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黎妈8月前
馒头到底是一发好还是二次醒发好吃，我还是比较醒发一发，比较省时间，吃起来的口感没多大的区别#手工馒头 #自制馒头 #馒头 #霍霍面粉 #一次醒发馒头 @DOU+上热门
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阿琼日常美食3天前
用这个配方做的红枣开花馒头一次成功，不用小苏打，不用泡打粉也能个个开花，快去试试吧！#红糖馒头#红糖大枣开花馒头
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杨光_建厨师11月前
详解发酵原理，一次蒸出暄软、有弹性的大馒头！ #好好吃饭大赛 了解了发酵与食材的原理，我们就可以用任何工具做出一次成功的大馒头！如果你生活在南方或是国外，尽量挑选筋性略高的面粉，确保面筋形成，再用层叠法整型，冷水下锅蒸，关火后焖5分钟，这样能最大限度避免失败。#馒头 #蒸馒头 #美食vlog #动手做美食
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狗蛋，吃饭~3月前
厨房小白也可以一次成功的红糖发糕，还有满满的枣香味#美食 #红糖发糕 #红糖大枣开花馒头 #真实生活分享计划 #我的厨房日记
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素菜大全1月前
教你一个面食店的馒头做法，一次饧发成型，简单快速，做法零失败 #美食教程
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团崽早餐记1月前
新手也能一次成功，超适合新年做的红糖开花馒头 #早餐 #早餐吃什么 #宅家美食日记 #我的厨房日记 #馒头
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zhou小姐的烘焙日记3月前
炒鸡详细的新手蒸馒头视频！一次发酵很成功 #蒸馒头 #新手蒸馒头 #北方面食 #厨房小白
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嘟嘟の辅食日记2月前
宝宝入门级果蔬馒头教程✅新手妈妈也能学会❗ 发酵面食对宝宝肚肚很友好，今天分享6款简单易做的果蔬小馒头，个个蓬松暄软水光肌，新手妈妈也能一次成功~ 第一款：🍼奶香小馒头 配方奶120ml 酵母2g 低筋面粉200g 第二款：🥕胡萝卜小馒头 蒸熟的胡萝卜65g 清水65g 酵母2g 低筋面粉200g 辅食油5g 第三款：🥬菠菜小馒头 菠菜40g 清水80ml 酵母2g 低筋面粉200g 第四款：🎃南瓜小馒头 蒸熟的南瓜120g 酵母2g 低筋面粉200g 第五款：🍇火龙果小馒头 火龙果泥120g 酵母2g 低筋面粉200g 第六款：🍠紫薯小馒头 蒸熟的紫薯50g 清水100ml 酵母2g 低筋面粉200g 辅食油5g #宝宝辅食 #花样馒头 #辅食 #宝宝辅食跟我学 #馒头
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野生的柠檬1月前
一次醒发，极简馒头教程。今天蒸个双胞胎。#做饭小技巧 #蒸馒头 #年味儿一下就上来了#一人食
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🌟阿星爱做面食2周前
3步教会你馒头正确醒发，一次成功 #馒头醒发 #馒头 #面食教程 #水光肌馒头
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王小二呀2月前
跟一个很厉害的姐学来的醒发方法分享给你们，天冷做包子馒头醒发比较慢就可以试试这样干锅醒发，醒发的又快又干爽！#蒸包子经验
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娟儿的日常3月前
给大家分享三种中式馒头 管理身材期间和小唐人都可以吃 做法简单都是一次醒发 一次做几个口味可以每天换着吃 自己学会了 做给家人吃都很健康又营养 #中式馒头 #我的厨房日记vlog
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吃的圆不隆冬2月前
四种口味的果蔬迷你小馒头，好吃做法还这么简单，只需要一次性发！#馒头 #美食 #好吃
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燊老弟3月前
二发口感更松软，体积明显发很多，面粉足够优秀的话多一次发酵更容易打开面粉的麦香味 #手工馒头 #自制面食 #包子馒头 #馒头教程分享
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贪吃的纯子4月前
光头强绝不外传的馒头秘方，我只发最后一次！！ #熊出没美食 #馒头 #动漫美食 #青年创作者计划
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新荷夏梦2月前
馒头到底几发的好？#馒头 #一发馒头和二发馒头哪个好吃 #美食教程 #美食小实验
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小太阳Auntie5月前
听劝❗❗天冷做馒头用后酵母法，一次成功！ 馒头翻车真相：不是你手笨，是酵母在作对！ 同一袋面粉 两种结果：死面疙瘩 vs 水光肌 问题出在放酵母的时机！ ❄️冬天馒头发不起来？ ☀️夏天馒头又酸又粘？ 因为你家酵母： 冬天没开工就冻僵 夏天太兴奋早虚脱 💡拯救方案：后酵母法 【核心三步】 面粉+水揉团→冷藏3小时 酵母调泥→抹在冷面团 "发酵灯塔"浮起→开蒸 📌关键细节： 冷水上锅蒸18分钟 关火焖5分钟不塌陷 成品自带水光肌 从此告别早餐店 零添加更健康 #馒头 #水光肌馒头 #后酵母法 #面食 #抖音美食推荐官
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嘟嘟の辅食日记3月前
8月龄宝宝就可以吃的奶香小馒头，蓬松暄软，奶香味十足，做法超级简单，新手妈妈也能一次成功~ #宝宝辅食 #馒头 #辅食 #辅食教程 #手指食物
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桔子烘焙记1周前
春日养脾胃，双色南瓜馒头，一次发酵完成～ 今天又来做款养脾胃又好看的双色南瓜馒头，只需要一次发酵，同样的面团翻个面做成撞色，更好看～#新中式馒头#双色南瓜馒头#养生馒头#养胃计划#手作的尽头是馒头
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王岳福面粉直播号2周前
记住这个比例，发面一次成功，不塌陷不回缩，馒头包子暄软又好吃#面粉#自磨面粉#米面粮油#麦香味十足#面食制作分享
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李米 不吃米1年前
经常有朋友问蒸馒头一发和二发的区别，今天分别用一次醒发和二次醒发蒸了两锅馒头，对比一下，二发的馒头醒发的更到位所以更宣软一些，一发的馒头要省事很多，二者各有优点，可以根据自己的口味和时间来选择#手工馒头
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冰冰的宝藏生活2月前
妈妈牌蒸馒头一次成功，不塌不硬！#蒸馒头#妈妈的味道#老公做饭#生活
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轩妈爱做饭2月前
只需要一次醒发就能做的水光肌黑芝麻馒头#黑芝麻馒头 #黑芝麻 #水光肌馒头
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是豆妈呀～8月前
一滴水不加的水光肌南瓜馒头～ 夏天发馒头，用酵母后置，一次发酵，真的会简单很多呢～#日常做饭 #我的厨房日记 #减脂期 #早餐 #馒头
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生活小智慧2周前
你是不是总也发不好面？学会这些，新手也能一次成功。 #发面 #发面技巧 #面食 #酵母发面的方法 #在家做美食
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初禾私房膳食4月前
一次发酵就成功的面包馒头，你一定要收藏这个配方，做给家人吃！#美食 #美食制作分享 #面包 #馒头 #花样馒头
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大风爱美食3月前
“水光肌”馒头。一次发酵，非常适合新手。#馒头不塌的秘诀 #蒸馒头 #好好吃饭 #自制馒头
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李桥桥2周前
好吃到不行，一次发酵，像面包一样松软 #早餐 #红糖馒头
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安小厨美食2月前
一次醒发，照样蒸出蓬松暄软有嚼劲的水光肌大馒头，详细教程，有手就会#家常美食教程 #创作者中心 #创作灵感 #刀切馒头 #保姆级教程
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小妮不挑食3周前
大家都知道苹果和山药都是养脾胃的好食材，春天到了，我们可以多吃一些，做成这样的馒头，不用加糖都是食材本身的味道，一次发酵做法也简单 #低脂 #苹果山药馒头 #抖音美食创作人 #馒头 #山药馒头
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面点师老莫5月前
老莫｜教你手工发面揉面技巧，不会一两个不发酵，简单好记 #揉面技巧 #发面教程 #美食教程 #抖音美食创作者 #面食
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大萌的欢乐厨房4天前
新手蒸不好馒头，不如用#安琪新一代高活性干酵母 做一次醒发，又好有快成功率高#酵母 #蒸馒头#发面
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瘦猴夫妇2月前
宝宝馒头简单做法分享 馒头作为发酵食品小宝宝吃好消化多吃容易长肉肉#辅食分享
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早餐欢宝1周前
想吃馒头，抽空就能做出来，轻松又简单，一次发酵，一定成功，哈哈#北方人的最爱 #水光大馒头 #分享我的生活小常识
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娟儿的日常3月前
新手都能一次就能学会的开花大馒头 蓬松暄软 冷了也不会发硬 和面偏干一点更容易开花 #开花馒头 #新手美食做法 #我的厨房日记
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葡萄小日常1周前
新手小白一次就能成功的馒头教程来啦！按这个步骤包你做出暄软白胖的手工馒头#美食教程 #做馒头教程 #抖音美食创作人
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大萌的欢乐厨房1周前
新手蒸不好馒头，可以用#安琪新一代高活性干酵母粉 做一次醒发#省时省力 成功率高#馒头#简单易学
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锦高高2月前
做了10个开花大馒头，个个开花~三斤面粉，8g酵母，6个鸡蛋，90g糖，100g油（玉米油，黄油或者烧熟的花生油），300毫升牛奶，不加水，面多揉揉，揉干一些，醒发一次，发好两面烙金黄，水开蒸20分钟。#开花大馒头 #在家做美食 #美食教程 #花样面点
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馒有福🫘5月前
松软香甜的红糖大枣开花馒头真的非常好吃，您就按照我这个方法做 一次就能成功#红糖馒头 #馒头 #在家做美食 #美食教程
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亓小禾7月前
姐妹们要的蒸馒头教程来咯，一次醒发做法简单。 温馨小贴士：馒头蒸好可以关火等两分钟再打开锅盖喔（防止开锅抽抽回缩🥰）#馒头教程 #安琪高活性干酵母
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米多的馒头5月前
一次性发的黑芝麻馒头！再也不用苦苦等待二次发酵了⏰ 小白看一遍就会，轻松拿捏养生暄软大馒头！ 从揉面到出锅，全程干货，想失败都难！ #黑芝麻馒头#一次发酵 #馒头 #在家做面食 #美食教程
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是小宝呀5月前
只用一次发面的全过程来喽，不只包子喜人，馒头也是奥#制作过程 #手工 #新鲜出炉 #原创视频
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馍范女子小敏官方号1周前
什么是面团的一发二发#私房早餐 #知识分享 #馍范小敏 #馍范馒头
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程宝啊4天前
超简单的奶香馒头，新手也能一次成功。白白胖胖的牛奶馒头，个个蓬松宣软#牛奶馒头 #奶香馒头 #邪修做馒头 #霍霍面粉
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丹丹馒头3月前
#自制馒头 #新中式馒头 #馒头发酵 #水光肌馒头
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黎妈1月前
一次醒发和二次醒发的馒头，哪种口感更好吃一些呢？一发做的馒头比较省时间，比较好做造型馒头，二发的馒头比较松软，变晾了也不硬#自制馒头 #馒头 #二次醒发 #手工馒头 #真实分享官计划 @DOU+小助手
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辰 燕3月前
#真实生活分享官 这个以假乱真的土豆馒头只需一次醒发，做法简单还好吃，做好评论区记得交作业#美食 #面食分享 #花样馒头 #土豆馒头的做法
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老龙3月前
一发馒头家用版来哒！简单好操作！今天用新疆面粉做的口感真不一样！就是有点发黄！应该是酵母加多了点！朋友们！你们说是不是？#馒头 #新疆面粉 #在家做美食 #随手发一个小日常
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小张在厨房1月前
都说多吃粗粮好！不用烫面的玉米面馒头，黄金4:6比例，粗粮香足还不粗糙，新手也能一次成功！#玉米面馒头 #粗粮细作 #花样面食 #美食 #馒头 @抖音小助手 @抖音创作灵感 @抖音创作小助手 @上热门🔥🔥🔥
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果果食光吖3天前
开花馒头这样做，新手小白也能一次成功，零失败。#开花馒头 #懒人美食 #馒头
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馒开心5月前
超简单！二发红糖大枣开花馒头家庭版教程 #安琪半干酵母 新手也能一次成功！你也快来试试吧，等你们交作业哦#红糖馒头 #馒头 #新中式馒头 #花样馒头
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韩香爱美食1月前
年夜饭必备主食元宝馒头，做法简单只要一次发酵，关键寓意还好。姐妹们快点安排起来吧#年夜饭#元宝馒头#美食教程#收起#
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星星.6月前
新手小白零失误的水光肌大馒头 学会这招你将强的可怕😱赶快做起来吧。#学会快去试试吧🔥 #一次醒发馒头
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我是庆庆小号1周前
一次性醒发的水光肌大馒头 ， 又简单又好宣软的像棉花一样#手工大白馍#自制馒头
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碎碎念の生活小記3周前
早上出门前把面和好发着，晚上下班回家直接整形上锅。白胖馒头按下去duang duang回弹 评论区讨论做馒头的方法👇#自制馒头 #馒头 #面食教程 #面食 #动手自己做美食
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家常饭4月前
新手蒸馒头怕翻车？一次醒发就搞定，避塌陷，省时间，暄软白胖，跟着做准没错！#面食分享 #我的美食日记 #创作者中心 #创作灵感
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丽姐姐小厨房1年前
白面馒头详细做法，采用一次发酵，暄软筋道，怎么也吃不腻 #我的厨房日记 #馒头 #馒头怎么做才松软好吃 #蒸馒头
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北北的小饭桌1周前
孩子吃发酵面食好处多多，做一次发酵的馒头，简易上手，宝宝小手抓着刚刚好！#宝宝辅食 #馒头 #辅食 #妈咪新风向 #小月龄辅食
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🌈桐桐妈妈的小厨房3月前
今天分享后酵母法做馒头 所有发酵类面点，二次醒法一定是比一次醒发好吃的，之前分享的波兰种一次醒发的做法也是为了更接近于二发的口感，大家可以两种方式都试试，期待你们交作业哦～#美食 #后酵母法 #水光肌馒头 #二次醒发
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我是豆妈1周前
老面引子发面馒头，麦香浓郁，还有一丝丝回甜#老面馒头 #传统发面 #老面引子 #老酵子 #发面
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老龙5天前
朋友们！我也是服哒！今天又把面和软了点！搞得勒红糖馒头都没型哒！#红糖馒头 #内容过于真实 #随手发一个小日常 #美食教程
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@阳阳美食5天前
家里有老人小孩的，一定要试试这好吃营养的南瓜小馒头，一口一个，做法也超级简单#美味的南瓜馒头 #跟着抖音做面食
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萌宠干饭A计划3天前
发面总失败?安琪3步快速发面法，新手也能一次成功!” #安琪酵母#高活性干酵母#新手发面教程#烘焙必备
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