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有爱烘焙2月前
新买的面包机千万别直接用，收到之后先空烤一下，以便烤掉出厂时发热管上涂抹的保护油，还能起到消毒杀菌的目的。视频中用柏翠PE8855Pro厨师机演示了面包机空烤的完整流程，希望能给大家带来帮助。 . ✅新面包机空烤流程： 1.擦洗干净面包桶、搅拌片、面包机机身 2.面包桶内胆涂抹食用油（炒菜的油或黄油） 3.用烘烤模式烘烤10分钟（柏翠PE8855Pro对应25号菜单） 4.冷却后再把面包桶清洗一遍，擦干备用 . 想入柏翠面包机PE8855Pro、PE9709的朋友，可以在旗舰店和客服报“有爱烘焙”拿团价💰和赠品🎁 #面包机 #柏翠面包机 #柏翠8855面包机 #柏翠8855pro
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赖小姐2年前
海氏面包机首次使用测评 面包机首次使用是要空烤的哦‼️~因为烤管生产商一般都会涂一层保护油👏🏻，所以空烤把油挥发去会好点✨~今天刚好到了新的面包机🍞顺手录了个空烤视频给大家参考一下~有什么问题可以留言哦🫶🏻#海氏面包机b5 #面包机 #面包机吐司
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喵喵酱的零失败烘焙1年前
东菱面包机4705第一次使用空烤#东菱面包机 #面包机 #烘焙新手
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Marmalade_橘子酱3月前
用面包机做面包，也要知道的一些基础烘焙原理～ 发现一些新入手面包机的姐妹，因为没了解一些基础的烘焙原理，导致做出来的面包翻车，今天来讲讲最近群里碰到的一些问题。 第一：酵母问题。面包机做好的面包没怎么发酵。一般面包机的发酵程序基本不会出现说几乎没发酵的情况，碰到这种问题，你就得考虑食材有没有放影响酵母活性的以及酵母自身是否还有活性！比如个别代糖、酵母未开封但保存不当、开封几天但未密封冷藏、酵母过期了或者低糖无糖配方用了耐高糖酵母等等。 第二：配方含水量问题。不同面粉吸水性是不一样的，水量不是固定的，同一个配方可以按照你使用的面粉来调整水量。另外一个配方中，不仅仅是水或者牛奶含水，像淡奶油、鸡蛋等食材也是带水的，它们也需要算进去！一般面包机250g面粉放170～190g左右的水量比较正常，不确定的可以先放170g，不够再加，如果部分水换成鸡蛋、淡奶油，则需要调整用量，可以参考我往期视频配方。 第三：快速模式问题。个别面包机因为有快速模式，发酵时间是比较短的，夏天用这个模式挺合适。如果冬天要使用该模式，那么食材就不要用冰的了，并且需要适当增加酵母用量，必要的时候在烘烤前看一下发酵高度，不够的话暂停延长一下发酵时间更好。 第四：烘烤出炉的操作问题。烘烤结束需要第一时间取出面包桶并震一下排出热气，然后放晾网上晾凉，等待冷却之后，再拿面包刀切。这几个步骤任何一步没做到都可能会影响最后的成品。比如一直焖着，余温会继续加热，导致外皮更厚更硬，不排热气、不冷却直接切，会使吐司塌陷变形、组织粘连粗糙等等，另外吐司刀和普通刀切出来的效果也有区别。#烘焙教程 #在家做面包 #面包机 #面包机做面包 #面包机食谱
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陆仟1年前
用馒头来开启面包机的第一次使用! #多士炉 #烤吐司面包片机 #日常vlog #中式三明治
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糊糊精3月前
首条vlog ~~#热门 #烘焙新手 东菱面包机刚刷到时好多差评，没想到第一次做就成功了🤓，期待接下来的酸奶#东菱面包机4705
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小虾米7月前
面包机初体验，幸福感拉满！沉浸式烤面包#在家做美食 #家庭烘焙 #在家做面包 #懒人必备 #面包🍞
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是宋宋呀~3月前
新手必看❗️海氏A5面包机零基础使用教程。海氏A5面包机自用也有1年多啦 各种吐司也做了不少 今天就把我的使用心得分享给大家 ～#圣诞新年礼物、#我家的治愈系角落#海氏A5全自动面包机#烤箱选海氏烘焙更省事
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喜多多麻麻呀3月前
#家庭自制蛋糕 #面包🍞 #家庭版蛋糕 #在家做美食 #蛋糕🍰 用面包机做蛋糕，快跟我一起做
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金姐一家在日本2天前
日本生活vlog|金姐用面包机解锁新美食，意大利面能成功吗？ #vlog#美食 #海外生活 #日本生活
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°﹏茉莉。 💋6月前
教程来了～第一次用面包机，没想到能成功，过程录的不是很好，下次一定好好录，大家委屈一下凑乎看一下。谢谢大家喜欢。#面包机 #家庭烘焙 #零失败面包 #在家做面包 #海氏a5全自动面包机
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柏翠官方旗舰店2年前
收到面包机第一时间要做点什么？一定要空烤10分钟！#面包机
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喵喵酱的零失败烘焙4月前
第一次做海绵蛋糕就成功了，哈哈，我也太厉害了吧~面包机属实是个全能选手，不只做吐司也能用来做蛋糕。 相对于戚风蛋糕来说，海绵蛋糕的成功率更高，没有烤箱的小伙伴可以尝试用面包机做蛋糕哦~#东菱面包机 #海绵蛋糕 #做蛋糕 #烘焙
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礼遇8月前
第一次用全自动面包机做面包，很丝滑，就是酵母菌用的是耐低糖的而没用耐高糖的，导致发酵不够，不过味道杠杠的😍😍
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面包机很忙の寇儿9月前
面包机不做面包的日子～解锁猪肉松😋 发现面包机的隐藏用法了！！ 刚打开面包机那刻，整个厨房都飘着肉香！！蓬松绵密的肉丝裹着咸香滋味，空口吃都超绝～ 👉🏻教程超简单！ 1️⃣ 猪肉切块焯水，加葱姜料酒煮烂 2️⃣ 捞出沥干，撕成条状，放进面包机 3️⃣ 加生抽、蚝油、糖、盐、食用油，肉松或果酱模式 4️⃣ 还剩15分钟时撒芝麻，坐等收获香喷喷的肉松！ 宝子们快试试，解锁面包机新成就，早餐轻松拿捏全家味蕾！！ #面包机的隐藏用法 #自制猪肉松 #早餐不重样 #懒人美食 #动手自己做美食
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可可小圆子4月前
果然时代进步放进去到点做好，吃着就是健康的味道#东菱面包机#vlog日常 #懒人快手菜
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仙梅5月前
第一次做面包，翻车了，各位大佬晒晒你们的面包机教程#烘焙日记 #吐司面包 #美食制作
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🔆欧妈小厨房7月前
海氏a5面包机做出来的面包 新手小白用#海氏a5全自动面包机 第一次就做出了#北海道吐司 面包🍞，口感一级棒！我的配方糖少，甜味比较淡，喜欢吃甜的，可以适当加白糖#简直太好吃了 #种草激励计划
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一个甜头2周前
炒鸡成功🏅的第一次做面包体验🤣很激动#烘焙 #第一次体验 #面包机 #美食 #生活
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胖胖赵小赵11月前
120元买了一个二手面包机，第一次做面包会不会成功？ #面包机 #烤面包
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耳朵想不通3月前
第一次用面包机就如此成功！烘焙天才！#烘焙 #做面包 #独居日记 #吐司#海氏a5全自动面包机
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是个馋妈4月前
再也不用买面包吃了！面包机一键启动，满屋麦香，打工人早餐救星～第一次用面包机，直接被惊艳到！我选择的是柏翠8855 Pro面包机，才发现用面包机居然这么方便——按提示把面粉、牛奶倒进机器，选好模式一键启动，全程不用管。等提示音响起，打开盖瞬间被麦香裹住！面包外皮微焦，掰开满是软乎乎的蜂窝组织，捏着能回弹，咬一口又松又软，比买的还好吃。第一次用就成功，打工人早餐终于不用凑活了！#家庭烘焙 #在家做美食 #柏翠双管面包机#柏翠8855pro面包机 #吐司面包
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派派的自装家（睡眠困难版）11月前
第一次自己做面包可以说是有一点成功了#面包机做吐司
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桔子烘焙记7月前
面包机，一键出面包，简单方便，适合新手小白～ 第一次用面包机制作面包，没想到这么简单，放入食材一键开启，就可以等面包出炉了，这也太方便了吧，简直是烘焙人的邪修美食～#北海道吐司#面包机#烘焙新手#在家做面包#邪修美食
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阿杰3月前
新手第一次用面包机做全麦面包 干果辅料，酵母可自动撒料 揉面醒面发酵烘烤全流程可全自动 小白也能成功可以手机APP远程查看控制操作 自制可以做低脂低糖全麦面包，面包机相当给力 #面包机 #海氏A5全自动面包机 #全麦面包 #家用烘焙
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小吴的厨房日记6月前
哈喽，跟大家分享下我的第一台面包机～日常用到的发酵、烘烤、揉面、果酱这些功能都很好用！还有一键出面包和预约功能！期待解锁更多啦～#面包机分享 #面包机 #长帝面包机 #小吴的厨房日记 #在家做美食
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兔子女士10月前
面包机版海绵蛋糕～新手必看👀 💕配方： 鸡蛋6颗 玉米油30克 白砂糖110克 低筋面粉150克 💕做法： 1.将蛋清蛋黄分离，蛋清冷冻一会儿 2.蛋黄与玉米油充分搅拌，乳化均匀备用 3.重要‼️此时预热面包机，拿出面包桶，选择烘烤模式，将面包机空烤一会儿，并且将面包桶四周和底部铺上油纸备用 4.蛋清加入几滴柠檬汁，白糖分三次加入，将蛋清打发至硬性发泡 5.将打发好的蛋清的三分之一加入蛋黄糊，抄底翻拌均匀，再将均匀的蛋清蛋黄混合物倒入蛋清，翻拌均匀 6.将低筋面粉分三次筛入上述鸡蛋糊中，快速翻拌均匀 7.将蛋糕糊倒入面包桶里，放进面包机，烘烤模式一个小时左右，烧色选择浅色 8.时间到了之后，立刻取出，轻震出热气，并且撕开油纸晾凉切块～ 💕面包机型号：柏翠9709#面包机食谱#柏翠面包机#面包机版海绵蛋糕
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是诺澜呀🐟1年前
今天分享一下用面包机做出柔软拉丝的吐司面包🍞小技巧分享给大家～#面包机 #吐司面包 #面包机吐司做法 #北海道吐司 #在家做面包
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粽子妈妈爱生活7月前
低油低糖云朵面包，一次就能成功 第一次用面包机做1000g大吐司，说实在的有点担心会失败🤣，但这款长帝熊猫饱饱低糖面包机还是很给力的，轻松出膜👍，烤色均匀，成品像云朵般柔软拉丝太棒啦 这款云朵吐司口感上微甜不腻，两个吐司配方只用了一个吐司的糖油量还不到，减油减糖在很大程度让吐司的蛋奶和麦香味更加浓郁，非常适合做三明治🥪～ 【配方】 波兰种 1、高筋面粉100克 2、水100克 3、酵母0.5克 主面团 1、鸡蛋一个 2、白糖20克 3、盐3克 4、高筋面粉400克 5、冰牛奶200克 6、酵母3克 7、黄油20克 #吐司 #低油低糖面包 #长帝面包机 #面包机推荐 #长帝熊猫饱饱低糖面包机
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36_4月前
淘了个面包机 今天成功通过新手烘焙教程◟✦🥐 ꕁ 🍽˚ෆ*₊#vlog日常 #vlog十亿流量扶持计划 #烘焙人的日常
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小赵耶1年前
自学烘焙vlog ｜面包机一键出吐司🍞 自学烘焙vlog ｜面包机一键出吐司🍞 第一次用面包就做出了超软的吐司，只需要把材料放进面包桶内就可以静等吐司出炉，真的太适合懒人了 材料 高筋面粉300克 牛奶150克 鸡蛋一个 盐2克 糖30克 黄油30克 酵母4克 #吐司 #懒人美食 #东菱面包机 #食谱 #东菱4705
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小荔的北漂生活10月前
挑战第一做吐司面包，来北京后， 尝试了很多第一次。第一次熬夜加班到凌晨，第一次做吐司面包。人生不就是这样吗？不断的尝试才有趣呀！#努力成为更好的自己 #北漂 #记录生活 #记录真实生活 #东菱面包机
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薛薛11月前
烘焙新手第一次挑战做吐司面包，一次成功，就是切片技术还需在努力。#面包机
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大宁妈咪7月前
第一次用面包机自制冰淇是种什么体验#东菱面包机#vlog日常 #自制冰淇淋@DOU+小助手
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琴姐美食5月前
如果你喜欢吃面包不会做，也不喜欢搓手套膜，那就入手这款柏萃面包机吧，只要是把材料放入面包机，就。座等吃面包了#面包 #面包机做面包 。
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刘刘万能🥯9月前
做烘焙博主的第一天✌️面包机烤面包vlog🥳#vlog日常 #美食vlog #在家做美食
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吐司师傅7月前
0难度！用面包机烤月饼也太简单了吧？？！！ 第一次尝试用面包机做月饼，没想到这么省事这么简单！简直是邪修版的月饼！按两下键就全搞定了！这次做的生椰拿铁的月饼，超好吃！不塌腰不爆馅，还是低糖版的哦！更清爽不甜腻了！#生椰拿铁月饼 #懒人月饼 #躲进二次元里过夏天 #跟着二次元学做饭 #一张图证明你是甜品脑袋 @抖音美食推荐官
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浅浅浅柠4月前
松下P1000面包机制作，用菜单14揉面，17发酵，15烘烤#手撕面包 #吐司 #面包机 #吐司面包
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晶晶烘焙时光🥯🍰5月前
第一次用面包机做出来的吐司🍞这个拉丝效果也太惊艳了❗️馅料也交给面包机搞定，一键就能吐司，对于经常手揉吐司的我来说，这款柏翠9709面包机真的是解放双手神器，谁懂啊❗️❗️❗️#柏翠面包机 #柏翠9709面包机 #吐司 #在家做面包 #真实生活分享计划
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呵呵是个小馋猫1月前
儿子喜欢吃面包，想着自己做比较干净营养，第一次用面包机，给我心情整得跌宕起伏的，做之前小刘问我能成功吗？我说百分百啊，没想到要栽到这个地方！以为要完了的时候，又没想到最后是成功的，可以实现面包自由了，#烘焙新手 #美食还 想问酵母粉放少了也可以吗？懂的朋友给我解答一下
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ennnnnnqi1年前
第一次就成功❗ ️收下这份「新手保护期」玄学配方📝 #我的烘焙日记 #烘培 #懒人必备
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淇宝厨房6月前
面包机版|大理石纹巧克力吐司#面包机 #美食视频 #美食教程
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爱吃黑芝麻大汤圆🥣1周前
第一次做蛋糕成功🏅超简单 用山姆买的面包机也能做蛋糕#烘焙新手 #面包机#蛋糕#松下面包机sd-p1000
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黄姐记录生活4月前
今天第一次学着做面包，没想到挺成功的#记录真实生活 #vlog日常#东菱面包机
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五月手作（Wy）8月前
家里有面包机的姐妹看过来，怎样用面包机做出柔软又拉丝的吐司，一次成功🏅成品完全非常惊艳 配料： 高筋面粉260g 牛奶90g 淡奶油60g 奶粉15g 白糖40g 盐3g 鸡蛋1颗 耐高糖酵母3g 黄油20g 制作步骤：1、提前将液体冷冻30分钟 2、将除酵母和黄油外的所有材料加入揉面桶中，用菜单中第15自定义和面功能，把面团揉光滑，取出放入冰箱冷藏水合40分钟。 3、取出水合好的面团，基本上可以拉出厚膜，加入酵母和黄油，用菜单中第13项搅拌功能，继续搅拌至酵母和黄油被完全吸收，取出第二次放入冰箱冷藏水合40分钟。 4、第二次水合好的面团已经可以扯出薄薄的手套膜了，取出团圆平均分割成2份，团圆，密封松弛20分钟。 5、整形（视频） 6、取出揉面桶中的揉面浆，放入整形好的面包坯，放进面包机发酵（菜单中第17项酸奶/发酵），发酵到2倍大。 7、选择菜单中23项烘烤/炖/煮，设定40分钟 烤好的面包趁热取出晾凉 📌小tips：做面包一定要注意控制面温 两次水合一是为了控制面团温度，二是为了在水合过程中更好的形成面筋#在家做美食 #烘焙人的日常 #面包机做吐司 #抖音美食创作人 #日常分享
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惠Ivy11月前
#面包机一键吐司 #面包机做吐司 #烘焙新手小白 新入手的面包机，一次成功，开心😄
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阿琳8月前
手残党烘焙小白在家也能做出超级蓬松的面包，以后想吃面包再也不用出门排长队了！#海氏A5全自动面包机 #烤箱选海氏烘焙更省事 #玩的就是真实
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樊一焙🥐6月前
面包机终于派上用途啦～一键直出吐司真的不要太太太方便，超柔软拉丝#面包机食谱:#柏翠9709面包机#美食教程#柏翠面包机
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贺贺辅食日常6月前
真的没想到用面包机也能做出来那么好吃的肉松豆沙吐司 柔软拉丝 一点也不输外面买的 #家庭烘焙 #宝宝辅食 #吐司 #海氏a5全自动面包机 #海氏面包机
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漫步美食记5月前
我不懂为什么你的面包机会闲置呢？😋今天解锁面包机技能！吐司做多了，你就会发现其实做吐司无非就注意2点，1个是面温，一个是面筋，而且我个人认为啊面温是首要条件！不要盲目的追求手套膜控制好面温是成功的关键，如果大家有不同的想法可以一起讨论一下哟😙配方如下： 南瓜馅 140克蒸熟的老南瓜泥 10克黄油 翻炒2分钟左右 加入玉米水淀粉 （玉米淀粉6克加适量水和匀） 面团部分 高筋面粉280克 蒸熟晾凉的老南瓜泥150克 炼乳10克 奶粉15克 鸡蛋1个 耐高糖鲜酵母8克 或干酵母3克 白砂糖25克 黄油25克 盐3克 （含水量大 新手可适当减少南瓜泥）#面包机挑战 #烘焙 #吐司 #热门 #抖音小助手dou上热门
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不止是小白（烘焙版）1年前
面包机烘焙 | 把春天的彩虹放进面包里~ #面包机 #在家做面包 #美食volg #烘焙新手 #烘焙教程
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小米橙子椰椰2月前
面包机的第一次 软糯的豆乳吐司 但烤出来有点酒味，吃起来没有，是酵母加多了吗？求指导 #面包机 #自己做吐司 #吐司教程#纯手工食品 #味道好极了你们想吃吗
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心玥美食厨房8月前
夏天做面包总翻车？关键在这一步！高温轻松出膜秘诀，看完秒懂！ #面包 #烘焙 #吐司#海氏A5全自动面包机
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霁甘1年前
突然翻到去年夏天一个没发的视频，吐司太简单了没难度#吐司面包 #面包机做吐司 #南瓜吐司 #谁懂这一口的好吃程度 #新鲜出炉
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旭小姐1年前
🔥 第一次用面包机就成功！全麦面包自由get✅ ✨ 手残党也能逆袭！ 🍞 全麦面包0翻车教程！ ⏰ 一键搞定健康早餐～ #自制面包 #烘焙小白 #全麦面包 #厨房神器 #早餐吃什么
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朵朵麻麻的日常2年前
第一次用面包机做吐司，看了很多配方和注意点，最后按照这个配方做了，一次成功，0失败，喜欢做面包的赶紧试试哈#面包机#柏翠面包机#吐司做法
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莹珠珠的烘焙小屋🥖1周前
实现酸奶自由了#vlog日常 #烘焙 #老酸奶 #奶皮子酸奶
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于叭叭4月前
用面包机做面包，第一次制作面包，竟然没有翻车，纪念一下#每天跟我涨知识 #小知识 #每日分享 #生活小常识
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心玥美食厨房10月前
全网第一个，用面包机制作紫苏红茶，3分钟保姆级教程，包教会你
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伊＆石无忧🍭2周前
十几年前的面包机做的牛奶吐司 有全自动面包机谁还手揉吐司啊🤣 解放双手了属于是 全自动面包机起步重可做1斤面粉 第一次尝试按的是450克吐司模具的量 250克面粉 130克奶 50克鸡蛋液 15克糖 3克盐 2.5克耐高糖酵母 20克黄油 反正比外面卖的好吃，有条件建议大家都入手一个全自动面包机，太省事儿了（尝试过手揉版后） #吐司 #全自动面包机
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咖啡不加糖4天前
vlog｜我的独居日记 #vlog日常 #独居日记 #面包机 #做面包 #宅家vlog
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西沐在努力💪1周前
做的面包非常成功😄#烘培 #面包机 #自己做美食
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希妈生活记2年前
第一次用面包机烤出这么漂亮的吐司#在家做美食 #柏翠面包机 #轻音面包机#吐司#宝妈日常
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东菱Donlim官方旗舰店中式馆1周前
0基础小白入手#东菱面包机 的日子，终于实现面包自由了。#自制面包 #厨房好物
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