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庾园筱筑园林拾光酒店4月前
东华农贸市场，永平黄焖鸡#美食 #街边美食 #地方美食 #我的探店日记 #地方特色美食
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永平黄焖鸡一小马哥1年前
来永平吃黄焖鸡首选这家。#云南地方特色美食 #好吃不贵经济实惠
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肉肉吃不饱11月前
吃饭就来大理永平黄焖鸡#性价比超高 #永平黄焖鸡 #丽江 #美味佳肴等你来 #五一去哪儿
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吃点什么东东1年前
永平黄焖鸡 来大理永平不吃一次本地黄焖鸡等于白来#美食 #大理传统美食#美食探店 #永平黄焖鸡
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芽芽饭店官方号11月前
中国黄焖鸡美食之乡.永平
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饭香小厨日记4天前
#原创美食视频 #创作者中心 #创作灵感 #鸡肉做法 #大理永平黄焖鸡 - 黄焖鸡还得看永平
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永平全羊汤1周前
#地方特色美食 中华黄焖鸡之乡（永平）
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新仁老表8月前
中国黄焖鸡之乡永平，这个味道吃过一次就忘不掉！#美食 #永平黄焖鸡
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永平融媒1年前
永平黄焖鸡制作技艺代表性传承人王志新表示，炒好永平黄焖鸡，选材最重要。#永平黄焖鸡 #生活里的永平味道 #舌尖上的美食 #味道好极了你们想吃吗 #非遗传承
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路德游记11月前
黄焖鸡发源地哪一家黄焖鸡更好吃？本地人推荐的三家店一定要来尝一尝。#永平县黄焖鸡 #永平县辣子鸡#大理 #大理美食
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任志华9月前
永平一只鸡（祥云店） 在祥云也可以吃到永平辣子鸡了#永平一只鸡
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永平文旅1年前
寻找百味美食之旅#生活里的永平味道 #有一种叫云南的生活 #在大理爱上生活
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东南西北疯10月前
翻越一百公里，来到中国黄焖鸡之乡，白木瓜之乡，木莲之乡，核桃之乡，云南永平县，据说有上千家黄焖鸡店铺。#永平 #云南 #云南dou知道 #云南自驾游
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谭晓隐1年前
云南永平黄焖鸡，香香的吃起#把家乡的味道分享给大家 #地方特色美食 #抖音美食推荐官 #来云南一定不能错过的美食 #谁懂这一口的好吃程度
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滇西表叔3周前
永平黄焖鸡 今天做一道永平特色黄焖鸡 做法简单 仅需几位调料和佐料就能制作出一锅美味的黄焖鸡 入口酱香十足 回味无穷 感兴趣的朋友快香香炒一盘吃起来！#地方特色美食 #抖音美食推荐官 #滇西表叔 #原创视频 #云南特色美食
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饶总·在腾边-千分大赛1年前
永平黄焖鸡丨 没有干过“中国黄焖鸡美食之乡-永平”的黄焖鸡，抵得没有干过黄焖鸡。#永平黄焖鸡 #黄焖鸡 #吃吃喝喝又一天 #生活的烟火气息 @DOU+小助手
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云南小琪1年前
今天学了一道“永平黄焖鸡”，真的太香了，赶紧来跟姐妹们分享！#抖音美食推荐官 #云南美食 #黄焖鸡 #把家乡的味道分享给大家
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风游荡11月前
大理州永平县县城航拍，去芒市过泼水节，路过黄焖鸡美食之乡永平，必须来一盘，照片在最后面。 #无人机航拍
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上海阿拉鸣在昆明2月前
从昆明到保山路上经过歇脚的这个永平县，真的很不错哦，中国黄焖鸡之乡！#上海阿拉鸣在昆明 #旅居生活 #上海人在云南 #宜居城市#大理
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乐 潼10月前
永平黄焖鸡 这只鸡🐔，让大理高速堵车30年！永平黄焖鸡凭啥称“滇西第一名鸡”？猛火快炒+秘制酱料，鸡肉嫩到爆汁，辣香直冲天灵盖🌶️#谁懂这一口的好吃程度 #妈呀太香了 #我的乡村生活 #学会快去试试吧🔥 #农村美食
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王噔噔和王事事1年前
再次来到大理永平吃这心心念念的黄焖鸡 #各省美食整活天花板 #省饭课代表 #干净饮食 #收集各地干净小馆子 #云南美食
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滇味纪（云南家常菜）1年前
云南传统菜：永平黄焖鸡 现在回忆了一下：第1次吃永平黄焖鸡，应该是在30年前，澜沧江畔永保桥边的一小食馆里。 #抖音美食推荐官 #同城美食 #地方特色美食 #抖音美食 #云南美食
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永平文旅11月前
《若把你》——永平黄焖鸡版#若把你 #地方特色美食 #生活里的永平味道 #永平黄焖鸡 #旅居永平
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大林的小摊｜黑贰鸭1月前
#真实生活分享计划 探店永平学员，助力学员选址。看看学员毕业一个月的成绩怎么样？#摆摊日记 #摆摊创业 #经验分享 #黑贰鸭
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华玲(好物分享)2月前
云南黄焖鸡会保佑每个在外乡漂泊的云南孩子…#云南美食 #云南黄焖鸡 万物皆可种草搜#地方特色美食
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永平耘品铺子8月前
#同城精选上热门话题在永平，一个小店吃遍云南。#云南特产 #实体店创业 #美食 #耘品铺子
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大理市云友饭店11月前
大理永平黄焖鸡做法#大理美食
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食之百味10月前
新鲜现炒永平黄焖鸡 #新鲜现炒 #永平黄焖鸡 #地方特色 #嘎嘎好吃
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小玉溪家常菜1年前
复刻一道云南美食永平黄焖鸡，味道真的很不错#美食 #云南
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永平文旅9月前
非遗永平——味道 #永平黄焖鸡#生活里的永平味道#微短剧里看非遗#非遗#传承
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朵朵鲜生·线下体验店官方号8月前
#同城美食 #真材实料才能做出好味道 #永平黄焖鸡 #永平辣子鸡
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苏滇餐饮小吃培训（收学员）10月前
云南菜不允许你减肥之永平黄焖鸡#昆明炒菜培训 #昆明小吃培训
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博南李少甄选11月前
#我为家乡代言 #永平黄焖鸡 #跑山鸡 #我为家乡农产品代言 #美食
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山咔咔d阿杰 直播号1年前
不是所有黄焖鸡都可以叫永平黄焖鸡… #好吃到停不下来 #我的乡村生活 #云南美食
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阿艳克探店9月前
永平黄焖鸡和永平辣子鸡我都超爱吃呀，还好在永平小黑辣子鸡都能吃到嫩滑醇厚，回味无穷#美食推荐 #探店vlog
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鑫源（好物）6月前
#永平黄焖鸡 #永平辣子鸡 #新鲜现炒鸡肉 #顺丰包邮美食 #地方特色美食 永平正宗黄焖鸡 辣子鸡 新鲜现炒当天现发（顺丰包邮）
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启老板🔥铃声订制4月前
#我属鸡#十二生肖喊麦#金鸡报晓 我属鸡 金鸡报晓万事顺意
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永平融媒9月前
永平短视频大赛优秀奖作品《来永平！吃鸡！》作者：李毅杰 #生活里的永平味道 #在大理爱上生活 #跟着电影去旅游 【本节目由永平县农村商业银行独家赞助播出】
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芸子爱生活11月前
云南正宗大理永平黄焖鸡#黄焖鸡 #黄焖酱汁做法 #黄焖饭做法 #永平黄焖鸡 #永平美食 @DOU+小助手 @抖音小助手 @DOU+好生意
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小马食光～9月前
作为云南人，只要你喜欢吃永平黄焖鸡就一定要试一下这道永平辣子鸡，做法简单还非常入味#家常菜 #云南美食
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玉米玉米1月前
中华黄焖鸡美食之乡——永平，一块溜达溜达#永平黄焖鸡 #曲硐古镇 #爱拍照爱生活
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酸菜鱼大王🌾7月前
跟着博主学做的永平黄焖鸡，正不正宗不知道，味道很好吃😋#地方特色美食 #今晚吃什么
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滇厨海哥（旮旯食堂）1年前
云南永平黄焖鸡这种做 根本不有得包摊 #云南美食不同意云南人减肥 #云南菜 #永平黄焖鸡 #云南菜真的被低估了 #旮旯食堂
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猪妈走天涯1月前
抗癌1120天，到中华黄焖鸡之乡品美食，赏元梅 #永平黄焖鸡 #大理旅居 #癌症晚期 #子宫内膜癌
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一亩方田1年前
大理永平黄焖鸡 从厨房到舌尖，这道黄焖鸡绝了。#抖音美食推荐官 #新农人计划2025 #三农流量扶持计划 #乡村守护人
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路德游记11月前
#永平县黄焖鸡# 作为滇西美食的璀璨明珠，承载着浓郁的地方风情与深厚文化底蕴，是云南饮食文化的经典代表。 历史底蕴与文化传承 永平地处“西南丝绸之路”博南古道咽喉，多民族聚居的特性与商贸往来，让黄焖鸡在历史长河中不断融合创新。它不仅是当地百姓餐桌上的家常菜，更是招待贵客、节庆宴席的必备佳肴，象征着热情好客与团圆喜乐，承载着无数永平人的记忆与情感。 核心食材的地域特色 • 主角土鸡：选用永平县散养的本地土鸡，这些鸡在青山绿水间自由觅食、活动，肉质紧实弹牙，鸡味浓郁，是黄焖鸡鲜香醇厚的关键。 • 灵魂香料：采用永平本地的干辣椒，辣中带香，香气独特；当地花椒麻味绵长；搭配草果、八角、香叶等天然香料，共同勾勒出丰富的味觉层次。 匠心独具的制作工艺 • 预处理：土鸡宰杀洗净后切成均匀小块，用料酒、生抽、盐腌制，去腥入味的同时锁住肉汁。 • 爆香环节：热锅下菜籽油，待油温升高后，放入姜片、蒜瓣、葱段爆香，再加入干辣椒、花椒、草果、八角等香料，小火慢炒出馥郁香气。 • 炒制焖煮：倒入腌制好的鸡肉块，中火翻炒至表面金黄，逼出多余油脂，加入适量生抽上色，接着注入清水没过鸡肉，大火烧开后转小火慢炖30 - 40分钟，期间适时搅拌，让鸡肉充分吸收香料滋味，直至汤汁浓稠、鸡肉酥烂。 令人惊艳的口感风味 成品色泽红亮诱人，鸡肉入口鲜嫩多汁，外皮弹滑，内里酥软，每一丝纤维都浸透香料的浓香。辣味温和不燥，麻味恰到好处，香料与鸡肉本身的鲜甜完美交融，鲜香在舌尖绽放，越嚼越有滋味，令人欲罢不能 。 美食名片与产业发展 如今，#永平县黄焖鸡# 早已成为永平的闪亮名片，吸引无数食客慕名而来。当地也围绕黄焖鸡打造特色美食产业，举办黄焖鸡美食节，推动农家乐、餐饮企业发展，带动土鸡养殖、调料加工等上下游产业，成为促进地方经济发展、传播地域文化的重要力量 。#云南美食# #特色美食
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滇西表叔1年前
黄焖鸡还是要来到永平吃 看着清淡 但是味道太好了 攒劲#唯有美食可以治愈一切 #抖音美食推荐官 #黄焖鸡 #滇西表叔
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云南鑫鑫4月前
在家复刻大理永平黄焖鸡，正不正宗不知道反正是香到跳脚，太香了#永平黄焖鸡 #地方特色美食 #乡村味道 #太好吃了 #家乡特色 @FOTILE方太 #方太隐形油烟机三隐挑战
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每一段路都是领悟🇨🇳🌅📸1月前
到了永平怎能错过黄焖鸡呢#中国黄焖鸡美食之乡#永平#随拍记录
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南楠带你吃丽江10月前
名扬四海的大理永平黄焖鸡也是开到丽江了#大理永平黄焖鸡 #特色美食 #黄焖鸡 #好吃不贵经济实惠 #丽江
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小姐姐今天吃什么？1月前
永平必吃｜中华黄焖鸡之乡非遗美味 来云南永平，一定要冲这家非遗黄焖鸡🔥 伊感园本地人气老店，传承博南古道马帮手艺 本地生态土鸡+纯菜籽油猛火快炒 鸡肉紧实入味，油香不腻，配泡蒜解腻又上头 现宰现炒15分钟上桌，烟火气直接拉满 不愧是中华黄焖鸡美食之乡，香到舔盘！ #永平美食 #永平黄焖鸡 #云南非遗美食 #云南探店 #大理周边游
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亚卡4月前
大理永平，一个黄焖鸡比县城名字还响亮的地方 有多少人.是因为在大理三月街吃了黄焖鸡后才认识永平的，这里是茶马古道上重要的驿站，也是滇西地区最大的回民聚居地，有多个少数民族在这里生活，各种美食互相交融碰撞，是云南名副其实其实的美食高地，欢迎来到-大理永平。#永平黄焖鸡 #大理旅游攻略 #抖音创作季 #青年创作者成长计划 #冬天就该出门玩
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鲸夜食记1月前
云南居然藏着不用放水的黄焖鸡 #永平黄焖鸡 #云南美食 #省饭课代表 #抖音精选 #美食教程 @抖音小助手
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云南小胖4月前
云南江湖菜的顶流#永平黄焖鸡 #地方特色美食 #美食分享推荐 #我要上热门@DOU+小助手
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永平文旅6天前
永平黄焖鸡，我来永平寻你来了！ #你是否在雪山上救过一只狐狸 #永平黄焖鸡 #生活里的永平味道 #当我用雪山救狐演绎推荐美食 #雪山救狐狸
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雨林新奇特百货2月前
黄焖鸡 一只一炒云南大理永平正宗黄焖鸡新鲜现炒现发开袋即食（顺丰包邮）#即食食品 #美食推荐 #开袋即食美食 #美食选购 #美食体验
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杨老大本地生活4月前
来核桃节吃永平黄焖鸡#核桃节 #展销会 #永平黄焖鸡
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