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十姐2周前
有姐妹们喜欢吃瓜皮的就去堂客的橱窗拍#乡村味道 #户外美食
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盛丰桂圆，三滩曾妹1周前
#家乡特色小吃 三滩瓜皮（博白黄瓜皮）是广西玉林博白县三滩镇（尤以建中村为核心产区）的传统客家特色咸菜，属博白客家“十大小吃”之一，有几百年制作历史。 制作工艺 1. 选当地华南型、成熟度适中的黄瓜，洗净对半剖开； 2. 主流为先腌后晒，一层瓜一层盐入缸压石腌约24小时； 3. 多次反复腌晒（常见三腌三晒/四腌四晒），靠阳光脱水增脆， 4. 春末夏初是加工旺季，需晴朗天气保证风味与储存性 。- 口感爽脆酸香，咸淡适中，可直接佐粥、下饭； - 经典做法：黄瓜皮炒五花肉、辣椒蒜蓉爆瓜皮；也可凉拌、配米粉。
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博白小虎（农产品）10月前
#创作灵感 #原创视频 博白特产三滩黄瓜皮。
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广西博白胡子哥5年前
“嘎啦脆”博白黄瓜皮新鲜上市，农民大爷街头摆卖，众人围抢
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黄小二夫妇6天前
妈妈心心念念的瓜皮，今天拿来给她吃了#黄瓜皮 #博白黄瓜皮
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潇鋒哥1周前
博白三滩特产，新鲜瓜皮，大量批发，天气热的时候吃白粥最好适合。#这就是农村文化风俗习惯 #家乡风情习俗
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乡村小翠2周前
#家乡特产 #农村特产 博白三滩生晒黄瓜皮
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依琳优选（博白五姐）乡村助农产品1周前
博白黄瓜皮#博白美食 #博白 #黄瓜 #黄瓜皮
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博白小虎（农产品）3周前
#我为家乡农产品代言 三滩黄瓜皮
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晓愉堂哥2周前
公主们有没有喜欢吃黄瓜皮的，特别是天气热配粥都可以吃三碗饭的那种， 又脆又爽口
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千品百趣屋1周前
广西农家腌制爽脆新鲜黄瓜皮咸脆爽口广西特产咸菜 #黄瓜皮咸菜 #泡椒味黄瓜皮咸饭 #爽脆黄瓜皮 #农家黄瓜皮 #腌制黄瓜皮
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一次性碗筷批发博白县三滩《溥汇》商行1周前
#生晒黄瓜皮
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乡村小翠3周前
玉林博白三滩生晒瓜皮#农村特产 #新农人计划 #分享家乡特产
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👑大表姐（浦北陈皮，黄瓜皮）4天前
广西特产，博白黄瓜皮，你吃过吗#摆摊我是认真的
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晓愉堂哥2周前
广西博白特色黄瓜皮都是新鲜采摘的黄瓜皮三腌山菜脆口解腻。
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客家王子（四哥农产品）1周前
家乡的黄瓜皮熟了#三农 #黄瓜皮 #农村生活#博白美食
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博白阿刘妹（博白柠檬酸辣椒酱）1周前
1. 喝粥没味？吃饭没胃口？来一口这个黄瓜皮！脆到咔嚓响，鲜辣又开胃，配啥都好吃！#开胃解腻 #下饭神器 #黄瓜皮 #美食分享 #干饭人必备
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六月农产1周前
#博白黄瓜#黄瓜皮
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一璐相随5年前
博白黄瓜皮制作全过程#舌尖上的美食 #挑战全网最能装 #瓜皮 #瓜咸 #玉林 #博白 #陆川 #客家人
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华海三滩桂圆肉4天前
#家乡特产 #有想吃的吗
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浩远行2年前
博白黄瓜皮晾晒、特色农产品、当地特色美食#新农人计划2023 #优质农产品 #我的乡村生活
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博白小虎（农产品）10月前
#抖音新农人 #创造灵感 #原创视频 博白三滩黄瓜皮做法大全。
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六月（承蒙厚爱）1周前
早春的第一批黄瓜皮！
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博白丽丽姐（乡村土特产）3周前
博白黄瓜皮新鲜腌制卡卡脆
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六月农产2周前
#黄瓜皮#博白咸菜
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幸运女神姐农产品4天前
广西博白嘎嘣脆的黄瓜皮#农村生活记录 #真实的乡村生活是这样的
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博白三仔（农产品）2周前
广西博白黄瓜皮，小时候的味道。@晓愉堂哥 @客家王子（四哥农产品） @宁潭大表哥
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博白小虎（农产品）1周前
#抖音助农 #原创作品 回家开播卖瓜皮
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乡村小翠1周前
广西玉林博白三滩生晒黄瓜皮#这就是农村人的特产 #这样的老手艺现在很少见了
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浩远行1年前
博白特产黄瓜皮、这黄瓜皮能让你一顿干五碗饭，嘎嘣脆的、咸香脆嫩、你吃过吗？#地方特色美食 #农村美食 #农村生活 #广西黄瓜皮 #博白
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博白小虎（农产品）3周前
#抖音助农 黄瓜皮做法大全，黄瓜皮爆炒五花肉
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优果园甄选3年前
好吃的黄瓜皮从来都不会很咸，微咸微商带脆的口感，回味无穷 ，嘎嘣脆口，送粥很棒#博白 #钦州 #黄瓜皮
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博白蕹菜产地直供➕技术交流4年前
#纯天然绿色食品 #博白黄瓜皮
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博白琪琪3年前
在广西，在博白，在我们家，夏天比较热的时候！都会煲一锅粥，然后一大盆凉开，从早上喝到晚上，然后配上咯咯脆的黄瓜皮，简直爽到爆！#简简单单又一餐 #农村生活 #黄瓜皮
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博白三仔（农产品）2周前
记录真实家乡，特产黄瓜皮，凉晒过程#黄瓜皮 #新农人计划 #记录真实生活
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博白琪琪4年前
有一种味道，时间冲不淡，记忆抹不去，距离拉不远，那便是乡愁的味道，你们夏天食过黄瓜皮配白粥吗？#广西特产 #博白特产#黄瓜皮
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你的雷哥哥11月前
非常美味的博白黄瓜皮，这个时候就是吃黄瓜皮的季节，又下粥又下饭，你们有吃过瓜皮吗？#咸菜 #黄瓜皮 #乡村味道
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枫临砚池·明澈3年前
@DOU+小助手 #三农流量扶持计划 #新农人计划2023 这就是博白特产了吧，每年到这个季节，新鲜的黄瓜皮就出炉了。
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蓉蓉内衣店10月前
博白三滩露营地 好不好玩？ #博白 #忙里偷闲 #博白好玩的地方 #宝妈带娃
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三滩八妹3月前
#上热门话题🔥🔥🔥 #我的乡村生活 #我的农村生活 #同城优先推荐
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月空很美3天前
博白三滩的特产，夏天的味道#干货晾晒
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博白三仔（农产品）3周前
小时候的味道，你还记得上次啥时候吃？#黄瓜皮 #广西特色美食 #三农 #三农流量扶持计划
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博白小虎（农产品）1月前
#原创作品 #三农 黄瓜的季节又来了
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博白县三滩九兴土特产经营部3年前
博白黄瓜皮有货了，只用盐腌制，没有其他添加剂。#优质农产品 #口感特别好 #抖音助农
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博白丽丽姐（乡村土特产）3周前
博白黄瓜皮，咸菜嘎嘣嘎嘣脆
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似海4天前
一个人穷游中国县城-《博白县》 #博白县 #真实生活记录 #人间观察计划 #县城生活 #同城趣生活
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博白三仔（农产品）4周前
新鲜，摘黄瓜皮的一天#黄瓜皮 #三滩 #记录真实生活 #农村生活
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博白丽丽姐（乡村土特产）11月前
博白黄瓜皮.咔咔脆#博白
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家乡农产品3年前
在广西玉林博白民间有一句俗话：“宁舍山珍海味，不舍瓜脆”可见在博白人心中，黄瓜皮堪比珍馐。黄瓜皮清爽鲜脆、可口开胃，让人回味无穷，因此享誉区内外。黄瓜皮作为博白独具风味的传统食品，被称为博白客家“十大小吃”之一，是传统天然食品，深受广大食客的青睐。走过南闯过北，看过山见过海，在异乡打拼，在忙碌的生活中，在炎热的午后，最爱喝一碗家乡的清火粥。喝清火粥最喜欢的咸菜就是博白客家人的特产黄瓜皮了。广西博白特产“黄瓜皮”，是博白人念念不忘的家乡味道！ 每年的3到6月份博白很多村庄都有种植黄瓜，特别以东平和三滩为最多，黄瓜皮制作工艺简单，只使用生盐一种配料，利用传统的配料秘方、腌制手法和日晒技巧。加工工序是以本地产的黄瓜作为原料，适时采摘的黄瓜用井水洗净，然后用开水煮熟，竹签扎孔后太阳下暴晒一天至瓜体变白，傍晚收回用巨石压至六七成干左右，晚上置入桶内用生盐腌制一个晚上，待第二天再摆在竹筛晾晒两天至八成干左右。最后成品的黄瓜皮只有生黄瓜的3-4成。一根根黄瓜皮，是勤劳的客家人智慧的结晶，是勤劳的博白人农耕生活最好的馈赠品。博白黄瓜皮作为博白独具风味的传统食品，一度成为亲朋好友之间的送礼佳品。 博白黄瓜皮脆嫩可口，咸淡可调、食法多样，原瓜味香、清爽开胃，是博白美食的一绝。在炎热的夏季，喝一碗清粥，来一碟黄瓜皮，拌上蒜米、辣椒，这简直就是人间美味。这是在他乡奋斗的博白人喜欢的开胃菜，是很多游子在外打拼解乡愁的特产！在外打工的家乡人，每次出发都忘不了带点家乡的黄瓜皮踏上奋斗之路。 小小的黄瓜皮，承载着多少人的乡愁，沉淀着多少人的欢乐。一碗白粥一碟黄瓜皮，好吃又开胃！在外乡生活了大半辈子，最爱的还是家乡博白的黄瓜皮，这里的黄瓜皮正宗，好吃，开胃。每当吃起黄瓜皮，就是美好的享受，是解乡愁的慰藉。广西博白特产“黄瓜皮”，是博白人从小吃到大的味道！小伙伴们，你吃过广西博白特产“黄瓜皮”吗？
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晓愉大嫂一家（正能量）2周前
广西博白新鲜黄瓜腌制的黄瓜皮，口感鲜脆，很好吃#上热门话题 #分享家乡美食 #我的家乡特产 #黄瓜皮
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博白小虎（农产品）1周前
#抖音助农 #同城 爱情不分长与短，瓜皮不分长与短
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广西博白胡子哥6年前
实拍博白三滩街农民逛街买卖，农特产品多，满街地摊摆卖受欢迎
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博白小虎（农产品）3周前
#抖音助农 本地黄瓜，味道就是不一样
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宝中宝购物广场(松旺店)2周前
[强]谁能拒绝这一口嘎嘣脆！一口沦陷，越吃越上瘾！[哇][哇][哇] #广西特产 #黄瓜皮#宝中宝超市#宝中宝超市松旺店
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盛发乡野干货优选4月前
#纯天然绿色食品 #吃了还想吃 三滩生晒瓜皮，而我的是细心挑选，每条瓜皮的形状都相似的，说明手工是比较认真的
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朱梦佳💞4天前
被人惦记的感觉真好，来自大广西的博白鸭～还有博白黄瓜皮🤗#家乡的味道 #农村土鸭 #日常vlog #幸福 #抖音
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吃饭vs睡觉4天前
#菜市场 #日常#买菜 一年一度淮山和黄瓜皮 小时候种到哭晒到哭🤭🤭
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博白静姐4周前
#乡村生活 #农村生活 #记录真实生活 #三滩静姐
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小夏（南宁房产）3月前
小时候最馋的那一口😋，工作以后每次回来都会吃的小吃，有没有同感的朋友们呢#博白 #博白三滩#dou➕抖音助手 #童年记忆小零食
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博白三仔（农产品）4周前
我们广西博白的嘎嘣脆，好七哦，宝贝们#黄瓜皮 #记录真实生活 #新农人
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