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3月水果好吃指南,让你吃水果不踩坑! 总结:早春南方水果大量上市,北方水果初见端倪。 1、南方亚热带水果:金钻凤梨、菠萝、小台农芒果、千禧小番茄、木瓜、杨桃、西州蜜、芭乐、西瓜开始大量上市。 2、3月份柑橘橙类开始收尾,晚期时候有的很甜有的已经开始变味,耙耙柑口感到达巅峰期,沃柑、砂糖橘开始有变味,橙子类开始有干水,不知火还差点火候,要到四月份口感才开始上来。其实这个时候吃柑橘(部分橙柚,比如黄金贡柚)是恰到好处的,这时候才是真的成熟期。 3、延续2月份的上市以来的口感,云南蓝莓这时候到中后期,口感质量正是最佳状态,但好景不长,浆果类气温已上来,不耐存储,坏的特别快,到不了你的手上就开始出现很多质量问题。同理是草莓。且吃且珍惜。 4、国产柑橘橙收尾,这时候进口橙子开始上货,除去美国货,南非等其他国家的夏橙口感都偏酸。 5、进口的提子和李子货量超大,提子糖度一般都要比夏季一般提子糖度高3-5度,价格偏高但是真好吃。李子类其他的不说,西梅买的时候务必要甄别,因为太软不耐存储,太硬又不好吃,所以商家进货都会选硬的,货架期长。我们买要买捏起来有手感的才合适。 6、北方的头茬小甜瓜、小西瓜、已经跃跃欲试,羊角蜜有的果园已经开始成熟,糖度能到12度+,小糖丸西瓜爽甜。马连庄甜瓜真货更是好吃的很。到4月份口感会更上一个台阶。 7、当然还有超贵的早熟樱桃了,美早个大饱满,少少尝鲜,一天一个价,买多吃亏啦。 8、看到盒马已经开始在纽扣油蟠桃了,天呀!国产桃子李子类暂时别碰,乖~ #美食教程 #水果推荐 #每天跟我涨知识 #真实生活分享计划
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王丽娜3周前
盘点那些父母没有吃过的南方水果。 给爸妈“扫盲”南方水果,这波主打一个“奇形怪状”和“享有盛名”。这些水果在南方可能烂大街,但在北方绝对是稀罕货,很多连名字都透着“陌生感”。 “释迦果”,又名“佛头果”。口感软糯香甜,有淡淡的松果香,冰淇淋口感,名副其实的糖包子,大力推荐北方超市常态化售卖,确实太好吃啦! “蛇皮果”,看起来挺吓人,表皮像极了蟒蛇的褐色鳞状皮肤,没想到剥下来的果皮内层,也呈白色鳞状而且还透着脉络,也像极了蛇皮的内层!它的果肉白色的,分瓣儿。有挺大的褐色果核。口感酸甜,我觉得像脆脆的那种菠萝蜜口感。 “麒麟燕窝果”,有人说还叫“金凤凰果”,我觉得特别像黄色的火龙果,但是这个更小更甜也丝滑。它这个名字真高级呀!一听就很“高大上”,透着一幅“普通人吃不起”的样子,但是现实它也并没有很贵哈[憨笑]。 “红心芭乐”,又叫“番石榴”。它呀空长了个诱人的果瓤儿,中间的果肉芯儿还渗透着硬籽儿,[撇嘴]嚼也不是,吞也不是,吐也不是。可能我买的成熟度不够也或许是切早了生果,酸6分甜4分吧,一般般,不怎么好吃。 “牛油果”,[偷笑]我认为还没有到最佳扭开它的火候儿,还没分给老人们吃呢。 “人参果”这个名字,其实是一出“借名上位”的商业营销大戏。和 《西游记》里那个“吃一个活四万七千年”的仙果,完全不是一回事。[机智]真实身份:它学名香瓜茄,是茄科植物,和茄子、番茄、辣椒是亲戚,原产自南美洲的安第斯山脉。口感么,介于黄瓜和甜瓜之间,清淡的甜。[偷笑]千万别指望吃了能长生不老哈。 “枇杷果”,口感一般般,“京都念慈庵蜜炼川贝枇杷膏”大家都听过吧,川贝+枇杷,止咳化痰好搭档也!蜜炼了,所以才甜甜的![偷笑]咱也就尝尝什么味儿行了。 [跳跳]还有哪些好吃的南方水果呢?[社会社会]欢迎大家评论区推荐,[呲牙]我也买给我公公爹和我妈妈尝尝![抱拳][抱拳]
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