您是不是在找：

麦克斯的修复领域2年前
万物皆可做刀，用“香软面包”制作一把锋利无比的“面包厨刀” #打造 #解说 #脑洞大开 #米哥 #万物皆可做刀
00:00 / 07:12
连播
清屏
智能
倍速
点赞1417
教西点的小李老师.☾3周前
期待已久的“越南法棍”的的割刀来咯#你们有过这样的吃法吗 #纯手工制作美食你们想吃吗 #小吃货自己动手丰衣足食
00:00 / 01:10
连播
清屏
智能
倍速
点赞3
王波艺术面包1周前
面包刀盾#面包 #烘焙 #手工 #手艺人 #美食
00:00 / 00:24
连播
清屏
智能
倍速
点赞52
PE STUDIO7月前
汉堡🍔？其实是小刀🔪！ #汉堡 #手工 #粘土 #创意diy #粘土教程
00:00 / 01:17
连播
清屏
智能
倍速
点赞17
爱做面包的小满🍞10月前
面包刀怎么选 #面包刀 #烘焙人的日常 #爱烘培爱生活
00:00 / 01:13
连播
清屏
智能
倍速
点赞211
姐夫面包料理（4月深圳课程）1年前
不数不知道原来做面包要用到这么多刀，全程无广，放心使用 #烘焙人的日常 #社区面包店 #干货分享 #面包培训 #朵包面包店
00:00 / 02:48
连播
清屏
智能
倍速
点赞238
面包朋福东3月前
法棍的划刀与气孔组织 法棍的划刀与气孔组织 #面包#朋福东#朋焙烘焙#朋焙烘焙技术研发中心 #法棍
00:00 / 01:09
连播
清屏
智能
倍速
点赞231
小解的烘焙日常2月前
分享一款好用的面包刀！不管是切蛋糕还是面包，切出来的边缘整齐，没有面包屑，非常好用，推荐给你们！#MaximsDeParisSince1893 #马克西姆法式面包刀 #马克西姆秀场限定#分享好物 #烘焙人
00:00 / 00:23
连播
清屏
智能
倍速
点赞36
面包朋福东6月前
法棍的3种制作手法与划刀烘烤 法式面包的制作、划刀与烘烤 #面包#朋福东#朋焙烘焙技术研发中心 #法式面包 #法棍 m
00:00 / 05:58
连播
清屏
智能
倍速
点赞895
👀禹晖.2周前
#教程 #手作刀 #自制 🤪
00:00 / 01:30
连播
清屏
智能
倍速
点赞28
东郊做面包的陈老师2周前
自制割包神器 经常有人问 在哪买割包刀 什么样的更好 请问 这个自制的好不好 评论区告诉我 #烘焙 #面包 #割包#烘焙实用分享#东郊做面包的陈老师
00:00 / 00:21
连播
清屏
智能
倍速
点赞14
霜山家居旗舰店2周前
一杯奶茶钱就能get日韩ins博主同款面包刀！ 日韩ins博主厨房出镜率超高的面包刀，420不锈钢镜面抛光，质感在线，实木手柄握感舒适不打滑，重点是锯齿形刀刃，切软吐司流畅顺滑，切硬法棍干脆利落，切面也很平整~ #面包刀 #霜山 #刀具
00:00 / 00:26
连播
清屏
智能
倍速
点赞18
山禾谷的包（长期招学员）8月前
五刀法棍制作全流程#面包 #法棍#烘焙#教程#烘焙培训
00:00 / 03:31
连播
清屏
智能
倍速
点赞74
悦味烘焙窑烤面包培训3月前
碱水面包割刀～ 碱水面包割刀教程来了！ #碱水面包 #碱水面包割刀 #碱水面包做法 #烘焙培训 #烘焙教学
00:00 / 00:58
连播
清屏
智能
倍速
点赞3
面包朋福东1月前
沉浸式搓法棍，划刀口 沉浸式搓法棍，划刀口 #面包#朋福东#朋焙烘焙技术研发中心 #学习面包#法棍面包
00:00 / 01:11
连播
清屏
智能
倍速
点赞1590
培学长手工7月前
教你用纸做好玩的萝卜刀～ #手工制作 #手工DIY #创意折纸
00:00 / 00:49
连播
清屏
智能
倍速
点赞NaN
东北风嫂面食3周前
这把锯齿刀好用！ 切面包，切蛋糕，切发糕，切馒头片，都不会掉渣！！ 今天直播专属价，错过拍大腿！#自制面包教程 #在家自己做面包
00:00 / 00:38
连播
清屏
智能
倍速
点赞11
史璞琰（招学员）4月前
一站式解锁法棍割口问题！为什么你的法棍爆不开口，为什么你的法棍不好看，一招解锁法棍割包小技巧#法棍 #法棍割刀 #面包制作 @史璞琰
00:00 / 02:08
连播
清屏
智能
倍速
点赞606
逗鸟遛狗撸面包11月前
一把非常好用的面包刀#新鲜出炉 #吐司刀 #关东光作 #面包刀 #烘焙人的日常
00:00 / 01:25
连播
清屏
智能
倍速
点赞5
做蛋糕的小哥哥7月前
专业级不掉渣面包刀是这样的 #创作者扶持计划 #原创视频 #面包刀 #厨房好物 #锯刀 @抖音美食达人助手 @抖音创作小助手 @抖音小助手
00:00 / 00:45
连播
清屏
智能
倍速
点赞4
教学生做烂面包的王老师3周前
烂面包工具库 | 第一个上，刀都握不稳？ 烂面包工具库 | 第一个上，刀都握不稳？ 忻忻妹主动申请第一个试做蒜香乳酪包。新工具锯齿刀：害怕割手，割得浅，用刀尖切，反复纠正才切完。电子秤：提醒才开机。裱花袋：双手用力挤，我帮忙掰开面包才出馅。刷酱和摆放她能独立完成。 【特教知识点】 ▪ 新工具恐惧：不是胆小，是对陌生工具的正常反应 ▪ 辅助层级：先让她试，试不成再给示范、肢体辅助 ▪ 技能分化：同一个人不同工具能力不同，旧工具熟练，新工具需支持 ▪ 主动性保护：愿意试比做得好更重要 旁边学员搞事情，优先教学——课堂管理先主后次。 你们遇到学生第一次用刀会害怕吗？怎么帮他们克服？ 工具是冷的，手是热的。慢慢教。 #做烂面包的王峰 #烂面包工具库 #锯齿刀 #裱花袋 #特教老师
00:00 / 04:11
连播
清屏
智能
倍速
点赞4
面包朋福东4月前
法式面包划刀技巧 法式面包划刀技巧 #面包#朋福东#朋焙烘焙技术研发中心 #面包培训#学习面包烘焙技术
00:00 / 00:35
连播
清屏
智能
倍速
点赞272
面包朋福东11月前
全程解析法棍面包的整形与划刀 全程解析法棍面包的整形与划刀～ #面包#朋福东 #朋焙烘焙技术研发中心 #法棍面包 #面包培训
00:00 / 02:36
连播
清屏
智能
倍速
点赞1039
肖叔叔_1月前
🍞好吃好做的碱水辣椒肠整形割刀教程 ✨碱水面包特有的淡淡咸香和扎实韧劲的外皮包裹着芝士和一整根会爆汁的麻辣香肠！😍 ⭐️不仅好吃还好做！看起来也是食欲满满非常适合门店推出 👨‍🍳看完肖老师的课堂分享记得做起来哦🥳 #碱水面包 #烘焙培训 #上海烘焙培训 #肖叔叔的面包 #小白学烘焙
00:00 / 00:30
连播
清屏
智能
倍速
点赞134
翁同学面包4周前
法式无花果吐司成型手法割刀教学#面包培训 #面包技巧 #翁同学
00:00 / 00:51
连播
清屏
智能
倍速
点赞37
恰巴挞5天前
自媒体今日花费¥57.1：打蛋器+11.5/面包刀+16.9/欧芹盐+10.9/搅碎棒+17.8~#厨房小白必备 #懒人美食 #简约美食制作
00:00 / 01:30
连播
清屏
智能
倍速
点赞7
金魚呀鲸魚🐳3月前
10万人看过的咖椰吐司 切黄油教程来喽，不用买任何工具，家里的刀就可以用，又是给大家伙省钱的一天哈哈哈哈哈#dou上热门 #咖椰吐司 #吐司 #吐司的神仙吃法 #面包🍞 @抖音小助手 @抖音创作小助手
00:00 / 01:56
连播
清屏
智能
倍速
点赞57
ROCKSHEAT1周前
法棍割刀原因和技巧 | 开耳的秘诀 刀痕长度约8～10cm，每次刀片行程与前一次行程重叠约1/3，头尾保持在我们保持在中心轴上。 一、为什么要割刀？ 1.给面包一个 “出口” 法棍在烤箱里会剧烈膨胀，如果不割刀，会乱爆、乱裂，形状歪掉。 2.让裂纹更漂亮 割刀后烤出来会有整齐、漂亮的耳朵（翻边），这是法棍标志性外观。 3.帮助内部膨胀 刀口张开，面团膨胀更顺畅，内部气孔更均匀，口感更松软。 4.外皮更脆 刀口处水分蒸发快，烤完外皮更酥脆。 二、割刀核心技巧（记住这 5 点就够） 1.工具一定要锋利 用法棍割刀 / 面包刀，钝刀会把面团压塌、拉破。 2.时机要准 二次发酵完成后、进烤箱前立刻割，不要放干表皮。 3.角度：45° 斜切 刀和面团呈45°，不要垂直切，也不要平切，斜切才能烤出漂亮的翻边耳朵。 4.深度：0.5～0.8cm 太浅：爆不开 太深：容易塌 5.一刀下去，干脆利落，不回刀。 刀法：3～5 刀，平行、等距 标准法棍：3～5 刀，长度方向平行排列，间距均匀， 刀痕长度约8～10cm最标准。 #法棍 #法棍割刀 #烘焙教程 #技巧 #我的烘焙日常
00:00 / 00:53
连播
清屏
智能
倍速
点赞19
做蛋糕的小哥哥8月前
切蛋糕不掉渣的面包刀你见过吗 #蛋糕制作 #蛋糕 #强烈推荐 #戚风蛋糕 #蛋糕制作 @抖音美食达人助手 @抖音创作小助手 @抖音小助手
00:00 / 00:14
连播
清屏
智能
倍速
点赞22
教学生做烂面包的王老师1月前
简单的事重复做，她从“切不开”到“走完一整遍” 淅淅妹今天学用面刀。 任务：把一大块法棍面团，分成350克一个的小块。 训练内容：切割、沾粉、撒粉、轻托、捏合、转移——一把面刀，练六件事。 第一个面团：切不动。我辅助她切下去，她小心翼翼地转移。 第二个面团：切开了，但切小了。我帮她确定分割范围，她转移，力道稳了。 第三个面团：又忘了撒粉，粘刀。我辅助撒粉，她完成分割转移、称重、折叠、捏合。 第四个面团：我划位置，她来切；我称重，她转移；我辅助折叠，她捏合、撒粉、托举、收形。 四个回合，她从“切不开”到“能走完一整遍”。 简单的事情重复做。 不是因为天赋，是因为她愿意一遍一遍重复，我愿意一遍一遍陪着。 工具是冷的，手是热的。 还有997件，慢慢教。 #做烂面包的王峰 #烂面包工具库 #面刀 #特教老师 #心智障碍 #康复训练 #烘焙教学 #真实记录 #简单的事重复做 #还没成功还在教
00:00 / 01:12
连播
清屏
智能
倍速
点赞15
乐乐的小饭桌1年前
磨刀不误砍柴工 #我的厨房日记 #日常vlog #今日份早餐 #早餐 #面包刀
00:00 / 01:00
连播
清屏
智能
倍速
点赞87
陆陆面包教室3周前
碱水面团割刀方法分享给大家，有不懂的欢迎评论区一起讨论！在湛江学习面包的好教室（陆陆面包教室）#陆陆面包教室 #烘焙培训 #面包培训 #蛋糕培训
00:00 / 02:24
连播
清屏
智能
倍速
点赞42
做蛋糕的小哥哥1年前
切面包不掉渣 实力与颜值并存的面包刀被我发现啦 #蛋糕制作 #抖音美食创作者 #实用分享 #面包刀 #切蛋糕刀
00:00 / 00:57
连播
清屏
智能
倍速
点赞9
很困的白米饭2天前
做自媒体早餐第二天，是时候展示我的才华了#早餐#自媒体#抖音vlog十亿流量扶持计划 #面包制作 #牛马
00:00 / 02:32
连播
清屏
智能
倍速
点赞41
教学生做烂面包的王老师3周前
烂面包工具库 | 一个包，要用4种工具？ 蒜香乳酪包，今天我做两遍演示。 用到4种工具： 🔪锯齿刀——切面包，8瓣不断 ⚖️电子秤——称乳酪，35克 🥨裱花袋——挤馅，双手配合 🖌️羊毛刷——刷酱，均匀涂满 每一步都在练手。中间学生忍不住插嘴，拉扯几句——真实的课堂就这样。 接下来4期，看四位同学在不同辅助下完成。 工具是冷的，手是热的。慢慢教。 #做烂面包的王峰 #烂面包工具库 #锯齿刀 #裱花袋 #特教老师
00:00 / 03:07
连播
清屏
智能
倍速
点赞2
教学生做烂面包的王老师2周前
烂面包工具库 | 又爱又恨？怕做错还抢着做？ 瑞瑞做蒜香乳酪包，又爱又怕。 爱的是成就感，怕的是做错。 指令他都懂，但需要一步步扶着走—— 第一刀语言提示，第二刀辅助切入就撤， 第三刀对准后放手，第四刀微调对齐。 切割深浅不一？补一刀就好。 挤乳酪流程熟了，但量不够。裱花袋一只手操作，双手协调还要练。 刷酱姿势别扭但流畅，放盘位置准确。 【特教知识点】 ▪ 心理安全感：怕做错不是胆小，是在意规则 ▪ 辅助渐隐：从语言→半辅助→微调→独立，一步步放手 ▪ 质量意识：从“完成”到“完成好”需要时间 ▪ 双侧协调：裱花袋单手挤，双手配合还要练 ▪ 课堂干扰：旁边同学捣乱，怎么处理？ 你们的孩子做事会又爱又怕吗？怎么帮他建立安全感？评论区聊聊。 工具是冷的，手是热的。慢慢教。 #做烂面包的王峰 #烂面包工具库 #锯齿刀 #裱花袋 #特教老师
00:00 / 04:08
连播
清屏
智能
倍速
点赞7
南宁面包烘焙培训3月前
面包课堂|割刀口技巧 割刀小技巧——请注意以下几点。 1:首先配方合理。 2:面团面筋要搅拌理想状态，搅拌过度面团没劲影响暴口，（处理方法可以通过翻面来增加面筋） 3:面团发酵要充分，做出来的面团暴口与组织更好。 4:面团温度控制22-24度，如果面团温度太低发酵不充分影响暴口（处理方法延长基础发酵时间或者冷藏冰箱温度调高点） 5:整形好的面团一定圆润，挺立，太松垮面团没劲影响暴口。 6:割刀干净利索，速度不能太慢容易粘刀，做到破皮不破肉。 7:转移好的面包割刀前放入冷藏冰箱3-5分钟表面干燥一点点有利于割刀。 8:割刀时用刀尖去划，手肘发力，不是整个手臂发力 #面包西点培训 #面包培训 #南宁面包培训 #南宁面包课 #面包教学
00:00 / 00:33
连播
清屏
智能
倍速
点赞24
Zzz lu2天前
终于找到一把好切的面包刀🔪，好用#我要上热门 #晒出我亲手做的美食 #美食vlog
00:00 / 00:14
连播
清屏
智能
倍速
点赞8
吞吞优选好物4天前
超好用的日式面包刀轻松切片不掉渣 #日式面包刀 #烘焙工具 #面包切片 #厨房好物 #烘焙必备
00:00 / 04:04
连播
清屏
智能
倍速
点赞10
泥嚎2天前
#就问谁切完不变战斗脸
00:00 / 00:14
连播
清屏
智能
倍速
点赞15
金拇指蛋糕官方号3天前
提边好用的小抹刀#模刀 #蛋糕提边制作 #烘焙
00:00 / 00:35
连播
清屏
智能
倍速
点赞1
帅到爆炸2天前
#就问谁切完不变战斗脸
00:00 / 00:25
连播
清屏
智能
倍速
点赞3
抽象3天前
猎奇切面包这一块
00:00 / 00:11
连播
清屏
智能
倍速
点赞1
Lucky2天前
#就问谁切完不变战斗脸
00:00 / 00:24
连播
清屏
智能
倍速
点赞0
秃秃2周前
用浪花牙面包刀切三明治不挂食材 不掉纸屑 切面干净整齐 卖相好#面包刀 #三明治切刀 #三明治 #三明治做法 #三明治制作
00:00 / 01:55
连播
清屏
智能
倍速
点赞11
动物园园长10月前
好用的和面垫和面刀 #和面垫 #面包制作 #在家做美食
00:00 / 00:46
连播
清屏
智能
倍速
点赞573
一米五小厨娘2周前
求推荐吐司刀#在家做面包 #烘焙新手 #纯手工打造自己动手丰衣足食 #晒晒我的烘焙作品 #面包制作
00:00 / 01:12
连播
清屏
智能
倍速
点赞22
做男人不放鸽子3天前
面包 切吐司不掉渣！ #烘焙工具 #面包 #厨房好物 #不锈钢具 #家用具
00:00 / 05:13
连播
清屏
智能
倍速
点赞0
望拳益百货2周前
胜怡浪花牙面包刀：蛋糕分层不掉渣，吐司切片更轻松 #烘焙工具推荐 #厨房好物分享 #蛋糕制作技巧 #吐司切片神器 #家用锯齿刀选购
00:00 / 04:29
连播
清屏
智能
倍速
点赞8
@新启点教育2天前
#就问谁切完不变战斗脸
00:00 / 00:15
连播
清屏
智能
倍速
点赞11
瑟伊梓3天前
面包刀 木柄面包刀家用锯齿刀不锈钢切面包蛋糕分层刀吐司三明治专用工具#家用刀具 #蛋糕装饰 #刀具推荐 #烹饪工具 #木柄面包刀
00:00 / 04:10
连播
清屏
智能
倍速
点赞0
只推尖货4天前
山西汾阳不锈钢木柄挠片子削面刀工具 #山西特色厨具 #手工面食工具 #不锈钢削面刀 #传统面点制作 #厨房实用工具
00:00 / 04:14
连播
清屏
智能
倍速
点赞10
千夜瑟1周前
面包刀 木柄面包刀家用锯齿刀不锈钢切面包蛋糕分层刀吐司三明治专用工具#面包刀具 #厨房刀具 #刀具推荐 #面包制作 #切面包神器
00:00 / 04:10
连播
清屏
智能
倍速
点赞1
郑海滨刀具行业KOL4天前
6千的刀郑海滨高定M390制作全过程。 你们觉得值吗？买这把刀的主人@王先生1101 。一起欣赏制作全过程。
00:00 / 17:57
连播
清屏
智能
倍速
点赞3194
芳颖优选3天前
面包蛋糕切刀 新款荷木柄不锈钢面包刀蛋糕分层刀吐司切片口袋三明治切刀锯齿刀#锯齿刀 #厨房用品 #烘焙必备 #口袋三明治切刀 #荷木柄刀具
00:00 / 04:10
连播
清屏
智能
倍速
点赞0
美化百货店1周前
胜怡浪花牙面包刀：蛋糕分层不掉渣，吐司切片更轻松 #烘焙工具推荐 #厨房好物分享 #蛋糕制作技巧 #吐司切片神器 #家用面包刀选购
00:00 / 04:19
连播
清屏
智能
倍速
点赞0
卡水1周前
如何切出一样大小的三明治，切面也很干净整齐 #三明治 #三明治做法 #三明治切刀 #三明治摆摊做法教程 #创作灵感
00:00 / 03:44
连播
清屏
智能
倍速
点赞0
许岁月静好1周前
三本盛日本锯齿家用面包刀可切法棍土司三明治蛋糕西瓜切冻肉刀具
00:00 / 01:37
连播
清屏
智能
倍速
点赞0
薅薅好物甄选3周前
胜怡浪花牙面包刀：蛋糕分层吐司切片不掉渣 #烘焙工具推荐 #蛋糕分层技巧 #吐司切片神器 #厨房好物分享 #烘焙新手必备
00:00 / 04:20
连播
清屏
智能
倍速
点赞0
沐瑶3天前
克洛华蒂出口好品质的黄油小刀！不锈钢一体成型制作！特别精致，可可爱爱的，切黄油抹面包果酱、切水果、开快递、露营带着用都特别方便又好用！#黄油刀 #黄油刀果酱刀 #小菜刀 #户外小刀 #超便宜超划算
00:00 / 02:00
连播
清屏
智能
倍速
点赞114
youkaiiiii2天前
#就问谁切完不变战斗脸
00:00 / 00:02
连播
清屏
智能
倍速
点赞0
霜山家居旗舰店1月前
切面包的精细，出品都看得见🥖 制作过程多精细，切开的瞬间都值得。锯齿刀利落不掉渣，欧包贝果都能完美切开。好工具配好手艺，惊喜出品它占一半。#烘焙工具 #面包刀 #霜山
00:00 / 00:27
连播
清屏
智能
倍速
点赞13
秋菊1周前
克洛华蒂出口好品质的黄油小刀！不锈钢一体成型制作，特别精致，可可爱爱的，切黄油摸面包果酱、切水果、开快递、露营带着都特别方便又好用#黄油刀 #黄油刀果酱刀 #小菜刀 #户外小刀 #好东西晒点大会
00:00 / 01:07
连播
清屏
智能
倍速
点赞15
听绪雨2天前
#就问谁切完不变战斗脸
00:00 / 01:20
连播
清屏
智能
倍速
点赞8

简介:

您在查找“制作面包刀的教程”短视频信息吗？帮您找到更多更精彩的短视频内容！最新发布时间：2026-04-03 05:26

最新推荐:

相关推荐:

热门推荐: