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唐叔讲生活技巧
3周前
炖牛肉的四个技巧 1:牛肉焯水必须冷水下锅 2:想要肉香浓郁,炒一下更香! 3:炖肉只加开水,一次性加够,别中途添冷水! 4:最后加盐
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张掌厨教做饭
1周前
牛肉为什么不能焯水? #美食制作分享 #美食 #美食教程
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为家烹饪美食分享
8月前
炖牛肉,切记不要乱加大料,牢记5放的诀窍,牛肉软烂,入口即化 #强烈推荐 #牛肉 #唯有美食不可辜 #美食 #抖音美食推荐官
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梨~
3月前
清炖牛肋条教程来了!这日子也是好起来了,竟然有500多万人看过我的牛肋条!但是真的很好吃,做法也很简单,值得一试~这里补充几个视频里没提到的问题: 1.新鲜牛肉不需要焯水,洗净就可以直接炖 2.不嫌麻烦可以泡1小时血水,炖完的牛肉汤更清亮 3.嫌焖2小时太久的话,就直接炖40分钟 #真实生活分享计划
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旺盼盼
3周前
这么做的红烧牛腩不柴不腻,超软烂入味#牛腩的家常做法 #美食#美食教程#美食分享#红烧牛腩
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通化泓源农贸批发市场
4周前
我们在家炖牛肉,如何做才能更软烂#牛肉 #知识分享 #炖牛肉 #通化
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减肥路漫漫
3月前
冬日暖心硬菜!清炖牛肉软烂入味,鲜醇汤汁暖透胃超治愈 牛肉切块焯水去血沫,加姜片、葱段小火慢炖 1个多小时,不加过多调料,靠时间炖出肉香本味。炖好的牛肉软烂不柴,汤汁清亮鲜醇,加上配菜白萝卜健康好吃。暖乎乎一碗下肚,暖心暖胃,秋冬喝着超舒服!#清炖牛肉 #家常菜 #懒人美食 #大厨养成记 #抖音美食创作人
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威哥趣味分享
4月前
大家注意看,以后做牛肉记住千万不要直接下锅就炖,那样吃起来又柴又硬,还嚼不动#红烧牛肉 #牛肉 #美食教程
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美食小童
1月前
炖牛肉想软烂入味原来有小技巧#五香炖牛肉
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小王掌厨有话说
2月前
为什么牛肉不能焯水? #抖音美食推荐官 #美食推荐 #抖音美食 #教程
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江北雅叔老面馆
6月前
牛肉不要直接焯水了,你先按照我这么做#重庆小面 #处理牛肉
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🥔破忒头的食乐烩🎶
7月前
#好好吃饭大赛 夏天没食欲?来一碗酸甜开胃的上海罗宋汤!#当美食有了音乐灵魂 #青年创作者成长计划 #懒羊羊当大厨 #妈呀太香了 做法参考:@文森特别饿 ①牛腩一斤切大块,新鲜牛腩不焯水直接炒到表面微焦,冷冻牛肉还是焯一下水再炒 ②倒入没过牛腩的开水中火煮开,煮开后撇掉浮沫,加生姜2片,香叶2片,盖盖转小火炖1.5-2小时,炖到牛腩软烂即可 ③洋葱半个、土豆一个、胡萝卜一根、卷心菜半个切块,番茄一个切丁,上海红肠半根随喜切块 (土豆萝卜同时下锅但土豆易熟,所以土豆要比胡萝卜切得更大一点) ④黄油:任意面粉 1:1(各2勺20g),黄油融化后下面粉小火翻炒2分钟,取一勺(15g)后续使用,剩余的可以冷冻起来下次用 ⑤牛肉炖好后,另起锅中小火炒香洋葱,再倒入土豆和胡萝卜炒香 ⑥下入番茄丁和番茄膏3勺(45g),翻炒均匀后倒入牛腩和牛肉汤 (视频展示的番茄膏量是2勺,后来加了1勺) ⑦根据口味加黑胡椒碎、盐、糖调味,中小火开盖煮10-15分钟 黑胡椒碎适量(没称) 糖1小勺(2g) 盐3小勺(4.5g) ⑧加入卷心菜和上海红肠再煮10分钟 ⑨最后加辣酱油2勺(20g)调味,加油面酱将汤汁收浓一些即可
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小满姐姐爱美食
2月前
牛肉软烂秘诀,做好这几步,牛肉不硬不柴超入味#真实生活分享官 #亲手制作美食 #美食
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葱姜蒜
1周前
#牛肉面 #软烂入味 #牛肉面 #牛肉家常做法#
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武掌厨有话说
1月前
#美食#美食教程#美食制作#炖牛肉
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家常饭
3周前
牛肉咬不烂,记住这两招,软烂入味超下饭!#每日美食分享 #创作者中心 #创作灵感
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高厨煮夫-美食
4月前
#美食教程 闷牛肉千万不要焯水,这样做软烂入味,好吃连汤都能多吃几碗饭!#美食 #美食分享 #抖音美食创作者 #红烧牛肉
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美食渝儿
4月前
炖牛肉切记不要直接焯水,教你饭店不外传秘诀,牛肉软嫩又好吃 #美食制作分享 #炖牛肉 #萝卜炖牛肉
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鱼小明明
4月前
#美食 牛肉不要直接下锅炖,教你一招炖出来的牛肉软烂入味,不腥又不柴
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月掌厨教做饭
2月前
为什么牛肉不要焯水? #做饭小教程 #教做菜 #美食
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华仔的家常菜
1周前
#这是真正的硬菜 #黄焖牛肉 #美食教程 #美食小技巧 #家常菜
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家常菜做法(分享)
1周前
#牛肉汤 #煲汤 #炖牛肉 #炖牛肉汤料 #清炖牛肉配方 安格斯牛肋条 别乱焯水 这样做软烂不柴还不腥
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海哥-教做菜
3周前
炖牛肉切记不能直接就下锅! #美食教程 #炖牛肉
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武掌厨有话说
1周前
#美食#美食教程#美食制作#美食分享
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华仔
4月前
炖牛肉切记不要直接焯水,教你饭店不外传秘诀,牛肉软烂又入味
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小刘美食分享
4月前
#纪录美好生活 #美食 #美食教程 #日常分享
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一碗小仙女
3周前
牛肉买回家,千万不要下锅焯水,按照我这个方法,不柴不硬软烂入味,全家都爱吃#妈呀太香了 #抖音美食推荐官 #红烧牛肉 #美食 #家常菜
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六六做饭记(月子餐)
2月前
很多人做牛肉都习惯性先焯水,那样做出来的牛肉又柴又硬还塞牙#美食教程 #做菜教程 #黄焖牛肉 #黄焖牛肉做法
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小家厨记
1周前
你可要记住了,以后做牛肉千万不要直接下锅就炒,那样吃起来又柴又硬还咬不动,今天教你正确做法,做好的牛肉色泽红亮软烂入味,和豆腐一样嫩#红烧牛肉#牛肉 #美食 #家常菜
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徐掌厨在这里
3天前
#烹饪技巧 #美食#教做菜#牛肉做法
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狄哥(家常菜)
1周前
2026第21集:清炖牛肉|软烂入味,汤还能下面、煮菜#美食vlog #清炖牛肉 #家常菜 #美食教程
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臻品百萃阁
3月前
牛肉买回家,千万不要下锅焯水,按照我这个方法,不柴不硬软烂入味#红烧牛肉 #炖肉 #年夜饭
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SYY
1周前
谁能拒绝一锅咕嘟冒泡的红烧牛肉? 肉香十足,软烂不柴, 汤汁拌面条、拌米饭都香到舔盘! 做法超简单,赶紧收藏试试~#红烧牛肉#牛肋条#下饭菜#今天吃什么#美食趣胃计划 #每日分享美食 #创作者中心 #创作灵感
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华仔
8月前
炖牛肉切记不要直接焯水,教你饭店不外传秘诀,牛肉软烂又入味
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吃货小厨房
1周前
软烂入味,入口即化#牛肉 #土豆牛肉 #美食教程 #美食趣胃计划 #美食教程
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钱钱家厨房
3月前
炖牛肉,千万别直接下锅炖!否则就是大错特错!#炖牛肉 #牛肉最简单的做法#牛肉汤
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老雷家的食堂
2周前
#每天学习一点点 每日分享一道家常美食,第四天,今天分享的是:牛肉炖萝卜,牛肉提前浸泡4小时,充分泡出血水。冷水下锅焯水,水开后撇净浮沫。捞出洗净,转入炖锅,开始慢炖。炖至牛肉软烂,再放入白萝卜。萝卜吸满肉香,牛肉酥而不柴,暖乎乎一锅,鲜香入味,特别下饭!#跟着抖音做美食 #抖音美食推荐官 #家常菜 #牛肉炖萝卜
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欣欣说
1周前
#美食分享#美食制#美食
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鱼哥日常
1月前
炖牛肉切记不要直接焯水,教你饭店不外传秘诀,牛肉软烂又入味
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陆掌厨有话说
2周前
#美食 #炖牛肉 #美食教程 #牛肉
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陈掌厨有话说
2周前
牛肉千万不要焯水#美食制作分享 #美食教程 #美食分享 #美食推荐
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荔枝糖有话说
1周前
#美食制作分享 #抖音美食创作者 #美食 #炖牛肉 #抖音美食教程
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小家厨记
1月前
以后牛腩买回来千万不要直接下锅炖,那样炖出来的牛肉又老又柴还咬不动,教你简单做法,牛腩软烂入味,太好吃了#美食 #美食教程 #好好吃饭 #花雕酒
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王掌柜有话说
2月前
牛肉不能焯水#美食 #牛肉 #舌尖上的味道 #美食教程 #厨艺
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黄主厨有话说
3月前
为什么炖牛肉一定不要焯水 #美食教程 #美食 #炖牛肉 #干货分享 #美食推荐
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美食治愈小厨房
2周前
有手就会的番茄牛腩!酸甜开胃,牛肉软烂,春天给孩子做这准没错 牛肉炖得软烂到筷子一夹就散,番茄汤汁浓稠挂勺,浇在米饭上,孩子直接抢着添饭!👍 记住牛腩凉水下锅焯水去腥,加开水炖煮肉质更嫩,最后大火收浓汤汁是关键。 想让孩子春天窜一窜,这道菜每周必须安排! #下饭菜 #长高食谱 #家常硬菜 #妈呀太香了 #美食教程
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春雨美食记
3月前
以后牛肉买回家不要直接下锅炖了,那样炖出来的肉又老又硬还塞牙,像我这样做色泽红润,软烂入味,汤汁都能泡三大碗米饭。#美食 #红烧牛肉 #家常菜 #教做菜
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红梅花开
3周前
炖牛肉为什么千万不要焯水? #炖牛肉 #家常菜 #美食 #美食分享 #美食教程
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福贵说美食
1周前
#美食#炖牛肉#美食教程#牛肉
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鲁掌厨有话说
2周前
#家常美食教程 #炖牛肉教学 #美食教程 #家常菜 #美食冷知识
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乐爸爱美食
6天前
工程人转行之美食制作,今日美食西红柿炖牛肉,孩子爱吃,软烂入味,不腥不柴!##美食 #美食教程 #做饭 #粉丝一千万
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东哥。
3天前
在家炖牛肉的时候,千万不要直接下锅炒,那样炖的又柴又硬! #黄焖牛肉 #牛肉 #黄焖牛腩 #美食分享 #一起学做菜
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茆掌厨有话说
2周前
#美食#美食教程 #美食分享
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西西有话说
4月前
为什么炖牛肉千万不要焯水?#美食#美食教程 #牛肉 #抖音美食推荐官 #天冷了吃点啥
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小米椒
3天前
#美食 #美食教程 #美食分享
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悦悦来了
4月前
炖牛肉为什么不能焯水#美食 #美食教程 #牛肉 #美食制作分享
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马掌厨有话说
2月前
#美食分享#美食 #美食制作分享#牛肉怎么炖软烂入味
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八金小土豆
2月前
牛肉为什么不能焯水,你知道吗?#美食科普 #简单的食材简单做 #生活小常识
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姑娘和老妈的日常
3天前
炖牛肉不硬秘诀 一定要看哦#一日三餐人间烟火简单而美味 #炖牛肉 #家常炖菜 #日常美食
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三肥7⃣️瘦瘦
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#抖音美食教学 #创作者中心 #创作灵感 #美食教程 #抖音美食推荐官
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小何爱养生
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#美食教程 #美食分享 #涨知识
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高掌厨有话说
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#美食 #炖牛肉 #美食教程 #牛肉
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我是小帅
1周前
#今日美食分享 #创作者中心 #创作灵感 #黄焖牛肉 #牛肉
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一颗洋葱吖
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牛肉为什么不能直接焯水#美食 #美食教程 #炖牛肉 #抖音美食推荐官
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