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黔西苗族(以歪梳苗、白苗等支系为主)的“打牛”(又称“打嘎”“阿窟”)是丧葬中最隆重的祭祀,核心是送魂归祖、尽孝、分食互助。 一、前期准备(丧礼前) 报丧与议戛 老人过世,家族立即开会,选总管、鬼师(祭司)、芦笙师、鼓手、执事[__LINK_ICON]。 通知亲友、确定打牛日期(多在安葬前1–2天)。 选牛与备祭 牛:黄牯牛/水牯牛,健壮、角正、无残疾 多由女儿、女婿、外甥出资购买(“女家祭牛”)。 同时备猪、羊、鸡、酒、米、香烛、纸钱。 设灵与守灵 灵堂设堂屋,棺木居中,挂孝幡、点长明灯。 亲友坐夜:芦笙、皮鼓、唱孝歌、守灵至天亮。 二、仪式当天完整流程(核心:打牛) 1. 请鼓与开路(清晨) 请社鼓(神鼓):用死者上衣盖鼓,背到灵堂右侧悬挂[__LINK_ICON]。 鬼师开路:念《指路经》,指引亡灵沿祖先迁徙路回“老家”。 杀指路鸡:用木片戳死(不用刀),不供人吃。 2. 交牲(交牛给亡灵) 场地:寨外平地,插竹竿、草鹞、设“牛伞”(祭柱)[__LINK_ICON]。 牵牛人:父母双全、兄弟多的男子。 孝子:披麻、背弓箭、持刀,牵牛绕棺/绕柱3圈[__LINK_ICON]。 鬼师念《打牛词》:告知亡灵“儿女送牛,保佑子孙”。 喂牛酒饭、撒米,正式交牛给亡灵[__LINK_ICON]。 3. 打牛(最关键) 执行人:死者外甥/女婿/舅家(非孝子)。 方式:重锤/斧击牛头(一击毙命为吉),不割喉、尽量少流血[__LINK_ICON]。 吉兆:牛倒地头朝灵堂/东方为大吉。 4. 分牲与宴饮 立即剥皮、分割:牛角由主家保存(传家)[__LINK_ICON]。 牛肉全村/全亲平分:每户一份,不分贫富。 当天煮食,芦笙、鼓乐、唱古歌,共食共祭。 5. 安葬与扫场 打牛后出殡安葬。 鬼师扫坛送煞,仪式结束。 三、严格禁忌(触犯不吉) 人员禁忌 打牛、宰牛、分割:仅限男性;妇女不能靠近杀牛场。 牵牛人必须父母双全、家庭兴旺。
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