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siyun儿1月前
新年蛋糕有了‼️复古风香草奶油草莓蛋糕 🥰终于安排了方形蛋糕，真的太喜欢了！！绵软的胚搭配真香草奶油还有酸甜草莓，一大口下去太幸福了～ . 👐原味戚风胚（28×28） 玉米油50g 牛奶约85g 低粉70g 大鸡蛋五个（小的话6个） 糖55g 柠檬汁or白醋少量 👐预热好的烤箱，上下火约155度33-35min . 👐香草籽奶油 淡奶油450g 香草荚一根 吉利丁片4g 糖30g （隔天又补了100g奶油和5g糖一起打发） . 抹面奶油不够，又打了250g纯奶油😂这次整个蛋糕奶油太多了点～ #青年创作者成长计划 #开不开心都要大吃一口 #抖音年味争霸巅峰赛 #抖音年味争霸赛 #草莓蛋糕
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酷糖2月前
一个方形胚就可以搞定的挖掘机蛋糕，一起做起来吧！#挖掘机蛋糕 #蛋糕教程 #仙妮贝儿翻糖 #翻糖配件教程 #烘焙人的日常 喜欢的小伙伴们点赞关注下吧！有问题评论区留言哦！
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洛丹伦的糕1周前
方形蛋糕，星星人蛋糕制作过程分享#蛋糕制作 #星星人蛋糕 #烘焙当然值得记录 #男宝蛋糕 #女宝蛋糕
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张不慌张3月前
6英寸安佳奶油方形蛋糕 #唐山蛋糕#沉浸式做蛋糕#方形蛋糕#安佳奶油#跨年蛋糕
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十色生活烘焙5天前
怎么会有一人食这么好看的方形小蛋糕，每一款都是我的心头爱呢，做完以后简直是太小清新了呢！C#小蛋糕 #烘焙包装 #水果蛋糕 #蛋糕盒子
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皮卡丘丘丘的球3周前
方形蛋糕教程#方形蛋糕 #方形蛋糕抹面 #圆形改方形 #方形蛋糕教程
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太太草莓酱2月前
老吴的烘焙日记2之方形可可戚风蛋糕#烘焙新手 #做蛋糕
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十色生活烘焙1周前
非常精致的方形小纸杯蛋糕，稍微装饰一下颜值立马不一样了，这纸杯还有盖子呢，高盖的，可以放心盖，蛮不错哦！C#纸杯蛋糕 #纸杯小蛋糕 #烘焙包装 #水果蛋糕
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喵喵很多鱼3月前
圣诞风方形纸杯蛋糕🎄小白也能零失败 想做蛋糕又怕翻车？这款新手友好、成功率超高的纸杯蛋糕教程来啦！口感像戚风一样柔软，步骤超详细，跟着做一遍就能成功✨ 🍰 你需要准备这些： · 蛋糕体部分：鸡蛋5个 | 玉米油50g | 牛奶60g | 低筋面粉70g | 细砂糖50g | 柠檬汁/白醋几滴 · 装饰部分：淡奶油250g | 糖霜25g | 草莓、蓝莓、清香木叶适量 | 防潮糖粉少许 🔪 保姆级步骤（跟着走不迷路）： 1. 分离与冷冻 📌 鸡蛋蛋黄、蛋清分离。蛋清盖上保鲜膜，放进冷冻室冰到有一圈冰渣（这样打发更稳定！） 2. 制作蛋黄糊 📌 大碗里倒玉米油+牛奶，疯狂搅拌到融为一体，变成浓稠酸奶质地。 📌 筛入低筋面粉，划“Z”字搅拌到无干粉。 📌 加入蛋黄，继续“Z”字搅拌，得到一份丝滑流畅的蛋黄糊。 3. 打发蛋白霜（关键！） 📌 取出冷冻的蛋清，滴入柠檬汁。 📌 50g细砂糖分三次加入： ① 高速打至鱼眼大泡，加第一次糖。 ② 打至细腻小泡，加第二次糖。 ③ 打至出现纹路，加剩下的糖，转中低速整理气泡，打到提起打蛋头有短小直立的尖角（硬性发泡）即可。记得把碗边都刮到！ 4. 混合面糊 📌 挖1/3蛋白霜到蛋黄糊里，快速、轻柔地翻拌均匀（像炒菜一样，别画圈！）。 📌 再把混合糊倒回蛋白霜盆里，同样手法翻拌均匀，最后面糊是细腻有光泽的。 5. 入模烘烤 📌 面糊装裱花袋，挤入纸杯，7-8分满（给蛋糕留膨胀空间）。 📌 烤箱提前预热。采用 “先低温后高温” 法：先110℃烤25分钟，转130℃烤30分钟，再转150℃烤10分钟（仅供参考，时间温度请根据自家烤箱微调）。 📌 出炉后震两下震出热气，立刻倒扣，完全晾凉才能脱模装饰！ 6. 装饰时间 📌 淡奶油+糖霜打发到8分发（有绸缎光泽） 📌 用裱花嘴在凉透的蛋糕上斜对角挤一圈奶油，放上对半切的草莓、蓝莓和清香木叶，最后筛一层防潮糖粉。 💡 一些让你成功率翻倍的小tips： · 蛋白冷冻+分次加糖，是打发稳定的核心！ · 翻拌手法要快而轻，避免消泡，蛋糕才蓬松。 ·#我的美食日记 #创作者中心 #创作灵感 #纸杯蛋糕 #方形纸杯蛋糕
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张不慌张1月前
30厘米×27厘米安佳奶油蛋糕 #唐山蛋糕#沉浸式做蛋糕#安佳奶油蛋糕#方形蛋糕#蛋糕
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栗沫家的蛋糕 | 治愈系2周前
今天做抹茶布朗尼九重奏蛋糕，超大方形蛋糕！#沉浸式 #沉浸式做蛋糕 #蛋糕
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秋秋的小厨房3月前
方形小纸杯蛋糕🧁#美食 #美食视频 #蛋糕 #摆摊小吃 #烘焙教程
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十色生活3天前
超适合摆摊的方形蛋糕！颜值高做法却很简单F #烘焙包装 #甜品打包盒 #甜品治愈一切 #裸蛋糕
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画圈圈转圈圈3周前
#沉浸式做蛋糕 #仙妮贝儿色素 #方形蛋糕
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春见甄选1周前
烘焙用方形纸托带盖可进烤箱方便打包 #烘焙工具 #纸杯蛋糕 #家庭烘焙 #烘焙模具 #烘焙好物
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甜语Cake3周前
80后全职宝妈自学烘焙一个多月的时间，竟然接大活了，这是个40*60方形大蛋糕，全程高能量，时间紧，任务重，做到手发抖浑身冒汗，本来全程都是视频录制，到后来封面装饰水果的时候忘了点手机拍摄，打包也没录上，真的忙到手忙脚乱，幸亏顾客有出片，截了几张图，这也是给我狠狠上了一课，这次的感觉就像是刚学会站的婴儿去参加短跑比赛，其中滋味只有自己才知道吧😂#烘焙#宝妈#蛋糕
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大嘴曾曾生鲜1周前
轻松自制各种高颜值方形面包/蛋糕！ #好物推荐🔥 #厨房好物 #面包 #蛋糕 #烘焙
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十柒bakery3天前
周岁款方形蛋糕～ #蛋糕 #沉浸式
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毛毛姐姐在摆摊1周前
一元蛋糕和两元方盒蛋糕的做法今天分享给大家哈#美食分享 #摆摊创业 #摆摊
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张不慌张1月前
6英寸方形安佳奶油平安喜乐蛋糕#唐山蛋糕#沉浸式做蛋糕#平安喜乐蛋糕#安佳奶油蛋糕#生日蛋糕
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阿拉蕾爱整活1月前
#蛋糕 不用烤戚风也能做漂亮的蛋糕哇#烘焙 #生日蛋糕 #蛋糕制作 #动物奶油
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十色生活烘焙3周前
一人食正正好的方形水果小蛋糕，超级的精致，每一个都很好吃，而且用这方形盒子来做真的好合适，很值得入手呢！C#方形水果蛋糕 #蛋糕盒子 #烘焙包装 #好物推荐
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梅森凯瑟官方直播间1周前
家人们，梅森凯瑟新品8英寸方形动物奶油蛋糕来啦！2人餐，3款任选1，速囤！#面包烘焙 #动物奶油 #梅森凯瑟 #方形蛋糕 #新品蛋糕
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十色生活3周前
春日的纸杯小蛋糕，方形款的看着更大气，盖子盖上也更卫生！F #纸杯蛋糕 #方形纸杯蛋糕 #带盖纸杯蛋糕 #烘焙包装
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十色生活烘焙1周前
方形杯做出来的小蛋糕真的很适合一人食， 而且颜值也是非常的高，层次感丰富，让人一看就很心动呢，不错把！C#方形杯 #水果蛋糕盒子 #蛋糕盒子 #水果杯
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米宝妈🎀生活日记1周前
刚好最近比较关注它，就接到了这样的蛋糕！哈哈！方形蛋糕做出来也不错！#记录真实生活 #日常vlog #方形蛋糕 #烘焙 #烘焙人的日常
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梅森凯瑟官方直播间1周前
梅森凯瑟新品8英寸方形动物奶油蛋糕，2人份3选1，美味不容错过，快下单尝尝！#面包烘焙 #动物奶油 #梅森凯瑟 #方形蛋糕 #新品蛋糕
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洛糖不甜1周前
顾客要求的春日简约方形大蛋糕#晒出你做的蛋糕🍰 #沉浸式 #沉浸式蛋糕 #简约蛋糕 #庆典蛋糕
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挑食越野兔1周前
阿华田这方方小蛋糕真的低调到过分好吃 #零食 #零食分享 #巧克力蛋糕
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梅森凯瑟官方直播间2周前
梅森凯瑟8英寸动物奶油方形蛋糕来啦！5人份，3种口味任选1种，快囤起来！#面包烘焙 #动物奶油 #抖音蛋糕 #梅森凯瑟 #方形蛋糕
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梅森凯瑟官方直播间1周前
梅森凯瑟新品优选！8英寸方形动物奶油蛋糕，2人分享，3种口味任选，赶紧下单尝尝！#面包烘焙 #动物奶油 #梅森凯瑟 #方形蛋糕 #新品蛋糕
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蒂丽斯DIY蛋糕屋官方号2周前
#马到成功蛋糕 #蛋糕diy #生日蛋糕 #企业蛋糕 方形企业蛋糕定制来#蒂丽斯DIY蛋糕店可定制
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大雪爱烘焙10月前
圆形变方形蛋糕。做完后悔了。蛋糕挺美。心情不美#vlog日常 #蛋糕 #烘焙人的日常 #海绵宝宝
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梅森凯瑟官方直播间1周前
梅森凯瑟新品优选！8英寸方形动物奶油蛋糕2人餐，3款任选1款，美味别错过！#面包烘焙 #动物奶油 #梅森凯瑟 #方形蛋糕 #新品蛋糕
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超港蛋糕福利号1周前
超港春日上新啦！4英寸方形春日画廊蛋糕，双人分享超甜蜜，赶紧下单尝尝！#面包烘焙 #春季上新 #超港蛋糕 #方形蛋糕 #春日蛋糕
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多宝利蛋糕1周前
多宝利烘焙的4英寸多巴胺方形蛋糕来啦！纯动物奶油，4选1，双人套餐超美味，赶紧下单尝尝！#面包烘焙 #动物奶油 #方形蛋糕 #多巴胺蛋糕 #钟楼店
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紫云西饼（宜昌）1周前
紫云方形蛋糕四人选一！黑巧莓语、蓝莓栗子蓉等5款任选，15*15cm超美味，速来！#面包烘焙 #方形蛋糕 #紫云西饼 #分享蛋糕
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梅森凯瑟官方直播间1周前
梅森凯瑟新品8英寸方形动物奶油蛋糕，双人分享！3种口味任选，速来尝尝！#面包烘焙 #动物奶油 #梅森凯瑟 #方形蛋糕 #新品蛋糕
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超港蛋糕福利号1周前
超港春日上新！4英寸方形蛋糕，双人共享春日画廊美味，赶紧下单品尝！#面包烘焙 #春季上新 #超港蛋糕 #方形蛋糕 #春日蛋糕
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梅森凯瑟官方直播间6天前
家人们，梅森凯瑟5人份甜品福利来啦！8英寸动物奶油方形蛋糕3选1，赶快下单尝尝！#面包烘焙 #动物奶油 #抖音蛋糕 #梅森凯瑟 #方形蛋糕
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梅森凯瑟官方直播间4天前
梅森凯瑟新品8英寸方形动物奶油蛋糕来啦！2人份3选1，快和伙伴一起品尝！#面包烘焙 #动物奶油 #梅森凯瑟 #方形蛋糕 #新品蛋糕
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超港SuperBakery3天前
超港春日上新！4英寸方形春日画廊蛋糕，双人份甜品，赶紧下单尝尝这春日美味！#面包烘焙 #超港蛋糕 #方形蛋糕 #春日蛋糕 #春季上新
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梅森凯瑟官方直播间3天前
家人们，梅森凯瑟新品8英寸方形动物奶油蛋糕来啦！2人份，3款任选1款，赶紧冲！#面包烘焙 #动物奶油 #梅森凯瑟 #方形蛋糕 #新品蛋糕
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静待花开🌺3天前
#美好食光#自制松软蛋糕 #在家做蛋糕 #少油少糖甜品#
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杭州爱焙乐烘焙学校1周前
谁懂啊！方形蛋糕抹面居然这么简单😭 姐妹们谁懂啊！方形蛋糕真的超适合甜品台C位🍰 可抹面这件事，真的难倒太多人了。 今天把压箱底的直角抹面技巧分享给大家，跟着做，新手也能做出干净又高级的成品～ #蛋糕培训 #杭州烘焙培训#蛋糕培训#面包培训#甜品培训
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果汁的美食日记4月前
分享方形蛋糕的做法和另一种写字技巧 #自制蛋糕 #自学烘培#蛋糕制作#实用小技巧 #方形蛋糕
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超港SuperBakery1周前
宝子们，超港春季上新的4英寸方形蛋糕，春日画廊主题，双人份甜品，快冲！#面包烘焙 #春季上新 #超港蛋糕 #方形蛋糕 #春日蛋糕
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怪漾漾2月前
和米仔一起完成方形小蛋糕，第一次做还算成功。米仔师傅上线了#烘焙新手 #家庭自制蛋糕 #在家做蛋糕 #自己做蛋糕
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泌阳县好佳利时尚烘焙店4天前
8英寸生日蛋糕超适合庆祝，不限生日，随时能吃。奶油香甜，口感轻盈不腻、柔软，有丰富馅料，小蛋糕也有大快乐，左下角囤！ #方形蛋糕 #六一儿童节蛋糕款式图片 #网红蛋糕 #私房烘焙 #礼服蛋糕
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超港SuperBakery1周前
家人们，超港春日上新啦！4英寸方形春日画廊蛋糕，双人份甜品，赶紧冲！#面包烘焙 #超港蛋糕 #方形蛋糕 #4英寸蛋糕 #春季蛋糕
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多宝利蛋糕2周前
多宝利烘焙的纯动物奶油蛋糕来啦！4英寸多巴胺方形蛋糕4选1，双人套餐超美味，速来！#面包烘焙 #动物奶油 #方形蛋糕 #多巴胺蛋糕 #钟楼店
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超港SuperBakery4天前
超港春日上新！4英寸方形春日画廊蛋糕，双人份甜品，快来尝尝这春日的味道！#面包烘焙 #超港蛋糕 #春日蛋糕 #超港新品 #春季蛋糕
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超港蛋糕福利号5天前
超港春日上新！4英寸方形春日画廊蛋糕，双人分享超甜蜜，赶紧下单尝尝！#面包烘焙 #春季上新 #超港蛋糕 #方形蛋糕 #春日画廊
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超港蛋糕福利号5天前
春日浪漫来袭！超港4英寸方形春日画廊蛋糕，双人套餐上新了，赶紧下单一起品尝！#面包烘焙 #春季上新 #超港蛋糕 #方形蛋糕 #春日蛋糕
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十色生活5天前
不用抹面也能做的和我一样好看的盒子蛋糕！X #盒子蛋糕 #蛋糕盒子 #方形慕斯盒 #烘焙包装 #水果盒子蛋糕
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文霞的日常4月前
28×28方形戚风蛋糕 蛋白不能打的太硬，跟6寸戚风模具蛋糕的蛋白稍微有点区别#家庭自制蛋糕 #戚风蛋糕#方形蛋糕 #蛋糕胚
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Ding+私房烘焙5天前
方形蛋糕 水果蛋糕 #烘焙日常 #方形蛋糕 #蛋糕抹面 #烘焙翻车 #私房烘焙
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简单的幸福1周前
方形带盖蛋糕杯 带盖方杯，烤装一步到位！ #纸杯蛋糕 #烘焙模具 #蛋糕装饰 #高颜值甜品 #懒人烘焙
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梅梅有家蛋糕店🍰3月前
方形精致下午茶小蛋糕#下午茶 #闺蜜聚会#定制蛋糕#方形蛋糕 #贵阳蛋糕
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马叔叔教蛋糕1周前
圆形蛋糕抹成方形蛋糕教程 #抹面 #蛋糕 #方形蛋糕抹面 #方形蛋糕 #生日蛋糕
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香缇丽舍蛋糕4天前
砀山蛋糕 以梦为马不负韶华#方形蛋糕 #好看的蛋糕 #同城好店推荐 #蛋糕定制
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旺仔小小苏3天前
正方形锡纸盒装小蛋糕甜品西点布丁厚加硬烘焙耐高温铝箔盒
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