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开花的烘焙小记9月前
浮云卷｜口感惊艳的烫面戚风 教学视频 #浮云卷 #戚风蛋糕 #烫面 #蛋糕卷#海氏i7风炉烤箱
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乐妈东东的烘焙日记10月前
8寸戚风蛋糕，全网最详细保姆级教程❗️ 戚风蛋糕总是做不好，消泡，布丁层，不蓬松，今天详细解锁戚风蛋糕的完成教程，看完以后再也不翻车啦#自制蛋糕做法 #戚风蛋糕 #8寸戚风蛋糕 #自制生日蛋糕 #家用烤箱
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小玲爱烘焙8月前
百元价位免预热烤箱，真的太香了～ 一直有人问我戚风蛋糕的配方，但是说跟着去做还是会遇到各种问题有时候可能是烤箱的性能和控温导致翻车！ 今天用美的Q40烤箱做一个6寸戚风，烤箱免预热，对我这种忘性大的真的很友好～而且内设35个菜单，小白跟着做不会翻车。像戚风蛋糕很考验控温的，跟着做也不会出错，出炉也能松软，不塌腰 6寸戚风配方： 鸡蛋3个 玉米油30克 牛奶40克 白砂糖35克 低筋面粉50克 柠檬汁几滴 #美的烤箱#美的Q40烤箱#烤箱测评#家用烤箱#我的烘焙日常
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Lucky烘焙教室7月前
哇哇哇，完美古早蛋糕教程~新手必看，零失败材料少，成功率超高 想做古早蛋糕又怕翻车？ 试试这个4寸版本， 照着做，你也能拥有一个完美的迷你古早蛋糕！ 成功3要点： 1. 水浴法：烤箱底层放一盘热水，保证蛋糕湿润。 2. 蛋白打发：打到湿性发泡，提起打蛋器有小弯钩即可。 3. 面糊翻拌：像炒菜一样翻拌，避免消泡。 #古早蛋糕教程 # # #甜品教程 # #烘焙 #我的烘焙日常 # #治愈系烘焙
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小羊小羊几点钟.3月前
塌陷不是翻车！不用一滴油～手残党也能做的蜂蜜凹蛋糕🍯#抖音美食创作者 #烘培 #蜂蜜凹蛋糕 #高比克5A #高比克5A三代双涡流风炉烤箱
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航妈烘焙时间4月前
放心大胆去做这个香葱火腿肉松戚风蛋糕，烘焙新手都不会失败，做法真的很简单。孩子太喜欢了，很适合当做早餐来吃#戚风蛋糕#香葱火腿肉松戚风蛋糕#家庭版蛋糕#海氏S80四代风炉烤箱#烤箱选海氏烘焙更省事
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小羊小羊几点钟.3月前
2个蛋清就能做！0翻车有手就会超下剧小零食～全程只需搅一搅！#抖音美食创作者 #烘培 #布朗尼脆片 #高比克5A #高比克5A三代双涡流风炉烤箱
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汤圆吃不胖3月前
6寸原味戚风蛋糕做法🍰烘焙小白不翻车❗ 今天整理了戚风蛋糕的所有细节与技巧，掌握好这些就能轻松做出不塌腰，不凹底，蓬松暄软的戚风蛋糕啦~ 配方自用好多年，非常稳定，一起来试做吧~#蛋糕 #戚风蛋糕 #烘焙 #烘焙新手 #甜品
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60后宝奶爱烘焙3月前
搅一搅0失败!这个mini巴斯克有烤箱就能做，3步搞定，新手零翻车。双重口味，口感超丝滑，一口满足#巴斯克#开心果巴斯克#我的日常烘焙
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旺仔的做饭日记3月前
不费盘子的烤箱版干蒸排骨，软嫩脱骨，焦香四溢。简单好做，不容易翻车！#美食制作过程 #晚饭吃什么 #家常饭做法 #干蒸排骨 #真实生活分享计划
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希范8月前
#邪修做饭有多简单 邪修制作无水无油蛋糕🍰，只需搅拌搅拌，全程无技术含量，新手小白一看就会#懒人美食 #邪修美食 #烤箱蛋糕教程 #营养早餐
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面点师阿勇9月前
零失败虎皮蛋糕卷，不开裂的两个小技巧，保姆级教程分享给大家 #抖音美食推荐官 #长帝烤箱 #长帝大白鲸S1pro蒸气风炉烤箱 #虎皮蛋糕卷 #美食教程
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凯默的生活日记2月前
第一次做大理石蛋糕，没想到一次成功了，真的巨好吃不翻车#真实生活分享计划 #在家做蛋糕 #烤箱推荐 #长帝大白鲸Pro风炉烤箱 #长帝烤箱@抖音小助手 @DOU+上热门 @DOU+小助手
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乐妈东东的烘焙日记9月前
蛋糕卷开裂，掉皮，布丁层，没有毛巾面？ 今天一个视频解锁蛋糕卷的保姆级教程，看完以后再也不翻车啦#蛋糕卷#瑞士卷 #蛋糕卷教程 #家庭烘焙 #家用烤箱推荐
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华华（希希）麻麻吖👑7月前
零失败的6寸戚风蛋糕，超适合新手小白的配方 不回缩 不塌陷 一次成功#家庭烘焙 #在家做蛋糕 #长帝烤箱 #长帝s1pro蒸汽风炉烤箱
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傲娇的马铃薯4月前
救命！伯爵红茶奶酥碱水棒也太绝了吧！ 做法巨简单！不用手套膜，不用长时间发酵，小白跟着做也不翻车，追剧的时候啃一根，咸甜交织还越嚼越香，根本停不下来！#烤箱选海氏烘焙更省事 #海氏厨师机#海氏M5Max静音多功能厨师机#海氏双十一好物攻略＃海氏A5全自动面包机
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吐司不吐丝3月前
外面卖15一斤的枣糕，教你在家做，用普通面粉做的红糖枣糕，简单好做不翻车，枣香浓郁，香甜松软，完整配方在最后#在家做美食 #红糖枣糕 #长帝烤箱#烤箱推荐 #长帝猫小易Max风炉烤箱
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豆哥的食谱1月前
家庭版烤羊腿，多次亲测零失败，外焦里嫩，鲜嫩多汁，孩子都爱吃#烤羊腿 #每天都有好好吃饭 #好吃到爆
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欧欧又饿了7月前
姐妹们！🔥烤牛奶🥛帮你们试过了！放心冲！ 外焦里嫩～奶香浓郁~入口即化！ 大人小孩都抢着吃！ 不会翻车！不会翻车！不会翻车！ 不过最好是趁热吃，冷了会有点腻是真的…… 食材： 蛋黄2个 白砂糖20g 玉米淀粉45g 牛奶400ml @抖音小助手 @抖音创作小助手 #好好吃饭大赛 #创作者中心 #创作灵感 #在家做美食
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我嚼不烂10月前
在家做戚风蛋糕总翻车，大概率是和烤箱温度有关系哦。 很多新手同学都注重蛋糕糊的操作部分，却忽略了最重要的温度。 烤箱温度一定要调试好，才会事半功倍。 #烤箱调温 #戚风蛋糕教程 #蛋糕胚做法 #家庭自制蛋糕 #烤箱烤蛋糕做法
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逃炉小面团2周前
搅一搅就能成的！这个配方真的o翻车！！#烤箱美食 #甜品烘焙 #下午茶 #家庭烘焙 #美食教程
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阿依芸1月前
烤箱版牛肉干，做法简单零失败#手撕牛肉干#贵州黄牛肉#我的厨房日记#韩束377白蛮腰
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小酥的餐桌5月前
🦐烤箱别闲着了，整点烤虾干呗！可当零食可入菜，鲜香酥脆还补 #烤虾干 #烤箱美食 #追剧小零食 #低脂高蛋白 #下酒菜
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April圆又圆3月前
#烘焙教程来了 小孩子亲测0翻车，还不快来试试～
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LivelyDream2月前
烤花酥总翻车?专业烤箱“0温差”救星来啦！ 明明跟着教程一步不差，为什么烤出来的花酥要么外层都焦了里层却还不熟？要么硬邦邦不掉渣边边角角焦黄得像烤糊的小饼干？如果你烤花酥时也常常感觉火候难控，上色不匀？又或者正好想要入手一台专业烤箱装备，可以看看新艾瑞斯E8风平一体烤箱，希望本期视频能够对你有所帮助～ #新艾瑞斯烤箱#新艾瑞斯E8#中式酥点#花酥#中式糕点
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67的胡闹厨房2月前
新年宅家必做的小零食来啦！超简单的坚果糯米船，手残党也能一次成功，焦香酥脆还不翻车，过年追剧、招待亲友都超合适，烘焙新手的新年第一份成功烘焙必须是它！ #抖音年味争霸赛#烘焙 #坚果炒货 #春节甜品
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Jaaane_W4月前
#干饭人 #德国烤猪肘 #巴伐利亚猪肘 #在家做美食 #烤箱美食 最近老馋肉……做了多次也是被我总结出来不翻车经验了，算是在家复刻了这个Germany Sexual Harassment 🤤😂
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有食力2天前
巨香！烤箱版薯条🍟外脆里糯不翻车 🍟食材准备 - 土豆 700g - 食用油 - 盐 适量 - 黑胡椒 适量 - 蒜末 1小勺 - 欧芹碎 少许 #烤箱薯条 #薯条做法 #新手食谱 #家常小吃 #无油炸美食
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乐齐吃饱饱3月前
厨房小白必学！零翻车烤箱烤生蚝 蒜末+小米辣+生抽蚝油调个汁，铺在生蚝上丢进烤箱 20分钟出锅香到跺脚，手残党也能炫一盘！ #懒人美食教程 #在家做海鲜 #蒜蓉生蚝yyds#蒜蓉烤生蚝 #抖音美食创作人
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是小白吖（自学烘焙）2月前
药师跨界搞烘焙 戚风蛋糕一次成功！ 不塌不裂不回缩 严谨流做蛋糕，想翻车都难～ #药师日常 #戚风蛋糕 #一次成功戚风 #新手戚风蛋糕 #新手戚风
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vampire_2431269063月前
无称版戚风蛋糕教程，纸杯量一切，零失败新手必看 不用电子秤的戚风蛋糕教程来咯，全程靠一次性纸杯量料，新手闭眼做都不翻车！ 鸡蛋、糖、面粉全用纸杯比划，步骤少到离谱，搅一搅放进烤箱，出炉就是松软不塌陷的完美戚风，口感比蛋糕店还绝～ 有没有姐妹跟我一样，一看到称重就头大？评论区扣1，我看看多少懒人需要这个配方！赶紧收藏起来，周末就安排上，做给家人吃绝对被夸～#戚风蛋糕 #蛋糕胚 #抖音美食创作人 #在家做蛋糕
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鼠鼠大王（野生烘焙版）5月前
新手必学的懒人甜品！🍮 贝贝南瓜烤蛋奶，做法简单到尖叫～ 挖空南瓜装蛋奶液，180度烤30分钟，出炉香到满屋都是甜香！南瓜软糯，蛋奶嫩滑，连碗都能啃光，零翻车还好吃！赶紧@你想一起吃的人做～ #手残党美食 #烤南瓜 #抖音美食教程 #好吃到停不下来#真实生活分享计划
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沐嘛的厨房日记3月前
过年家里必备的糖果！海盐太妃糖！0失误0翻车！最详细的教程来了#太妃糖 #杏仁太妃糖做法 #新年小零食 #太妃糖配方 #抖音美食推荐官
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立里Lili1月前
古早蛋糕教程｜6寸配方一次成功不翻车 终于烤出状态很好的6寸巧克力古早蛋糕🍫！不开裂、不回缩，表面平整，切开组织细腻湿润，巧克力味很浓郁😍 准备材料： 可可粉16g 低筋面粉50g 牛奶60g 鸡蛋4个（约60g左右/个） 玉米油42g（加热到70度左右） 细砂糖40g｜柠檬汁适量 烘烤温度参考🔥 上140度下155度 85-90分钟 （密封性好的烤箱可以在门缝夹一下） #满级吃商指南 #烘焙教程 #古早蛋糕 #抖音美食分享家 #自制美食教程
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大媛吃饱饱1月前
家用烤箱怎么选？照着这几点买，新手不翻车 #烘焙 #烘焙新手#长帝大白鲸pro风炉烤箱 #长帝烤箱
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我才不想扇你5月前
第一次做吐司盲盒，没想到这么简单还不翻车！#吐司盲盒#长帝烤箱#烤箱推荐#长帝 #在家做美食
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小秋美食日记4周前
只需搅一搅就能做的四款奶冻啵啵杯❗️❗️多重口感🌸零失败❗️不翻车❗️果香浓郁，太适合带出去野餐了 配方： 蛋糕胚： 鸡蛋：4个 牛奶：45g 玉米油：45g 低筋面粉：55g 细砂糖：45g 柠檬汁：几滴 烤箱上下火150度烤32分钟 奶冻： 纯牛奶：200g 淡奶油：100g 细砂糖：20g 吉利丁片：10g 分成四份：加果蔬粉（3g抹茶粉，3g仙人掌果粉，3g可可粉，3g芒果粉） #在家做甜品#奶冻 #网红甜品#新手烘焙
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青岛富尔玛西门子&威能董董4天前
真的被西门子烤箱圈粉了！ 德系做工扎实，颜值简约高级，放厨房超显质感 温控准不翻车，热风均匀 烤面包、蛋糕、烤肉都超稳 操作简单，一键烘焙，新手也零失败 内腔好清洁，用完一擦就干净 日常烘焙、家庭聚餐都够用 实用又耐看，闭眼入不亏～ #西门子烤箱 #烤箱推荐 #厨房好物高颜值家电#西门子智享焕新季#西门子给生活加码
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凤梨3天前
烤箱版芒果毛巾卷 |新手也零翻车🥭 不用翻面不粘底，省时又省心 松软蛋皮＋爆甜芒果＋绵密奶油 颜值口感双在线，好吃到停不下来 你们也赶快去试试吧😋 💗海氏i7pro风炉烤箱： 180度4-5分钟 #芒果毛巾卷 #抖音美食创作人 #烤箱选海氏烘焙更省事#海氏烘焙日常 #海氏i7Pro风炉烤箱@Hauswirt海氏官方旗舰店 @抖音创作灵感
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胖丁吃啥3天前
新手友好 | 用这个配方终于做出了不被气疯的戚风蛋糕 #美食分享 终于做出了不被气疯的戚风蛋糕！新手宝子也能一次成功，再也不用怕翻车啦～ 📝 6寸加高配方（可直接用） 鸡蛋4个 | 低筋面粉70g | 牛奶54g | 玉米油39g | 细砂糖43g | 柠檬汁少许 补充说明： 如果是8寸模具(20076mm)，可以直接上述6寸加高模具（152102mm）用量 ÷ 0.78， 6寸模具(152*76mm) ÷ 1.34 🔍 制作步骤： 1️⃣ 蛋清蛋黄分离，蛋清盆无水无油，加柠檬汁 （鸡蛋提前冷藏更容易打发、易分离，蛋清分好后也可以冷冻一会儿） 2️⃣ 蛋黄+牛奶+玉米油乳化，筛入低筋面粉，Z字搅拌至无颗粒 （搅拌后的状态：滴落纹路应层叠，缓慢消失） ❗ 蛋黄糊盖上毛巾备用，防止风干 3️⃣ 蛋清分3次加细砂糖，打发至硬性发泡 （小尖钩状态，倒扣不倒，能立起一支筷子） 4️⃣ 取1/3蛋白霜与蛋黄糊翻拌均匀，再倒回剩余蛋白霜，翻拌至顺滑 （速度要快要轻，最好不超过两分钟，防止消泡） 5️⃣ 高处倒入模具，震出气泡，烤箱140°C烤50分钟，再150°C烤5分钟 （根据自家烤箱调整） 6️⃣ 出炉立刻震模，倒扣晾凉，完全冷却后脱膜 💡 避坑指南： ❌ 不要画圈搅拌，会消泡！ ❌ 不要提前出炉，会回缩！ ❌ 不要用不粘模，会爬不高！ ❌ 注意模具尺寸，对应不同的模具增减配方用量！ 这个戚风蛋糕松软到入口即化，组织细腻，不管是直接吃还是做蛋糕胚都超合适～ 新手宝子快冲，一次就成功！#烘焙新手 #戚风蛋糕 #详细配方教程 #蓬松暄软的蛋糕
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好吃不懒做的豆子3月前
看起来很高级，实际超简单！圣诞节氛围get！家庭烘焙好物分享，#烤箱推荐 新手小白也能0失败的椰香圣诞花环面包！用海氏 i7Pro 风炉烤箱360 度立体热风循环让面包上色均匀，精准控温不翻车，40L 大容量 + 10 大预设菜单，按配方做就成功，颜值口感双在线～
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在厨房☀🥣🍵🥢🍰😋1周前
#热门 #做饭小技巧 #老式鸡蛋糕 #我的厨艺 做了好几次没翻车的老式鸡蛋糕做法分享
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gorenje古洛尼浙江1周前
厨房小白也不翻车的巴斯克教程 巴斯克蛋糕口感粗糙、无焦糖色表皮、不凝固、中间塌陷的看这篇 #味道好极了你们想吃吗 #晒出我亲手做的美食 #烤箱美食 #进口家电 #四月
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傅姐爱美食2周前
新手也能做/巧克力戚风蛋糕 新手烘焙不翻车，在家就能做 蓬松暄软，巧克力香气超浓郁 零失败教程，新手也能轻松拿捏👌 #春日烘焙计划 #家庭烘焙 #治愈系甜品 #新手烘焙不翻车
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美的烤箱官方直播间1周前
新手入坑烘焙不踩坑！美的 P40pro 三代电烤箱智能好用，热风循环恒温锁鲜，烤啥都不翻车，上下管独立控温随心调节，空气炸轻松做低脂美食，全家爱吃超省心。直播间限时低价，手慢直接断货！ #美的烤箱 #美的电烤箱 #智能家电 #厨房升级 #美的P40pro三代
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- 燕子爱做甜1月前
山形原味吐司!不用加一堆乱七八糟的料，就面粉，鸡蛋，牛奶，糖，酵母这些基础的，揉一揉等发酵，进烤箱烤到金黄，掰开满是麦香，软乎乎的，空口吃都能炫大半个，新手跟着做绝对不翻车!#吐司#面包制作 #烘焙教程
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馨妈美食2月前
告别柴硬！这样烤鸡腿，嫩到流汁不翻车#烤箱烤鸡腿 #蜜汁烤鸡腿做法 #伙伴计划
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爱恰草莓爱草莓1周前
两次逆袭！蛋糕胚成功了！烘焙小白狂喜！再也不翻车了！ 绵密不回缩，新手直接抄作业✅ #简易美食 #在家做美食 #烘焙小白 #蛋糕胚
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班紫慕🌱3天前
第一次尝试自制曲奇 没想到步骤这么简单好上手 新手也能一次成功，快来跟着做！ #烤箱魔法时刻 #和春天一起来的是美味 #烘焙教程
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三餐味辅食（邱爸陪读餐）2天前
简单好做的锡纸小蛋糕，满足孩子的味蕾#营养辅食#好做不翻车#厨房美食分享#不费妈美食
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纯味3天前
黑麦麦芬也太治愈了吧！减脂党早餐天花板✨  控糖早餐～黑麦麦芬，饱腹又无负担。 用海氏S80四代风炉平炉烤箱烤面包，是治愈也是生产力。四层同烤不翻车，每一口都松软均匀，幸福感拉满～ #粉丝一千万 #烤箱选海氏烘焙更省事 #海氏烘焙日常 @Hauswirt海氏官方旗舰店
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围兜小熊1周前
✅新手零失败麦芬蛋糕｜手残党也能轻松拿捏 食材简单，做法巨省事，全程不用打发 搅拌均匀就能烤，成功率100% 烤好的麦芬蓬松暄软，奶香十足 不管是当早餐还是下午茶点心都超合适 做法都在视频里啦，跟着做绝对不翻车 自己做的料足又健康，好吃无负担～#烘焙 #烘焙新手 #吃出仪式感美食治愈心情 #纸杯蛋糕 #麦芬
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叫我33姐1周前
1个面糊🟰3个口味戚风，省时省力，新手零失败！#戚风蛋糕 #烘焙 #蛋糕翻车 #烘焙新手 #巧克力蛋糕 @DOU+小助手
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乐妈美食烘焙店2天前
想做餐包又怕麻烦 今天高比克5a同发两层餐包、自带发酵功能，温度稳定，不翻车，上下两层一起发，发的均匀又饱满，不用等一轮又一轮 省超多时间#餐包#烤箱发酵#家庭烘焙#做面包
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笙笙妈妈爱烘焙1周前
戚风蛋糕#戚风蛋糕
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🌈板栗3天前
#创作者中心 #创作灵感 #翻车现场 #土豆饼 #真实生活记录 🙃翻车的土豆饼.........
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球球美食记1月前
复刻好利来蜂蜜凹蛋糕 感觉没人会失败，附教程❗️新手速成的一款蛋糕，第一次做就成功了，只要全蛋打发成了，蜂蜜凹蛋糕就不会翻车哦，配方及步骤如下👉🏻 六寸戚风模具 全蛋2个 蛋黄3个 白糖10克 蜂蜜30克 低筋面粉20克 玉米淀粉5克 盐少许 白醋几滴 1️⃣六寸戚风模具铺上油纸 2️⃣烤箱预热170度 3️⃣5个鸡蛋放入温水中回温十分钟，2个全蛋，3个蛋黄打入碗中，加入糖10克，蜂蜜30克，盐少许，醋几滴 4️⃣将打蛋盆放入60度温水盆中，打蛋器中高速打发至提起打蛋头画8字痕迹不会消失，低速整理排出大气泡 5️⃣将20克低筋面粉，5克玉米淀粉过筛入蛋糊中，先搅拌一下防止飞粉，用打蛋器搅打均匀 6️⃣高处倒入模具，放入烤箱上下火170度17分钟（流心状态减3到4分钟） 7️⃣出炉后放凉就会凹陷，不需要倒扣哦 #好利来#蜂蜜蛋糕#蜂蜜凹蛋糕#复刻好利来#烘焙新手
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沫小白11月前
【迪奥の厨房】一奶二吃，适合大小朋友的小甜品，超简单！ 大乔：好奇怪 迪奥：怎么？ 大乔：你芝士片没放居然没翻车？ 迪奥：要不说，我才是专业的呢 大乔：你是不是偷偷加科技了？ 迪奥：芝士片只是增加风味的，不影响大局啊！ 大乔：那没放的芝士片给我吧 迪奥：原来你打的是这么主意..... 茸茸：啊，我刚拌面吃掉了 大乔：..... 迪奥：....... #jojo的奇妙冒险 #炸鲜奶 #甜品 #烤牛奶 #烘焙
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酷G网络5天前
在家也能烤出面包店口感，健康无添加，长帝S1 Pro，蒸汽+风炉，好吃不翻车。 #创作者中心 #创作灵感 #长帝 #烤箱 #烘焙
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漫烤小时光2天前
减脂期也能炫的无油肉松蛋糕！零失败不翻车 无油也能超松软！咸香肉松搭配软嫩蛋糕体，一口一个超满足。🤤 #创作者中心 #创作灵感 #纸杯蛋糕 #烘焙教程#美食日常
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子清妈妈摆摊日记1月前
零失败不翻车的戚风蛋糕，新手也可以轻松拿捏，快快做起来吧！ 新手也不怕翻车的戚风蛋糕！学会这个再也不怕被戚风气疯喽，哈哈！#摆摊#蛋糕#戚风蛋糕#新手烘焙#蛋糕教程
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