Vin Sueyee2周前
平价娘惹餐🍽️谁也喜欢mee siam? 很多人以为只是“传统美食”, 但其实它来自一个很特别的文化 👉 Peranakan(土生华人) 很久以前,华人来到东南亚,与马来人通婚 慢慢融合成一个独特族群✨ 👧 女生叫 Nyonya(娘惹) 👦 男生叫 Baba 所以娘惹料理,其实就是 🔥中华料理 × 马来香料 的完美结合! 味道通常会 ✨酸 ✨辣 ✨香料浓郁 而我喜欢的就是MeeSiam和Nasi Lemak ❤️Mee Siam 炒米粉加入酸辣酱汁,带一点微酸,配上鸡蛋 吃起来是酸甜微辣、很开胃,很多大马人从小就吃过这一味。 ❤️Nasi Lemak 浓郁椰浆和香兰叶烹煮的米饭为灵魂,通常配上香辣的叁巴酱(Sambal)、油炸花生、江鱼仔、全熟蛋和青瓜片,口感丰富,集鲜、香、辣、甜于一体 除了主食, 他们家的 娘惹糕点(Kuih) 也很有特色,都是每天手工制作😋 🧁 颜色看起来很鲜艳,其实大多来自 天然材料 像是: 🥥 椰浆 🌿 斑兰叶 🍠 木薯粉 🌴 椰糖 很多人说娘惹糕点其实就是大马传统甜点的灵魂之一。 在马来西亚生活,几乎每个人都吃过娘惹餐。 如果你也喜欢娘惹餐 这家真的可以来试试。 #babanyonya #娘惹餐 #meesiam #糕点 #马来西亚美食 Baba Nyonya House @ The Hub ss2 Address: Lot B-G-07, The HUB SS2,PJ , Selangor Baba Nyonya House @ 1 Utama Address: SK7A New Wing , 1 Utama Shopping Centre, PJ , Selangor Baba Nyonya House @ Amcorp Mall Address: L1-69, Amcorp Mall, 18, PJ, Selangor
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