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长江日报
3月前
【辟谣小课堂之#被误解的鸡肉 】网传“炸鸡内部发红就是没熟,不能吃”?不准确!鸡肉是否熟透应以中心温度是否达到71℃以上为标准。发红现象可能与鸡肉部位肌红蛋白含量及烹饪方式有关,属正常食品科学范畴。勿被粉红色所误导,温度才是衡量标准。#为什么鸡腿煮熟后仍会发红 (视频来源:梨视频)
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DV现场
3月前
#被误解的鸡肉 网传“炸鸡内部发红就是没熟,不能吃”?不准确!鸡肉是否熟透应以中心温度是否达到71℃以上为标准。发红现象可能与鸡肉部位肌红蛋白含量及烹饪方式有关,属正常食品科学范畴。勿被粉红色所误导,温度才是衡量标准。#为什么鸡腿煮熟后仍会发红
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重九夏
1年前
中式炸鸡腿 5分钟炸熟的大鸡腿
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夏天妈妈碎碎念
4周前
每次吃鸡翅看到骨头里红红的,我妈非说没熟 很多人吃鸡翅、鸡腿, 咬开骨头里面红红的, 总以为:这鸡没煮熟! ( 这也是我妈从小告诉我的) ❌ 错! 这其实是红骨髓。 今天给大家科普一个超简单知识点: 骨髓分两种: 🔴 红骨髓 —— 有造血功能 🟡 黄骨髓 —— 就是脂肪 小宝宝/小动物小时候, 全身骨头里都是红骨髓。 长大以后,红骨髓慢慢变成脂肪, 也就是黄骨髓。 如果你在吃小鸡腿、鸡翅尖的时候看到骨头里红红的,恰恰说明这只鸡很小,是个“童子鸡”🐣,还在长身体呢,所以它的骨髓还是造血功能强的红骨髓。 所以下次再看到鸡骨头里红红的,安心炫吧,这是年轻小鸡的证明!😂 所以: ✅ 鸡骨头里熟了还是红 = 这是红骨髓 = 说明这只鸡很嫩、很小、正在长身体 那我们插个吸管吸大筒子骨(比如猪棒骨), 吸出来白白滑滑的“骨油”是什么? 👉 就是黄骨髓 = 脂肪 说白了你吸进去的,其实是动物脂肪。😄😄😄 以后别再误会鸡肉没熟啦~ 也可以告诉妈妈们,那红色真不是肉没熟! #知识科普 #食物冷知识 #骨髓 #一人食记 #鸡腿
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万福巷炸鸡腿(张家港乘航店)
1月前
鸡腿有血是正常的吗? 答案当然是正常啦!吃鸡腿时发现有血不用担心鸡腿是否没熟哦,店内出餐严格按照标准时间管控!一定是熟的!熟的! 有血是因为鸡腿加热时骨髓会冒血,出锅时间长就会凝固在骨头上啦,不用太担心哈,是可以正常食用的!#万福巷炸鸡腿
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艳晓妞爆汁大翅根
5月前
#炸鸡腿肉发红≠没熟!别慌,这是正常的!#拒绝速冻#解锁炸鸡新吃法#一口爆汁#美食攻略
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第一帮帮团
5年前
“还以为是餐厅特色”顾客快吃完带血鸡肉,才得知是没煮熟?
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辉哥只会烤鸡腿
6月前
熟没熟新手自己多吃几次,等有经验了,可以通过眼睛去看鸡腿大小的变化,表皮的变化,颜色的变化去辨别#烤鸡腿怎么熟 #鸡腿熟了
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荔枝新闻
3月前
#为什么鸡腿煮熟后仍会发红 #别慌你买的鸡肉没问题 。煮熟的鸡腿肉有时带点粉红色,有时里面有“条状物”,那通常是鸡肉自身的肌红蛋白显色和肌腱组织,并不是没熟或寄生虫。把握温度是关键,鸡肉中心温度达到71℃以上即可安心食用啦!#被误解的鸡肉
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市场博物
5年前
判断白切鸡是否熟透,筷子插鸡腿法最可靠
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李沧披萨炸鸡自助(颜姐)
3周前
关于鸡腿肉发红的问题……#炸鸡 #披萨炸鸡推荐 #自助餐 #直面问题 #首尚披萨炸鸡自助
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迈德仕汉堡店
2年前
鸡腿有血块怎么处理,一招教你清除血块#炸鸡汉堡教学 #炸鸡汉堡培训
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深圳十月
4月前
妈呀,终于在深圳吃上这一口地道的潮汕南乳炸鸡啦 #炸鸡#虎头炸潮汕南乳炸鸡 #南乳才是炸鸡魂 #街头小吃#潮汕美食
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东三少鲜货火锅
2年前
这么多红色的,这鸡腿不就是没有熟吗?今天这个视频告诉你#娄底美食#美食展示 #美食探店 #东三少火锅 #恭三喜
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周哥做猪脚(可收徒)
7月前
如何判断鸡熟没熟?#猪脚饭[话题]# #猪脚饭教学[话题]# #猪脚饭技术[话题]#
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承德大妞
2周前
他们说要是有100个人说没熟,就承认是真的没熟,以后再煮煮!
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椰香鸡(枫溪宫前店)
3月前
和我们买鸡肉的阿姨说, 邻居托她帮忙一起订冬至的整鸡要拜,交代一定要煮熟,说看到我们的视频,肉红红,好像不熟,所以今天发了这条视频和大家解释一下啦,你看到的红红的肉,就是精精的肌肉,这是本地走地鸡特有的肉质,整只鸡口感最好就是这个鸡腿肉了。我们的椰子鸡口感就是,皮脆肉紧实,但不会太韧。 #抖音美食 #椰香鸡#潮州美食 #椰子鸡#椰香鸡枫溪宫前店
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韩国炸鸡北路店
4年前
外酥里嫩的大鸡腿、你爱了吗?那个红红的不是没熟、是鸡腿运动的毛细血管。原汁原味+灵魂酱料、一口气可以吃仨儿#大口吃肉的感觉真好 #疫情早点结束
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西厂(飞姐)
2年前
恭三喜的鸡腿为什么是红的?是不是没熟?#娄底美食 #美食展示 #美食探店 #西厂制蛙局 #恭三喜
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长沙政法频道
3周前
“切开内部还是粉色”,大米先生被曝外卖点到生鸡腿,门店致歉提出赔付500元餐卡 #食品安全 #大米先生 #315
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琪妈小厨房
1月前
新年小朋友最喜欢的香辣鸡腿,鸡腿一上桌红红又火火,#美食 #真材实料才能做出好味道 #动手自己做美食 #香辣鸡腿
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恭三喜炸鸡店
2年前
#娄底美食 #炸鸡 #美食制作 我们的鸡腿那个红红的不是没熟哈
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陈哥探厦门
6月前
这才是中式炸该有的样子,火爆全国的潮汕南乳炸鸡在我们集美万达这边也能吃到啦。来他们家不用纠结吃辣的还是吃蜜汁的鸡架,13.9的套餐两种直接给大家安排上,还包含了5块鸡肋条#附近美食团购#南乳才是炸鸡魂#虎头炸潮汕南乳炸鸡#虎头炸团购
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小欣爱美食
5月前
#原创视频 #美食vlog #纪录美好生活 #美食视频 #治愈美食 中午两点半播
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小亮老式炸鸡
3月前
#炸鸡#特色炸鸡#老式炸鸡#小亮老式炸鸡#新手开店
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辉哥只会烤鸡腿
2周前
你们怕顾客问什么
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啾啾烧串(东城店)
3周前
希望大家和我们一起监督 #烧烤 #烤鸡腿 #撸串儿 #监督 #啾啾烧串东城店
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艳萍的奶奶
1周前
快来做我朋友吧,给你炸鸡腿吃#我要上热门 #农村生活 #抖音小助手 #晒出我亲手做的美食 #炸鸡腿
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随缘小食堂
3周前
#下饭神菜 你印象中的白切鸡是不是还带xue红红的,今天让你看看不一样的白切鸡做法#做饭小技巧 #白切鸡做法#厚皮橙同款
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鹿欢欢,
1周前
我尽力了,结果是外面糊了,里面没熟,怎么搞#在家做了美味鸡翅 #炸鸡块家常做法 #自制炸鸡我可太会了
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鲜会鲜家庭好肉
6天前
没熟的牛排到底能不能放心吃? #牛排 #美食教程 #科普 #原切牛排 #煎牛排
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几分熟实验室
4月前
烹饪实验第9期|鸡腿煎多久最好吃? #美食 #鸡腿 #煎鸡腿 #抖音美食创作人 #我是美食创作者
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肉丸子控
2月前
当鸡腿拒绝被吃掉 我怀疑这次的盐焗鸡腿不是没熟,它是想逃跑啊
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十七传奇纪录片
4周前
《烤肉界三大狠人》 请选择你的烤肉搭子#抽象 #真实还原
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山西三黑子
3月前
#抖音美食创作人 #抖音美食 #抖音美食推荐官 酥鸡肉
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半斤辣椒
2周前
一个人吃自助餐的vlog#vlog十亿流量扶持计划 #美食vlog #合肥美食 #自助餐#好好吃饭大赛
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大华美食空间(脸哥)
4天前
#分享美食教程 #创作者中心 #创作灵感 #口水鸡鲜香麻辣 #下酒菜
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用户5418771206377
1周前
#家常菜 #家常菜教程
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红红的饭
3周前
#真实生活分享计划 #减脂餐 #早八
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老张板面(瑞安路)
3月前
炖鸡腿😋😋😋#美食 #炖鸡腿 #分享 #抖音官方推荐官
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将军销魂鸡腿🍗
11月前
干净卫生 没有一点血腥味的销魂鸡腿🍗🤤🤤🤤#强烈推荐 #真材实料好味道 #太香啦
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橘朵朵
3周前
天啊,怎么会变成这样,这个能吃吗#烤鸡腿 #自热包
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礼拜天私房小厨
2周前
📢严正声明📢:店里都是每天现做♨️坚决抵制预制菜😠 造谣的人简直太可恶了💢 #热点 #舌尖上的味道 #山东大学 #兴隆山 #味道好极了你们想吃吗
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00的双下巴
1年前
腐乳炸鸡谁吃过啊 太香了#谁懂这一口的好吃程度 #哎呀妈呀太香了 #同城美食 #外酥里嫩 #炸鸡
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德刚的菜
3天前
#我的厨房日记 #美食技巧 #美食教程 #家常菜 #舌尖上的味道 一天的疲惫一顿晚餐全解决,美食的快乐
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毛豆(日常生活)
1周前
卤了一大盘鸡腿,软烂脱骨吃着真不错,都吃完了一个也没剩下! #卤鸡腿 #我的乡村生活 #农村美食 #新农人计划2026
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红红的饭
1周前
#减脂餐#吃瘦不饿瘦#轻食餐
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雷哥爆汁炸鸡腿
4周前
同一锅出的炸鸡,为啥有的熟了,有的还有血丝?#炸鸡 #生意 #摆摊 #香草爆汁鸡腿
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小玉扒饭猴赛雷
2周前
24.9代50‼️‼️‼️#文峰公园 #我的探店vlog #南通新店 #南通美食 #氛围感餐厅打卡
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八斤一
2月前
漳州文昌门虎头炸新店开业,套餐划算还送周边!左下角囤券速冲! #vlog十亿流量扶持计划 #虎头炸潮汕南乳炸鸡#虎头炸漳州#漳州文昌门#美食
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小玲爱美食
4月前
安溪炸鸡必打卡,宝龙这里新开一家虎头炸潮汕南乳炸鸡#炸鸡 #虎头炸潮汕南乳炸鸡 #南乳才是炸鸡魂
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韩韩美食记
5月前
空气炸锅做的鸡腿,简单易学又好吃,减脂期也能解馋!#鸡腿的神仙做法 #空气炸锅美食 #空气炸锅鸡腿 #美食分享
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大象济源
4年前
小伙点鸡腿外卖发现不熟,曝光后反遭店家威胁
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麦紫追剧
3周前
#张凌赫 #徐若晗 #高甜来袭 #好剧推荐
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婷婷悦食小记
8月前
#照烧鸡腿饭 ,鸡腿买回来你就像我这样做,孩子们都特别喜欢吃。外酥里嫩,很好吃#照烧鸡腿肉
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昊
6月前
大家都好好看看 到底鸡腿是熟还是没熟 我说没熟 他家就说熟了 态度极其恶劣👎 还让退会员 开业第一天都在他家办的会员 老板说会员有多少都退咯 这买卖做的真的没谁了 真是架子贼高
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老白(品牌好货)
4周前
蒸煮江湖手枪大鸡腿#鸡腿 #手枪大鸡腿 #体型管理 #上海老白 #好物推荐🔥
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小岛椰
1周前
重生之我在泰州当千金大小姐 带着闺蜜去吃西餐 #抽象 #泰州同城 #泰州美食 #女大学生 #闺蜜
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正義生鮮專門店
1周前
超容易操作的宵夜搭子,撒盐就能吃的干净好食材
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大轩与老倪
1周前
干锅鸡#干锅鸡 #舌尖上的味道 #味道好极了你们想吃吗 @抖音小助手
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甬年食记
1周前
第一次吃到烧烤神店,流连忘返#烧烤 #广州美食 #海鲜#深夜放毒 #满级吃商通关赛
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菜师傅教做菜
3月前
#鸡腿的神仙做法 #家常菜 #美食教程
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阳爸只卷快乐
1周前
善良就是这样被弄没的 #家庭教育 #育儿干货 #孩子同理心 #亲子沟通 #教育误区 #情绪共情 #善良的孩子 #过年育儿
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鸡腿里红红的是没熟吗
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最新发布时间:2026-04-04 06:51
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