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大麦食记11月前
姜葱炒三黄鸡，在广东万物皆可姜葱炒，一道非常简单又好吃的家常菜，推荐给大家#粤菜 #家常菜 #我的厨房日记 #一只鸡的百种做法 #万物皆可种草搜
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春冬夏秋✌︎' ֊'2月前
三黄鸡怎么做好吃，这个做法简单易学，赶紧做起来吧#辣子鸡 #辣子鸡丁 #三黄鸡美食 #干锅辣子鸡 #真实生活分享计划 @DOU+小助手
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豪豪教做菜2周前
我觉得#三黄鸡 最好吃的做法就是#盐焗鸡 了，鲜嫩多汁，只要一个电饭煲就能搞定@抖音火山版 #在家做美食#客家盐焗鸡 #鲜嫩多汁白切鸡
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大明厨房7月前
三杯鸡块三碗饭，大明厨房把饭干！ 做法简单，但是真的很好吃。#三杯鸡 #三黄鸡 #简简单单又一餐 #大明厨房
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南城董哥5月前
鲜香又暖胃！！香菇蒸三黄鸡 鸡肉嫩滑，香菇爽脆醇厚，只因为加了这味佐料。#蒸出来的美味 #鸡肉的神仙吃法 #下饭神器 #家常菜教程
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香香1月前
今天买了一只三黄鸡，就这样放到砂锅里闷了真香软烂入味，入口还不柴，家里来亲戚了，安排这个菜贼有面子#美食 #神仙鸡的做法
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京囍1992烤鸭川湘家常菜官方号3天前
家庭版炒鸡教程，一学就会，色香味俱全太好吃了#炒鸡#餐饮#曹妃甸大学城#一起吃饭
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爱木先生爱做饭8月前
三杯鸡 男人会做饭 生活更浪漫~#家常菜 #我的厨房日记 #每日美食分享
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周妈妈厨房日记7月前
好吃的三杯鸡怎么做 非常简单的三杯鸡教程，做出来的三杯鸡肉质鲜嫩非常入味，太好吃了#美食教程 #三杯鸡 #在家做美食 #家常菜 #抖音美食推荐官
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老张上海厨房3周前
不加一滴水！童子鸡简单蒸一蒸，三黄鸡香到满屋飘~#清蒸童子鸡 #三黄鸡 #春季滋补 #家常菜 #我的厨房日记
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风吹麦浪1周前
家常黄焖鸡 香到满屋飘#黄焖鸡#家常菜
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沭阳药膳鸡底料零售批发（药膳鸡料包）📦1周前
药膳鸡做法： 鸡肉去菜市场买三黄鸡或者麻鸡就可以，我们这边菜市场是12一斤左右让老板剁小一点鸡肉越嫩的越好，水开加入药膳鸡底料放点葱片，姜片。水要烧开以后的时候下入鸡肉，然后煮的过程中会有血沫子，把血沫子打干净就可以吃了注意大火煮开的时候血沫比较好撇。如何调一个辣椒跟甜醋 加点蒜末小米辣香菜 味道更好吃 !#药膳鸡底料三件套 #沭阳药膳鸡底料 不用出门就可以在家完美复刻药膳鸡比店里还好吃干净#药膳鸡家庭版教程
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老大老二4月前
三黄鸡做成砂锅鸡简单还好吃。新手都可以操作。料头有洋葱姜蒜头 #午餐打卡 #砂锅鸡 #在家做美食 #家常菜
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啊南美食记11月前
全家都爱！干蒸鸡的巨简单做法,干香入味，肉质特别的嫩滑#美食 #家常菜 #干蒸鸡 @DOU+小助手 @抖音小助手
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河源年辉渔村李年辉10月前
广东酱油鸡 本期分享的是一道家常菜“酱油鸡”，广东人对于酱油的痴迷近乎虔诚，特别是用在三黄鸡身上，那叫一个心照不宣！用料及做法简单，仅用酱油、土泡、些许香料、葱头和姜即可完成这道美味，酱油鸡是属于广东人的“家的味道”，喜欢的朋友们可以点赞收藏起来！#酱油鸡 #美食教程 #一只鸡的百种做法 #老广的味道 #美食创作人计划
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沭阳药膳鸡底料📦✈️同城配送5天前
应姐妹要求再发一次 药膳鸡做法： 鸡肉去菜市场买三黄鸡或者麻鸡就可以，我们这边菜市场是12一斤左右让老板剁小一点鸡肉越嫩的越好，水开加入药膳鸡底料放点葱片，姜片。水要烧开以后的时候下入鸡肉，然后煮的过程中会有血沫子，把血沫子打干净就可以吃了注意大火煮开的时候血沫比较好撇。调一个辣椒跟甜醋 加点蒜末小米辣香菜 味道更好吃 !#药膳鸡底料三件套 #沭阳药膳鸡底料 不用出门就可以在家完美复刻药膳鸡比店里还好吃干净
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小高的美食札记5月前
三黄鸡最神仙的吃法！无油无水，蒸一蒸就上桌，清淡美味零失败！ 👩🏻‍🍳做法： 1. 冬瓜去皮切片、虫草花清洗干净。三黄鸡清理干净，将鸡肉切小块、加入生抽、蚝油、盐、淀粉、胡椒粉腌制，让每片鸡肉都裹上薄浆。最后淋入食用油锁住水分，腌制20分钟。 2.在锅底依次放入准备好的冬瓜、虫草花和三黄鸡，加入适量的清水 3.开火焖煮到鸡肉熟透，注意火候不要太大，时刻关注。 时间到后，开盖，撒上葱花，即可享用。 🙋‍♀️注意事项: 1.鸡肉选择与处理：三黄鸡肉质嫩，易熟，是首选。切鸡片时尽量小块且均匀，确保在短时间内成熟且口感一致。带皮一起切，蒸出来更香。 2.淀粉上浆是关键：这是鸡肉滑嫩的秘诀。淀粉浆会在鸡肉表面形成一层保护膜，锁住水分，使鸡肉在蒸制后不干不柴。 3.时间把控：切勿蒸过久！三黄鸡很嫩，水沸后上锅，5-8分钟足矣。时间过长会导致鸡肉变老，失去鲜嫩口感。 4.口味调整：食用时可以搭配蘸料，如姜葱蓉、酱油小米辣等，风味更佳。 #把美食写成诗 #青年创作者成长计划 #创作者中心 #创作灵感 #一人食记
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萍萍下厨房4月前
三黄鸡这样做才好吃！#家常菜 #白斩鸡#在家做美食
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六膳记（家常菜）3月前
吃【鲜炒鸡】你是“鸡腿党”还是“鸡翅党”？ 鲜炒三黄鸡，鸡肉鲜嫩入味，配菜也吸饱了汤汁，每一口都是大写的满足！ #美食 #炒鸡 #黄豆酱 #松茸鲜 #六膳记
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啦啦食记6月前
黄焖鸡 买回来的鸡肉直接炒？那你可就错了！今天给大家带来一个简单又超香的做法，连汤汁都特别下饭，拌着饭吃能多炫好几碗#黄焖鸡 #下饭菜 #家常菜
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流河火锅鸡 董哥5天前
流河火锅鸡详细做法来了 #火锅鸡 #美食教程 #沧州火锅鸡 #青县火锅鸡 #沧州美食
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大鹏教做菜8月前
这道三杯鸡是我家里面经常做的一道家常菜，皮脆肉嫩鲜嫩多汁，特别好吃#三杯鸡 #简单又美味 #好好吃饭大赛 #美食烹饪 #做法简单又好吃
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健味4月前
姜葱炒三黄鸡，在广东万物皆可姜葱炒，一道非常简单又好吃的家常菜，推荐给大 #粤菜 #家常菜 #炒鸡#真实生活分享计划
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兴隆老金·台州味道9月前
夏天热到没胃口？白切鸡制作教程来咯！ 跟老金学做爽口鲜嫩的白切三黄鸡！ 鸡肉嫩滑Q 弹，汁水充足！ 关注老金，教你解锁更多夏季美味！ #有手就行的简单美食教程#传统粤菜 #白切鸡做法 #三黄鸡 #美食趣胃计划
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丁敬华5月前
老姜炒鸡 菜市场这种几十块钱一只的三黄鸡这样炒着吃，汤都不会剩。#老姜炒鸡 #鸡的做法 #家常菜 #农村生活
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妈妈做饭的小跟班1周前
我妈今天做了黄花鱼干蒸三黄鸡 别看做法简单，味道确实好吃 #真实生活分享计划 #神仙吃法 #妈妈做饭 #家常菜 #下饭菜
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沐晓の生活日记7月前
今天中午用电饭煲做了顿省时又省力的葱油三黄鸡，骨肉分离满嘴留香～#电饭煲美食 #三黄鸡美食 #葱油鸡 #在家做美食 #懒人美食做法
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阿细烧烤火锅1周前
#鸡的做法 分享老三黄鸡的吃法
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峰峰（家常菜）8月前
老人小孩都爱吃的三黄鸡#酱油鸡 #美食教程 #家常菜 #学会快去试试吧🔥
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ঞ请叫我™大厨꧂5月前
早上起来买了半只三黄鸡，今天用它做道萝卜块烧鸡，大乎的辣椒大乎的盐，吃起来香喷喷😁#抖音美食教程 #家常菜 #在家做美食 #美食教程 #日常分享
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@@郭姐3月前
菜市场几十块一只的三黄鸡很适合用老姜炒着来吃，带着一点点的汤汁，鸡肉鲜嫩好吃到光盘#下饭菜 #家常菜 #简单的家常便饭 #日常做饭
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阿听的家常菜2周前
黄焖鸡来了 好吃又下饭。鸡肉这样做出来，全家夸你是大厨。#真实生活分享计划 #炒三黄鸡怎么做 #家常菜 #黄焖鸡
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不爱吃饭怕胖6天前
味道非常不错周末自己在家可以尝试一下，秘制酱料配方放评论区下面了#特色家常菜 #焖饭 #美食菜谱 #美食分亨
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威耀健康食铺6月前
#家常菜 #清蒸三黄鸡 #美食知识
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热锅林油 林食记8月前
姜葱焗炒三黄鸡，喜欢吃鸡的一定不要错过，简单易做，下饭下酒都超赞！#好好吃饭大赛 #做菜我是认真的努力做好每一道菜 #粤菜 #姜葱炒鸡 #我的厨房日记
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小耳朵饿了9月前
#厨房小白适合做的家常菜 厨房小白速进！简单搞定超香三黄鸡，比饭店还好吃！#好好吃饭大赛 #省饭课代表 #三黄鸡
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阿剑2月前
家人们！这道小朋友超爱的黄焖鸡，甜鲜香不辣，鸡肉嫩到脱骨，连汤汁都能泡三碗饭～ 做法简单，跟着步骤来准没错！👇 三黄鸡块洗干净，加底盐、生抽、老抽、姜丝、胡椒粉抓匀，腌10分钟（提前入味，肉更嫩）。起锅烧点鸡油，熬出香味后下葱姜蒜、八角香叶，爱吃辣的加干辣椒花椒，再来几粒冰糖炒出糖色，香味直冲天灵盖！ 倒入腌好的鸡块，大火翻炒到水分收干、表面金黄（这步是香的关键），加三勺甜酒（没有可以省，加了更提鲜），补点生抽老抽翻炒上色，然后加热水没过鸡块，盖盖中火炖20分钟。 开盖尝味，加盐调味，扔进去香菇片和土豆块，再焖10分钟（土豆吸饱汤汁超绝），最后放青椒段大火收汁，汤汁浓稠挂在肉上就关火，撒把葱花，香到小朋友追着要～ 鸡肉嫩滑不柴，土豆粉糯入味，香菇鲜得掉眉毛，全程不辣还带点微甜，小朋友一口接一口，连汤汁都拌米饭吃精光！赶紧给娃安排上～ 😋 #儿童版黄焖鸡 #三黄鸡做法 #下饭家常菜 #宝宝爱吃的菜
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爱做菜的男人10月前
一口就爱上，这盘爆炒三黄鸡绝了#学会快去试试吧🔥 #家常菜 #三黄鸡 #下饭菜
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狼王 刨美食2周前
- 在家复刻博白香油鸡，简单又好吃 -选用本地三黄鸡，皮爽肉紧实 冰水过凉，皮更脆更弹牙 - 感谢观看，下期分享更多家乡味 #博白香油鸡 #博白美食 #广西美食 #家乡特色美食#美食教程
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圆了个圆4天前
今晚吃🍽️｜小炒鸡肉#vlog日常 #家常菜#在家研究美食 #创作者中心 #创作灵感
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蒋阿姨做美食4月前
孙女想吃三杯鸡，奶奶立马安排，这个做法简单还蛮好吃的#三杯鸡#豉油鸡#家常菜 #美食制作分享 #纪录美好生活
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沭阳药膳鸡底料📦✈️同城配送1周前
药膳鸡做法： 鸡肉去菜市场买三黄鸡或者麻鸡就可以，我们这边菜市场是11一斤左右让老板剁小一点鸡肉越嫩的越好，水开加入药膳鸡底料可以放点葱片，姜片。水要烧开以后的时候下入鸡肉，然后煮的过程中会有血沫子，把血沫子打干净就可以吃了注意大火煮开的时候血沫比较好撇。 #药膳鸡底料三件套 #沭阳药膳鸡底料 不用出门就可以在家完美复刻药膳鸡比店里还好吃干净
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食养小铺☀️10月前
家常炒鸡是一道美味可口、做法简单的家常菜。以下是家常炒鸡的一种常见做法： 食材准备 • 主料：三黄鸡半只（约500克）、青椒1个、红椒1个、洋葱半个。 • 辅料：姜1块、蒜3瓣、八角2个、桂皮1小块、干辣椒3个、料酒1勺、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、盐适量、白糖少许、食用油适量。 做法步骤 1. 处理食材：将三黄鸡洗净切块，冷水下锅，加入姜片、料酒，焯水去腥，捞出沥干水分。青椒、红椒、洋葱洗净切块，姜切片，蒜切末备用。 2. 炒制香料：锅中倒入适量食用油，油热后放入八角、桂皮、干辣椒、姜片、蒜末炒香。 3. 煸炒鸡肉：加入鸡块，大火煸炒至鸡肉表面微黄，倒入生抽、老抽、蚝油继续翻炒，使鸡肉均匀上色。 4. 加水焖煮：加入适量清水，没过鸡肉，大火烧开后转小火，盖上锅盖焖煮15 - 20分钟，至鸡肉熟透。 5. 加入配菜：放入洋葱块，翻炒均匀，再加入青椒、红椒块继续翻炒至断生。 6. 调味收汁：根据个人口味加入适量盐、白糖调味，开大火收汁，汤汁浓稠即可出锅。
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苗苗4周前
#爱在一日三餐 #创作者中心 #创作灵感 #家常菜做法 自己做的放纵餐，炒三黄鸡～
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小杨厨房记1月前
#白切鸡做法 #两个小吃货上线 # 今天从菜场买了一只五斤重的三黄鸡，做了一道白切鸡。孩子直夸好吃！
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Chen妈的小厨房4周前
封神脆皮鸡，在家空气炸锅就能轻松实现！ 一、食材： 三黄鸡1只、红葱头、大蒜、姜片、潮汕乳汁、蜂蜜（白糖）、白醋 二、做法 1️⃣三黄鸡处理干净 2️⃣调酱汁：葱姜蒜末+潮汕乳汁+白糖，均匀涂抹在鸡身上，里外都要涂到 3️⃣冷藏腌制4小时以上（最好过夜） 4️⃣取出表皮浇热水，晾干表面水分，刷（糖+白醋）水，继续晾干，也可以用吹风机吹干效果更快。 5️⃣空气炸锅170度，正反各25分钟，烤正面时盖锡纸，最后10分钟取掉锡纸上色。 小贴士： 想要更脆皮，可以烤前用开水烫一下鸡皮，并且鸡皮表面一定要耐心晾干透！ #脆皮鸡 #如果你有一个空气炸锅 #家常菜食谱 #抖音美食创作人
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丝瓜～1周前
🍲小鸡炖蘑菇 🐔食材准备 - 三黄鸡剁块焯水去血沫，干香菇提前泡发剪蒂，生姜切片，干辣椒剪段🌶️ 🔥烹饪步骤 1. 热锅冷油下姜片爆香，放入鸡块翻炒至表面微黄，逼出油脂🍳 2. 加耗油，料酒，生抽提鲜、老抽上色，干辣椒增香，翻炒出酱香味🌶️ 3. 倒入水，没过食材，大火烧开转小火慢炖40分钟⏳ 4. 最后加蘑菇(喜欢土豆的也可以加点土豆)炖十分钟，盐调味，撒葱花即可，汤汁浓稠鸡肉酥烂，蘑菇吸饱肉香🍄 💡暖心小贴士 - 选三黄鸡更嫩，老母鸡适合煲汤；干香菇比鲜香菇香气更浓郁🍄 - 炖制时不要频繁开盖，保持小火慢炖，让味道充分融合🤫 - 搭配米饭绝了，汤汁拌米饭能多吃两碗🍚治愈能量碗✨ 热气腾腾的砂锅端上桌，鸡肉脱骨软烂，蘑菇吸满了鸡汤的精华，每一口都是家的味道🏡。最幸福的事，莫过于喝上一碗暖到心底的小鸡炖蘑菇，暖意从胃里蔓延到四肢百骸❤️。#今日美食分享 #鸡肉做法 #美食菜谱
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真美丽开饭啦～2周前
鸡肉以后这样做，鲜嫩多汁色香味俱全，做法简单特别好吃 #酱油鸡 #鸡肉的神仙吃法 #家常菜#下饭菜#豉油鸡
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沭阳扬州药膳鸡底料（零售、批发）2周前
药膳鸡做法： 鸡肉去菜市场买三黄鸡或者麻鸡就可以，我们这边菜市场是12一斤左右让老板剁小一点鸡肉越嫩的越好，水开加入药膳鸡黄色底料放点葱片，姜片。水要烧开以后的时候下入鸡肉，新鲜的鸡肉不需要焯水，洗干净下锅煮就可以，然后煮的过程中会有血沫子，把血沫子打干净再煮几分钟就可以吃了，注意大火煮开的时候血沫撇的更干净。然后调一个辣椒跟秘制甜醋，加点蒜末小米辣香菜味道更好吃 !#药膳鸡底料三件套 #沭阳药膳鸡底料 不用出门就可以在家完美复刻药膳鸡比店里还好吃干净#药膳鸡底料 #沭阳药膳鸡 #特色美食
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哈喽姐姐3天前
🍳5步炒出入味爆香的家常炒鸡 准备半只三黄鸡剁块，加料酒、姜片、盐抓匀腌制去腥。葱姜蒜、干辣椒、花椒、八角、香叶、桂皮备好，等下爆香用～ 1️⃣处理鸡肉：先把鸡块洗净，冷水下锅焯水，放两颗姜去腥味。水开后煮1分钟，撇掉浮沫，捞出用冷水冲凉，这样肉质更Q弹～ 2️⃣煸炒出香：油热后倒入鸡块，大火翻炒至表面微黄，逼出鸡油。这一步很关键，鸡油炒出来的超香！ 3️⃣调味上色：加葱姜蒜、干辣、花椒等香料翻炒出味，再放生抽、老抽、蚝油调味上色，颜色瞬间就红亮起来～ 4️⃣焖煮入味：加热水没过鸡肉，大火烧开后转小火，盖上锅盖焖15-20分钟。能啃骨头的软烂程度，汤汁都要收浓哦～ 5️⃣收汁出锅：最后开大火收汁，让每块鸡肉都裹上浓郁酱汁，撒点葱花就可以盛盘啦！ #美食教程#家常菜#我的厨艺 #分享家乡美食 #舌尖上的味道 @巨量千川 #
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刘厨日常1周前
#毛豆烧鸡 #家常菜 #美食教程 #下饭菜 毛豆选嫩荚，鸡块选三黄鸡更嫩；焖煮时小火慢炖，肉质更酥；最后大火收汁别走神，酱汁浓稠度决定颜值～#美食推荐官
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