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娟姐美食记2月前
和公公在农村的日常：公公买了块羊肉，天气冷炖个羊肉吃暖和。#农村美食制作 #创作者中心 #创作灵感 #炖羊肉
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失眠小吐司6天前
最朴素的烹饪方式往往能激发出食材最本真的美味，简单反而更打动人。#炖羊肉 #美食 #家常饭菜
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为家烹饪美食分享1月前
清炖羊肉时，要牢记4放3不放的诀窍，羊肉出锅鲜嫩好吃，没膻味 #清炖羊肉 #羊肉
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冰冰与老丁2月前
天冷了做一锅清汤羊肉火锅，吃起来暖暖的。#清汤羊肉 #羊肉火锅
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小象拌香蕉2月前
年味清炖羊肉！秘诀就是：堆料，开火，等吃 羊肉温补，萝卜清润，最适合全家老小围坐分享。 热气腾腾，满屋飘香，这才是年夜饭该有的温度。 （今天朋友把那块小羊腿的骨髓都嗦干净了） 1、食材准备 羊肉：2斤左右，切成喜欢的大小 大白萝卜：1斤半左右，切滚刀块 *羊排/羊腩/羊小腿/羊蝎子可以任意组合 2、炖煮水准备 清水：2L左右，烧开 3、炖香料准备 洋葱：半个 姜：5片 干辣椒：2个 花椒：30粒左右 香菜：2~3株 白芷：2片（指甲盖大小） 陈皮：1小块 小茴香：40粒左右 西红柿：1个对半切开（非必须） 苹果：半个（非必须，加了会增加果香，非常棒，我家没苹果这次就不放了） *如果是那种巨巨巨大片的白芷一定要掰成小片！那么大的用两片这汤就歇菜了 *你们猜我为啥加这个莫名其妙的备注 4、调味料准备 盐：10g（1瓷勺） 鸡精/味精：5g左右 制作流程 1、羊肉和白萝卜倒入一锅冷水中，开火煮开煮到羊肉完全变色就捞出，中途撇撇血沫子 2、将焯好水的羊肉、白萝卜、炖香料倒入一个锁水的锅中，锅中加入2L开水，锅烧开后切成小火加上锅盖，炖煮30分钟 3、时间到后，加入调味料搅拌均匀，加盖继续炖煮30分钟，即可出锅 （出锅前尝一小块，如果希望更软烂一些，可以再继续炖煮30分钟，总时长控制在90分钟内就行） 自问自答环节： Q：为什么要放苹果？ A：苹果中含有天然的水果蛋白酶和有机酸（天然软化肉质）。 炖羊排放苹果，就像一个天然的“嫩肉粉+去膻剂+增鲜糖”，它能让羊排更软烂、更少膻味、多一层清甜果香且肥而不腻。 Q：蘸料推荐一个？ A：沾韭菜花就很好吃 Q：宁夏滩羊/内蒙羊/新疆羊怎么选？ A：都很好吃，但我个人最喜欢宁夏滩羊（强烈推荐）有一股特殊香气且完全不膻（如果您喜欢膻味那可以无视这条了） 每个人的抗膻等级不一样，羊肉的膻味取决于羊的产地/品种/饲喂方法，哪里都有膻气大的羊。 Q：推荐用什么锅呢？ A：珐琅锅，煲汤必备。或者比较锁水的砂锅也可以，一定要用锁水的锅啊啊啊。 Q：羊肉足够新鲜，放点姜一煮就很好吃，费这劲干嘛？ A：肉好怎么做都好吃，但有趣的人生需要折腾呀！ 好多东西是需要试的，任何烹饪技巧在极致的新鲜和本味面前，都只是锦上添花。 我们需要的是探索欲、是创造力，是永不满足的好奇心。 守住根本，乐于尝试。 #清炖羊肉 #清炖羊排 #年夜饭 #家常菜
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瑞哥爱做饭（美食分享）2月前
#真实生活分享计划 羊肉或者羊排就喜欢吃清炖的 这个天气也非常适合 吃完肉喝汤也行涮羊肉片也行 太好了 可以试试。#家常菜 #清炖羊排 #抖音年味争霸赛 #美食
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芥末趣多多5月前
秋天的一锅救命汤 一碗下去从头暖到脚的羊肉汤： 焯水洗净加开水葱姜小火慢炖一个小时， 加白萝卜继续炖二十分钟加盐白胡椒粉鸡精调味， 撒葱花香菜枸杞出锅
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蠢蠢5月前
秋冬必备的清炖羊肉，对女生特别好，按我这个方法搞不腥不膻！ #炖羊肉 #清炖羊肉 #养生 #汤 #蠢得死
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为家烹饪美食分享8月前
炖羊肉时，不要乱加大料，牢记3放的诀窍，出锅羊肉鲜嫩没膻味 #抖音美食创作者 #健康美食自己做
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彩虹乐姐3月前
再也不用纠结羊肉炖汤还是红烧了！先炖一锅暖暖的羊肉汤，喝完汤把肉捞出来，秒变红烧羊肉！软烂入味，一点不浪费！羊肉性温，这样吃暖身又解馋，懒人必备食谱！#美食 #羊肉汤 #红烧羊肉 #懒人菜谱 #家常菜
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郝一碗1月前
清炖羊肉锅子 简单调味就能炖出鲜味不膻气的羊肉🐑 #舌尖上的山西美食 #创作者中心 #创作灵感 #羊肉锅子 #味道好极了你们想吃吗 @DOU+上热门 @抖音创作小助手 @抖音创作灵感
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三娘的小厨房5月前
#美食 天冷来一锅清炖羊排，羊肉不膻不柴还烂糊，再喝上一口热乎乎的羊排汤，暖和又过瘾#清炖羊排 #炖羊排 #炖牛羊肉料包
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勤勤1月前
#清炖羊排 #抖音美食创作者 #美食分亨 羊排这样炖不腥不柴，汤鲜味美，羊腿羊排软烂脱骨#羊汤
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人间烟火可心3月前
#清炖羊排#羊肉汤#好吃到停不下来 #炖牛羊肉料包
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壮宝妈的日记4月前
宁夏特色美食，清炖羊肉，做法简单，汤鲜味美，快去试试吧。 #抖音美食推荐官 #我的厨房日记 #宁夏羊肉
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@红梅小姨（草原味道）3月前
看看今天做的羊肉焖汤如何#记录我的农村生活 #新农人计划2025 #乡村守护人
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王小娜3月前
果然用这种方法炖出来的羊肉一点都不膻，汤底清亮鲜美#真实生活分享官 #清炖羊肉汤#清炖羊肉 #羊肉炖萝卜#清炖羊肉汤做法
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为家烹饪美食分享9月前
炖羊肉，切记不要直接下锅炖，牢记这4放，汤鲜肉美，鲜嫩多汁 #强烈推荐 #美食制作分享
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小帅就好4月前
冬季滋补美食【清炖羊排】，记住这几步，汤鲜、味正、肉脱骨。 #清炖羊排做法 #手把羊排 #一人食记 #妈呀太好吃了 #教你做美食 @DOU+小助手
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美食来了2月前
冬天一定不能少的羊肉炖白菜，汤鲜味美，暖意从胃蔓延到脚，驱寒效果杠杠滴#健康美食亲手制作 #味道好极了你们想吃吗 #羊肉炖白菜粉条
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小婷美食记5月前
老人常说秋天多喝羊肉汤，冬天秋裤都不用穿，羊肉汤这样做不仅没有膻味，羊肉也是软烂入味好吃#羊肉汤 #羊肉汤做法 #炖羊肉
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李赫本🍅爱做饭2月前
炖一锅羊排汤喝羊汤吃烩面吃干锅 看到最后，奶白作弊小秘密哈哈！
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萍儿美食3月前
只要会煮泡面就会做的#清炖羊排 肉质不腥不柴，鲜嫩脱骨，天冷来上一碗羊汤太舒服了吧#抖音美食创作者 #懒人美食 #羊排做法 #炖羊肉
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蒋阿姨做美食5月前
羊肉我婆婆这样炖出来，不腥不膻又入味，简单好吃又营养#清炖羊肉 #家常菜 #美食volg
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乡土小峰4天前
今天用高压锅炖羊肉，软和又入味，家常做法真好吃 #我的乡村生活 #原创视频 #羊肉 #家常饭菜
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琴姐的家宴（常德）2周前
羊肉炖萝卜像我这样炖一点的不膻，而且特别好吃又下饭，特别是里面的萝卜越炖越入味#下饭神器 #湘菜 #家常菜 #羊肉炖萝卜#同城美食
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陈师傅爱美食4天前
家常炖羊肉秘诀，汤鲜肉烂零失败 #美食制作分享 #营养美味的羊肉 #营养美味羊肉汤
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玲侠不慌不忙3天前
一个清炖羊排一个红焖羊排两全其美#宝妈美食#清炖羊排#红焖羊排#抖音热门小助手
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好多多美食分享1月前
羊肉最忌讳直接炖！大厨教你多加“1步”，出锅软烂入味，上桌就抢光。#味道好极了你们想吃吗 #创作者中心 #创作灵感
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孔厨臻味1周前
羊肉软烂，白菜粉条吸满汤汁，这谁能扛得住啊！#做饭做菜我是认真的 #创作者中心 #创作灵感 #孔厨臻味 #抖音美食推荐官 @DOU+上热门 @抖音创作灵感 @抖音小助手
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小乌姐865天前
羊肉虽然有点肥 但是好好吃 #红焖羊排
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徐尽欢｜主页有宁夏菜集3天前
红烧羊排 鲜而不膻 地道西北味 在家轻松复刻 #宁夏 #美食推荐 #美食教程 #红烧羊排 #银川
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餐饮配方分析4天前
羊肉汤鲜香秘诀！#美食配方 #配方 #配方破解 #美食
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小雅爱做饭3天前
羊肉这样炖，不膻不柴，萝卜比肉还香！#美食#家常菜#羊肉炖白萝卜
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阿爽在做饭4月前
羊肉汤这样炖，不腥不膻汤鲜味美，有汤喝有肉吃简直太幸福啦！你也快给家人安排上吧！ #潮汕家常菜 #滋补汤 #羊肉汤 #羊肉 #煲汤 @DOU+小助手 @DOU+上热门
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内蒙婆婆在河南6天前
婆婆今天做的红烧羊排软烂入味，不膻不腻，又是幸福的一餐！#婆婆做的饭菜 #家常菜 #红烧羊排
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君兰酱骨头4天前
#吴忠餐饮 砂锅清炖羊肉太馋人了#分享家乡美食 #真材实料才能做出好味道 #君兰酱骨手工面
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阿瑶在溯源7月前
炖羊肉千万不要直接下锅，保姆级做法来了 #羊肉 #食疗 #养生 #养生干货 #好食材
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爱做饭的老刘3天前
砂锅羊腿萝卜汤#简单美味家常菜做法 #创作者中心 #创作灵感 @抖音作者助手
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锅大叔开饭啦3天前
在家复刻饭店级黄豆焖羊肉！软烂入味，香到舔盘！羊肉不膻 ✅ 食材：羊肉、黄豆、红枣，葱姜蒜、干辣椒、八角、生抽、老抽、冰糖 ✅ 步骤： 羊肉焯水去膻，黄豆提前泡发 炒香香料，下羊肉翻炒上色 加开水、黄豆，小火焖20分钟 大火收汁，出锅撒葱段 羊肉软烂不膻，黄豆绵密入味，汤汁拌饭绝了！ #硬菜 #下饭菜 #在家做美食 #羊肉的神仙吃法 #美食分享 #家常菜教程 #懒人美食 #厨房好物 #美食vlog #跟着抖音学做菜
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阳姐美食（首播）2周前
羊肉不膻不柴这样做，汤鲜味美，软烂入味#清炖羊肉#我的厨房日记 今日分享#关注我用简单食材做不一样的美食
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上辈子喝汤喝少了3天前
温补不上火！羊排+萝卜的神仙搭配🍲 谁懂啊！ 在家炖出饭店级「羊排萝卜汤」真的太简单了！ ✅关键技巧： 1. 羊排冷水下锅焯水，加姜片料酒去膻 2. 砂锅慢炖1小时，汤色自然奶白 3. 最后放萝卜，再炖20分钟，清甜不烂 4. 只加盐和白胡椒，原汁原味最鲜 羊排软烂不柴，萝卜粉糯回甘，暖身又滋补，老人孩子都抢着喝！ #羊排萝卜汤 #暖身汤 #营养汤 #煲汤 #汤鲜味美
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吃嘛嘛香（美食分享）1周前
家庭版红焖🐑肉#红焖羊肉 #美食教程 #抖音美食创作者 #味道好极了你们想吃吗 #晒出我亲手做的美食
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白古拉3月前
山地草原羔羊肉2。清水煮40分钟 用纯铝锅，凉水下肉。#乌珠穆沁羊 #羔羊 #草地羊
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洋芋超爱吃3月前
炖牛羊肉的时候一定要记住这个诀窍，炖出来才汤鲜味美，肉嫩不柴，一点膻味都没有#炖羊肉 #羊肉 #年夜饭 #中华美食
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小家厨记3周前
羊肉汤 羊肉买回来，你就像我这样炖，汤汁奶白浓郁，不腥不柴，肉烂脱骨，好喝极了#美食 #美食教程 #羊肉汤 #好好吃饭
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美食治愈小厨房1月前
年夜饭就馋这口！18一斤的羊排炖一锅，满屋飘香，把邻居都馋哭 这才是家的年味啊！羊肉炖得软烂脱骨，萝卜清甜，汤头鲜美，喝完全身舒坦。👍 记住水要一次加够，小火慢炖是汤鲜的关键。这锅汤端上桌，比啥大鱼大肉都受欢迎。 学起来，年夜饭的温暖担当就是它！#清炖羊肉汤 #去腥技巧 #年夜饭汤品 #冬日暖汤 #美食教程
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显微镜下的静静4天前
🌈回农村去过着惬意的生活，还有弟弟做着家庭版地锅炖（羊肉和羊排），真是美极了……#农村生活 #地锅炖羊肉和羊排#快乐就这么简单
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安大大1周前
小羊排真好吃！尤其是西北的羊肉吼好食！#羊排 #清炖羊排 #今天吃啥
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百草枯（拒私聊 ）4天前
#羊肉不膻的做法#家常炖羊肉#热爱生活 好好吃饭
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一颗迷迭香4天前
谢谢各位精神股东喜欢！教程来啦！#黄焖羊肉做法 #健康美食自己做
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是郭郭呀(涨粉中)4天前
家常羊肉汤来啦#清炖羊肉汤做法 #家常清炖羊肉汤
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阿鑫分享美食3月前
羊肉炖萝卜是一道经典的冬季暖身菜，羊肉温补，萝卜清甜，两者搭配既能去膻增鲜，又能平衡滋补。 #每天一道家常菜 #创作者中心 #创作灵感
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清平3周前
羊肉炖土豆 #做菜我是认真的努力做好每一道菜
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叁拾爱做饭1月前
#美食分享 #美食制作 #炖羊肉 #好吃到停不下来 #年夜饭
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念念🌞1周前
这个清炖羊排太好吃了，好食材不需要厨艺，清水炖就特别香，既能吃肉又能喝羊肉汤，太爽了！#羊排#原切羊排#大口吃肉的感觉真好#妈呀太香了#烤羊排 #妈呀太香了
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憨妈的真实记录1月前
大块羊肉剁不动就像我这样做，放电饭煲炖40分钟，炖好羊肉软乱脱骨，简单又好吃#爆羊肉 #鲜羊肉 #电饭煲炖 #简单好吃 #真实生活分享
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柠檬酱4天前
原来羊肉还能这样，红烧的香辣入味，羊三鲜汤奶白鲜美，连喝三碗都不够#羊三鲜 #羊肉的神仙吃法 #红烧羊肉 #打工人硬菜 #懒人美食
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小姑独处4天前
#谁懂啊 这一口的救赎#下厨房的女人 #清炖羊肉 放姜+盐+一点点肉桂，高压锅大火上汽转中火计时6分钟，闷几分钟再打开。口感相当棒哦
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