挑战365天,每天分享一杯咖啡做法☕ 今天要分享的是 〖黄油dirty〗🧈 超级奶+黄油牛乳,奶香double,油脂pro 🫘 关于这杯的灵魂:加尔达意式拼配豆 中深烘焙,油脂好到开挂。萃取时咖啡液流下来那瞬间,琥珀色的油脂厚厚铺在表面,像融化的黑巧克力,看着就治愈。 风味更是经典醇厚:烤坚果的香先钻出来,接着是奶油的甜润,焦糖的焦香,最后黑巧克力的苦醇收尾。一杯下去,层次感拉满。 最戳我的是它的性价比——这个品质,这个油脂表现,价格却非常友好。而且出杯稳定,轻松做出咖啡馆级别的油脂。闭眼冲,不踩雷。 ✨ 制作步骤: 1️⃣ 冰杯中先倒入必如超级奶到3分满 2️⃣ 黄油牛乳补到八分满 3️⃣ 贴近液面萃取一份浓缩咖啡液 ☕️ 风味体验: 温热的咖啡液撞上冰凉的奶底,冰火两重天🔥🧊 油脂的醇厚先触到舌尖,像在喝液态的黑巧克力。接着烤坚果的香气从鼻腔钻进去,奶油的甜润和焦糖的焦香在嘴里散开。必如超级奶的清爽和黄油牛乳的浓郁层层递进,每一口都能喝到不同的奶香。喝到中间搅拌一下,咖啡、双奶完全融合,变成一杯丝滑到不行的经典拿铁,尾调是黑巧的微苦和焦糖的回甘。喝完杯壁上还挂着油脂的痕迹 大家快评论区交作业👇👇👇 也可以评论留下你想做的咖啡品给小蕊,小蕊下期教你做🌞🌞🌞 #挑战365天每天分享一杯咖啡做法#咖啡#我的咖啡日记
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