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旋转木猫的厨房和远方1月前
情人节精选！法式浓情热巧克力 #热巧克力#法式甜点#巧克力#情人节#饮品制作
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起来的躺平先生1月前
第96集:仿制版可可液块 #巧克力 #可可液块 #烘焙 #椰子油 #我要上热门 @DOU+小助手 @DOU+上热门 @抖音创作小助手
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望晨星语2月前
巧克力让人开心的秘密 为什么吃巧克力会让人开心?这不是心理安慰,而是一场精密的化学反应。可可碱占领大脑腺苷受体让你保持清醒,苯乙胺刺激多巴胺分泌模拟恋爱快感,可可脂34-38℃的熔点设计出丝滑口感。黑巧克力可可碱浓度高提神明显,牛奶巧克力靠糖分速效但持续时间短。更震撼的是,狗代谢可可碱速度是人类三分之一,同样剂量对狗是致命毒药。从分子结构到神经递质,从物理熔点到生理反应,巧克力是食品工业与脑科学的完美结晶。星语带你用化学方程式解密甜蜜背后的科学原理,重新认识这个让全世界上瘾的黑色魔法。 #科普 #涨知识 #冷知识 #巧克力 #万物原理
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开花的烘焙小记5月前
听说它是甜品界的BUG？巧克力熔岩巴斯克，搅一搅就成功 #巴斯克 #熔岩巧克力 #高比克 #高比克80S #烘焙
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欧润吉（干净饮食）2月前
100%酥油巧克力 1个15的脂肪 平时低碳高饱和补脂肪很好算 丝滑 无敌丝滑 正常巧克力70的我就到顶了#土豆门 #干净饮食
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潘的人生碎片10月前
高分无糖巧克力零食测评特辑 #真实测评 #巧克力零食 #无糖
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华华HYJ2月前
1分钟在家做热巧克力 #热巧克力 #日常随拍
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雪琦妈妈烘焙8月前
抱歉大家，冰山熔岩的视频有一个失误，大家看完再做不翻车。 #冰山熔岩 #巧克力 #甜品 #简单美食
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思食录3周前
34℃的分子崩塌：揭秘巧克力设计的“浪漫陷阱” 谁能拒绝一场精准预谋的“融化计划”？🍫 为什么只有巧克力能做到“只溶在口，不溶在手”？ 这是V型晶体在34℃下的精准相变。 #巧克力 #食品加工 #食品真相大揭秘 #有趣的知识又增长了 #巧克力控
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野芍药Wild Peony3月前
巧克力十重奏🤎｜做一个无限度叠加的糕王 一直想复刻，终于让我腾出空做了，巧克力控很难不心动，满足一下自己～ 超级适合秋冬的巧克力蛋糕大王，请对自己无限度的好～ 超长完整版教程，冗长且细致，不论自己吃还是店售都非常棒🤎 #巧克力蛋糕 #糕王 #甜品治愈一切 #吃了甜食会开心 #高比克80s
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一块小宇宙8月前
一个视频告诉你，为什么我们的巧克力不加东西 #巧克力 #零食 #零食推荐 #零食分享
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GODIVA歌帝梵巧克力旗舰店2天前
健身运动都能选择的高浓度黑巧～72%入口丝滑醇香～ #巧克力控 #歌帝梵godiva #歌帝梵小金条 #歌帝梵 #健身巧克力
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兰馨🍀4天前
私房必学！一键解锁3种巧克力甘纳许，奶油巨丝滑🍫#巧克力甘纳许 #烘焙教程 #私房烘焙#烘焙配方分享
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超爱面包机1月前
情人节快到了给宝宝们准备了 香蕉巧克力小甜品的配方 给你们的快乐加一点糖 高筋面粉 250g 白糖 25g 盐 2g 冷牛奶 70g 冷鸡蛋一个去皮约 50g 可可粉 5g 巧克力豆适量 黄油 20g 耐高糖干酵母 3g 黑斑香蕉 80g （建议选佳农） 奶粉 5g （没有可不放） 蜂蜜 5g （没有可不放） （配方适合所有面包机） 欢迎大家把自己做的面包发在评论区，有问题欢迎在评论区提问[太阳R] 看到会第一时间回复 （最好附上吐司照片） #吐司#巧克力 #面包机[话题]# #面包机食谱[话题]#香蕉吐司
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小七的购物车2周前
熔点只有23度的法国松露巧克力，目前吃过最好吃的松露巧克力#巧克力 #松露巧克力
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臭臭妈！小花菜の家1天前
巧克力夹心餐包太好吃啦.松软餐包裹着浓郁丝滑纯可可脂流心，一口爆浆超满足#巧克力控 #巧克力流心面包 #烘焙 #纯可可脂巧克力 #烘焙教程
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皖夏浔琦5天前
高脂水果甜点 #甜品自制的六种方法 #甜点配方分享 #懒人甜品万能食材 #甜品知识贴 巧克力酸奶夹
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阳光早铺2周前
这样做的巧克力🍫好吃到爆炸！ #巧克力#甜品 #甜品治愈一切
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🥐小橘5天前
巧克力脑袋必冲的一款贝果，口感超丰富。贝果里夹布朗尼，生巧，麻薯，巧克力脆珠，巧克力奶油。这一口下去简直夯爆啦#贝果 #烘培 #巧克力 #布朗尼 #生巧
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🌈今天可练琴嘛3月前
发明这种吃法的人，吃商及高👍 #美食教程 #甜品 #动手自己做美食 #巧克力 #水果
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烘焙手记1周前
代可可脂巧克力特点 代可可脂巧克力特点#烘焙教程 如果是用代可可脂巧克力制作#巧克力插件 无需调温直接融化后使用，可先油性色素调白之后再调成其他想要的颜色。 代可可脂成本低口感整体不佳，尽量少吃，日常食用可选择纯可可脂巧克力。 可可脂27℃以下是固体，35℃左右完全熔化，纵享丝滑入口即化。#巧克力控
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贪吃小唐3周前
纯度很高的黑巧还加了菊粉非常好入口，每天早上来两块特别合适！#黑巧克力 #纯黑巧 #纯可可脂巧克力 #仙女都在吃什么
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虎妈呀2天前
到手2盒48片黑巧克力，全苦和微苦都有！馋了来上一片太适合管不住嘴的姐妹了！#黑巧 #巧克力 #超便宜超划算 #黑巧克力 #零食推荐
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黄小丫烘焙4天前
纯可可脂巧克力熔点低更丝滑，更好吃 #烘焙#巧克力控 #纯可可脂巧克力
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翊森妈妈的烘焙日常4月前
三重口感的巧克力🍫雪山吐司🍞加了牛奶液种放三天都不会变硬❗️满满的巧克力夹馅❗️巧克力脑袋真的香迷糊了❗️这是我在培训机构学的配方，赶快码住❗️#巧克力吐司 #巧克力雪山吐司 #吐司 #烘焙新手
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收集露水的人1天前
巧克力太好吃啦啦啦！！！ #巧克力 #泥巴派 #生巧福团 #花生酱巧克力 #巧克力派
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森哥零食坊2天前
##上热门# 品味卜珂零点52g巧克力绵绵豆，黑巧与棉花糖碰撞的休闲零食！
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直增道百货店5天前
学会这个能不能追到欧巴 #抖音美食创作者 #迪拜巧克力
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辣椒炒猪1天前
一咬就融掉了！太丝滑了#周和利 #周和利比利时巧克力 #巧克力
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肆玖（事久则顺，如意常随）2周前
#dou上热门 🍫1.8盐度浓巧金砖巧克力吐司｜新手零翻车 （好配方不靠天赋，只靠够馋） ✨吐司出炉塌腰、塌陷、甜腻、长不高？核心是盐没加对！ 🧂盐9.1g（1.8%）🥥椰子油50g（替代黄油） 椰子油不抢味，1.8%高盐激香、强面筋、保湿一周不干，风味拉满！ 📝精准配方（1:1复刻） 🍞高筋面粉450g 🍕波兰种100g 🍬细砂糖90g 🦠耐高糖酵母7g 🍫可可粉26g 🥛牛奶141g 🧊冰水160–175g（按面粉吸水性调整） 🧂盐9.1g（1.8%） 🥥椰子油50g 🍫耐高温巧克力豆 适量 ⚠️高水量必看：不折叠=直接翻车 70%高水面团不等一发，松弛20分钟折叠两次，省时不翻车 🔥零失败步骤 1.打面：8成筋加椰子油+盐，打至9成筋出膜 2.折叠关键：收圆松弛20min→第一次折叠→再松弛20min→第二次折叠→松弛10min分割 3.整形：160g/个→预整形松弛10min→一次擀卷松弛10min→二次擀卷撒豆卷起 4.发酵：90分钟至8分满盖盖 5.烘烤：175℃ 28分钟放烤网！通风易脱模、防塌；模具底3孔务必透气 ✅不翻车总结 高水必折叠，两次更稳； 1.8%盐提香，椰子油更纯； 烤网烘烤，八分满出炉，成功率100%！#巧克力吐司 #烘焙干货 #家庭烘焙 #抖音美食创作人
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小吴的厨房日记4月前
冬天和巧克力最搭啦！ 材料： 高筋面粉：300g 白糖：30g 耐高糖酵母：3g 可可粉：15g 牛奶：165g左右 鸡蛋：1个 ………… 盐：3g 黄油：40g …………………… 奶酥馅： 巧克力：45g 淡奶油：45g 杏仁粉：75g左右 ……………………… 抹面： 巧克力：60g 参考温度： 上下火175度20分钟 #在家做美食 #巧克力 #巧克力面包 #小吴的厨房日记 #烘焙新手
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中俄边境大宝1天前
白俄罗斯原装进口纯可可脂巧克力 72% 78% 85%，百分比越高可可含量越高，醇香苦感，超好吃！0蔗糖，嘎嘎好吃！#俄罗斯 #原装进口 #俄罗斯原装进口 #好物推荐🔥 #纯可可脂巧克力
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零食真话1天前
巧克力九大真神就这？视频最后有惊喜！ #开箱测评 #零食测评 #网红零食
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小徐要好好吃饭1天前
巧克力脑袋集合 在甜甜的巧克力里感受幸福的一天#日常vlog #美食 #妈呀太香了 #一天吃什么 #吃货
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乐桃桃🍑1天前
#巧克力 有颜值又美味的燕麦黑巧！没有蔗糖、一片才39大卡！加纳纯可可脂、植物基配方，一口下去，还能吃到苹果干及树莓，多层次的口感，自己吃，送人都很棒#黑巧 #燕麦黑巧 #伴手礼 #零食推荐
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是小徐姐吖1月前
#吐司 #巧克力 #面包 #烘焙 #vlog十亿流量扶持计划 特浓巧克力吐司配方；一个450克吐司，或者2个250克小吐司🍞 中种面团：高筋面粉250克，糖10克，耐高糖干酵母2克，蛋白25克，牛奶80克，淡奶油70克，黄油5克。 主面团：蛋白20克，糖40克，盐2克，耐高糖干酵母1克，奶粉10克，可可粉13克，黄油8克，耐高糖可可豆30克。 上火165度，下火180度，烤制25分钟左右。放在最下层。@DOU+上热门 @DOU+小助手 @抖音 @抖音创作小助手 @
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栖雅好物库1天前
【中考用黑巧】0蔗糖纯可可脂黑巧克力高考考研考公备考休闲零食#黑巧克力 #0蔗糖零食 #纯可可脂巧克力 #备考零食 #考试休闲零食
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雪式面粉实验室5天前
不是吐司包生巧，是生巧裹吐司！一口沦陷，巧克力脑袋的最爱。 来交出你最近的烘焙作品吧！！ #交出我的烘焙配方 #生巧吐司 #在家也能复刻出好吃的面包 #真实分享官计划
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豪妈🥳5天前
巧克力奶酪小方面包🔥奶香浓郁一口爱上‼️ 😋谁能拒绝巧克力+奶酪的双重暴击啊～ 刚出炉的小方面包软乎乎的，掰开就是流心绵密的奶酪馅，甜而不腻，香到骨子里～ 📝奶酪小方面包： 高筋面粉420克 低筋面粉80克 白糖75克 奶粉20克 可可粉20克 耐高糖酵母粉5克 鸡蛋液50克 淡奶油100克 纯牛奶250克 烫种：（高筋面粉50克➕开水50克） 盐6克 黄油50克 📝奶酪馅： 奶油奶酪300克 白糖40克 淡奶油120克 ♨️参考温度时间： 上火170度下火180度烤20分钟 具体温度时间根据自家烤箱进行调整 #面包#奶酪面包#奶酪 #热门#烘焙
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恒丰百货3天前
巧克力牛奶 一口唤醒元气早晨！ #早餐饮品 #高钙牛奶 #学生党必备 #营养早餐 #巧克力控
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小瓜瓜零食5天前
终于吃到了比利时的可可脂巧克力，一口爆浆，太好吃啦，还是可可脂的呢#流心巧克力爆浆 #零食推荐 #可可脂巧克力#黑巧克力 #巧克力
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奶盖宝1天前
英力士新款益生元巧克力可可粉巧克力
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飘飘好物推荐1周前
贝纳丝至醇黑巧克力进口纯可可脂零食138g袋装 #纯可可脂巧克力 #进口黑巧克力 #健康零食推荐 #高浓度巧克力 #办公室零食
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阿亮日吉6天前
好吃的比利时松露形可可粉巧克力#比利时可可松露形巧克力#比利时巧克力#巧克力推荐
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阿亮日吉4天前
比利时可可松露巧克力好吃值得收藏#比利时可可松露巧克力#比利时巧克力#可可松露巧克力
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小小科学家2周前
#生活常识 #食物科普 #趣味知识 巧克力遇热就会融化，温度越高融化速度越快，高温环境下很快就会变成液态，看完涨知识啦 #涨知识
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云云吖云云.2天前
喜欢巧克力一定要试试这款doise比利时原装进口的松露巧克力！绵密细腻微苦醇香好吃绝了！#巧克力#松露巧克力#比利时巧克力#进口食品#好吃
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丸滑阿公2天前
60岁杭漂阿公！高能量的一天！轻松学会做巧克力面包，早上做起来很方便的。#vlog #美食
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甄物严选1周前
可可抹茶粉 【烘焙伴侣】可可粉抹茶粉烘焙巧克力专用冲饮奶茶提拉米苏草莓蛋糕#烘焙小帮手 #烘焙伴侣 #烘焙食材 #提拉米苏原料 #冲饮分享
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我是大谢谢2天前
#谁能拒绝甜品的诱惑
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小麦胚芽厂家（智麦荣）1天前
它的配料表只有小麦胚芽，没有科技狠活吃着也放心，一口下去细腻顺滑，满满的谷物清香#小麦胚芽怎么吃
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富甲电子商务2天前
英力士新款益生元巧克力可可粉巧克力
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智汇老师伴学1天前
体考成绩是可以吃出来的，体育考试当天吃对了，孩子轻松拿满分#家长必读#黑巧克力 #提升专注力 #提升成绩 #学生必备 #体考加油
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苗条姐1周前
大餐聚餐多的姐妹 嘴馋管不住嘴胡吃海喝焦虑的 大餐前来1-2颗巧克力加一杯温热水 温和舒适给力#巧克力#大餐#自用分享 #好货分享
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Kol魚^2天前
#避雷 #还有很多很多很多 #烘焙
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水果传记6月前
吃巧克力会带来恋爱的感觉一块高品质的巧克力至少含有18%可可脂对温度非常敏感它的熔点接近于人的体温因此带来入口即化的口感#巧克力 #舌尖上的中国 #舌尖上的抖音 #睡前故事 #青年创作者计划
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云云吖云云.5天前
喜欢巧克力的宝一定不要错过这款比利时原装进口的朵娜贝拉松露巧克力！微苦醇香太爱了！#巧克力#松露巧克力#比利时巧克力#纯可可脂巧克力#进口食品
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厨房里的钱宝宝2周前
一口封神❗️三重口感的巧克力酥皮盐面包，巨好吃～ 配方可做10个海盐卷 只做一盘的话全部食材减半 高筋面粉300克 奶粉25克 可可粉12克 细砂糖15克 耐高糖干酵母3克 冰牛奶235克 盐5克 黄油15克 有盐黄油条4克*10条 耐高温巧克力豆适量 酥皮酱 软化黄油25克 糖粉25克 常温全蛋液40克 可可粉6克 低筋面粉25克 烘烤时间/温度 风炉模式/多层烤 170℃烤15-18分钟 平炉模式/单层烤 上下火190℃烤18分钟 #新手友好烘焙配方 #面包脑袋全国巡吃 #面包 #高比克007画境厨师机#高比克5A三代双涡轮风炉烤箱
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小团子1天前
奥巧脏脏桶的做法～超级无敌好吃#私房烘焙 #甜品治愈一切 #甜品 #高比 #高比克e9平炉烤箱
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米儿.1天前
2分钟就能在家做巧克力蛋糕了，叮叮蛋糕粉太方便啦，还是高钙的。微波炉两分钟就好了，松松软软细腻奶香，比外面卖的还好吃！#叮叮蛋糕粉#蛋糕粉#有乐岛
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章鱼圆子3周前
春天就要吃抹茶味超浓郁的巧克力脆皮冰淇淋，直接秒杀外面的甜品店#抹茶控 #春天的味道 #冰淇淋新吃法
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