“舌尖上的丝路——新疆美食之旅”微纪录片第三集《北线》 A Bite of the Silk Road - Xinjiang Cuisine Tour Episode Three: North Line 丝绸之路物质贸易之路、文化交流之路,也是饮食传播之路,新疆作为古代东西交通的大动脉——丝绸之路的中枢地段,是古四大文明交汇的地方,因其丰富的地理资源和多元的文化特点,形成了新疆独特的饮食文化及各具特色的饮食风格。 本项目选取丝绸之路新疆重要节点城市,通过视频形式讲述一道道美食及美食背后的故事,彰显丝绸之路贸易往来和文化交融对于的饮食文化产生的重要影响,展示新疆丰富的物产资源,优美的自然风光,生动的人文风貌,以及历经长期文明交融所产生的时尚、多元、开放和包容的文化氛围。为民众带来视觉和味觉双重体验,探访新疆独有的饮食文化,反映新疆多民族、多文化、团结共生的和谐社会,讲好新疆故事。 “舌尖上的丝路——新疆美食之旅”微纪录片 A Bite of the Silk Road-Xinjiang Cuisine Tour Episode 3/3 North Line #NihaoChina #AmazingChina #BeautifulChina #ChineseCulture #ChineseCuisine #Xinjiang #China The Silk Road is a road of material trade, a road of cultural exchanges, and a road of food transmission. Xinjiang, as the main artery of ancient east-west traffic—the central area of the Silk Road, is the place where the four ancient civilizations meet. Because of its rich geographical resources Xinjiang's unique food culture and distinctive food styles have been formed due to the diverse cultural characteristics.
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