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闲不住的晓咖师11月前
咖啡压粉的小技巧，你知道吗？ #意式萃取 #咖啡萃取 #咖啡教学 #咖啡培训
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每天两杯.6月前
不是智商税，是真能帮助咖啡稳定萃取的器具 #咖啡器具 #压粉锤 #hero咖啡器具 #咖啡日常 #咖啡萃取
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科学咖啡师2月前
咖啡词汇：Espresso / 意式浓缩咖啡 Espresso 源自意大利语“挤出、压出”，核心是“快速现做”，从一种高压萃取方法，演变为如今带黄金 Crema 的意式浓缩咖啡。 #咖啡冷知识 #Espresso #意式咖啡 #咖啡历史
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穹炉咖啡1月前
用手压咖啡机榨二杯冰博克看看#冰博克咖啡 #手压咖啡机 #咖啡机推荐 #咖啡萃取 #咖啡日常
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虾头同学3月前
当我拿出高压锅，我妈以为我炖肉！？ #咖啡 #高压锅咖啡 #气动咖啡机#咖啡日常
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Luffy小北1月前
非常简单便携的咖啡器具-爱乐压GO #精品咖啡 #爱乐压 #咖啡器具 #咖啡角 #户外咖啡
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最会泡茶的咖啡师2月前
总觉得爱乐压（AeroPress）冲出来的咖啡差点意思？ 不是酸就是苦？ 你可能踩了这些坑： ❌ 研磨度不对 ❌ 水温瞎搞 ❌ 按压太暴力 看完这个视频，让你轻松搞定！ #精品咖啡 #AeroPress教学 #爱乐压教学 #咖啡爱好者 #干货
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hero餐饮具旗舰店1周前
“无底萃取聚流的秘诀”—就是剑气粉锤欧弧螺纹底！ 视频来自于Hero的挚友@佟小琪✨ #Hero咖啡器具 #hero剑气粉锤 #压粉锤 #hero剑气压粉锤 #hero压粉锤
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00后小龙的咖啡8月前
法压壶保姆级教学 #咖啡 #咖啡豆 #咖啡日常 #法压壶 #自制饮品
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伯牙不齐1月前
用爱乐压做咖啡怎么区分正压与反压？ 正着压就是正压，反着压？#咖啡 #爱乐压 #咖啡日常 #手冲咖啡 #咖啡器具
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居居揍咖啡8月前
爱乐压怎么玩，咖啡小白必学保姆级速成班！ #咖啡师入门教学 #今天你喝咖啡了吗 #咖啡 #夏日饮品 #爱乐压
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free自由咖啡4月前
咖啡萃取/布粉压粉一粒粉不洒 #咖啡 #咖啡日常 #咖啡萃取 #布粉 #压粉
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百家缘2周前
法压壶 一按出绵密奶泡！ #咖啡神器 #手冲咖啡 #高颜值厨房好物 #自制拿铁 #居家咖啡馆
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欧文咖啡5月前
咖啡还得大法压 法压壶咖啡的核心口味特点是浓郁醇厚、口感绵密，能最大程度保留咖啡的油脂和香气，风味完整性高。 其口味形成主要源于萃取方式： - 采用浸泡式萃取，咖啡粉与热水充分接触，比手冲更易带出咖啡豆中的油脂、胶质和坚果、巧克力等厚重风味，避免了滤纸过滤掉部分风味物质的问题。 1，用热水冲洗压滤壶组件和压滤壶并进行预热。 2，将正确数量的粗糙研磨咖啡粉放入压滤壶中。 12杯量(1500ml)压力壶82克咖啡粉 3，加入热水，充分浸泡并搅拌咖啡粉。 4，将压滤壶组件轻轻的放置于顶部来保持热量。 5，使用计时器泡，着咖啡4分钟。 6，一只手握住把手，并确保出水口对着正前方，用另一只手按下压滤壶组件，将咖啡粉慢慢推到压滤壶底部。 7，由于咖啡的最佳风味，保存时间为20分钟，建议立即饮用。 使用咖啡压滤壶来泡制咖啡的好处，这样炮制出来的咖啡风味更香浓，更能体现咖啡豆的原始风味。与我们在品尝室中所品尝的咖啡风味和特性十分相近。 #欧文咖啡
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闲不住的晓咖师10月前
正确的压粉方式 #咖啡教学 #咖啡培训 #晓晓咖啡培训
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徐昌Salute9月前
你真的会咖啡压粉姿势吗？ #咖啡知识 #咖啡机 #咖啡压粉 #今天你喝咖啡了吗 #聪明小脑袋国宝也可AI
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人类咖啡计划3周前
在家自制咖啡，我首选摩卡壶，操作简单三步走：磨豆、填粉加水、加热，想要练习拉花，法压壶打奶泡，也可以打出绵密丝滑的奶泡！即使短时间不想做了闲置也不会坏！过几年再拿出来又可以玩！ #摩卡壶#法压壶#满级吃商指南 #自制咖啡#自制饮品
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大咖星球5月前
新手做咖啡千万别这样压粉！ 新手做咖啡压粉总是犯各种错误，来看看你中招了吗？ 正确压粉流程： 首先布粉器布粉，再握住粉锤顶部，食指拇指分别放在粉锤边缘 手臂与桌面保持垂直，手腕发力，这样压出来的粉又均匀又平整，萃取出来的咖啡也会更好喝 #咖啡 #咖啡豆 #咖啡教学 #咖啡萃取 #我的咖啡日记
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不怎么好吃的弓一4月前
法压壶也可以很好喝！#咖啡哲学 #咖啡豆 #咖啡日常 #咖啡 #咖啡知识
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菠萝咖啡成子3周前
做Espresso时压粉，除了耍帅还有什么用？ 做意式咖啡时候，有一个倍儿帅的动作叫“压粉”！这个动作除了耍帅还有什么用？！对做出来的咖啡味道又有什么影响？粉量、压力、流速之间又有什么关系？这集咱们就把这帅，耍明白了！脑子帅，才是真的帅
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尹师傅（不敢再恨咖啡了版）6月前
挑战！8天假期8种咖啡设备——第四天！ #爱乐压 #爱乐压咖啡 #自制咖啡 #青年创作者扶持计划 #冰手冲
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ENO咖啡托儿所10月前
原世界咖啡冠军-海外大神聊手压咖啡机体验 今天这期视频我们来快速拆解下两条海外视频内容，总结一下大家都怎么评价款「ROK SmartShot 手压咖啡机」。 首先，它是一款完全不插电的浓缩咖啡设备，但做出来的 espresso，不仅有油脂，萃取还非常稳定。 从 2017 年世界咖啡师冠军 Dale 的实际体验来看，它最大优点就是“简单、干净、易上手”。连没接触过咖啡机的小白，看一遍就能直接操作出杯，而且效果出奇地不错。Dale 甚至说，它可以真正让大家不再纠结买哪台机器、哪台磨豆机，只要准备好你喜欢的咖啡豆，就可以随时随地喝到“很干净的风味表达”。 而在官方演示视频中，ROK 直接解释了 SmartShot 背后的技术原理： 它用手动压杆+双弹簧储能系统，配合内置的 SmartShot 滤杯，能在稳定控制水流和压力的前提下实现精准萃取。整个过程不需要电，完全靠物理结构达成电动机的效果。 另外，它的玩法非常开放。你不光可以用热水萃取，还可以试试冰水、气泡水、甚至冰可乐或啤酒等不同的液体，官方都试过，说味道“非常惊喜”。 所以总结一下： ✅ 不插电、无噪音、环保省电 ✅ 物理释压设计，出品稳定 ✅ 新手也能快速上手做 espresso ✅ 适合探索豆子本味，萃取表现干净利落 ✅ 玩法多样，能搭配各种冷饮尝试新风味#咖啡机 #咖啡 #咖啡师 #coffee #抖音玩法达人中心
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Eric｜咖啡烘焙师1月前
同样粉量，为什么别人的浓缩咖啡更浓更香？ 第一个最常见的坑，就是粉层不平、通道效应。很多人布粉随便划两下，压粉歪一点，水就会从阻力小的地方直接穿过去，导致一部分萃取不足，一部分过度萃取，喝起来又酸又苦，完全没有平衡感。 第二个误区，是粉水比乱套。有人觉得粉多就浓，其实不是。标准意式浓缩18克粉出36毫升液重，是参考比例。你多出10毫升，浓度直接掉一半，再香的豆子也救不回来。 第三个误区，是研磨度不对。萃取时间20到30秒才是参考区间。流速太快，粉太粗，萃取不足，发酸发水；流速太慢，粉太细，过度萃取，焦苦涩口。 第四个误区，是水温与压力不稳定。家用机最容易出现温度不够、压力掉压，萃取出来的浓缩油脂较少，香气直接少一半。 最后一个，也是最容易被忽略的：残粉堆积。上一杯的细粉留在冲煮头，会让下一杯直接变苦。 想做出稳定好喝的意式浓缩，记住一句话：均匀＞参数，稳定＞技巧。布粉、压粉、清洁做到位，你的浓缩立刻提升一个档次。 #意式咖啡 #咖啡萃取 #咖啡豆烘焙 #咖啡豆供应商 #咖啡知识分享
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被生活耽搁的咖啡师9月前
最简单最省钱的咖啡制作方法 最简单最省钱的咖啡制作方法#强烈推荐 #咖啡日常 #咖啡 #咖啡拉花 #咖啡压粉器
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张张脑袋困了3月前
今天做个爱乐压咖啡☕️ #咖啡日常 #爱乐压咖啡 #现磨咖啡#迷你黑鲨磨豆机 #咖啡
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Cccccci次次🌸6月前
☕新手咖啡机压力失控？3分钟教你稳上压！ 很多朋友在家做咖啡总遇到压力失控 不是萃取过快像清汤寡水 就是直接不出液💦 其实不是机器问题 是方法没对！ ㅤ 今天用这台颜值超高的✨凯度小方糖咖啡机 教你从研磨到萃取轻松搞定金杯压力 ㅤ ▪️关键步骤在这： 1️⃣ 咖啡豆要新鲜！深烘豆研磨度要稍粗一些 2️⃣ 称取18g咖啡粉 研磨刻度参考5档 3️⃣ 布粉压粉要均匀 力度不足也会压力不够 4️⃣ 扣上手柄萃取25秒左右得到36g咖啡液 ㅤ 这台凯度小方糖咖啡机虽然小巧但超专业： ✔️40档精细研磨 均匀不飞粉 ✔️58mm商用冲煮头+意大利水泵 ✔️萃取稳定上压 油脂超级丰厚🍫 ✔️蒸汽干燥强劲 打奶泡轻松绵密 ✔️一键美式太适合打工人了！ ㅤ 拿捏咖啡机压力真的不难 掌握这几个关键点 你也能轻松做出咖啡店级别的出品～ #好好吃饭大赛 #我的咖啡日记 #家庭咖啡角 #拍出电影感 #咖啡机推荐
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赞哥整咖啡3天前
爱乐压反压法我比较喜欢 #长春手冲咖啡 #爱乐压咖啡 #精品咖啡
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求索咖啡小二哥3天前
不用技术！懒人咖啡教程来了！ 12克豆，手冲研磨度，150ml水，浸泡2分钟，直接压下去。又干净又甜，不用技术。 #求索咖啡 #求索小二哥 #懒人咖啡 #韶关咖啡店
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怪叔叔（电白咖啡车）2月前
手压咖啡机的乐趣，制作咖啡的过程也很治愈#电白咖啡#移动咖啡车#咖啡日常 #vlog日常 #户外
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最会泡茶的咖啡师5天前
就快入夏，你还在只会喝冰美式吗？ 别OUT啦~~~ 赶快收藏以下几种冰咖啡的制作方法，让你冰爽一夏！ 第二弹：爱乐压冰咖啡 #精品咖啡 #冰咖啡 #爱乐压 #咖啡知识 #干货
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第101个咖啡师11月前
🇭🇰教材级的压粉示范#咖啡日常 #咖啡师日常 #咖啡店 #精品咖啡 #咖啡教学
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红豆麻吉（开心版😆）4周前
每天一杯拿铁/被好用的工具狠狠拿捏 用了一段时间新工具 布粉均匀不结块，压粉平整又省力，萃取稳定 中深烘豆子做意式太绝了 油脂厚、香气浓 入口顺滑又醇厚 每天一杯拿铁，幸福感直接拉满#咖啡日常 #咖啡制作过程 #精品咖啡 #咖啡 #自制咖啡教程
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Wuli张淳呀3天前
杨同学的手搓意式已修炼至炉火纯青，想喝的请排队报名☕️🤭 #意式浓缩咖啡 #煮咖啡的过程 #气动咖啡 #咖啡你冲不冲
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菠萝咖啡成子3周前
做Espresso时压粉，除了耍帅还有什么用？ 做意式咖啡时候，有一个倍儿帅的动作叫“压粉”！这个动作除了耍帅还有什么用？！对做出来的咖啡味道又有什么影响？粉量、压力、流速之间又有什么关系？这集咱们就把这帅，耍明白了！脑子帅，才是真的帅
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咖啡决定3周前
新学到的一个爱乐压正压冲法！还不错！！ #手冲咖啡 #爱乐压 #咖啡日常 #varia磨豆机
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叫我老王10月前
咖啡制作过程中：压粉锤到底怎么选这条视频颠覆你的认知！寻找颠覆我知识框架的人士。无物理知识的勿扰！#沉浸式做咖啡 #压粉锤推荐 #做咖啡的过程真的很治愈
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爱喝咖啡的林同学5天前
家用机流速调节｜看完这条再也不浪费豆子 别再瞎调研磨了！流速快慢、怎么调、出液多少，一次讲清。新手照着做，不浪费豆、不伤机器，一次找准流速。 #家用咖啡 #意式萃取 #咖啡流速 #磨豆机调节 #新手咖啡教程
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赞哥整咖啡4天前
爱乐压也是手冲咖啡吗？ #长春手冲咖啡 #爱乐压咖啡 #精品咖啡
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冲咖啡的Jeff-梁3周前
D特压第五弹-解锁冰咖啡 18克浅烘咖啡豆 研磨度：粗砂糖少一格（C511格） 用93度水温160克 冲煮方案： 在分享壶加入50克冰块 组装好D特压，加入93度160克水。 提起压杆，缓慢匀速下压D特压，流速如小雨滴一样 下压完成时间在2分40秒左右 再次提起压杆，将剩余的水再次下压。 整个萃取时间大概在3分钟完成。 之后可按个人口味添加冰块。 #咖啡 #解压 #音乐 #手冲咖啡 #冰咖啡
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GTR-Nisssmo1月前
今天玩手压咖啡机 学习精品Day12 纯手控制萃取压力 还是非常好玩的 一早上喝了9杯浓缩 直接给我喝醉了 头巨昏😵‍💫 想看手压可以直接跳到1:00 #咖啡 #精品咖啡 #意式咖啡
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爱喝咖啡的林同学1周前
新手萃取必看！10 个错误全踩 = 咖啡必难喝｜全程实操 家用意式萃取总翻车？不是你技术差，是这 10 个低级错误全中了！不清洁、不预热、不清残粉、乱研磨、布粉歪、压粉斜、不排冷水、迷信预浸泡、凭感觉计时、过度追油脂……每一个都现场实操演示，改完立刻不苦不酸，稳定出杯。 新手照着做就能零翻车，建议直接收藏，每次萃取前对照一遍，再也不用瞎调参数！评论区告诉我：你中了哪几条？ #意式萃取 #咖啡新手 #家用咖啡机 #咖啡教程 #咖啡干货
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小可爱1月前
日常分享气动咖啡机萃取全过程，治愈又解 压#咖啡日常 #自制拿铁 #居家咖啡 #咖啡萃取
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黄曲奇2周前
布粉器 简简单单压个粉 #咖啡#咖啡日常#真实分享#布粉器 #好物分享
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Dee叁杯4月前
告别手残党！轻松逆袭一杯油脂爆棚的咖啡 你是不是也这样： ❌调磨总调不对，出粉不稳定 ❌压粉不是太用力就是太轻 ❌粉饼裂开或松散，萃取翻车…… 别急！其实做好研磨、布粉、压粉这三步，萃取效率真的能翻倍！ 而一台佩罗奇S60，就能帮你轻松搞定所有难题： ✅自重力布粉器——自动铺平粉面，告别高低不平 ✅恒压压粉器——压粉力度均匀，粉饼紧实不裂 ✅研磨一体设计+出粉密封舱——干净不飞粉，研磨更均匀 ✅自动布粉+自动压粉——新手也能一次成功！ 从倒豆到萃取，全程自动化 出来的浓缩咖啡油脂丰厚，口感顺滑 再也不用为调磨和压粉头疼啦～ 💡如果你也想省心做出一杯好咖啡 佩罗奇S60真的可以闭眼入！ #咖啡新手 #家用咖啡机 #咖啡萃取 #佩罗奇S60 #咖啡制作技巧
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北雨田咖啡培训学院·SCA1周前
咖啡浓缩教学-越轻越甜 #北雨田咖啡培训[话题]# #皮爷摘星芝士蛋糕[话题]# #咖啡萃取[话题]# #浓缩咖啡[话题]# #咖啡教学[话题]#
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在家玩咖啡的小金1月前
家庭版爱乐压 喜欢爱乐压器具漂亮的外观，简单易上手的操作方式，制作咖啡的过程本身就是一种乐趣。你们也用过爱乐压吗？#爱乐压 #黑咖啡 #记录生活记录自己 #抖音
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小白菜喝咖啡2月前
易拉罐冷萃咖啡是如何生产的？ #云南咖啡 #春风十里昆明有你 #咖啡加工厂 #小白菜喝咖啡 #昆明咖啡工厂 探秘咖啡加工工厂
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查洛斯专营店1周前
新手必看｜压力表+流速=一杯完美浓缩☕️ 新手做意式总翻车，要么过苦要么过酸，直到摸清了压力表和流速的密码✨ 压力表和流速才是隐藏大佬，掌控好这俩，在家也能做出咖啡馆级浓缩👇 ▫️压力表：核心基准9-15bar，这是萃取的黄金压力，能刚好穿透咖啡细胞壁！ ▫️流速：细流慢滴才是王道！25-30秒萃取30-45ml，太快来不及出香，太慢会萃出焦苦♨️#查洛斯咖啡机 #查洛斯磐石咖啡机 #咖啡机 #咖啡日常 #咖啡萃取
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BS咖啡5天前
咖啡的常见萃取方式 几张主流的咖啡萃取方式，你喜欢哪一种？ #咖啡 #咖啡日常 #咖啡推荐 #手冲咖啡
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洋铭茶咖商学院/餐饮供应链2月前
天呐，有了这个不就咖啡自由啦！ 爱乐压的使用方法 简简单单随身携带 打工人的咖啡搭子 #爱乐压咖啡 #咖啡自由 #银川洋铭茶咖商学院 #银川咖啡培训
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VacBrew3月前
当冷萃咖啡被真空技术重新定义，想象一下用压力把冷水从咖啡中里压出来。没错，真的有这样一台机器——而且效果惊人！ #测评 #咖啡 #VacBrew #咖啡机推荐 #真空萃取咖啡机
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MHW-3BOMBER轰炸机官方旗舰店5天前
压下去的力，流出来的液，拉开的纹路。 一杯咖啡的完成，从来不止是喝的那一口。 #mhw3bomber轰炸机 #轰炸机驭系列 #旋风搅粉针 #骑士冲击粉锤 #咖啡器具
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小希的咖啡3月前
在家做咖啡法压壶真的很方便#家庭咖啡馆 #家庭咖啡制作 #法压壶 #咖啡日常 @DOU+小助手
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闪电大叔2周前
权当锻炼身体了 #爱乐压 #咖啡 #生活碎片 #咖啡日常
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高酷霸4天前
冰美式自制教程哈哈 #手冲咖啡 #咖啡日常 #现磨咖啡在家做
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咖啡汤10月前
世界上最有趣的咖啡——爱乐压#咖啡 #教学 #汤咖咖啡 #汤咖 #汤咖咖啡豆
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阿呆1年前
压粉应该怎么压？咖啡不好喝原因找到了 #咖啡 #我的咖啡日记 #咖啡豆
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阿兰（Alan）6月前
解压制作过程，一起玩吧！#咖啡日常 #今天你喝咖啡了吗 #咖啡 #coffee #每日分享
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我愿做一只小小小小小羊5天前
除了手冲，espresso也可以手压☕️ 我也曾问过，自动espresso意式机 出来之前，怎么萃浓缩？ ☕️ 全自动/半自动意式咖啡机有锅炉，出espresso一般在9-12pa； ☕️ 摩卡壶 直接热源加热，一般在1.5-2pa； ☕️这款小有名气的【Flair 58 纯手压浓缩咖啡机】一般在3-9pa，气压表也可以超12。 📝当时拍了好多，记得是浙江那边的店来上海摆摊，我搜了大众收藏居然找不到了🤦‍♀️ 咖啡师Barista小哥哥特别好，见我兴趣浓厚是请我喝的美式🥳💐 比好些的更贵的精品手冲要好喝，保留醇度还平衡。 #咖啡器具 #咖啡知识 #泵压浓缩咖啡机 #咖啡匠人 #flair58
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飞利浦旗舰店咖啡机尊享号2月前
【整机欧洲进口】这杯咖啡收尾，上半月的时光也算馥郁留香。#下午茶甜品 #饮品 #瀑布冰美式怎么制作 #冰美式咖啡制作教程 #长岛冰茶
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可爱小陈2周前
压出来的咖啡很不一般 #手压咖啡机 #爱乐压 #手压咖啡 #咖啡日常 #宅家日常
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如你所愿咖啡4周前
Hero剑气压粉锤｜一锤定粉，萃取封神 恒力稳压，不歪不偏；镀钛防粘，少残好清 每一杯，都有英雄水准#压粉锤 #剑气压粉锤 #咖啡制作教学 #咖啡粉锤
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Gemilai格米莱官方旗舰店3天前
用了它才发现，原来做一杯咖啡如此简单 研磨、调压、萃取、打奶，轻松做好一杯风味咖啡～ 格米莱云象3028A，不论你是新手还是老手，都能轻松驾驭它 #格米莱咖啡机 #半自动咖啡机
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吉米-咖啡届直男4月前
手冲咖啡倒水就能拿奖|一学就会的手冲教程 相信我，新手就这样冲。先喝好咖啡，技术慢慢来。#咖啡 #手冲咖啡 #星运舍咖啡 #咖啡教程
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