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老面包子3月前
#老面包子#老面#老面包子我们等水开了再上锅蒸
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雅雅妈2月前
过年了，在家不会发面蒸包子的看过来，天冷就用温水去醒发，做出来的包子一样好吃😋#在家做包子#做包子怎么和面发酵 #好吃的包子出锅了
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北京老刘1月前
蒸包子馒头，冷水上锅还是热水上锅？区别大了#健康饮食 #蒸包子技巧 #蒸馒头技巧 #厨房日常
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乖乖妈妈5月前
给大家分享一个冷知识，就是我们在蒸面食的时候，锅里水烧开一分钟，再放包子，蒸好开盖不关火等一分钟再拿包子，包子馒头真的一点都不粘底，大家快去试试看#生活小妙招#蒸馒头的小妙招#妙招分享#冷知识
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王大哈6月前
蒸馒头包子不粘锅小妙招，水开一分钟在放入馒头包子，不用抹油，不放笼布，油纸照样不粘锅，蒸熟后，掀开盖子不关火在蒸一分钟就可以出锅了，一点不带粘锅的，快去试试吧#蒸馒头 #生活小妙招 #美食#包子
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如意小厨房2月前
蒸馒头包子不沾底小妙招，水开一分钟放入面食，不需要抹油笼布油纸，大家快去试#蒸馒头小妙招 #冷知识 #蒸馒头 #做饭小技巧
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江严记农产品店5月前
速冻包子食用方法 #东方甄选#速冻包子 #武汉同城#蒸包子
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你DUCK不必7月前
给大家分享一个冷知识，就是我们在蒸面食的时候，锅里水烧开，再蒸一分钟。包子馒头真的一点都不粘底，大家快去试试看#生活小妙招#蒸馒头的小妙招#妙招分享#冷知识
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吴掌厨有话说2周前
#包子馒头 #酵母粉 #美食教程 #美食分享
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雅雅妈8月前
夏季高温如何做出白皙细腻的包子，做一发用冰水和面，冰水能降低搅拌过程中面团的温度，避免面团高温醒发速度太快，防止面团在揉制过程中因温度升高而变得过于柔软或粘手#手工面食#做包子 #日常分享
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净如台1月前
原来水开把蒸屉烧热后再放发好的包子，包子真的一点儿都不粘底，以后再也不用在蒸屉上抹油、铺笼布了，也不用花钱买油纸了#生活小妙招 #实用小技巧 #妙招分享 #蒸包子小窍门 #包子粘底@DOU+小助手 @DOU+上热门 @抖音热点
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乖乖妈妈6月前
给大家分享一个冷知识，就是我们在蒸面食的时候，锅里水烧开一分钟，再放包子，蒸好开盖不关火等一分钟再拿包子，包子馒头真的一点都不粘底，大家快去试试看#生活小妙招#蒸馒头的小妙招#妙招分享#冷知识
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爱下厨的三仔妈🍔3周前
学会这个方法做包子，直接多睡半小时，替大家试过了，方法可行！ 冷藏发酵包子经验分享: 1.容易出水的素馅不行 2.和面的水不要用温水，温水会发的太快 3.早上不用解冻，开水上锅就能蒸 4.中火蒸，边蒸边解冻 5.皮不要擀太薄，太薄影响发酵 6.包子底下铺点面粉防粘#创作者中心 #创作灵感 #鲜肉包子 #真实生活分享计划 #适合懒人的包子做法
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思丰面粉1月前
蒸制小笼包的时候是凉水上锅蒸？还是开水上锅蒸，以及开早餐店我 们蒸小笼包的时候该怎么蒸？今天一条视频讲清楚#思丰面粉 #老面 #老面小笼包 #蒸包子 #早餐
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净如台6月前
给大家分享一个冷知识，就是我们在蒸馒头蒸包子的时候，锅里水烧开，放入醒发好的馒头包子，馒头蒸熟，不关火，打开盖子，继续蒸10秒以上，包子馒头真的一点都不粘底，大家快去试试看#生活小妙招#蒸馒头的小妙招 #冷知识 #妙招分享 #强烈推荐 @DOU+小助手 @DOU+上热门 @抖音热点
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守护1周前
给大家分享一个冷知识，我们在蒸包子，蒸馒头的时候，馒头醒发后，等锅里的水烧开，放上馒头，馒头蒸好熟打开盖子不关火再蒸30秒那样蒸出来的包子和馒头真的一点都不粘底，大家可以去试试#生活小妙招#蒸馒头的小妙招#冷知识
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阿香很饿3周前
蒸包子蒸馒头的小妙招，你也试试吧#厨房小妙招 #亲手自制美食 #手工馒头
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乖乖妈妈5月前
给大家分享一个冷知识，就是我们在蒸面食的时候，锅里水烧开一分钟，再放包子，蒸好开盖不关火等一分钟再拿包子，包子馒头真的一点都不粘底，大家快去试试看#生活小妙招#蒸馒头的小妙招#妙招分享#冷知识
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爱下厨的三仔妈🍔2周前
学会这个懒人包子法，每天多睡半小时，替大家试过了，方法可行！ 冷藏发酵包子经验分享: 1.容易出水的素馅不行 2.和面的水要用常温水，温水会发的太快 3.早上不用解冻，水开上锅就能蒸 4.中火蒸，边蒸边解冻 5.皮不要擀太薄，太薄影响发酵 6.包好的包子底下铺点面粉防粘 7.同理还可以隔夜发酵做花卷，馒头 8.竹笼比不锈钢蒸笼效果好 9.还有不明白的留言我教你#家庭美食教程 #创作者中心 #创作灵感 #真实生活分享计划 #邪修版包子做法
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磊磊幺八零（摆摊创业）1月前
蒸包子到底是用热水上锅蒸还是冷水上锅蒸，真相可能和你想…… #小笼包 #面食分享
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老韩胡辣汤水煎包总店4周前
#上热门 @老韩胡辣汤旗舰店 包子滚水和凉水上锅蒸的区别，和蒸制时间长短#美食分享 #早餐培训 #美食教程 #夫妻创业
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御祥楼包子（小老板）1月前
学会这些小技巧，蒸出的包子保管好吃#包子店 #包子手艺 #老面包子 #包子技巧
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娟子的小日子1周前
给大家分享一个冷知识，就是在我们在蒸馒头的时候，锅里水烧开，放入醒发好的馒头，馒头蒸熟不关火，打开盖子继续蒸15秒以上，包子馒头真的一点都不粘底，大家快去试试看 #生活小妙招#蒸馒头的小妙招#冷知识@抖音小助手 @抖音作者助手 @抖音创作灵感
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雅雅妈2周前
想要做出来的包子细腻有光泽，揉面这一步一定要揉透，揉到面团表面光滑、切开里面没什么气孔就可以擀皮做了，后续二次醒发要充分，蒸的时候冷水上锅，蒸好关火后再焖三分钟，包子光泽细腻、不塌陷#手工包子#在家做包子
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包泰丰｜生胚包子 双厂直发3周前
很多人都搞不清，蒸包子到底该用开水蒸，还是冷水上锅蒸？ 越听越乱，不知道该信谁。 大家好，我们是重庆做速冻生胚包子的源头厂家。 今天一次性给你讲明白，以后再也不会蒸错。 如果你的包子已经醒发好了 一定要开水上锅蒸。 要是用冷水蒸，容易醒发过头，蒸出来容易塌陷、不挺立。 如果包子还没醒发到位 那就用冷水上锅蒸。 利用水慢慢烧开的时间，让包子继续醒发，发到足够饱满。 掌握这个原理，不管开水还是冷水上锅， 你蒸出来的包子，个个蓬松暄软、个头又大又好看。 #蒸包子 #速冻包子
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王焱3周前
事实证明，晚上和好发面不用发，直接包好放冰箱！第二天早上拿出来冷水上锅，水开计时15分钟#包子#香喷喷包子 #包子出锅了 #蒸包子
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乖乖妈妈5月前
给大家分享一个冷知识，就是我们在蒸面食的时候，锅里水烧开一分钟，再放包子，蒸好开盖不关火等一分钟再拿包子，包子馒头真的一点都不粘底，大家快去试试看#生活小妙招#蒸馒头的小妙招#妙招分享#冷知识
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Yiz燕子1周前
#创作灵感 今日份厨房成果：暄软多汁的酱肉包，好吃到停不下来！#在家蒸锅包子 #又白又软又蓬松的包子做法 #软糯香甜包子，很不错哦，你也来试试吧 @抖音小助手 #上热门
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边小丫的包子课堂2周前
蒸包子时还有哪些问题，欢迎补充👇#包子 #蒸包子 #餐饮 #早餐 #干货分享
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琴琴3月前
#创作灵感 👉蒸包子到底是开水上锅蒸还是冷水上锅蒸呢？ • 一般来说，肉馅包子适合冷水上锅蒸，因为冷水加热过程中，温度逐渐上升，可以使包子皮和馅料均匀受热，蒸出来的包子皮更有韧性，馅料也能熟透。 • 素馅包子则可以开水上锅蒸，这样能快速锁住蔬菜的水分，保持馅料的鲜嫩，包子皮也能快速蒸熟，口感更松软。 ⏰蒸制时间和计时方法： • 无论冷水还是开水上锅，从锅盖盖上、蒸锅上汽开始计时。 • 素馅包子一般蒸 12 - 15 分钟左右，肉馅包子则需要 15 - 20 分钟。 • 注意包子的大小也会影响蒸制时间哦，个头大的适当延长几分钟。 ✨蒸熟后别着急揭锅盖，焖 3 - 5 分钟。 • 这一步能让包子在锅内保持稳定的温度和湿度，避免包子皮塌陷，出锅后的包子更加饱满美观！ • 按照这些方法，保证你每次蒸出的包子都能成功！快动手试试吧#包子蒸多久 #上热门 #抖音美食推荐官 #同城热点
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武清6天前
豆腐粉条包子
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颖颖优选🔥6天前
蒸制方法：蒸锅水烧开，蒸架垫上笼纸平铺放入包子无需解冻，大火蒸8分钟，开盖后30秒即可食用。 早上带娃上班来不及做早餐的，省时又省力，特别方便还好吃，数量有限赶紧囤！#小笼包 #鲜肉小笼包 #杭州风味小笼包 #太好吃了 #超便宜超划算
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天津涛爸手工包子3周前
蒸包子的三大核心要诀。分享给大家，大家记得保存。 #蒸包子我是认真的 #网红早餐食品包子 #包子培训 #城中排队王 #酱肉包子
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小食光cc6天前
家常小笼包 皮薄馅多 #小笼包 #肉包 #蒸包子 #早餐 #来过来尝尝这个
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净如台7月前
蒸馒头蒸包子不粘底、不回缩、不塌陷的秘诀就是：水开把蒸屉烧热后放入醒发好馒头和包子，蒸熟后开盖不关火再蒸几十秒到一分钟，蒸屉上不用抹油不用笼布蒸笼纸照样不粘底，而且直接开盖不用焖几分钟也不回缩不塌陷#生活小妙招 #妙招分享 #冷知识 #蒸馒头小妙招 #嚯嚯面粉 @DOU+小助手 @DOU+上热门 @抖音热点
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坤妈厨房6天前
学到一个蒸包子的好方法，分享给大家，0失败，快快收藏#怎么样蒸包子 #蒸包子经验 @DOU+上热门 @DOU+小助手
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小满啊1周前
豆腐包子 #豆腐包子#包子#家常菜#美食教程#美食
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象山老头包子铺（江北店）3周前
蒸包子教程#松软美味的包子 #包子 #抖音教程
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傻大哥包子铺(人民路小学店)2月前
傻大哥速冻生胚小笼包，现包即刻超低温锁鲜，快速让生胚进入休眠状态，牢牢锁住馅料鲜汁与面皮软嫩口感，留住刚出屉的新鲜滋味。冰箱冷冻保存 10 天，食用时无需解冻，水开上锅蒸 12 分钟，在家轻松享地道鲜醇小笼包。#包子#老面包子#小笼包#生胚速冻#健康美味
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傻大哥包子铺（武陵中学店）2月前
傻大哥速冻生胚小笼包，现包即刻超低温锁鲜，快速让生胚进入休眠状态，牢牢锁住馅料鲜汁与面皮软嫩口感，留住刚出屉的新鲜滋味。冰箱冷冻保存 10 天，食用时无需解冻，水开上锅蒸 12 分钟，在家轻松享地道鲜醇小笼包。#包子#老面包子#小笼包#生胚速冻#健康美味
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文登私房水饺黄姐1周前
下班不想动，拿出咱的烫面包子。 凉水一蒸，18分钟就是刚出锅的热乎劲儿。 皮软馅足，这一口下去，才是真正的家的味道！#文登大包子#威海美食 #新鲜食材 #速冻包子的蒸制方法#真实生活分享计划 @DOU+小助手 @DOU+上热门
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磊磊幺八零（摆摊创业）1月前
十个人做包子有九个都做错了，分享五个做包子必须知道的秘诀 #面食分享 #发面 #小笼包
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饭饱饱1周前
家常鲜肉大包子。新手也能一次成功✨#包子 #包子出锅了 #春天的味道
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代克芳1周前
做了几十年馍馍，走了几十年弯路，每次洗笼布，围锅等。做好二次醒发，直接冷水上锅，大火蒸二十分钟，关火后等五分钟开锅。#玩法达人中心#抖音玩法合伙人计划#代克芳直播间 #经验分享 @抖音作者助手
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幸福的奶奶6天前
自己在家蒸一锅小笼包，皮薄馅大，暄软又好吃。家常味道最实在。#家常便饭吃得香 #做美食也是一种享受 ，
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海浪姐姐1周前
#这就是抖音里面学的0️⃣发面包的包子、涨得好好的就怕关火🔥、关火就缩回去了、有经验的出来聊一聊#我的厨房日记
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小敏妹妹 阿思1周前
我的发面教程来了
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清浅流年1周前
#生话小常识每日更新 #小知识大作用
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彤妈6天前
#蒸馒头 技巧#美食常识分享 #包子
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泽妈健康饮食5月前
蒸馒头包子不粘底小妙招:水开把蒸屉烧热后放入醒发好的面食，蒸熟后开盖不关火再蒸15秒以上，全部活动开再关火，或者蒸1分钟关火再活动开馒头，不仅不粘底还没有水汽#冷知识#蒸馒头的小妙招#记录真实生活
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小森同学3周前
蒸包子馒头90%的人都不知道的方法，这样蒸才是最好的口感!#蒸包子#蒸包子馒头 #如何蒸馒头#日常生活小妙招
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喜洋羊爱记录6天前
#在家蒸锅包子 #早餐吃什么 #蒸包子馒头 #每日早餐
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欢姐美食1月前
#美食 #蒸馒头 #蒸馒头技巧
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渝多福速冻生胚包子1周前
包批发，包子培训，速冻包子，你没用过速冻生胚的包子，你就不知 包批发，包子培训，速冻包子，你没用过速冻生胚的包子，你就不知道开早晨量有多轻松。早上起来水烧开以后，把不解冻的包子直接放到笼屉里面蒸十一分钟。一笼香喷喷的小笼包就端到顾客的面前了，而且口感跟现做的包子是一样的。无论是包子的外观还是口感，都能留住你的回头客。 #速冻生胚包子 #早餐半成品供应商 #速冻生胚包子技术哪家好 #包子培训 #早餐
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橙子美食分享1周前
#老味发面王
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彤妈1周前
#蒸馒头 #面食 #蒸包子 #发面旺
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天津涛爸手工包子4周前
蒸包子，冷门的8个小技巧。 #蒸包子我是认真的 #包子铺 #包子技术 #包子培训
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彤妈1周前
#小妙招大作用 #生活美食小常识 #面食 #发面旺
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秦汉轩西安小吃培训1周前
为什么你做的包子总是塌陷鼓泡回缩呢？#蒸包子#早餐培训#西安小吃培训#特色小吃培训#鲜肉包
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Yi式小厨房🍳～1周前
#制作包子 #包子出锅了 #包子 #面食分享 #味道好极了你们想吃吗
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