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Firebird’s Kitchen7月前
台式腌黄瓜 Taiwanese Pickled Cucumbers 在我们家乡宝岛台湾炸排骨、炸鸡腿、咸酥鸡、炸鸡排…是最普遍的国民料理，也是制作便当的主要材料。它们的旁边通常会来一点酸甜爽口的小黄瓜起到画龙点睛的效果。今天FireBird就教各位自己在家制作这关键的小玩意儿。 配料表: 1.食材:小黄瓜。 2.香辛料:无 3.调味料:盐、糖、白醋。 #台式腌黄瓜 #台式泡菜 #台湾便当 #炸鸡腿 #台湾美馔
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香米姐爱生活8月前
#腌糖醋黄瓜#酸甜脆真好吃#爱生活爱美食
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吃了吗🍽️3月前
开胃腌菜——酱黄瓜‼️酸甜爽脆巨解腻🔥 ⚠️小贴士： 1、黄瓜如果介意黄瓜瓤的可以切成条剔除瓤或者选用水果黄瓜 2、腌制的时候压重物可以更好的挤出水分 3、这款是酸甜口，喜好咸口的，腌制的时候盐的比例调高。后面料汁的糖减量，酱油加量 4、梅酱是酸甜口的，所以可以用话梅替换，不放也行 5、腌好黄瓜后尝尝看，自己做咸了的话用凉白开冲洗冲洗 6、每次夹出来时用干净的筷子，不要沾生水了 7、保质期4、5天左右，冰箱冷藏保存，所以一次性不要做太多了 8、所有的食材清洗后都要擦干或者沥干水分哈 #酱黄瓜 #腌菜 #黄瓜的神仙吃法 #家常美食 #简单美食
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马姐美食记9月前
人见人爱的秘制腌黄瓜！吃起来嘎嘣脆！您就按照视频里这么做！保证不失败！#开胃菜 #腌黄瓜 #解腻开胃 #酱黄瓜 #家常腌黄瓜简单做法
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辣椒酱酱酱吃什么11月前
这个腌黄瓜是酸甜微辣的，吃的上瘾#家常菜 #美食制作分享 #强烈推荐 #腌黄瓜
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香米姐爱生活8月前
#今天给掌柜腌黄瓜#酸甜脆真好吃#下饭菜
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馋豆豆4天前
清脆爽口又解腻 下饭小咸菜 腌黄瓜 做法简单嘎嘎好吃#家常菜 #美食分享 #黄瓜咸菜
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李磨叽🔅1年前
脆爽的酸甜辣泡黄瓜，强烈安利给你们#超好吃 #记录我的生活#泡菜
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叫我阿霞5月前
嘎嘣脆酸甜爽翻的酸黄瓜，与你有关！腌制的酸度适中，微微辣特别开胃～吃一口停不下来，还可以搭配粥，拌凉面做沙拉，也好吃的哦～#生活的烟火气息 #vlog日常 #抖音美食创作者 #酸黄瓜汉堡 #上热门
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八月的小食光9月前
把我妹早餐店的酱黄瓜配方，偷偷分享给你们！这样做的黄瓜咸菜酸甜微辣，清脆爽口。配个白粥馒头，特别开味！ #开胃菜 #在家做美食#我的厨房日记 #柴米油盐烟火气 #美食volg
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-JINGZ8月前
新手成功版腌黄瓜教程：10根小黄瓜🥒酸甜脆爽冰冰凉（已吃完一盆）#下饭菜 #腌黄瓜
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四毛家的小窝4周前
一定要收藏这个万能腌黄瓜配方！酸甜咸辣比例刚刚好，脆爽口感越嚼越香。不管是配粥配饭还是夹馒头，都是点睛之笔。自己做的干净卫生零添加，比外面买的更好吃。详细步骤来了，保证新手看一遍就会！ 食材： 黄瓜1000克 大蒜片100克 香菜根30克 酱油120克 陈醋120克 白糖80克 老抽20克 食用油80克 八角3克 花椒3克 干辣椒段20克 制作方法： 1、黄瓜去蒂去把，先对半切开，去掉瓜瓤再均分成3段，每段平均切成3瓣；大蒜切片、香菜切长段保留根部，大约10厘米长 2、酱油、陈醋、白糖、老抽倒一起调匀成调料汁备用 3、干辣椒段和花椒用开水泡5分钟，捞出沥干水分，用厨房纸包裹按压，把水分吸干备用 4、锅中倒油放八角，小火加热至有香味，倒入花椒和干辣椒段，炸出香味关火 5、把辣椒油倒入调料汁中搅拌均匀 6、把调料倒入黄瓜中拌匀，密封腌6小时以上或一晚即可 小贴士： 1、这个腌料夏天腌黄瓜，冬天可以腌萝卜吃 2、这个腌黄瓜因为不用杀水，所以要去掉中间的瓤 3、这个量家用大约可以吃一周，吃的时候用干净的、无油无水的工具取用，不吃的时候密封冷藏保存，自己做的没有防腐剂，一次不要做太多，否则容易变质；做这个腌黄瓜所有工具、容器都要干净无水无油#满级吃商指南 #下饭菜 #酸脆爽口开胃小咸菜 #开胃菜 #腌黄瓜
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源哥好做饭5月前
喜欢吃酸甜爽口腌黄瓜的亲人看过来， 照着去做配稀饭、面条、就馒头啥的，那好吃的停不下来啊！#下饭神器 #家常菜教程 #腌黄瓜 #美食分享 #抖音美食创作人
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超哥韩式烤肉2周前
酸甜腌黄瓜 #腌黄瓜
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顺顺妈爱揍饭1月前
清脆入味的腌黄瓜，新手也能一次成功，酸甜咸鲜，嘎嘣脆，配啥都好吃！#腌黄瓜 #咸菜 #解腻神器 #酱黄瓜的家常做法 #腌黄瓜升级版
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热闹小厨房11月前
酸辣开胃的腌黄瓜，香辣过瘾，爽脆可口，做法简单#腌黄瓜 #黄瓜 #腌黄瓜是怎么制作的 #黄瓜的神仙吃法 #腌黄瓜升级版
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范大厨来了10月前
夏天绝对不能缺这一道酸辣爽脆的腌黄瓜！#腌黄瓜 #美食教程 #抖音美食创作者
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诺诺在厨房6天前
#我的厨房日记 #美食 #味道好极了你们想吃吗 #纯手工制作美食 #腌黄瓜
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代代向前冲1周前
脆爽开胃又下饭的～腌黄瓜，百吃不腻，给肉都不换，做法简单，空口吃追个短剧真是绝了。#腌黄瓜#下饭菜 #黄瓜 #美食教程 #抖音美食创作人
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人机小八7月前
为了这口酸甜脆爽小黄瓜 去吃了无数次卤肉饭 今天你不再是卤肉饭的附属品 今天在家怒做了一斤腌脆黄瓜！！成功复刻#夏日消暑美食 #凉拌菜 #适合中国胃的减脂餐 #腌黄瓜 #在家做美食
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闲闲4月前
爽口小黄瓜，有手就会做，0失败#强烈推荐 #吃啥
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大仙爱吃2周前
酸辣嘎嘣脆的腌黄瓜‼️不做不吃是你的损失🙂‍↔️ #腌黄瓜 #酱黄瓜的家常做法 #春天美食
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小厨大亮7月前
腌黄瓜这样做，爽脆可口，酸甜麻辣 #美食教程 #家常菜
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丁妍食光3周前
这个配方做出来的黄瓜咸菜真的绝了，酸甜脆爽，清爽又开胃，一定要去试试吧～#配粥必备 #腌黄瓜 #黄瓜的神仙吃法 #美食分享
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丽莎L3周前
这个腌黄瓜一定要去做，怎么吃都吃不腻，酸甜又脆又辣又香，做法还简单#美食教程 #腌黄瓜 #黄瓜咸菜 #懒人黄瓜
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我是伙夫3天前
即腌即吃的脆爽腌黄瓜来喽～（还有油焖腌黄瓜，需要熬酱油，但是天热不适合做太多）想吃的姐妹快学起来吧#腌黄瓜
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彤彤教做菜3周前
饭店的黄瓜条爽脆可口，酸甜适中，到底是怎样做的？#腌黄瓜条 #黄瓜
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食堂厨子4天前
《腌黄瓜》食堂畅销菜品制作过程毫无保留分享#技术配方教学 #创作者中心 #创作灵感 #黄瓜#凉菜
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阿宝食记1年前
酸甜黄瓜，做法简单爽口，解腻又开胃#腌黄瓜 #开胃凉菜 #解腻小菜
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邓不辣1月前
这个腌黄瓜一定一定要去做啊❗❗❗酸甜脆辣香，一次多做点要不然真不够吃❗❗❗#开胃菜 #腌黄瓜 #黄瓜怎么腌制好吃 #真实生活分享官 #过年吃点好的
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可乐妈的日常小记3周前
怎么都吃不腻的腌黄瓜，脆爽开胃！配粥配面条、空口吃都很绝。做法简单，大家快做起来！一次多做点不然不够吃#记得来交作业 #开胃小菜 #黄瓜
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发图麦的厨房6月前
“姐妹们信我！这腌酱黄瓜我能吃一辈子！！😍”酸甜辣脆！配粥配面配米饭都封神！吃上一年都不会坏，有手就会！冰箱常备菜➕1！👏 #腌黄瓜教程 #家乡的味道#乡村手工美食大赏 #创作者中心 #创作灵感
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红姐的饭10月前
#美食#美食教程 #腌黄瓜
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鑫妈美食日记3天前
#腌黄瓜 #黄瓜的神仙吃法 #黄瓜 #美食 #你们有过这样的吃法吗
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楷猪家美食11月前
夏日必备爽口酱黄瓜！脆嫩酸甜超开胃，几分钟搞定，快来试试吧～ #妈呀太香了#美食分享 #美食创作人计划 #真是清脆爽口又开胃 #腌制香辣小黄瓜
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丛大厨7月前
酸酸甜甜腌黄瓜 酥脆酥脆滴#家常菜 #美食达人 #腌黄瓜
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暴躁的格格巫8月前
腌黄瓜视频教程来了！ 口味根据自己喜好定 我做的就是酸甜辣口
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媛媛恰饭3天前
怎么吃都吃不腻的腌黄瓜，简单方便又好吃#腌黄瓜 #黄瓜 #酸辣开胃 #下饭菜
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阿梨（美食分享）11月前
嘎嘣脆的口感，解腻开胃的酸甜口，整吧，两天就能造没！#创作灵感 #腌黄瓜 #解腻小菜 #爽口黄瓜 #凉拌黄瓜
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圆子生活记4天前
按头安利这个腌黄瓜的做法，真的巨巨巨好吃 做了很多次真的超好吃，大家有其他特别好吃的腌黄瓜也分享一下呀#腌黄瓜配方 #全新揽巡硬核登场 #开胃菜 #真实生活分享
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森厨聊美食1周前
#上热门话题美食 #美食制作#美食教程 #美食分享#腌黄瓜@森厨聊美食
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谭仔美食7月前
大家要注意了。很多人在家腌黄瓜，都是直接用盐杀水，其实这个方法是错误的。今天教你一个饭店大厨的做法 ，腌出来的黄瓜酸辣开胃，特别适合这个季节吃。#腌黄瓜 #跟着抖音学做菜
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隔壁子灵11月前
【家庭版酱黄瓜｜酸甜爽口，开胃到舔盘！】 ✨解锁夏日必备小菜！ 清脆黄瓜裹着秘制酸甜酱，咬一口嘎嘣脆，配粥配饭都绝了～#腌黄瓜 📝食材清单： 黄瓜、大蒜、小米辣、白糖、生抽、香醋、老抽 👩🍳制作秘诀： 1. 黄瓜切条加盐杀水2小时，挤干后更爽脆！ 2. 热油爆香蒜米辣椒，淋入酱汁（生抽3勺+陈醋2勺+白糖1勺） 3. 黄瓜+酱汁冷藏腌制过夜，入味更上头！ 💡小贴士： ✔️黄瓜选直溜的，更脆嫩 ✔️酱汁比例可按口味调整，喜酸多加点醋～ 📸刚做好就被家人抢光！快跟我一起试试，厨房小白也能零失败～ #酱黄瓜 #家庭美食 #开胃菜 #夏日菜谱 👉戳视频看详细步骤，学会记得交作业呀！
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亮哥爱做饭8月前
黄瓜像我这样淹酸甜可口，酸辣脆爽，不管是吃馒头吃面条都好吃的很，喜欢吃的赶紧收藏做起来吧#酸甜淹黄瓜 #农村美食记录生活 #凉拌菜 #下饭菜 #开胃菜
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飒飒3月前
这个腌黄瓜贼好吃，不那么咸，酸甜辣适中，空口吃都停不下来，学会了做起来哈#腌黄瓜 #下饭菜
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等妈🍦的小食光6天前
秘制酱黄瓜，酸甜爽口，配啥都好吃#抖音美食创作人
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先生灶间3天前
天气一热就想吃点爽口小菜，这个酸甜脆爽的腌黄瓜，真的是下饭神器❗#天一热就想吃点清爽小凉菜 #美食鉴定 #小凉菜 #腌黄瓜 #美食小技巧
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咕噜5天前
清爽解腻 做法简单😋 #柠檬芥末黄瓜 #清爽解腻小菜 #好吃到停不下来 #家常菜教程
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霞姐的美好生活8月前
腌黄瓜 酸甜脆爽的腌黄瓜你一定要去做，夏天必备的小凉菜做少了根本不够吃#腌黄瓜 #凉拌菜
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奇牛找羊(21号院)官方号1周前
店里招牌小凉菜，必点菜品，酸甜脆爽。#脆皮黄瓜 #奇牛找羊 #抖音小助手🔥
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孙阿姨美食教程1月前
腌黄瓜 今天给大家分享“腌黄瓜”的做法，简单易学，吃起来清脆爽口，家里老人孩子都爱吃#腌黄瓜#腌黄瓜做法 #腌黄瓜教程 #美食 #美食教程
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百变小厨坊3周前
腌黄瓜最忌放盐和白糖腌制！教你一招，清脆爽口，比饭店的还好吃
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小娜娜做饭有点香3周前
酱油黄瓜小咸菜 艮啾啾的 酸甜咸口的 开胃下饭 这么做能保存一年都不会坏的#下饭菜 #酸脆爽口开胃小咸菜 #自制美味 #酱油黄瓜小咸菜
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Lynn Lin雯雯1周前
家常腌黄瓜，脆爽入味，配粥配饭都香！ 家里常备的开胃小菜——腌黄瓜来啦！ 做法简单，清脆爽口不发软， 配粥、配饭、配面条都超香。 好吃又解腻，大人小孩都爱， 学会了再也不用出去买～ #腌黄瓜 #家常小菜 #下饭菜 #开胃菜 #美食教程
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美食妙方11月前
酸甜黄瓜的做法美食教程分享推荐食谱家常菜饮品小吃地方特色 #酸甜黄瓜 #特色手工炸串 #家庭美食 #我又来分享美食了 #家庭版的美食分享
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臧小宇爱生活8月前
夏天必备清脆爽口又开胃的腌黄瓜，酸甜小微辣的口感，简单又好吃 顿顿离不开！#我要上热门 #我的乡村生活 #农村美食 #腌黄瓜 #抖音美食推荐官
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董小姐🍂生活日常8月前
酸甜微辣的腌黄瓜🥒、嘎嘣脆、巨好吃 #抖音美食创作者 #日常生活 #下饭菜
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