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阿美的控糖日记1月前
控糖版巴斯克 🧁食材（6寸） 奶油奶酪200g｜鸡蛋1个｜淡奶油100g 代糖30g（喜甜可加）｜玉米淀粉10g ✅做法超简单 1. 奶油奶酪软化+代糖，搅到顺滑无颗粒 2. 加鸡蛋搅匀，再倒淡奶油拌匀 3. 筛玉米淀粉，搅到细腻无粉粒 4. 过筛更丝滑，倒入模具震出气泡 5. 烤箱180℃35分钟，去掉锡纸再烤5分钟，表面焦香即可 6. 冷藏2小时更好吃！ 口感绵密流心，芝士香超浓 不齁甜、不升糖，过年解馋无负担 控糖、减脂、糖友都能炫！ #糖尿病甜品#巴斯克蛋糕#过年 #糖尿病饮食
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Cici爱吃巴斯克5月前
巴斯克芝士蛋糕/超详细教程 三种口感，配比和时间在视频最后哦 #巴斯克蛋糕 #空气炸锅巴斯克 #巴斯克 #甜品治愈一切 #美食教程
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马壮实2月前
用冰淇淋做巴斯克，最后一个竟然..... 这个的想法源头是因为奶油真的很容易坏，一次用不完很麻烦，所以做了一个固定200g奶油奶酪的配方，这样家里直接买一块奶油奶酪，就基本就不会浪费的可能了，只需要根据冰淇淋的品种不同微调就好啦，真心好用以及好吃，区别不大哈哈哈，试试看吧～#抖音年味争霸赛 #美食作者春节挑战赛团建啦
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张LOG3天前
男高中生挑战做巴斯克蛋糕😋🍰｜零失败配方来啦✨ 奶油奶酪 200g 白砂糖 40g 常温鸡蛋 2个 淡奶油 170g 玉米淀粉 10g 做法： 1. 奶油奶酪软化搅匀 2. 加白糖拌匀 3. 分次加鸡蛋搅匀 4. 加淡奶油、玉米淀粉搅匀 5. 过筛一遍更细腻 6. 烤箱220℃烤25分钟 7. 出炉震一下，放凉更好吃 有手就能做，深夜幸福感直接拉满～#巴斯克芝士蛋糕 #烘焙 #日常生活 #治愈#高中生
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SWll3天前
（附配方）超浓郁的抹茶流心巴斯克，加了白巧克力更加顺滑柔和 超浓郁配方来自小红的孙如意，无敌啦，搬运给大家： 6寸重抹茶巴斯克配方 奶油奶酪150g 马斯卡彭奶酪130g 糖粉 28（我减糖啦） 白巧克力75g 抹茶粉25 鸡蛋3个 淡奶油220g #抹茶 #抹茶巴斯克 #巴斯克 #抹茶控
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闲不住的老白3天前
18块钱买一小块儿巴斯克蛋糕🍰自已在家50块钱做一个八寸的 #家庭烘焙美食制作 #创作者中心 #创作灵感 #家庭版巴斯克蛋糕 #家庭烘焙 @抖音美食 @抖音热点
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大皮小臭妈1月前
只要一盒牛奶，在家实现奶油奶酪自由，巴斯克随便吃！#自制奶油奶酪 #巴斯克蛋糕 #低成本美食
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YOUYOU酱3天前
原味巴斯克🍰软心丝滑，新手小白无压力❗ 有手就能做的巴斯克也太香了吧😭 焦香外皮+流心内馅 绵密顺滑，奶味超浓 冷藏一晚更好吃，入口即化～ #巴斯克芝士蛋糕#烘焙教程##新手烘焙
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好椰.2月前
250g原味巴斯克液烤四寸巴斯克！空气炸锅版教程！ #巴斯克液 #巴斯克 #操作简单 #0添加 #安佳奶油奶酪
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知知猩猩5天前
#巴斯克芝士蛋糕 #流心巴斯克 #空气炸锅美食 #甜品烘焙 #抖音美食创作人
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布丁不叮4天前
合集❗️超浓郁的提拉米苏巴斯克 好吃到爆 NO.1提拉米苏巴斯克 巴斯克： 250g奶油奶酪｜55g白砂糖｜3颗鸡蛋｜135g淡奶油｜10g玉米淀粉 提拉米苏： 1颗无菌蛋｜30g白砂糖｜110g马斯卡彭｜30g 纯牛奶｜5g 吉利丁 ｜160g淡奶油 - NO.2抹茶提拉米苏巴斯克 巴斯克： 250g奶油奶酪｜55g白砂糖｜10g玉米淀粉｜8g抹茶粉｜3颗鸡蛋｜135g淡奶油 提拉米苏： 1颗无菌蛋｜30g白砂糖｜110g马斯卡彭｜30g纯牛奶｜5g吉利丁｜160g淡奶油 - NO.3巧克力咖啡巴斯克 巴斯克： 250g奶油奶酪｜55g白砂糖｜10g玉米淀粉｜10g可可粉｜2颗鸡蛋｜60g咖啡液｜135g淡奶油 咖啡慕斯： 100g奶油奶酪｜30g白砂糖｜40g咖啡液｜5g吉利丁｜160g淡奶油 - NO.4奥利奥提拉米苏巴斯克 巴斯克： 250g奶油奶酪｜55g白砂糖｜10g玉米淀粉｜3颗鸡蛋｜135g淡奶油｜35g奥奥碎 提拉米苏： 100g奶油奶酪｜35g白砂糖｜160g淡奶油｜50g纯牛奶｜5g吉利丁 - #巴斯克芝士蛋糕 #烘焙教程 #甜品治愈一切 #抖音美食创作人 #提拉米苏
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小周的烘焙日记2月前
【🔥新手必看！零失败巴斯克蛋糕教程来啦！】 “不会打发奶油？手残党也能做！巴斯克蛋糕就是你的甜品救星！” 🍰 材料超简单： 奶油奶酪350g｜淡奶油150g｜鸡蛋3个｜糖75g｜玉米淀粉10g 👩🍳 步骤傻瓜式： 1️⃣ 奶油奶酪室温软化，加糖、淀粉搅到顺滑 2️⃣ 加入鸡蛋（别怕！不会水油分离） 3️⃣ 倒淡奶油，搅匀就完事！ 4️⃣ 过筛进模具（懒人直接倒也行） 5️⃣ 230℃烤23分钟！（可根据自己的烤箱温度进行调整哦） 💡 灵魂Tips： ✔️ 不用水浴！不用翻面！ ✔️ 冷藏3小时口感更绝！ “焦黑的外表藏着丝滑内心，一口沦陷！评论区交作业啦～” #巴斯克蛋糕 #新手烘焙 #甜品教程 #抖音美食#烘焙新手上路
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鹿鹿爱吃包1月前
很认真教大家做只需要搅拌搅拌就能成功的开心果巴斯克#巴斯克 #开心果巴斯克 #芝士蛋糕 #奶油奶酪 #巴斯克芝士蛋糕
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小冯吃不胖4天前
这个配方真的0️⃣翻车！ 搅一搅就能成功的巴斯克蛋糕～有手就会 材料：奶油奶酪250g 糖50g （已减） 玉米淀粉10g 鸡蛋2个 蛋黄1个 常温淡奶油150g#下午茶甜品分享 #烘焙教程 #巴斯克芝士蛋糕 #家庭烘焙 #没有打蛋器
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禾旭巴斯克芝士蛋糕6天前
欢迎大家都来评论哦#巴斯克芝士蛋糕
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面食记7月前
这五款奶油奶酪到底哪款做成巴斯克最好吃？ 真没必要盲目崇拜kiri#美食测评 #巴斯克芝士蛋糕 #烘焙人的日常 #好好吃饭大赛 #省饭课代表
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牛妈小厨房4周前
经典原味巴斯克‼️不愧是大师配方超级好吃详细教程分享 #烘焙 #巴斯克 只需要简单搅一搅，就能轻松复刻经典的原味巴斯克，据说曾经被纽约时报点评为“全球最好吃的甜品”入口绵密丝滑，满满的冰激凌口感，超级好吃，配方来自@我是杨羊洋 ，一起来试做吧～ ✅6寸巴斯克配方 奶油奶酪350克 白砂糖75克 玉米淀粉10克 鸡蛋3个 淡奶油150克 温馨小提示❤️ ✅所有材料都要是室温的哦，保持在30-40℃之间，如果冷藏的，可以提前放烤箱，发酵模式，50℃保温～ ✅虽然只是简单的搅一搅，但是每一步都要彻底搅拌均匀，再进行下一步 ✅烤箱一定要提前预热，参考温度：长帝S1蒸汽风炉烤箱，上下230℃ 23分钟，流心状态和烘烤时间长短有关哦～ #蛋糕 #原味巴斯克 #烤箱美食
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喵喵很多鱼3周前
🍋青柠巴斯克｜春日限定·双重口感浓郁丝滑 这款私藏配方，把焦香巴斯克和清爽青柠乳酪完美融合，入口惊艳，做完直接封神！ 🌟6寸配方｜跟着步骤一次成功 【第一部分：巴斯克底】 1️⃣ 250g奶油奶酪室温软化 + 40g细砂糖 + 5g玉米淀粉，搅匀至顺滑 2️⃣ 分两次加入鸡蛋（先加1颗搅匀，再加1颗搅匀） 3️⃣ 加入12g新鲜青柠汁拌匀，再+150g淡奶油慢搅成细腻糊状 4️⃣ 过筛入铺好油纸的6寸模具（口感更细腻！） 5️⃣ 烤箱预热230℃，烤22分钟（表面焦黑、内心微颤） 6️⃣ 取出放凉（自然凹陷），冷藏1小时定型 【第二部分：青柠乳酪层】 1️⃣ 110g奶油奶酪 + 20g细砂糖搅顺滑 2️⃣ 加入10g青柠汁 + 180g淡奶油，轻轻搅匀 3️⃣ 吉利丁片冷水泡软，放入40g热牛奶融化，倒入乳酪糊拌匀 4️⃣ 倒入巴斯克底上，冷藏4小时至完全凝固 【第三部分：装饰】 1️⃣ 120g淡奶油 + 12g糖粉打至七分发（柔软小尖角） 2️⃣ 蛋糕表面撒青柠皮屑 + 挤奶油花边 3️⃣ 点缀青柠片+清香木叶，瞬间春日感拉满！ ✨切开那一刻，层次分明！入口浓郁却不腻，青柠的清新直击味蕾，像春天第一场雨，治愈又高级～ #巴斯克蛋糕 #春日甜品 #青柠巴斯克 #在家做甜品 #用这一口代表春天
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冰酪日记1周前
迷你可可巴斯克也太可爱了吧！浓郁丝滑可可搭配绵密巴斯克超好吃 一次吃一个刚刚好，一口浓郁巧克力味在嘴里化开，搭配绵密的巴斯克😊幸福感爆棚！🍫✨ 材料: 奶油奶酪 180 克 白砂糖 35 克 鸡蛋 1 个 玉米淀粉 5 克 淡奶油 100 克 黑巧 120 克 淡奶油 150 克 黄油 15 克 #下午茶甜品 #巴斯克芝士蛋糕 #抖音美食#在家做美食 #巧克力控
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分手顺走平底锅1周前
新手友好＋名店配方=美味巴斯克🙌 #巴斯克芝士蛋糕 #brunch #烘焙 #新手烘焙
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上英山官方旗舰店4天前
你一定有被巴斯克甜腻到的经历吧！ 那你一定要试试这款上英山巴斯克！ Kiri奶油奶酪搭配安佳淡奶油，高端原料加持， 甜咸比例刚刚好，吃多也完全不腻，口感绵密又醇香。 还有香榧酱、山核桃酱口味， 每一款都超好吃 甜品党直接冲就完事！ #下午茶甜品 #治愈系美食 #上英山
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黑豆吃蛋糕4天前
回复 @粉条的评论 什么人群最适合学巴斯克#烘焙新手 #烘焙 #巴斯克 #内容过于真实 #蛋糕
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Amir的小厨房4天前
泰奶控必学的咸法酪巴斯克教程！新手零失败在家轻松复刻～#泰式巴斯克 #甜品烘焙#在家做蛋糕
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小秋美食日记3月前
10分钟做多种口味迷你纸杯巴斯克❗️❗️做法真的太简单了。全程就是搅搅拌拌，新手也能一次成功#甜品 #烘焙新手 #巴斯克芝士蛋糕 #纸杯蛋糕 配方：奶油奶酪：300g 鸡蛋：2个 蛋黄：1个 细砂糖：60g 淡奶油：180g 玉米淀粉：10g 上下火200度烤18分钟 调味： 开心果酱：6g 红茶碎：1g 可可粉：5g
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特调凉白开1周前
苦抹流心巴斯克｜第一次做巴斯克就失败了 虽然过程不完美，但是完成度99%！ 配料： 鸡蛋🥚 2颗+1个蛋黄 奶油奶酪 320g 玉米淀粉 10g 细砂糖 30g 牛奶 30g 抹茶粉 7g 淡奶油 130g 奶盖： 淡奶油 适量 炼乳 适量 ❤️温馨提示：奶油奶酪要提前软化，不要过度加热 会油奶分离。#谁懂这一口的好吃程度 #晒出我亲手做的美食 #抹茶蛋糕 #巴斯克 #自制甜品
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爱做面包的姑娘2周前
奶油奶酪巴斯克蛋糕 著名的圣塞巴斯蒂安芝士蛋糕，入口即化！ 食材：（直径20厘米） 奶油奶酪 - 800克 白砂糖 - 150克 鸡蛋 - 4个 玉米淀粉 - 30克 柠檬汁 - 1大勺 香草精 - 1茶匙 33%脂肪含量淡奶油 - 300克 以220摄氏度（425华氏度）烘烤30分钟 #巴斯克蛋糕 #吃了甜食会开心 #创作者中心 #创作灵感 #甜品治愈一切
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齐乐大梦想家4天前
柠檬开心果乳酪巴斯克 乳酪重度爱好者必做款！
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LaNeve🥞3周前
零失败・6 寸巴斯克芝士蛋糕 温柔绵密｜入口即化｜烘焙小白友好 用料干净又高级 一口沦陷的治愈系甜品✨ 📝 配方（6 寸） 奶油奶酪 350g 细砂糖 75g 淡奶油 150g 鸡蛋 3 个 玉米淀粉 10g 👩‍🍳 简易做法 奶酪软化 + 糖搅至顺滑无颗粒 分次加入鸡蛋，每次搅匀再加下一个 倒入淡奶油拌匀，筛入玉米淀粉搅匀 过筛一遍更细腻，倒入模具震出气泡 烤箱 220℃烤 25-30 分钟，表面上色即可 冷藏 4 小时以上口感封神 焦香外皮 + 绵密内馅 不齁甜不腻口 下午茶 / 生日小蛋糕都超合适🍰 #巴斯克芝士蛋糕 #在家做甜品 #烘焙教程 #芝士蛋糕 #甜品治愈一切
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白云之上1周前
4寸巴斯克蛋糕教程来咯#甜品制作 #烘焙教程 #在家做蛋糕
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小喵麻麻1周前
五种材料搅拌搅拌，就可以做非常有高级感的巴斯克蛋糕，小小的4寸吃起来不会腻，四种口味有流心的芝士蛋糕#小喵麻麻甜品 #芝士蛋糕#巴斯克#空气炸锅美食#烘焙
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龚有有1月前
闺蜜说这个罐罐巴斯克可以原地开店了‼️ 新年最好的礼物，是和闺蜜分享甜蜜的时间！ 把绵密的巴斯克装进可爱罐子里，闺蜜直接抱着吃，每一勺都是幸福！ 配方（可做5个罐罐巴斯克） 奶油奶酪：300g 细砂糖：60g 玉米淀粉：10g 鸡蛋3个 淡奶油：150g 把爱装进罐罐里！给闺蜜的仪式感！ #巴斯克 #烘焙甜品 #好好吃饭大赛 #这口家乡味等我一年了 #抖音美食推荐官
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奥利奥不加盐4周前
抹茶奶酪巴斯克✅ 巴斯克糊 奶油芝士300g 砂糖55g 鸡蛋2颗 蛋黄1颗 淡奶油150g 抹茶奶酪 奶油芝士70g 淡奶油120g 砂糖20g 抹茶粉12g（比较浓可以少加点） 上火235度下火210度20分钟9看上色情况（颜色不够可以加两分钟，不够可以再加直到上色满意，如果不能控制上下火的话就上下火220度23分钟，上色不够也可以加时长。空气炸锅的话180度 18～25分钟中心微微晃动即可，太晃的话要加时长） #真实生活分享计划 #春天吃口新鲜的 #你们有过这样的吃法吗 #烘焙vlog #抹茶巴斯克
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叮叮妈妈加油2月前
外面卖好几十一个的巴斯克 今天在家一次做了6个口味，10分钟解锁美味巴斯克蛋糕，闺蜜下午茶甜品#家庭烘焙 #为每一种未来 #巴斯克芝士蛋糕
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成为烘焙大师1月前
适合家庭聚餐的8寸巴斯克，一次成功，超级好吃 奶油奶酪：500g 细砂糖：90g 鸡蛋：4个全蛋＋2个蛋黄 淡奶油：250g 玉米淀粉：10g 上下220℃ 25min #创作者中心发布作品 #巴斯克 #烘焙 #蛋糕 #抖音美食创作者
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朵朵烘烘6天前
#开心果巴斯克 #甜品治愈一切 #甜品烘焙 #甜品制作 #甜品教程 来啦来啦
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芮雪百货店1周前
安佳奶油奶酪，质地细腻丝滑，用来做巴斯克蛋糕，口感简直无敌 #甜品烘焙 #奶油 #奶酪 #奶油奶酪 #安佳
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口口川页6天前
苏州39岁二孩妈，下班后的6小时vlog｜有手就会的巴斯克蛋糕｜配方：奶油奶酪200g，糖60g，淡奶油150ml，鸡蛋3个，玉米淀粉10g，柠檬汁适量。#vlog十亿流量扶持计划 #动手自己做美食 #巴斯克蛋糕 #职场妈妈下班后的生活 #ootd穿搭
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三厘啊呜6天前
🍫当巧克力做媒让麻薯遇上巴斯克，磕疯！ 我就说糯叽叽的麻薯 和入口即化的芝士蛋糕比成爆款 巧克力脑袋必冲！ 保姆级教程，在家就能吃到😁 巴斯克：奶油奶酪250g｜砂糖40g｜鸡蛋2个｜淡奶油180g｜玉米淀粉8g｜奥利奥碎50g 巧克力慕斯：黑巧150g｜奶油140g｜黄油20g 麻薯：糯米粉120g｜玉米淀粉30g｜可可粉12g｜砂糖28g｜牛奶210g｜黄油20g #又到了糯叽叽星人狂喜的季节 #大馋丫头零食清单 #新奇好吃在抖音 #为家乡特产代言 #麻薯巴斯克
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陳甜记品质千层官方号1周前
超级顺滑的巴斯克太香了！！浓郁的奶酪味 野餐必备#安佳烘焙达人 #巴斯克 #春游
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万锦烘焙专营店4天前
🧀软糯拉丝 浓郁丝滑的开心果麻薯巴斯克❗️ 🧑‍🍳材料: ①巴斯克: 奶油奶酪260g|糖35g|鸡蛋2个|蛋黄1个|淡奶油160g|玉米淀粉10g|开心果酱35g ②麻薯: 糯米粉80g|牛奶172g|糖25g|玉米淀粉12g|黄油12g ③开心果奶油: 淡奶油15g|开心果酱25g|糖10g|马斯卡彭30g ④装饰: 开心果碎10g|树莓12颗 #蛋糕#烘焙#抖音美食创作人 #烘焙甜点控 #美食
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粥粥酱哇6天前
多重口感🌰生巧可可麻薯巴斯克🍪一口沦陷‼️ 🥧巴斯克材料： 奶油奶酪250g、常温淡奶油180ml 鸡蛋2枚、糖45g、玉米淀粉5g、饼干碎50g 🍩生巧层： 巧克力豆150g、淡奶油160ml、黄油20g 🍫麻薯部分： 糯米粉120g、玉米淀粉30g、可可粉13g 糖30g、牛奶210ml、黄油20g #治愈系甜品 #在家做甜品 #麻薯巴斯克 #浪漫生活的记录者 #茶系慢生活
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Hikiki3月前
下午茶甜品❗️巴斯克芝士蛋糕 绵密丝滑 配方📝 巴斯克：350g奶油奶酪｜70g白砂糖｜10g玉米淀粉｜3颗鸡蛋｜200g淡奶油｜15g柠檬汁 #抖音美食创作人 #巴斯克芝士蛋糕 #甜品治愈一切 #青少年创作者扶持计划 #下午茶甜品
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啊老师的烘焙实验室2周前
零失败！从原味巴斯克变身巧克力版的秘诀✨ 融化的 70% 黑巧混着绵密奶酪 每一口都是浓郁到骨子里的丝滑 冷藏后切开的瞬间，巧克力香气直接扑脸 不用复杂技巧，跟着配方就能成功✨ 奶油奶酪350g 细砂糖75g 全蛋2个 蛋黄1个 淡奶油150g 低筋面粉10g 玉米淀粉5g 黑巧克力80g 可可粉5g 以配方为六寸 #来一口甜味的春天吧 #青年创作者成长计划 #春日多巴胺美食 #巧克力巴斯克 #满级吃商指南
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i-烘焙5天前
蓝莓爆浆巴斯克🫐酸甜浓郁🧀搅一搅就ok 双重口感酸酸甜甜真的太绝了～ 浓郁的奶酪和蓝莓结合 ～吃起来一点也不会腻！ 新手小白也能一次成功！搅一搅就搞定啦#巴斯克芝士蛋糕 #蓝莓蛋糕 #蓝莓
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敏感霸王龙🦖3月前
6寸原味巴斯克 材料：奶油奶酪250g 糖50g 鸡蛋全蛋2个 蛋黄1个 淡奶油190g 玉米淀粉10g 温度：上下火220度24分钟 #美的P40pro烤箱 #美的美粉 #巴斯克 #自制蛋糕 #烘焙
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连子的生活日记1周前
搅一搅就成功的巴斯克‼️ 不用打发不用裱花，新手零失败 外焦里嫩，流心绵密，奶香爆棚 在家轻松实现甜品自由✅ 配方： 奶油奶酪 250g 细砂糖 50g 鸡蛋 2个全蛋，一个蛋黄 淡奶油 150g 玉米淀粉 10g 上下火210度烤25分钟 #巴斯克 #详细教程 #自制甜品 #晒晒我的烘焙作品
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北厘三烘焙日记2周前
一次解锁四个口味巴斯克，做法以及如何定价#巴斯克拼盘 #巴斯克蛋糕 #野餐必备甜品 #春日爆款甜品
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T2的美食废话笔记2周前
没有焦皮只有软心的罐罐焦糖巴斯克！ 6寸配比（可做4个罐罐）：350g奶油奶酪，75g糖，10g玉米淀粉。3个鸡蛋，150g奶油 流心：200度15分 实心：200度20分 #巴斯克 #甜品 #烤箱美食
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烊妈Yang Mami🐯1周前
今年春天超流行的巴斯克三拼蛋糕来啦 简单也好做 口感细腻顺滑 奶香味十足#巴斯克芝士蛋糕 #巴斯克
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酱紫2周前
牛佰仕奶油奶酪原制芝士烘焙家用干酪500g巴斯克蛋糕慕斯甜品 #牛佰仕奶油 #奶油奶酪 #原制芝士 #原制芝士碎#家用干酪
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幸福美食频道1周前
一款双色流心蛋糕，可以吃到4种口感 #抖音美食创作人 #抖音美食推荐官 #我在抖音做美食 #烘焙人的日常 #巴斯克芝士蛋糕 上周上线下课还剩了点奶油奶酪，这个安佳的奶酪不能冻，打开也放不了太久，要赶快用掉，就做了个双色巴斯克蛋糕。 一个蛋糕可以吃到4种口感，有香草味，有开心果味，有中间嫩嫩的软心口感，外边是熟透的口感，超好吃，大家也做起来吧！ 食谱：奶油奶酪350克，糖70克，玉米淀粉10克，鸡蛋2个，蛋黄1个，淡奶油160克 后加材料：开心果酱40克，淡奶油20克，香草膏5克 特殊说明：配方做一个六寸的蛋糕
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瓜瓜汁1月前
超简单做出完美巴斯克-vlog 6寸巴斯克： 奶油奶酪350g 细砂糖75-90（我加了80） 奶油150g （无菌）鸡蛋 3个 玉米淀粉10g 配方参考xhs：我是杨羊洋 #烘焙新手 #烘焙 #烘焙教程 #做蛋糕 #美食
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莓莓小熊1周前
巨好吃❗伯爵红茶软心巴斯克☕️一口沦陷 超浓郁伯爵红茶口味，一口下去绵密丝滑，冰淇淋口感真是爱了～ 搅一搅烤一烤就完成，新手也能复刻🔥 食材： 200g淡奶油 | 4g伯爵红茶 | 350g奶油奶酪 | 70g白砂糖 | 10g玉米淀粉 | 3颗鸡蛋 | 15g柠檬汁 #动手自己做美食 #巴斯克芝士蛋糕 #伯爵红茶巴斯克 #在家做甜品 #下午茶甜品
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小坛的烘焙日记3月前
搅一搅就成❗️生巧巴斯克🍫入口丝滑浓郁～ 配方在这😋 巴斯克：奶油奶酪240g，细砂糖40g，玉米淀粉15g，鸡蛋2个，蛋黄1个，淡奶油150g 生巧：淡奶油150g，巧克力150g，黄油20g #治愈系美食 #生巧巴斯克 #巧克力控 #下午茶甜品 #烘焙教程 @DOU+小助手 @抖音创作小助手
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小坛的烘焙日记3月前
软心黑芝麻巴斯克🧀 丝滑醇香❗️一口爆浆❗️ 配方在这： 奶油奶酪250g|细砂糖30g 黑芝麻酱110g｜白巧80g|鸡蛋3颗|淡奶油220g #巴斯克#黑芝麻巴斯克 #烘焙教程 #省饭课代表 #好好吃饭大赛 @DOU+小助手 @抖音创作小助手
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小高的美食札记2周前
【香草巴斯克封神配方！这流心让我直接封顶】 看这焦黑表皮颤巍巍切开，香草的香味在绵密内馅里闪闪发光！记住这三招：奶油奶酪室温软化、过筛更顺滑、冷藏隔夜再吃，入口即化超治愈！ #巴斯克蛋糕 #免烤箱甜品 #减脂期甜品 #每日美食分享 #创作者中心
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暖白CaKe3周前
超简单六寸原味巴斯克制作过程～ 🔥配料表 📝奶酪糊 奶油奶酪330g | 淡奶油210g | 可生食鸡蛋3个 | 细砂糖30g | 玉米淀粉5g 📝操作步骤 🔥奶酪糊 ·隔温水软化奶油奶酪 ·分次加入鸡蛋搅拌均匀 ·加入糖、玉米淀粉、奶油搅拌均匀 ～～～～～～～～～～～～～～～ ·将混合好的面糊倒入6寸模具中 ·放入提前预热好的烤箱230度20分钟 🔥针对性问题 开裂：温度过高，建议先用低温烘烤，再高温上色。 下凹：混合材料没有充分搅拌均匀，或烤箱未提前预热。 🔥🔥原料一定要充分搅拌均匀，确保充分乳化，这样蛋糕才不会有颗粒感，切记一定要过筛，烤出来的质地才会更加丝滑。
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晚风杂货集2周前
安佳奶油奶酪干酪乳酪芝士块巴斯克蛋糕烘焙专用烘焙家用材料旗舰 #奶油奶酪 #烘焙专用芝士 #巴斯克蛋糕原料 #家用烘焙材料 #奶油干酪
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Kooooo1周前
流心抹茶巴斯克，抹茶脑袋不能错过 奶油奶酪175克 糖55克（可减糖） 玉米淀粉5克 热水25克 抹茶粉10克 奶油85克 #巴斯克 #烘焙人的日常 #巴斯克蛋糕 #美食教程 #抖音美食创作人
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八月安日记1周前
奶油奶酪没完全软化就用这个方法，做出来的巴斯克一样细腻绵软#爱烘培爱生活 #创作者中心 #创作灵感 #甜品治愈一切 #烘焙
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小来的食光记3周前
新手也能轻松制作的原味流心巴斯克配方 六寸原味巴斯克配方 🧀奶油奶酪300g（个人推荐Kiri） 🍬细砂糖70g 🥚鸡蛋 (常温)3个 🥛淡奶油150g 🌽玉米淀粉10g #六寸原味巴斯 #巴斯克蛋糕 #原味巴斯克 #烘焙日记
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柚子美食分享1周前
零失败！5寸原味巴斯克芝士蛋糕 新手也能一次成功的巴斯克！材料简单、步骤少，口感绵密浓郁，焦香外皮+软心，一口沦陷。 ▶️食材清单 奶油奶酪 150g 细砂糖 33g 鸡蛋1个+蛋黄1个 淡奶油100g 玉米淀粉7g ▶️烘烤温度参考：我用的是蒸风炉170℃烤20分钟 ✨烤箱上下火200度， 放入中层烤20分钟 ⚠️小贴士： 烘烤过程记得观察上色情况，上色满意及时盖锡纸避免烤焦。上色不足可将上火调至最高快速上色 做法超简单，搅一搅就能成功，甜品脑袋快冲！ #巴斯克芝士蛋糕 #我的烘焙日常 #烘焙 #巴斯克#真实生活分享计划
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潘小鱼2周前
原味巴斯克蛋糕❗️只要搅一搅就可以~零失败配方✔#简单甜品 #巴斯克 #新手烘焙 #巴斯克蛋糕#搅一搅就能成功的甜品 #烘焙教程
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简介:

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