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柠檬小濛
9月前
家庭低成本,咖啡烘焙,自己在家用面粉筛烘咖啡!#咖啡日常 #咖啡烘焙
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小k做咖啡
2月前
只需3招,轻松拿捏浅烘焙意式咖啡豆萃取 #真实生活分享计划 #咖啡 #咖啡萃取 #精品咖啡 #浓缩咖啡
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咖啡苏晓生
9月前
浓缩流速快了!换了烘焙浅的咖啡豆该怎么调? #SOE咖啡豆 #浓缩咖啡萃取 #咖啡制作教学 #咖啡豆推荐 #咖啡知识
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甄甄爱喝咖啡
5月前
☕咖啡没油脂?30秒学会做出丰富油脂! 为什么自己做出来的咖啡表面没油脂,按照这5个步骤轻松解决! #咖啡 #咖啡日常 #咖啡机 #咖啡拉花 #咖啡推荐
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爱喝咖啡的妖怪
8月前
4分钟掌握✅深烘浅烘豆的精细萃取秘诀 想要萃取一杯完美的咖啡? 掌握这几点,助你轻松实现! 针对深烘豆,建议关闭预浸泡,采用90℃水温、20~25秒萃取,粉液比1:1.5~1.8,突出甜感与醇厚; 浅烘豆则需93℃水温、加长预浸泡和萃取时间,粉液比1:2~2.3,充分释放花香果香。 选对咖啡机让你事半功倍! 格米莱猫头鹰3006H的双加热系统、OPV限压阀和PTC热平衡冲煮头,精准温控,确保萃取压力稳定在9~12bar,即使是新手也能轻松驾驭。 无论是入门还是进阶,这台机器都能为你提供专业级体验,让每一杯咖啡都风味出众! #浓缩咖啡#意式咖啡#精品咖啡#咖啡教学#自制咖啡
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摸鱼咖啡(3万开店)
8月前
跟着网友学咖啡系列~烤箱也可以烘焙咖啡豆。数据都写在旁白里了。赶紧收藏吧!#咖啡豆烘焙 #咖啡豆 补充一下,一爆开始的时候要每隔15秒左右开门1秒放一下烟,不然就烤称烟熏豆了,一股烟糊味完全被吸进豆子里了。不懂的就留言问我
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咖啡铭师
4月前
谁说新鲜烘焙的咖啡豆不能冲?这个方法很好用 今天是久违的手冲咖啡小技巧回归,其实是那天看宋春丹老师的视频发现的宝藏技巧,结合自己的一些理解进行了一丢丢改动。 整体的思路就是: 1.15g豆、低温、细研磨、60~70g水闷蒸; 2.中心思想就是前30秒用最快的方式,排掉多余的气体,从而使后续水流和粉层的接触更充分; 3.同时2分钟以内的时间也最大限度地保证了焙烤风味和杂味的析出。 希望对大家玩咖啡有帮助,我们下期再见! #手冲咖啡 #情侣日常 #咖啡 #咖啡萃取 #咖啡豆烘焙
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敢为
7月前
记录一下第一次烘焙咖啡豆,深浅自己把控YYDS #咖啡
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Eric|咖啡烘焙师
1月前
门店意式咖啡出现通道效应怎么解决?一条视频讲明白。 解决通道效应,只需要检查4件事: 第一,豆子是否养够时间 第二,烘焙发展是否充分 第三,磨豆机是否稳定 第四,粉层是否均匀 记住一句话:通道效应不是偶然,是结构不稳定的结果。 #通道效应 #咖啡萃取 #意式咖啡 #西安咖啡 #咖啡豆供应
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解解子
1周前
铁锅黄油咖啡第二弹 复刻黄油咖啡第二弹 调整了一些参数,比如。 ~开炒后放黄油 ~炒的时间5分钟+5分钟 ~结束马上出锅 看看这次会不会翻车 #铁锅炒咖啡 #咖啡豆烘焙 #我就要咖啡自由#自己烘焙的咖啡豆 #黄油咖啡
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搞搞咖啡烘焙工厂
1年前
咖啡烘焙| 回温点太低是如何影响咖啡风味的? #咖啡烘焙 #咖啡豆烘焙 #咖啡知识 #咖啡豆 #精品咖啡
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咖啡拉花Crazy
1年前
浅烘咖啡豆萃取经验分享 #做咖啡的过程真的很治愈 #vlog日常 #咖啡拉花 #咖啡师日常 #家用咖啡机
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Sofia的LUMOS咖啡
6月前
手冲小白必看|通过烘焙度调整手冲咖啡的萃取参数 用一个简单的逻辑教会大家如何根据烘焙度来调整萃取方案,欢迎大家留下你的咖啡问题!#咖啡 #手冲咖啡 #咖啡师 #家庭咖啡馆 #咖啡小白
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东北第一内向
4月前
原来咖啡豆也有邪修——详细篇#咖啡豆烘焙 #咖啡日常 #低成本咖啡
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咖啡阿文
1年前
不同烘焙度的咖啡豆,详细萃取配比让你的咖啡更好喝 #精品咖啡 #咖啡豆 #咖啡培训 @抖音小助手
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大咖来了
5月前
咖啡豆烘豆技术集锦#咖啡豆烘焙 #咖啡豆烘焙教学 #咖啡豆烘焙曲线 #咖啡豆烘焙工厂
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大咖来了
3天前
各种烘焙度咖啡豆的最佳赏味期 #咖啡豆烘焙 #最佳赏味期 #咖啡豆 #咖啡知识
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Eric|咖啡烘焙师
2月前
咖啡豆烘焙SOE的核心理念 咖啡豆烘焙的整个过程就是能量的变化,“加热”和“发展风味”两个阶段需要根据目标咖啡豆的需求来平衡。浅度烘焙的的豆子到底算不算烘焙瑕疵,欢迎评论区探讨~#咖啡豆烘焙 #soe咖啡豆 #咖啡知识 #咖啡烘焙 #咖啡分享
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18 Coffee
8月前
咖啡小白必看☕一条视频教会你做好喝的咖啡 #日常分享 #家庭咖啡馆 #萃取咖啡 #咖啡 #咖啡豆推荐
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唔好老脾的锅炉工
5月前
咖啡豆烘焙手摇壶 示范做个浅烘 豆子的每个状态都清清楚楚#咖啡 #咖啡豆
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一网情深
1年前
浅中深,不同烘焙度的咖啡豆,如何去调整研磨度、水温、萃取时长之老保姆教学~#咖啡 #咖啡豆 #手冲咖啡 #咖啡知识 #自制饮品
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大咖来了
1周前
咖啡烘焙、研磨 、水温:一篇讲透萃取本质的底层逻辑 #咖啡烘焙度 #咖啡豆研磨 #咖啡冲泡水温 #咖啡制作 #咖啡
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咖啡佬老陶
1月前
深烘咖啡豆,冲出甜感? 老陶教你!#咖啡 #手冲咖啡 #咖啡豆 #咖啡推荐 #咖啡豆推荐
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马宅里
1月前
手冲咖啡:深烘咖啡豆应该怎么冲? 如果你喝腻了浅烘的明亮酸质,想尝试深烘的醇厚,却总被焦苦劝退——这期视频就是为你准备的。深烘豆不是不能好喝,只是需要一套完全不同于浅烘的冲煮逻辑。 #手冲咖啡 #咖啡萃取 #深烘咖啡豆 #咖啡知识 #咖啡
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唔好老脾的锅炉工
6天前
咖啡豆烘焙 咖啡生豆成分之-酸类物质
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阿呆
2月前
深烘焙咖啡豆如何冲的好喝? #咖啡豆 #咖啡 #手冲咖啡 #深烘焙咖啡
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ADACREW
1周前
研究深烘焙咖啡豆第五天 每天都做一些小测试,帮你解决深烘焙咖啡使用的一些小问题,是不是一拆开的豆子萃取会冒大气泡?是不是豆子放几天就没油脂了?如何玩转油脂和口感?我在这里统一回复大家! 经过几天的测试,今天的比较是显著的,用大孔径的粉碗,哪怕是刚拆开来醒豆的咖啡,它的油脂都还不错,不过如果能拆封后放2小时,油脂干净度和口感会更好。我用3秒钟预浸泡的模式,怕放5天的豆子口感油脂会垮掉,事实证明油脂没问题,口感非常棒,前提是我放在袋子里,每次都是要用再打开,所以你如果敞开后直接放在豆仓里,是有一定风险。实验只是在我的环境下真实有效的进行,你的场景肯定不相同,如果你有什么疑问,也可以随时来问我!我很乐意替你解决你萃取遇到的问题!#咖啡拉花 #咖啡
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甜心至尊精品咖啡
4天前
不同烘焙度的金杯参数 #咖啡日常#黑咖啡#咖啡推荐#咖啡豆#咖啡拉花
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大果咖啡日记
1周前
咖啡寡淡焦苦❌浪费整包新豆都调磨失败,别灰心不是你的问题! 记住这3步少走弯路 1. 日期新鲜的咖啡豆 2. 萃取参数参考:等调懂了再根据烘焙度微调时间:萃取统一25秒(从按键开始算) 粉液比1:218g粉萃36g液 3. 布粉压粉要均匀还有不清楚的随时留图言 #咖啡 #咖啡萃取 #咖啡萃取失败 #咖啡油脂 #咖啡文学大赛 #今日咖啡因已到账
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小希的咖啡
1月前
不是所有的咖啡豆都能做浅烘焙#咖啡知识小课堂 #咖啡#咖啡豆
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柠檬小濛
9月前
自己在家用面粉筛烘焙咖啡豆,制作意识浓缩拿铁咖啡。#咖啡日常 #一杯咖啡的快乐 #咖啡拉花 #咖啡烘焙 #拿铁拉花
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马宅里
1月前
浅烘豆怎么冲?之细粉快冲 为什么在浅烘焙的冲煮中,我们越来越倾向于研磨得更细?因为只有打破咖啡颗粒的物理渗透极限并深挖豆芯里的风味潜力,才能在与高温、快流速的动态博弈中,精准拦截住浅烘咖啡最纯粹的产地精华与甜感 。 #手冲咖啡 #咖啡萃取 #咖啡进阶指南 #青年创作者成长计划 #好好玩青年大赏
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Divine Planet DP咖啡
1年前
一定不要喝浅烘焙咖啡!!! #干净饮食 #咖啡知识 #手冲咖啡 #咖啡推荐 #dp咖啡 @Leo和dp咖啡 @DOU+小助手 @抖音创作小助手 @抖音小助手 @DOU+上热门
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唔好老脾的锅炉工
5月前
咖啡豆烘焙手摇壶 做个 肯尼亚绿带传奇玛蒂 浅烘#咖啡豆烘焙手摇壶 #咖啡 #咖啡豆
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小希的咖啡
1月前
为什么浅烘焙的咖啡豆越来越多#咖啡 #咖啡知识 #咖啡豆 #家庭咖啡
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李同学的咖啡日记
5天前
咖啡萃取真有趣|浅烘快萃 16g粉 航海家f74 4研磨刻度 温豆季lita 压力优先 1bar恒压萃取 萃取100g咖啡液体 bypass100~150g热水/冰 #咖啡萃取 #快萃 #我的咖啡日记 #做咖啡的过程真的很治愈 #意式咖啡萃取
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m240i碎片收集者
3天前
其实咖啡豆烘焙就3步#咖啡豆 #手网烘焙 #咖啡烘焙
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咖大磊的聊咖啡商店
1年前
浅度烘焙咖啡豆?深度烘焙咖啡豆?哪个咖啡因含量高?#咖啡豆 #咖啡知识 #咖啡#今天你喝咖啡了吗 #咖啡因
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小霖咖啡(小师妹)
1月前
咖啡豆要不要养? 咖啡养豆怎么养,养多久 #咖啡 #咖啡知识 #咖啡豆 #咖啡推荐 #咖啡日常
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尹师傅(不敢再恨咖啡了版)
2年前
浅烘焙咖啡豆调磨秘笈! 7年咖啡师的调磨经验分享,深浅烘焙咖啡豆调磨有何不同?处理法也会影响流速?#意式咖啡 #咖啡知识 #咖啡制作 #拿铁
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温况的咖啡器具
4天前
穷鬼烘焙指南,要想咖啡喝咖啡成本低,自己烘焙少不了,“本期教学用8元生豆成本烘焙出2000一斤的咖啡豆风味” #咖啡豆烘焙 #咖啡 #咖啡豆烘焙机 #温况咖啡豆烘焙机#WINGKWONG
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咖啡狗whacky
4天前
origami真的可以冲煮出咖啡的甜感(快收藏 中烘焙咖啡豆很适合用origami+蛋糕滤纸 16g粉,细砂糖研磨,92度热水 1、60g小水流绕圈闷蒸,40s; 2、小水流绕圈注水100g; 3、完全凹陷后,大水流不绕圈注水至240g #咖啡文学大赛 #origami #咖啡日常 #咖啡 #手冲咖啡
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大果咖啡日记
5月前
❗️浪费一包豆做咖啡都没油脂?5招教会你✅ 开开心心自己咖啡,结果浪费了一包豆做的咖啡还是没油脂?用这5招轻松拿捏🤏 #咖啡你冲不冲 #自制咖啡攻略 #咖啡油脂 #意式浓缩 #vlog十亿流量扶持计划
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大咖来了
3周前
咖啡豆的烘焙哲学#咖啡豆烘焙 #浅烘咖啡豆 #深烘咖啡豆 #精品咖啡 #商业咖啡
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唔好老脾的锅炉工
2周前
咖啡豆烘焙 烘焙时间 与 RD值 的关系
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木子烘焙curry
7月前
今年烘的最浅咖啡豆,粉值105,极浅烘。#咖啡 #vlog日常 #vlog十亿流量扶持计划
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ABikeCridE
3天前
来听听c40研磨极浅烘#c40磨豆机#浅烘焙咖啡豆
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冲咖啡的Jeff-梁
3月前
法压壶冲煮教学、简单方便 15克浅烘焙咖啡豆 研磨度:白砂糖大小 冲煮水温:95度以上 浸泡时间5分钟 过滤时先加滤纸 #咖啡 #咖啡豆 #法压壶 #解压 #音乐
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唔好老脾的锅炉工
1周前
咖啡豆烘焙 咖啡生豆成分之-水分
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痞聊咖啡(大实话)
8月前
是不是只有品质好的豆子才做浅烘?!品质不好的豆子都做深烘?咖啡新手小白保姆级教程:如何判断咖啡豆品质的好坏?马克西姆塞纳X#咖啡 #今天你喝咖啡了吗 #马克西姆咖啡机 #马克西姆塞纳 #咖啡日常
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阿乐不会拉花
2年前
在家里如何烘焙咖啡豆,学会这个就够了。#咖啡 #咖啡豆 #咖啡师 #咖啡店
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阿乐不会拉花
5月前
在咖啡豆烘焙工厂的一天#咖啡豆#咖啡 #咖啡店 #咖啡师
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长沙末兰咖啡培训
8月前
你在家做咖啡是不是也这样,经常没有油脂? 你知道| 原因是什么吗? 接下来 我们一起分析分析!!! 无非以下三个原因,也给大家提供,三个解决方案。 第一:咖啡豆不对,你的咖啡豆烘焙度可能太浅了。 第二:咖啡粉粗细不对,你的咖啡粉可能太粗了。 第三:咖啡豆没保存好,在家里做咖啡的朋友,咖啡豆消耗量不大,可能一包豆子,要半个月,甚至几个月喝完,而你刚好是常温存储。 接下来,教你三个方法: 第一:我们要选择,中深烘焙的咖啡豆 第二:我们需要确保,18克咖啡粉萃取36克咖啡液体,时间在25-30秒之间。刻度值越小粉越细萃取时间越长,反之则短。 第三:我们要确保,咖啡豆养豆七天以后,分装到离心管冷冻存储。咖啡油脂与咖啡风味期,会延长至半年,甚至一年。再也不用担心咖啡豆不新鲜了。#咖啡日常 #我的咖啡日记 #咖啡萃取
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即兴咖啡笔记
4年前
看完你就明白咖啡豆为什么有深有浅了#咖啡烘焙 #咖啡 #咖啡豆 #抖音小助手
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拿铁小学生
10月前
为啥浅烘焙的咖啡豆没有油脂?#咖啡 #咖啡豆烘焙 #咖啡豆研磨 #意式浓缩
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做咖啡的三帅老师
1年前
咖啡豆太新鲜~萃取方案 等不及养豆期就想喝☕?教你如何调整萃取方案! #咖啡知识 #咖啡豆 #养豆 #咖啡萃取#精品咖啡
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唔好老脾的锅炉工
3周前
咖啡豆烘焙 RD值 大小都好 但不可兼得 除非加钱
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成都太阳鸟咖啡培训学校
4天前
咖啡烘焙师不想说的秘密! 🟩 根据豆子密度调整入豆温,留出“蓄热缓冲” 🟩 耐心等“温差缩小”信号,多等20秒风味全变 🟩 记“升温率曲线” + 豆色/粉色对比 #成都太阳鸟西点咖啡学校 #成都咖啡培训 #咖啡师培训 #学咖啡 #咖啡豆烘焙
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唔好老脾的锅炉工
1周前
咖啡豆烘焙 咖啡生豆成分之-糖类物质
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咖啡豆烘焙太浅怎么办
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最新发布时间:2026-04-10 06:47
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