您是不是在找：

东哥不是哥5月前
天津家庭版炸馓子炸排叉 #天津人吃东西的那些穷事儿 #天津美食 #天津话 #家常菜
00:00 / 05:22
连播
清屏
智能
倍速
点赞5818
玲子的厨房日记2月前
过年小零食炸麻叶，咸香酥脆，好吃到停不下来！#炸麻叶 #炸排叉 #家常美食 #美食教程
00:00 / 00:47
连播
清屏
智能
倍速
点赞4087
老饭骨2年前
炸排叉：过年必备的老北京小吃！一咬嘎嘣脆，5分钟就学会~ #在抖音吃到满汉全席 #年是什么 #过年这一口遥遥领先 #老饭骨
00:00 / 05:48
连播
清屏
智能
倍速
点赞NaN
张虎·中式面点2年前
老北京十三绝之一：排叉教程来了！咸香酥脆，过节必备！现炸现吃更好吃！#排叉 #老北京十三绝 #京味儿
00:00 / 02:15
连播
清屏
智能
倍速
点赞9899
筏.子.味2月前
巧克力排叉 过年炸个不一样的排叉#排叉 #年味将近 #在家做美食 #抖音美食创作者 #美食教程
00:00 / 00:59
连播
清屏
智能
倍速
点赞91
名嘴大厨老姑爷2月前
炸排叉啦 唐山叫排叉你们那里都叫什么#抖音美食创作人 #抖音美食推荐官 #家常美食
00:00 / 01:31
连播
清屏
智能
倍速
点赞162
海洋和妈妈的生活6月前
#排叉 #乡村味道
00:00 / 04:42
连播
清屏
智能
倍速
点赞5667
御见厨师-王素明5年前
放了豆腐的排叉，更加酥脆，快来试一下吧～ @御见厨师 #抖音美食 #国宴
00:00 / 03:08
连播
清屏
智能
倍速
点赞3255
好妈妈厨房1年前
炸排叉的详细做法#炸年货 #炸翻花
00:00 / 04:03
连播
清屏
智能
倍速
点赞5992
老饭骨1年前
这是谁家的年味儿，炸排叉！ #老饭骨 #炸货一出年味就有了 #舌尖上的抖音 #北方美食
00:00 / 02:47
连播
清屏
智能
倍速
点赞NaN
西安秦汉轩小吃培训1年前
炸麻叶 临近过年，家里都得准备点炸麻叶，那么怎样制作才能酥脆掉渣，咸香适中呢？今天杨师傅教你！#过年美食 #炸年货 #过年小零食炸麻叶 #炸麻叶 #炸排叉
00:00 / 02:16
连播
清屏
智能
倍速
点赞4495
御见厨师-王素明4年前
酥脆香甜，姜味浓郁，又一款老北京小吃get√ @御见厨师 #大师小菜 #抖音美食创作人
00:00 / 02:05
连播
清屏
智能
倍速
点赞861
会做饭的摄影师涛哥4年前
咸香酥脆的炸排叉教程来啦，操作简单，包教包会，一点都不难
00:00 / 03:23
连播
清屏
智能
倍速
点赞147
小饭骨美食好物7月前
家常菜 炸排叉的家庭做法，简单易做，助你一日三餐，国宴大师给您详细讲解每一个步骤 #美食 #美食教程 #美食推荐 #家常菜
00:00 / 05:31
连播
清屏
智能
倍速
点赞223
会做饭的摄影师涛哥4年前
京味名小吃姜汁排叉，晶莹剔透，香甜酥脆，姜味浓郁，一点也不难
00:00 / 04:33
连播
清屏
智能
倍速
点赞76
会做饭的璇璇3月前
#老北京小吃 #炸嘎嘣 #炸排叉 #炸排叉儿 过年的小零食，嘎嘣酥脆，喜欢的做起来吧
00:00 / 00:57
连播
清屏
智能
倍速
点赞35
北京洋哥2年前
老北京小吃炸排叉，嘎巴酥脆#传统美食 #妈呀太香了
00:00 / 01:36
连播
清屏
智能
倍速
点赞1679
二婶儿教做菜（带着二叔）1月前
过年必备老北京小吃炸排叉，咸香酥脆，方法也很简单#炸排叉 #二婶做美食 #抖音年味争霸赛 #年夜饭菜单提前曝光了
00:00 / 01:59
连播
清屏
智能
倍速
点赞5000
津武刁馋一锅鲜4年前
#美食教程 #在家做美食 #美食 #抖音美食 #美食推荐 小时候喜欢吃的排叉，老天津传统小吃，有吃过的没？
00:00 / 00:25
连播
清屏
智能
倍速
点赞85
杜姐做饭1月前
过年小吃！炸排叉！香！脆！酥！#美食分享教程 #创作者中心 #创作灵感 #炸排叉 #过年小吃 @DOU+小助手 @抖音创作灵感 @DOU+上热门
00:00 / 02:29
连播
清屏
智能
倍速
点赞86
Rose4年前
老婶美食--香酥排叉😋😋
00:00 / 02:21
连播
清屏
智能
倍速
点赞38
中华菜谱6月前
炸排叉-一口一个咔嚓脆 把一切的不愉快都咔嚓炸走 #美食 #美食教程 #在家做美食 #好好吃饭大赛#炸排叉 #
00:00 / 00:46
连播
清屏
智能
倍速
点赞20
面点师老莫4年前
红糖排叉怎么和面，油温多少？面点师教你简单做法，出锅嘎嘣脆 #红糖排叉 #美食 #抖音美食 #爱生活爱美食
00:00 / 03:17
连播
清屏
智能
倍速
点赞110
云雁家小店6年前
炸排叉翻花麻叶，金黄酥脆，吃了停不下来，配方简单，一看就会
00:00 / 02:30
连播
清屏
智能
倍速
点赞248
宅翟美食4年前
过年必备小零食“炸排叉”！家里有面粉就能做，香香脆脆好吃极了 #动手自己做美食
00:00 / 02:06
连播
清屏
智能
倍速
点赞2077
小饭骨厨房大师6月前
家常菜 炸排叉的家庭做法，简单易做，助你一日三餐，国宴大师给您详细讲解每一个步骤 #美食 #美食教程 #美食推荐 #家常菜
00:00 / 05:31
连播
清屏
智能
倍速
点赞114
四毛家的小窝1月前
都说现在的年味淡了，其实那是少了记忆里的那口酥脆！这道炸排叉，是咱们小时候过年必备的零食。下锅一炸瞬间金黄开花！咬一口“咔嚓”作响，满嘴留香。做法简单食材家常，赶紧收藏这份年味，炸给家人尝尝吧！ 食材： 清水90克 可食用小苏打1克 鸡蛋50克 盐3克 中筋面粉250克 干花椒叶10克 玉米淀粉适量 食用油（炸至用）1000克 制作方法： 1、清水中加入盐、鸡蛋、可食用小苏打混合均匀 2、中筋面粉加干花椒叶混合均匀，倒入前面混合好的液体揉成光滑偏硬的面团，密封松弛20分钟 3、擀面杖用卷起面皮，按压的方式把面团压成越薄越好的面皮（最好能擀成用手摸几乎透明的状态，也就是馄饨皮的厚度，这样能快速炸熟，口感更酥脆） 4、切成大约3-5厘米宽，10-15厘米长的片，把面皮对折，在对折处竖着切长约2厘米的一刀，两端不要切开，将面皮一端从中间切开处做360度翻折，形成排叉的生面胚 5、油温加热至180度下锅炸，全程中火保持这个油温，一面炸至金黄色翻面，炸到两面都金黄色了捞出沥油，晾凉就可以吃了 小贴士： 1、干花椒叶可以用熟黑芝麻、熟白芝麻代替 2、玉米淀粉做手粉，防粘效果更好 3、做排叉和面要干硬一些，水分太大面团不好成型，炸制后口感不脆；商用有压面机，面团可以和的再硬一点 4、可食用小苏打和鸡蛋都有起酥的作用 5、排叉可以根据自己喜好，做甜口或咸口的、椒盐的、五香的都行 6、炸排叉的油温不要太低，要快速炸好捞出沥油，排叉放进锅中，油温低会瞬间降温，在油中泡的时间太久，反而会吸很多油 7、想省事的可以用馄饨皮做，但是口感肯定不如自己和面做的好吃 #我家的花开富贵 #好喜欢我家的年味 #过年美食 #炸年货 #炸排叉
00:00 / 02:10
连播
清屏
智能
倍速
点赞21
小美味大智慧4年前
老北京传统小吃炸排叉，咬一口嘎嘣脆满口酥香，太解馋了！
00:00 / 02:24
连播
清屏
智能
倍速
点赞31
美食小灶5年前
老北京传统小吃排叉，3个关键点，满口酥香脆的掉渣
00:00 / 03:32
连播
清屏
智能
倍速
点赞5361
小饭骨大师菜1年前
做好当零食吃，一个下午就吃光了 #美食分享
00:00 / 04:01
连播
清屏
智能
倍速
点赞67
玉田包姐4年前
炸排叉，小时候过年必备的小零食，是多少80后的回忆，感谢支持#炸排叉 #炸麻叶 #过年炸货系列
00:00 / 02:08
连播
清屏
智能
倍速
点赞196
肉肉不倒翁4年前
#疫情居家美食 超简单版~~有手就能做的#美食 香甜酥脆的炸排叉#追剧必备小零食
00:00 / 01:00
连播
清屏
智能
倍速
点赞114
解姐美食6年前
咸香排叉教程#美食 @抖音小助手
00:00 / 00:47
连播
清屏
智能
倍速
点赞279
60后的年轻人3年前
过年必备的炸伞子排叉，大厨教你3个窍门，炸的伞子鲜香酥脆掉渣 #过年美食 #炸排叉 #炸伞子
00:00 / 03:21
连播
清屏
智能
倍速
点赞28
老北京记忆5年前
酥脆排叉：面粉500克、鸡蛋1个、芝麻一勺、适量水和匀，保鲜膜醒发30分钟，擀成面片切成块，割3刀翻卷入锅炸。
00:00 / 00:38
连播
清屏
智能
倍速
点赞78
玲姐私房菜2年前
#动手自己做美食
00:00 / 04:45
连播
清屏
智能
倍速
点赞232
苑香芬芳1年前
自己动手做美食#在家做美食简单又好吃
00:00 / 04:59
连播
清屏
智能
倍速
点赞35
木子食光3年前
#我要上热门 #我是美食创作者 #抖音美食推荐官 #炸排叉
00:00 / 02:23
连播
清屏
智能
倍速
点赞1268
行云5年前
应网友要求 北京老两口教你做非遗美食炸排叉 越嚼越香让你停不下
00:00 / 11:16
连播
清屏
智能
倍速
点赞69
无业游民1月前
炸排叉，面1斤，发酵粉，泡打粉，小苏打各3克，盐5克，鸡蛋一个，麻仁十克，温水和面，软硬度与面条和面一样即可。
00:00 / 11:46
连播
清屏
智能
倍速
点赞2191
包吃包煮4年前
每次过年家里炸排叉，我都坐在灶旁边吃最新鲜的，然后那一盘排叉就不用上桌了（绝对不可能是被我吃完的#跟着抖音学做菜 #炸杏鲍菇 #年末聚会家常菜
00:00 / 00:35
连播
清屏
智能
倍速
点赞NaN
贵妃吉祥4年前
家庭版老北京炸排叉，咸香酥脆，老人孩子都喜欢，这不，再炸一锅 #新春打卡大作战 #在家做美食 #自制零食
00:00 / 03:30
连播
清屏
智能
倍速
点赞199
承德北辰中等专业学校4年前
北辰老师教你炸排叉#民间传统美食
00:00 / 01:50
连播
清屏
智能
倍速
点赞13
面食小石2月前
麻叶出锅啦😋#美食 #面食 #麻叶 #炸麻叶 #排叉
00:00 / 03:00
连播
清屏
智能
倍速
点赞619
小饭骨美食记1年前
被称为老北京十三绝之一的 炸排叉#抖音美食推荐官 #妈呀太香了 #美食教程 #抖音美好食光 #好吃到停不下来
00:00 / 04:00
连播
清屏
智能
倍速
点赞149
美食小灶6年前
排叉知道了这个比例，谁都能炸得酥脆香，从高级面点师求来的方子
00:00 / 03:41
连播
清屏
智能
倍速
点赞168
好看妈吃不胖4年前
我们这叫排叉，你们叫啥？山东叫焦叶？#在家做美食 #美食教程 #抖音美食 #疫情居家美食
00:00 / 02:39
连播
清屏
智能
倍速
点赞NaN
小饭骨厨房大师1年前
过年必备美食：炸排叉 #老饭骨 #家常菜 #美食 #省饭课代表 #生活的烟火气息
00:00 / 02:11
连播
清屏
智能
倍速
点赞28
蕾妈美食4年前
家庭自制简单的小零食，好吃的停不下来，南瓜椒盐排叉#创作灵感 #美食#美食趣胃计划 #美食分享 #美食制作 #排叉#南瓜@抖音小助手
00:00 / 01:13
连播
清屏
智能
倍速
点赞84
满意5月前
#热门排叉#在家做美食 #美食制作 #制作过程 #烹饪美食
00:00 / 05:17
连播
清屏
智能
倍速
点赞13
阳姐在家吖1年前
过年美食：儿时的味道—炸排叉
00:00 / 01:59
连播
清屏
智能
倍速
点赞9
诗意厨娘2年前
小时候最喜欢吃的年货小吃之一就是炸排叉，长大后才知道不同地域根据做出的花样不同叫法也不一样。有的叫炸嘎渣，有的叫炸脆果，也有的叫炸薄脆、炸面花。一道现在看来非常普通毫不起眼的炸食，却在那个物质匮乏年代堪称经典美味，只有过年才能吃上一回。年过半百，常常感慨，目光所及皆是回忆，心之所想皆是过往！#炸排叉#春节小吃#炸面花#炸脆果#炸麻叶
00:00 / 02:21
连播
清屏
智能
倍速
点赞15
张三快乐生活5年前
春节必备的小吃炸排叉，香甜酥脆口口留香，满满的幸福记忆！
00:00 / 05:48
连播
清屏
智能
倍速
点赞173
点爷十6265年前
炸排叉，地道，#我的厨房我做主
00:00 / 00:48
连播
清屏
智能
倍速
点赞3091
郑记桃酥大王·新中式糕点5年前
老北京排叉:面粉3斤、盐24g、色拉油75g、黑芝麻50g、水520g
00:00 / 00:40
连播
清屏
智能
倍速
点赞6427
三楠一家人🌈8月前
老妈自制小零食，炸排叉，太好吃啦#农村美食记录生活 #我的乡村生活
00:00 / 02:47
连播
清屏
智能
倍速
点赞15
圆吾之梦4年前
炸翻果，又名炸排叉，自己在家做，很简单#美食 #动手自己做美食 #炸排叉 #自制零食 #@抖音小助手
00:00 / 01:06
连播
清屏
智能
倍速
点赞74
honger2月前
#家庭食材 #美食制作过程
00:00 / 04:38
连播
清屏
智能
倍速
点赞3

简介:

您在查找“大厨炸排叉做法”短视频信息吗？帮您找到更多更精彩的短视频内容！最新发布时间：2026-04-02 07:56

最新推荐:

相关推荐:

热门推荐: