 #美食趣胃计划
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宇食间2周前
大口满足！今天给你做泰式柠檬虾🦐来点么？ 嘿，香煎的柠檬和大虾简直是绝配，虾肉Q弹，一口入魂。那么，你要来点吗？#虾 #大虾 #柠檬虾 #泰式柠檬虾 #虾的神仙吃法
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宇食间2月前
酸甜超下饭！简单家常的番茄肥牛饭🤩 下班回家，不想复杂，又想吃点热乎的。 试试这道番茄肥牛饭，酸甜的汤汁裹着肥牛，一口下去特别满足。 肥牛滑嫩不腻，米饭吸满番茄汁，简单却很满足。 十几分钟搞定，一锅一碗，就是认真对待生活的方式。 #家常饭 #一人食 #下班吃什么 #番茄肥牛饭 #好好吃饭
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宇食间1周前
鲜掉眉毛！今天给你做羊肚菌酿虾滑🤩来点么？ 羊肚菌的香，不是一下子出来的。 慢慢蒸，再和虾的鲜融合在一起。 味道很干净，却很有层次。 #春天吃什么 #羊肚菌 #羊肚菌酿虾滑 #一人食 #家常菜
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宇食间1周前
太治愈了😌腌笃鲜 春天最温柔的一口 咸肉的鲜，再加上春天刚刚好的竹笋， 汤一点点变白，味道一点点变厚。 用一锅汤，让一天慢一点结束。 试试这道腌笃鲜，真的会被治愈到。 #春菜 #腌笃鲜 #腌笃鲜正宗做法 #春笋 #美食教程
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宇食间7月前
10分钟搞定！一人食又香又满足的肉末煎蛋饭🤩 紧实又裹满酱汁的肉沫，搭配煎蛋，盖在米饭上，一口下去相当过瘾。重点是十分钟就可以搞定，太适合辛苦一天后满足一下自己了。那么，你也来试试吧#美食 #在家做美食 #抖音美食教程 #抖音美食创作者 #美食教程
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宇食间7月前
想做一道美味又温暖的料理，苹果炖猪排一定是个好选择。苹果炖猪排｜酸甜开胃！简单易做又美味 炖煮后的猪排，弹牙有较劲。混合着苹果，软嫩又多汁。再搭配一碗米饭，别提有多满足了！而且这道料理做法简单，一看就会，定能成为你的招牌料理。那么，快来试试吧～#美食 #美食教程 #抖音美食创作者 #美食趣胃计划 #美食创作人计划
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宇食间7月前
麻辣鲜香！超下饭，太满足｜麻婆豆腐 这是一道热烈又细腻的菜，简单，却能让人心情瞬间被点亮。 不论是忙碌后的晚餐，还是想犒劳自己的时刻， 一碗米饭，加上这一盘麻婆豆腐，足够温暖一整天。 #美食 #抖音美食教程 #麻婆豆腐 #生活美食记 #中餐
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宇食间2月前
酸辣开胃！不重不腻的酸汤肥牛🤩💯 天冷的时候，总想来点酸香开胃的。 金黄透亮的汤底轻轻翻滚，肥牛薄嫩，入口滑而不柴。 金针菇吸满汤汁，莴笋脆爽清甜，一口下去，酸得刚好，暖得满足。 不需要复杂调味，一锅就能把疲惫煮散。 这碗酸汤肥牛，适合认真吃饭的夜晚。 #家常菜 #酸汤肥牛 #美食 #做饭 #美食视频
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宇食间9月前
鲜美不油腻｜养胃又补气💯菌菇素面 一碗热腾腾的菌菇素面，汤底用几种菇慢慢熬出清甜，带着自然的鲜香。面条柔韧顺滑，暖胃又暖心。 不用复杂的调料，食材自己就会说话。 简单，却刚好满足。 这一碗，给正在努力生活的你，一点轻盈的安慰。 #菌菇 #素食 #面食 #食材新鲜才是硬道理
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宇食间9月前
hey，今晚做了这道薄荷炸排骨，香气和口感很上头，既下饭，又佐酒，好吃到停不下来，你也试试吧😃
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宇食间7月前
自己动手制作的黄油吐司面包，外壳酥脆，内里绵密，香气四溢。当早餐，当日常代餐都非常不错，你也来试试吧。 材料以制作一个450g模具大小的吐司为例： 高筋面粉250g 糖25g 盐4g 奶粉15g 酵母6g 全蛋液25g 牛奶170g 黄油50g 白芝麻5g #美食 #烘焙 #抖音美食创作者 #吐司 #美食教程
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宇食间10月前
试试这道奶油蘑菇培根意面~浓郁的奶油包裹着意面，再加上蘑菇和培根这对经典组合，绝对是你下班回家，或者和家人朋友聚餐时，可以安心做的温暖料理。#意面 #美食 #西餐 #美食教程 #宇食间
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宇食间5月前
鲜香浓郁！滋补暖胃｜金汤板栗炖鸡 在秋冬的天气，来上这样一碗鲜香浓郁，金黄诱人的鸡汤，混合着板栗的甜、山药的糯和玉米的清香，真的会被安抚到。今天就来陪你做这道美味又滋补的金汤板栗炖鸡。 这道菜的做法简单，鸡肉软嫩入味，板栗糯香，南瓜的甜，柔和着整锅的汤气。 喝一口，先是鲜香，再是清甜，最后是温暖。 这一锅，不只是汤，更像一碗秋天的慰藉。 那么，等你也来试试吧。 #美食教程 #美食vlog #抖音美食创作者 #一人食记 #家常美食
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与食同行8月前
脆皮香蕉 香蕉新吃法#香蕉#美食教程
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宇食间11月前
深夜的一碗蜜汁鸡排饭，睡前的一点满足。#美食 #鸡排 #做饭男人
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小羅姐姐在努力🌸1周前
分享快餐菜品素肉丝炒鸡蛋的做法，这样的下饭菜比大鱼大肉更受欢迎，关键成本也划算！#素肉丝#快餐菜品#豆制品#食材多样化的干净饮食#美食制作分享
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马姐爱做菜9月前
孜然土豆火腿这样做嘎嘎下饭，真是太好吃了 #省饭课代表 #好好吃饭大赛#与辉同行#种草#万物皆可种草
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会做菜的阿正3周前
香干你肯定吃过，但是这么细嫩的香干你可能没吃过，简简单单一道青椒炒香干，好吃得不得了？#美食 #美食推荐 #美食教程 #家常菜 #青椒炒香干
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与琦同行1周前
2分钟搞定饭店同款尖椒炒肉！锅气十足，米饭杀手非它莫属🔥#跟着抖音学做菜 #尖椒炒肉 #晒出你亲手做的菜 #创作者中心 #创作灵感
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潘潘爱做饭🍳9月前
巨好吃，快去做！！ 河虾这样做皮酥肉嫩，特别好吃，营养丰富做法超级简单#河虾 #厚皮橙 #与辉同行 #跟着抖音学做菜 #种草激励计划
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军哥教做菜2周前
辣椒炒肉的精髓、锅不离火、一定要有锅气， 利用前腿的肉、配好的辣椒、简单的调味、这样做出来的辣椒炒肉，绝对是你小时候很有回忆的菜、 小时候没得吃辣椒炒肉的汤汁都可以拌几碗饭、还记得吗，#为家乡美食打call #分享家乡美食 #辣椒炒肉 #真实生活分享计 #小炒肉
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啊浩爱生活1月前
素炒包菜 太想涨粉了#家常菜做法 #烹饪技巧 #厨房小妙招 #食材处理 #厨房日常
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航仔美食分享1年前
一周不重样的10种营养才早餐妈妈学会了孩子的个头蹭蹭涨#抖音美食推荐官 #抖音美食推荐官 #下饭神器 #好吃到停不下来 #孩子一日三餐的营养搭配
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军哥教做菜1周前
一定要新鲜的螺丝肉、配上好的软皮青椒：这个青椒炒螺肉绝对是你小时候回忆的那个味道： 比酸辣螺丝肉更有感觉、也记录生活最真实的味道、#吃出春天的味道 #青椒炒螺丝肉#酸辣螺丝肉#真实生活分享计划
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军哥教做菜4周前
做这个菜所有的细节都很重要，包括豆腐，如果豆腐不好也是做不出来的， 所有的细节我分享都比较详细兄弟们、 这样的青椒焖油豆腐，是你小时候的那个味道吗？记录美好生活、真实的分享#分享家乡美食 #青椒焖油豆腐家常做法 #真实生活分享计划
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强哥教做菜3周前
这菜打破我认知了，能打败你的不一定是同行，公瑾爆蛋可以称之米饭杀手#公瑾爆蛋 #鸡蛋的神仙吃法 #美食教程 #抖音美食创作人
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军哥教做菜9月前
金汤酸菜鱼这种做法、绝对是真实的效果、相信很多同行都可用得上、所有的细节也讲得很清楚了、不过不好意思啊，这个视频我只能放三个小时、有可能，我等一下会把它删除掉，尽量保存下载，#抖音美食推荐官上热门 #农村美食 #金汤酸菜鱼 #真实生活分享计划
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姐妹同行·爱生活（美食篇）1年前
谁懂海椒面炒回锅肉的快乐？五花肉煎出油脂，拌上海椒面，那香味[强]这是绝佳干饭神器哦！欢迎持续关注《王孃孃厨房》私房菜系列……#一起学做菜 #家常小炒 #五花肉做法 #海椒面炒五花肉 #家常菜 @DOU+上热门 @抖音小助手
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多喜乐👧🏻8月前
#日常生活小妙招 #美食 #跟着抖音学做菜 #厚皮橙#与辉同行 我发现家里的葱姜蒜都可以用这个方法.这样每次炒菜的时候就方便了很多.也不用担心菜会坏了.
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军哥教做菜9月前
煮鱼的技巧， 煎鱼的时候一定要小火慢煎鱼不要煎得太过头了，大鱼中小火煮小鱼大火煮， 这样煮出来的鱼汤汁鲜白浓稠#抖音美食推荐官 #乡村美食 #水煮雄鱼头
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做好自己（小厨娘）7月前
#食堂员工餐大锅菜 记录一个人做50多个人的员工餐每天都吃些什么菜，跟同行的姐妹们分享做鱼的制作过程##做菜我是认真的努力做好每一道菜 #干净卫生吃的放心
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阿沐米饭吃一口9月前
快速吃上懒人饭【懒人备餐系列】用与辉同行买的收纳盒冷冻了一些葱姜蒜小米辣，做了厚皮橙同款油浸蒜末冷藏保存，随取随用，省时省力真的很方便，简单小窍门大大提高了做菜的时间效率。#懒人美食 #分享生活小技巧 #与辉同行 #厚皮橙 #高效备餐
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赵氏私房菜馆（赵正）1年前
餐饮同行一起学习交流，#做菜我是认真的努力做好每一道菜 #食材新鲜才是硬道理 #好食材好味道@沈大亮
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红姐红哥好物分享8月前
与辉同行厨窗的西红柿，#董宇辉#西红柿炒鸡蛋 #红姐美食测评 #好物推荐🔥
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瘦子哥7月前
辣椒焦边软糯，皮蛋软绵入味，吃一口就上头，筷子停不下来。 #下饭神器 #湘味灵魂#抖音美食推荐官 #我是美食创作者 #同城美食
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旌德县壹碗馄饨店4月前
与辉同行安徽行推荐的水阳三宝真的好好吃，不知道我烧的对不对！#创作灵感 #与辉同行 #美食教程
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彤宝妈7月前
主打一个听劝，不买个鸡腿来炖榛蘑，都浪费了这榛蘑野生的珍贵了。第一次做，但是结果很好吃，怪不得说得跟肉一起炖，才能发挥榛蘑香甜的独特味道。好好吃！#与辉同行 #董宇辉#美食 #与辉同行黑龙江 #跟着抖音学做菜
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军哥教做菜1周前
中国炒看湖南：湖南小炒看衡阳、 做最地道的家常豆腐、 豆腐这样子做，有没有你小时候回忆的那个味道？为什么现在的豆腐没有豆香味？没有豆腐味是什么原因？？评论区高手留言？？#家常豆腐 #抖音美食推荐官上热门 #抖音美食精选
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会做菜的阿正1月前
出来学习啦！这里面哪些菜是你们喜欢的？我来出教程！#美食 #美食推荐 #美食制作 #家常菜 #学做一道菜
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美芽芽2月前
今天刷了新菜～无水虾仁蔬菜锅，脑子会了😎正好与辉同行直播间抢的定制虾仁到了🤪复刻一下#与辉同行 #青年创作者计划 #厨房小白逆袭 #真实生活分享计划 #跟着抖音学做菜
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红椒肉丝8月前
与辉同行的这个油泼辣子我要安利给所有人 配上葱花滑蛋，简直人间美味，恰巴塔这样吃适合中国宝宝的胃#与辉同行 #万物皆可种草搜#滑蛋#恰巴塔#跟着厚皮橙学做饭
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啊浩爱生活2月前
番茄丸子#家常菜 #做饭小技巧 #教你做美食 #美食教程 #减脂餐
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