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经过多方面的考虑,我决定还做餐饮,已经在戴南找遍很多店,不能说人家店不好,只能说不适合自己,有合适的地方还望朋友们介绍,最好不要低于4.500平。我一直都希望大家都好,各行都赚到钱,只有每一行都好,大家才有底气去消费,去娱乐,去购物等。我始终相信马太效应,还有蝴蝶效应,事实也是这样,我没有多高的文化,好在,还能很清楚的表达一些东西,也是脸皮够厚,拿着手机,不要背台词,现在拍视频,张口就来,以前不是这样的,这也是做餐饮学到的东西。永远离不开的行业就是衣食住行,餐饮还是能做的,但是小白不要碰,个人建议。不谈有多的本事,得到很多人信任,还是感谢你们的,这段时间来吃饭的朋友都知道我要走了,有叫我新店开哪里,要通知,有说,以后在戴南吃不到这么便宜的海鲜,也有叫我去其它地方做,也有叫我合作。谢谢你们,我有时候也不知道这么做对不对,把价格做的这么低,有时候小青龙进货都拿不到,我还是卖了,但是我知道我如果不这么做,泰鲜记过不了这么久。当然也有个别,不知道是不是厌世,还是什么原因,一家人嘲笑,攻击,希望你倒闭,其实没必要。我知道一句话,你希望别人不好,别人未必不好,但是你不一定好,因为你心恶,你希望别人好,别人也未必好,但是你肯定好,因为你的心好。谢谢大家!#戴南美食#泰鲜记
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大家好!我是这家59.9元自助烧烤店的店主,自从瑞安店开业,近期瑞安店和仙降店里收到了不少莫名的抹黑言论,心里既委屈又无奈,今天想跟大家好好说说心里话,把事情讲清楚。 首先,明确我们的定价与初心:本店自助烧烤每人仅59.9元,全场食材、酒水饮料不限量畅吃畅饮,没有隐形消费,没有套路门槛。我们始终认为,烧烤本就是大众烟火气的美食,不该是高不可攀的消费,所以坚持薄利多销,把利润让给普通食客,让学生党、打工人都能花小钱,放开肚皮吃顿满足的烧烤。烧烤行业看似有利润,但食材、人工、房租、水电各项成本都在,我们59.9元的定价,已经是压缩自身利润,尽全力给大家提供新鲜食材、用心服务,每一分钱都花在食材品质和门店运营上,绝不用劣质食材糊弄人。 其次,回应大家最关心的食材品质问题:我们坚持每日采购新鲜食材,现切现串,肉类、蔬菜都是正规渠道进货,我们做的是大众自助烧烤,靠的是新鲜、实惠、管饱,赚的是辛苦钱、回头客钱,绝非外界抹黑的“低价劣质”,吃过的顾客都能感受到我们的诚意,这一点,口碑不会骗人。 再者,必须跟大家说明一个关键问题:请不要拿我们59.9元的大众自助烧烤,去和几百元的烧鸟店、高端烧烤店做对比,这本身就是极不公平的。不同定价、不同定位的店铺,对应的食材品类、服务模式、用餐体验本就不同,59.9元做的是平民烧烤、自助畅吃,300元的烧鸟或高端烧烤有其对应的产品和服务标准,二者没有任何可比性。我们从不贬低同行,也请大家不要用无理的标准来苛求我们,更不要被别有用心的人带节奏,拿这种不公平对比来恶意抹黑我们。 我们也清楚,因为坚持平价实惠,动了部分同行的利益,才引来这些无端抹黑。但我们始终相信,做生意靠的是品质、诚信和口碑,而非恶意诋毁。良性竞争能促进行业进步,我们全力支持,但恶意抹黑、散布谣言、无理对比的行为,我们绝不接受。 最后,再次向所有顾客承诺:59.9元的定价,我们会一直坚守品质,尽心尽力做好每一串烧烤,保证食材新鲜、不限量足量供应、酒水饮料畅饮,不涨价、不降标。也感谢一直以来支持我们、信任我们的新老顾客,你们的认可就是我们坚持下去的最大动力,有不足的地方我们也会及时改正。 欢迎所有朋友到店品尝,清者自清,公道自在人心。我们只专心做好自己的烧烤,不惹事也不怕事,用心对待每一位食客,烟火气里,期待与大家相遇!#瑞安 #餐饮
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