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人类以畜牧业为主的时代 自然状态下,食草的大型哺乳动物对植被的啃食率较低。毕竟肉食动物在威胁着草食动物,草食动物无法专注于吃草,精力分散了,能力分散了。草食动物还需要喝水,不能距离水源太远。各种情况都会导致草食动物难以大幅度利用植被的有机质。得到雨水以后,植物的生长很迅速,草食动物只能吃掉迅速成长的植被的较小一部分。这个阶段,对于草食动物来说,食物是极其充分的。在冬季或干旱的时候,食物才显得有些不足。因此,在自然状态下,冬季或干旱时候的食物供应状况,才决定着草食动物和肉食动物的分布密度。 在非自然状态下,比如人类养殖草食动物。此时草食动物得到了人类这个强大的帮手,几乎不再遭受肉食动物的干扰,专心吃草和养育后代,享受草食动物的快乐生活。人类还可以提供水源帮助,可以让草食动物更高效地得到饮水。在冬季,人类可以帮助草食动物寻找食物,进而提高草食动物分布密度。养殖业发展一段时间后,人类也会提前给养殖的动物储备食物,比如,储备草料。甚至帮助养殖动物去除皮肤上的寄生虫,或帮助接生幼崽,或给予弱小个体特殊待遇。这些逐渐会产生的众多行为,会促使冬季或干旱时期的食草动物群体规模扩大许多,让单位土地面积上生活更多的草食动物。结果是,经过人类干涉,植被的被啃食率大幅度提高。甚至植被被啃食率过高,开始危害植被的可持续发展了,出现草场退化等局面。 在现代社会,估计科学放牧的草场植被的啃食率可以达到50%以上。几万年前,人类的畜牧业发展水平会很低,所能实现的植被的啃食率可能会在30%附近。自然状态下,植被的啃食率可能不足10%。如果这些数据接近实际情况,这意味着初期的畜牧业可以让单位土地面积上肉类食物的供应能力比狩猎高三倍。随着养殖技术水平的提高,和牲畜品质的改良,畜牧业提供肉类的能力还可以大幅度提高。 人类的狩猎活动,可能会大幅度改变动物群落分布状况。人类群体进行狩猎活动,与肉食动物的捕猎行为差异很大。肉食动物基本是捕猎老弱病小,除了这个“小”不太好之外,老弱病还是可以的。如果人类长远考虑的话,应该会有的放矢地狩猎,不知道当时是不是这样的情况。如果人类采取毁灭性的狩猎,那就不好了。会导致狩猎活动难以持续。估计,聪明的人类应该会放生一部分捕到的草食动物,比如,有孕的母牛或母羊,以及放生幼崽,让其回到自己的群体中。除非真的很饿,吃不饱的情况下,可以例外。
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