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爱做菜的小馒头1月前
#家常菜#分享美食#羊肉炖白萝卜 #做饭小技巧 #动手自己做美食
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曲浅忘令3月前
白萝卜炖羊排|天冷就来一锅热气腾腾的炖羊排吧！ 冬天很适合吃羊肉，来一锅热气腾腾的羊汤，暖心暖胃#萝卜炖羊排 #羊肉汤 #炖羊排 #炖汤
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雯妈厨房1月前
这才是羊肉汤的正确做法，羊肉酥烂 、汤鲜味美还没有膻味#羊肉汤 #白萝卜炖羊肉
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米奇本奇1月前
零失败清炖羊排，做法简单超入味#羊肉萝卜汤 #懒人美食
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陈陈小厨房3月前
元旦大降温，给家人安排萝卜炖羊排，羊排软烂脱骨，萝卜清甜多汁，太下饭啦！#红烧羊排 #萝卜炖羊排 #萝卜烧羊排 #羊排 #下饭菜
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娇娇的美食日记3月前
羊排炖萝卜赶紧给家人安排上吧#羊排#羊排炖萝卜#家常菜 #湘菜#在家做美食
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厨师小吕5月前
😋好吃到舔手指的“红焖羊肉”按照我的方法软烂入味。吃完涮个菜真的绝了👍🏻#红焖羊肉 #萝卜炖羊肉 #美食教程 #厨师小吕
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一般般的老付（美食版）4月前
冬季天冷在家就能做的羊肉汤，做法简单暖身又暖胃#冬季美食#羊肉汤#美食教学#一般饭店#一般饭店老付
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小厨房4月前
#又到了冬吃萝卜的季节 羊肉这样做，不腥不柴，汤鲜味美！ #羊肉萝卜汤 #美食教程 #抖音美食创作人 #抖音美食推荐官
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佳明爱做饭5月前
分享一个萝卜烧羊肉的做法#羊肉 #羊排 #萝卜 #烧羊肉 #美食教程
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今天吃什么（阿胜家常菜）2月前
羊肉这样炖，不膻不柴，白萝卜吸满汤汁，太香了！#白萝卜清炖羊肉 #冬季暖身美食#家常菜谱 #厨房小白必备 #美食教程
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妍妈教做菜3天前
#羊肉#羊肉炖萝卜 #家常菜 #美食 #美食推荐
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营养小灶儿1月前
萝卜玉米羊汤 喝起来鲜甜中带着肉香，汤汁浓郁但不油腻，萝卜软烂、玉米清甜，羊排和羊腿酥烂入味，整体非常暖胃、舒服。 #滋补营养的汤 #抖音年味争霸赛 #萝卜玉米羊汤 #不腥不膻羊肉 #养生汤
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三千美食3月前
冬吃萝卜夏吃姜，加上羊肉炖一锅，温补又营养 居然还有大厨手把手教你羊肉去腥方法#萝卜羊肉汤 #羊肉 #萝卜 #美食教程 #冬日暖胃汤
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阿杜美食日记3月前
年夜饭菜谱 红烧羊排 做出来的羊排软糯不膻 肉质不柴 巨好吃 #红烧羊排 #年夜饭 #年夜饭菜谱 #美食教程 #抖音美食推荐官
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WW的日常6月前
降温了～这锅咕嘟咕嘟的清炖羊肉才是御寒天花板！软烂入味不腥不膻，萝卜吸饱了汤汁比肉还香～ #美食 #清炖羊肉汤 #健康饮食 #抖音美食推荐官 #强烈推荐
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机器猫2月前
暖洋洋的滩羊肉炖萝卜，吃起来奶香不膻，非常适合这个季节！ #清炖羊肉 #家常菜 #羊肉炖萝卜 #滩羊肉 #满级吃商指南
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煜锦4月前
北方人用一碗白萝卜羊肉汤迎接冬天的到来，肉烂汤浓，太好喝了 冬天的第一碗汤必须给白萝卜羊肉汤，白萝卜清甜脆嫩，羊肉软烂，没有羊膻味和萝卜的恶味，除了鲜，还是鲜，浇上一勺辣椒油，微微的辣，微微的酸，太满足了。好食材只需要简单的烹饪方式。#白萝卜羊肉汤 #羊肉汤 #家常菜 #煲汤 #抖音美食推荐官
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小王家常菜2月前
羊肉炖萝卜，调料简单，原汁原味，香的很👍#妈呀太香了 #家常菜 #在家做美食 #美食教程
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小艺2月前
羊肉炖白萝卜#家常菜 #美食 #抖音热点#创作灵感 #今日美食分享
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开心欢乐妈1月前
老公从新疆背回来的羊肉，清炖一下，做个羊排炖萝卜，自从吃了新疆的羊肉，我的嘴就被养刁了，清炖羊排配上烧烤蘸料，吃起来和手抓羊肉一样，太香了，太好吃了。#教你做美食 #美食教程 #清炖羊排 #羊排炖萝卜 #新疆的羊肉
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多爸学做饭5月前
天冷了，羊肉烧起来#羊肉炖萝卜 #晚餐吃什么 #在家做美食 #一日三餐人间烟火简单而美味
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一然食光5月前
羊排萝卜汤 做法简单 味道鲜美 不膻不腥 排骨软烂入味 萝卜更好吃#美食
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自由骆驼的厨房4月前
这个冬天被这锅羊肉治愈了！汤底都能拌三碗饭 #红烧羊肉教程 #抖音火锅美食 #红烧羊肉 #家常菜 #萝卜炖羊肉
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乡村顺锅4月前
农家羊排火锅 冬天的第一锅羊排你们都吃没有？放点菜园子白萝卜和蒜苗，用柴火炉子一炖，香香辣辣一点膻味都没有，真的是太好吃了！#湖北特色美食 #跟着抖音学做菜
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萧厨娘3月前
天冷了，就给家人炖了羊肉萝卜汤，鲜掉眉毛，一点都不膻，喝完暖心又暖胃，做法简单，新手都会做，学会了再也不用下馆子了#美食教程 #炖羊肉 #羊肉炖萝卜 #家常饭菜 #抖音美食
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曼曼吃的妮1年前
萝卜烧羊排的好吃做法巨好吃 我婆婆做的萝卜烧羊排真绝了，香辣入味，软烂脱骨，一点羊膻味都没有，巨香，喜欢吃羊排的端午节就这么做，嘎嘎香 #羊肉炖萝卜 #羊排 #羊肉 #红烧羊排的家常做法
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大秦教好菜1月前
萝卜炖羊肉这么做汤白味浓不膻不腻 #萝卜炖羊肉
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一勺人間煙火3月前
秋冬季的必备汤——白萝卜炖羊肉，滋补养生人士必选，来学！ 这样做出来的汤，又简单，又营养，而且美味滋补，还长寿。不学一下，就可惜了。#白萝卜羊肉汤的做法 #爱生活爱美食 #家常菜的做法 #这样做出来的菜全家都有口福 #滋补汤
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四个二带俩王1月前
羊肉买回来别只会清炖了 试试这道红焖羊肉吧，做法巨简单！鲜嫩不膻！巨巨巨巨下饭#红焖羊肉#家常美食教程 #创作者中心 #创作灵感 #羊肉
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王小娜3月前
果然用这种方法炖出来的羊肉一点都不膻，汤底清亮鲜美#真实生活分享官 #清炖羊肉汤#清炖羊肉 #羊肉炖萝卜#清炖羊肉汤做法
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小小·食字日记3月前
今年冬天的第一顿羊肉你会选择怎么做呢，不妨试试我这样做的萝卜烧羊排，做法简单，香辣入味，一点也不膻#萝卜烧羊排 #羊肉的做法 #跟着抖音做美食 #创作者中心 #创作灵感
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Oscar4月前
冬天萝卜炖羊肉最适合补冬！#萝卜炖羊肉 #美食教程 #我的厨房日记 #在家做美食 #美食分享
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佳哥今天下厨1月前
汤色乳白、羊肉酥烂、萝卜清甜的冬日暖身经典菜。#家常美食分享 #美食教程#家常菜#羊肉汤
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请叫我丸子（美食）5月前
这个炖羊肉，味道鲜嫩不油腻，隔壁挑食的小孩都馋哭了#美食 #美食教程 #美食推荐官 #真实生活记录 #请叫我丸子
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@刘小琴2天前
羊肉白萝卜一起炖：汤鲜、肉嫩、萝卜吸满汤汁，特别好吃。 #味道好极了你们想吃吗 #清炖羊肉
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绝望煮妇4月前
羊肉炖萝卜 汤鲜肉烂，太香了，巨巨巨好喝！#羊肉汤 #萝卜炖羊肉 #好好吃饭 #我的厨房日记
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二哥的菜5月前
天气转凉了一定要多喝这个羊肉汤，汤鲜味美，营养丰富。大人小孩都爱喝！#家常菜 #羊肉萝卜汤 #美食
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婷姐家的南北烟火气4周前
零失败红烧羊排教程，不膻不柴，汤汁拌米饭能吃三碗#红烧羊排的家常做法 #抖音美食推荐官 #砂锅萝卜羊肉 #家常菜
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小雪美食分享3月前
#美食教程分享 冬天吃上一碗萝卜羊肉汤，强身健体，暖心又暖胃，做法简单，你也来试试吧#太好吃了 #美食 #美食推荐 #羊肉卷
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老鸟吃不够2月前
羊肉萝卜汤 主料：痩羊腿肉，白萝卜 调料：盐、葱、姜、白胡椒、党参、当归 1.羊腿肉洗净后切大块，白萝卜去皮切滚刀块泡水去萝卜味。 2.冷水加葱、姜、料酒和羊肉，开锅转中小火撇沫子，撇净后加入党参，当归，白胡椒，焖煮30分钟。 3.加入白萝卜，盐，鸡粉提鲜，炖煮20分钟。 4.出锅前加入香菜或枸杞配色。 大功告成[呲牙][呲牙] #美食教程 #抖音美食创作者 #这是真正的硬菜 #健康美食亲手制作 #美食
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宠爱你的胃1周前
羊肉汤，先别放盐和料酒，秘诀告诉你，汤浓肉鲜无膻味 #羊肉汤 #羊肉汤做法
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晓晓美食5月前
羊肉这样做不仅保留了，原有的香味和营养，而且呢没有腥臊味，既能够大口吃肉，还能够大碗的喝汤！#萝卜羊肉汤 #炖羊肉 #双11冲刺吧 #随时随地标记一下
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山水建华2月前
在寒冷的冬日里，羊排汤作为一道传统美食，以其鲜美的口感和丰富的营养，受到 很多人的喜爱。羊排汤可以和白萝卜放在一起炖，萝卜跟羊肉的搭配不但可以去除羊肉的膻味，而且还具有温补的效果，这种搭配效果是非常不错的。 今天我在家首先将买来的羊排洗净放在冷水中浸泡2个小时，中途换水2-3次。水中可加入白酒和食盐，这样可以有效去除羊肉的膻味和血水。利用羊肉浸泡的间隙，将白萝卜洗净去皮、切成滚刀块备用。羊肉浸泡后洗净血水，再给羊肉下锅焯水。羊肉焯水时一定要冷水下锅，如果对膻味特别敏感的，可以加入少许高度白酒，可以有效去除膻味，同时加入生姜片和葱段，烧开后去除浮沫，煮5分钟后用漏勺捞出，用锅内的热水稍微冲洗后沥干。然后在铁锅里倒入少量食用油，放入葱姜爆香并放入羊排，将羊排翻炒至金黄色，这个时候往铁锅里一次性倒入开水 。为了散发膻味，这个时候不要盖上锅盖，大火烧开后加入2～3片白芷，白芷一般大型超市都有的卖。再改用小火在铁锅里继续煮15分钟左右后，再将锅中羊排汤倒入砂锅里，大火烧开后继续用小火慢炖并放入萝卜，直至羊肉软烂为止。在喝汤之前，在碗中撒上少许食用盐、香菜和枸杞，也可以加入适量的胡椒粉和松茸鲜，那个味道真可以说是绝配，味道非常鲜美。注意：香菜、枸杞只能在盛出来吃的那部分加入，免得那个香菜和枸杞放入砂锅里和所有的汤里混合之后，汤一次吃不完下次再吃，香菜和枸杞不但会变得软塌塌的，而且还会影响口感。不妨这个冬天大家可以按照这个方法尝试一下。#煲汤
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水中月的美食日记1周前
家常美食清炖羊排萝卜汤，鲜香美味营养丰富，我们家孩子爱吃 家常美食清炖羊排萝卜汤，鲜香美味营养丰富，我们家孩子爱吃#炖羊排 #抖音美食 #美食教程 #羊排萝卜汤 #跟着抖音学做菜
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艺鸣麻麻3月前
潮汕做法清汤羊火锅，答应我，这个冬天一定要试一次这个吃法！”#萝卜炖羊肉#潮汕羊肉汤#美食教程#一起学做饭#抖音美食推荐官
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琴姐4天前
翻出冬天的存货，一锅羊肉炖白萝卜🥘羊肉炖得软烂入味，萝卜吸饱了汤汁鲜掉眉毛😋满屋飘香，暖乎乎的超满足，看着都流口水🤤春天回味冬天的美味，依旧香迷糊了～#羊肉炖萝卜 #家常菜 #美食分享 #人间烟火气
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小饭骨大师菜1周前
炖羊排不膻的秘诀！三椒提鲜，萝卜吸饱汤，鲜到舔碗#老饭骨 #萝卜炖羊排 #国宴菜 #暖身滋补 #羊肉做法
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老鸟Kitchen4月前
降温食谱 | 萝卜清炖羊肉 既然降温了，那就来上一碗暖呼呼的羊汤吧！#降温了一起吃饭吧 #炖羊肉 #羊汤 #好好吃饭大赛 #省饭课代表
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石头与大宝4月前
小羊腿不知道怎么做？一个视频教会你#我的厨房日记 #自己做美食 @石头妈妈
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赵掌厨有话说3天前
#美食 #美食教程 #美食分享
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芝麻鸡的石头3天前
羊肉白菜，如何把羊肉炖的发白有食欲，还有一点小技巧#羊肉 #白菜
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灶台上的农家味1月前
过年的餐桌上炖一锅这样的羊肉汤，汤鲜味美没有膻味，简单好吃容易做#羊肉 #家常菜 #美食教程 #美食分享 #妈呀这也太香了吧
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鹰城小厨师4月前
#爱生活爱美食 #健康饮食健康生活 #分享美食分享快乐😋😋 #强烈推荐 #萝卜炖羊肉
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阿桂不桂2月前
这道羊肉炖萝卜汤在寒冷的季节特别受欢迎，羊肉温补，萝卜清甜，既能暖身又不会过于油腻。搭配米饭或面食都很合适。#今日美食分享 #创作者中心 #创作灵感 #家常菜 #煲汤
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奶爸杨的烘焙日记（线上课招生）5月前
家常下饭菜的天花板~萝卜烧火羊尾，你觉得它香不香？ 这道菜可是北方家常菜的天花板~萝卜烧羊尾。新鲜的羊尾尖，你可要早上第一泼到菜市场的羊肉摊位，去晚了肯定没了。为什么？在北京的羊蝎子店，冬天生意爆棚，其中有招牌精品菜~精品羊蝎子，其实选用的就是新鲜去油羊尾制作，因为食材稀贵，所以得宠！ 今天我用最传统的烹饪方法烧制这道美味，佐以高山白萝卜同炖，俗话说冬吃萝卜夏吃姜，冬天的萝卜鲜嫩无丝，在炖煮的过程中洗满浓郁汤汁，真的是家常菜下饭菜的天花板！#北方家常菜的天花板 #家常美食 #下饭菜 #家常菜 #羊肉
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遥和他的厨房3周前
吃肉喝汤一次做完，只要3步，煮羊肉香料别多用。 #羊排萝卜汤 #手抓羊排##晚饭吃什么 #一日一食一记 #跟着抖音学做菜
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小象拌香蕉1月前
年味清炖羊肉！秘诀就是：堆料，开火，等吃 羊肉温补，萝卜清润，最适合全家老小围坐分享。 热气腾腾，满屋飘香，这才是年夜饭该有的温度。 （今天朋友把那块小羊腿的骨髓都嗦干净了） 1、食材准备 羊肉：2斤左右，切成喜欢的大小 大白萝卜：1斤半左右，切滚刀块 *羊排/羊腩/羊小腿/羊蝎子可以任意组合 2、炖煮水准备 清水：2L左右，烧开 3、炖香料准备 洋葱：半个 姜：5片 干辣椒：2个 花椒：30粒左右 香菜：2~3株 白芷：2片（指甲盖大小） 陈皮：1小块 小茴香：40粒左右 西红柿：1个对半切开（非必须） 苹果：半个（非必须，加了会增加果香，非常棒，我家没苹果这次就不放了） *如果是那种巨巨巨大片的白芷一定要掰成小片！那么大的用两片这汤就歇菜了 *你们猜我为啥加这个莫名其妙的备注 4、调味料准备 盐：10g（1瓷勺） 鸡精/味精：5g左右 制作流程 1、羊肉和白萝卜倒入一锅冷水中，开火煮开煮到羊肉完全变色就捞出，中途撇撇血沫子 2、将焯好水的羊肉、白萝卜、炖香料倒入一个锁水的锅中，锅中加入2L开水，锅烧开后切成小火加上锅盖，炖煮30分钟 3、时间到后，加入调味料搅拌均匀，加盖继续炖煮30分钟，即可出锅 （出锅前尝一小块，如果希望更软烂一些，可以再继续炖煮30分钟，总时长控制在90分钟内就行） 自问自答环节： Q：为什么要放苹果？ A：苹果中含有天然的水果蛋白酶和有机酸（天然软化肉质）。 炖羊排放苹果，就像一个天然的“嫩肉粉+去膻剂+增鲜糖”，它能让羊排更软烂、更少膻味、多一层清甜果香且肥而不腻。 Q：蘸料推荐一个？ A：沾韭菜花就很好吃 Q：宁夏滩羊/内蒙羊/新疆羊怎么选？ A：都很好吃，但我个人最喜欢宁夏滩羊（强烈推荐）有一股特殊香气且完全不膻（如果您喜欢膻味那可以无视这条了） 每个人的抗膻等级不一样，羊肉的膻味取决于羊的产地/品种/饲喂方法，哪里都有膻气大的羊。 Q：推荐用什么锅呢？ A：珐琅锅，煲汤必备。或者比较锁水的砂锅也可以，一定要用锁水的锅啊啊啊。 Q：羊肉足够新鲜，放点姜一煮就很好吃，费这劲干嘛？ A：肉好怎么做都好吃，但有趣的人生需要折腾呀！ 好多东西是需要试的，任何烹饪技巧在极致的新鲜和本味面前，都只是锦上添花。 我们需要的是探索欲、是创造力，是永不满足的好奇心。 守住根本，乐于尝试。 #清炖羊肉 #清炖羊排 #年夜饭 #家常菜
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