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唐叔讲生活技巧3周前
炖牛肉的四个技巧 1：牛肉焯水必须冷水下锅 2：想要肉香浓郁，炒一下更香！ 3：炖肉只加开水，一次性加够，别中途添冷水！ 4：最后加盐
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张掌厨教做饭1周前
牛肉为什么不能焯水？ #美食制作分享 #美食 #美食教程
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为家烹饪美食分享8月前
炖牛肉，切记不要乱加大料，牢记5放的诀窍，牛肉软烂，入口即化 #强烈推荐 #牛肉 #唯有美食不可辜 #美食 #抖音美食推荐官
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梨～3月前
清炖牛肋条教程来了！这日子也是好起来了，竟然有500多万人看过我的牛肋条！但是真的很好吃，做法也很简单，值得一试~这里补充几个视频里没提到的问题： 1.新鲜牛肉不需要焯水，洗净就可以直接炖 2.不嫌麻烦可以泡1小时血水，炖完的牛肉汤更清亮 3.嫌焖2小时太久的话，就直接炖40分钟 #真实生活分享计划
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旺盼盼3周前
这么做的红烧牛腩不柴不腻，超软烂入味#牛腩的家常做法 #美食#美食教程#美食分享#红烧牛腩
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通化泓源农贸批发市场4周前
我们在家炖牛肉，如何做才能更软烂#牛肉 #知识分享 #炖牛肉 #通化
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减肥路漫漫3月前
冬日暖心硬菜！清炖牛肉软烂入味，鲜醇汤汁暖透胃超治愈 牛肉切块焯水去血沫，加姜片、葱段小火慢炖 1个多小时，不加过多调料，靠时间炖出肉香本味。炖好的牛肉软烂不柴，汤汁清亮鲜醇，加上配菜白萝卜健康好吃。暖乎乎一碗下肚，暖心暖胃，秋冬喝着超舒服！#清炖牛肉 #家常菜 #懒人美食 #大厨养成记 #抖音美食创作人
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威哥趣味分享4月前
大家注意看，以后做牛肉记住千万不要直接下锅就炖，那样吃起来又柴又硬，还嚼不动#红烧牛肉 #牛肉 #美食教程
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美食小童1月前
炖牛肉想软烂入味原来有小技巧#五香炖牛肉
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小王掌厨有话说2月前
为什么牛肉不能焯水？ #抖音美食推荐官 #美食推荐 #抖音美食 #教程
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江北雅叔老面馆6月前
牛肉不要直接焯水了，你先按照我这么做#重庆小面 #处理牛肉
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🥔破忒头的食乐烩🎶7月前
#好好吃饭大赛 夏天没食欲？来一碗酸甜开胃的上海罗宋汤！#当美食有了音乐灵魂 #青年创作者成长计划 #懒羊羊当大厨 #妈呀太香了 做法参考：@文森特别饿 ①牛腩一斤切大块，新鲜牛腩不焯水直接炒到表面微焦，冷冻牛肉还是焯一下水再炒 ②倒入没过牛腩的开水中火煮开，煮开后撇掉浮沫，加生姜2片，香叶2片，盖盖转小火炖1.5-2小时，炖到牛腩软烂即可 ③洋葱半个、土豆一个、胡萝卜一根、卷心菜半个切块，番茄一个切丁，上海红肠半根随喜切块 （土豆萝卜同时下锅但土豆易熟，所以土豆要比胡萝卜切得更大一点） ④黄油：任意面粉 1:1（各2勺20g），黄油融化后下面粉小火翻炒2分钟，取一勺（15g）后续使用，剩余的可以冷冻起来下次用 ⑤牛肉炖好后，另起锅中小火炒香洋葱，再倒入土豆和胡萝卜炒香 ⑥下入番茄丁和番茄膏3勺（45g），翻炒均匀后倒入牛腩和牛肉汤 （视频展示的番茄膏量是2勺，后来加了1勺） ⑦根据口味加黑胡椒碎、盐、糖调味，中小火开盖煮10-15分钟 黑胡椒碎适量（没称） 糖1小勺（2g） 盐3小勺（4.5g） ⑧加入卷心菜和上海红肠再煮10分钟 ⑨最后加辣酱油2勺（20g）调味，加油面酱将汤汁收浓一些即可
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小满姐姐爱美食2月前
牛肉软烂秘诀，做好这几步，牛肉不硬不柴超入味#真实生活分享官 #亲手制作美食 #美食
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葱姜蒜1周前
#牛肉面 #软烂入味 #牛肉面 #牛肉家常做法#
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武掌厨有话说1月前
#美食#美食教程#美食制作#炖牛肉
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家常饭3周前
牛肉咬不烂，记住这两招，软烂入味超下饭！#每日美食分享 #创作者中心 #创作灵感
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高厨煮夫-美食4月前
#美食教程 闷牛肉千万不要焯水，这样做软烂入味，好吃连汤都能多吃几碗饭！#美食 #美食分享 #抖音美食创作者 #红烧牛肉
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美食渝儿4月前
炖牛肉切记不要直接焯水，教你饭店不外传秘诀，牛肉软嫩又好吃 #美食制作分享 #炖牛肉 #萝卜炖牛肉
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鱼小明明4月前
#美食 牛肉不要直接下锅炖，教你一招炖出来的牛肉软烂入味，不腥又不柴
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月掌厨教做饭2月前
为什么牛肉不要焯水？ #做饭小教程 #教做菜 #美食
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华仔的家常菜1周前
#这是真正的硬菜 #黄焖牛肉 #美食教程 #美食小技巧 #家常菜
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家常菜做法（分享）1周前
#牛肉汤 #煲汤 #炖牛肉 #炖牛肉汤料 #清炖牛肉配方 安格斯牛肋条 别乱焯水 这样做软烂不柴还不腥
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海哥-教做菜3周前
炖牛肉切记不能直接就下锅！ #美食教程 #炖牛肉
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武掌厨有话说1周前
#美食#美食教程#美食制作#美食分享
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华仔4月前
炖牛肉切记不要直接焯水，教你饭店不外传秘诀，牛肉软烂又入味
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小刘美食分享4月前
#纪录美好生活 #美食 #美食教程 #日常分享
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一碗小仙女3周前
牛肉买回家，千万不要下锅焯水，按照我这个方法，不柴不硬软烂入味，全家都爱吃#妈呀太香了 #抖音美食推荐官 #红烧牛肉 #美食 #家常菜
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六六做饭记（月子餐）2月前
很多人做牛肉都习惯性先焯水，那样做出来的牛肉又柴又硬还塞牙#美食教程 #做菜教程 #黄焖牛肉 #黄焖牛肉做法
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小家厨记1周前
你可要记住了，以后做牛肉千万不要直接下锅就炒，那样吃起来又柴又硬还咬不动，今天教你正确做法，做好的牛肉色泽红亮软烂入味，和豆腐一样嫩#红烧牛肉#牛肉 #美食 #家常菜
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徐掌厨在这里3天前
#烹饪技巧 #美食#教做菜#牛肉做法
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狄哥（家常菜）1周前
2026第21集：清炖牛肉｜软烂入味，汤还能下面、煮菜#美食vlog #清炖牛肉 #家常菜 #美食教程
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臻品百萃阁3月前
牛肉买回家，千万不要下锅焯水，按照我这个方法，不柴不硬软烂入味#红烧牛肉 #炖肉 #年夜饭
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SYY1周前
谁能拒绝一锅咕嘟冒泡的红烧牛肉？ 肉香十足，软烂不柴， 汤汁拌面条、拌米饭都香到舔盘！ 做法超简单，赶紧收藏试试～#红烧牛肉#牛肋条#下饭菜#今天吃什么#美食趣胃计划 #每日分享美食 #创作者中心 #创作灵感
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华仔8月前
炖牛肉切记不要直接焯水，教你饭店不外传秘诀，牛肉软烂又入味
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吃货小厨房1周前
软烂入味，入口即化#牛肉 #土豆牛肉 #美食教程 #美食趣胃计划 #美食教程
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钱钱家厨房3月前
炖牛肉，千万别直接下锅炖！否则就是大错特错！#炖牛肉 #牛肉最简单的做法#牛肉汤
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老雷家的食堂2周前
#每天学习一点点 每日分享一道家常美食，第四天，今天分享的是：牛肉炖萝卜，牛肉提前浸泡4小时，充分泡出血水。冷水下锅焯水，水开后撇净浮沫。捞出洗净，转入炖锅，开始慢炖。炖至牛肉软烂，再放入白萝卜。萝卜吸满肉香，牛肉酥而不柴，暖乎乎一锅，鲜香入味，特别下饭！#跟着抖音做美食 #抖音美食推荐官 #家常菜 #牛肉炖萝卜
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欣欣说1周前
#美食分享#美食制#美食
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鱼哥日常1月前
炖牛肉切记不要直接焯水，教你饭店不外传秘诀，牛肉软烂又入味
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陆掌厨有话说2周前
#美食 #炖牛肉 #美食教程 #牛肉
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陈掌厨有话说2周前
牛肉千万不要焯水#美食制作分享 #美食教程 #美食分享 #美食推荐
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荔枝糖有话说1周前
#美食制作分享 #抖音美食创作者 #美食 #炖牛肉 #抖音美食教程
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小家厨记1月前
以后牛腩买回来千万不要直接下锅炖，那样炖出来的牛肉又老又柴还咬不动，教你简单做法，牛腩软烂入味，太好吃了#美食 #美食教程 #好好吃饭 #花雕酒
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王掌柜有话说2月前
牛肉不能焯水#美食 #牛肉 #舌尖上的味道 #美食教程 #厨艺
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黄主厨有话说3月前
为什么炖牛肉一定不要焯水 #美食教程 #美食 #炖牛肉 #干货分享 #美食推荐
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美食治愈小厨房2周前
有手就会的番茄牛腩！酸甜开胃，牛肉软烂，春天给孩子做这准没错 牛肉炖得软烂到筷子一夹就散，番茄汤汁浓稠挂勺，浇在米饭上，孩子直接抢着添饭！👍 记住牛腩凉水下锅焯水去腥，加开水炖煮肉质更嫩，最后大火收浓汤汁是关键。 想让孩子春天窜一窜，这道菜每周必须安排！ #下饭菜 #长高食谱 #家常硬菜 #妈呀太香了 #美食教程
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春雨美食记3月前
以后牛肉买回家不要直接下锅炖了，那样炖出来的肉又老又硬还塞牙，像我这样做色泽红润，软烂入味，汤汁都能泡三大碗米饭。#美食 #红烧牛肉 #家常菜 #教做菜
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红梅花开3周前
炖牛肉为什么千万不要焯水？ #炖牛肉 #家常菜 #美食 #美食分享 #美食教程
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福贵说美食1周前
#美食#炖牛肉#美食教程#牛肉
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鲁掌厨有话说2周前
#家常美食教程 #炖牛肉教学 #美食教程 #家常菜 #美食冷知识
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乐爸爱美食6天前
工程人转行之美食制作，今日美食西红柿炖牛肉，孩子爱吃，软烂入味，不腥不柴！##美食 #美食教程 #做饭 #粉丝一千万
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东哥。3天前
在家炖牛肉的时候，千万不要直接下锅炒，那样炖的又柴又硬！ #黄焖牛肉 #牛肉 #黄焖牛腩 #美食分享 #一起学做菜
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茆掌厨有话说2周前
#美食#美食教程 #美食分享
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西西有话说4月前
为什么炖牛肉千万不要焯水？#美食#美食教程 #牛肉 #抖音美食推荐官 #天冷了吃点啥
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小米椒3天前
#美食 #美食教程 #美食分享
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悦悦来了4月前
炖牛肉为什么不能焯水#美食 #美食教程 #牛肉 #美食制作分享
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马掌厨有话说2月前
#美食分享#美食 #美食制作分享#牛肉怎么炖软烂入味
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八金小土豆2月前
牛肉为什么不能焯水，你知道吗？#美食科普 #简单的食材简单做 #生活小常识
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姑娘和老妈的日常3天前
炖牛肉不硬秘诀 一定要看哦#一日三餐人间烟火简单而美味 #炖牛肉 #家常炖菜 #日常美食
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三肥7⃣️瘦瘦4天前
#抖音美食教学 #创作者中心 #创作灵感 #美食教程 #抖音美食推荐官
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小何爱养生4天前
#美食教程 #美食分享 #涨知识
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高掌厨有话说1周前
#美食 #炖牛肉 #美食教程 #牛肉
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我是小帅1周前
#今日美食分享 #创作者中心 #创作灵感 #黄焖牛肉 #牛肉
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一颗洋葱吖2月前
牛肉为什么不能直接焯水#美食 #美食教程 #炖牛肉 #抖音美食推荐官
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