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小姨努力爱美食3月前
太多关于酱香饼的问题了，有问饼不起层，还有不鼓不脆的？还有赶擀不动的。不起层就是包剂子没包严实。再就是擀饼候没擀好。不脆过温过高。#酱香饼 #我的摆摊日记 #酱香饼教程 #创作者中心 #创作灵感
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疯狂酱香饼1年前
酱香饼千层饼和面教程，#酱香饼 #大饼
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路遥的厨房日记9月前
酱香饼 #好好吃饭大赛 我每次去早餐店必买的酱香饼，原来在家做这么简单，从和面比例到酱料调配详细做法分享给大家 ，酥脆掉渣，学会再也不用出去排队买了#酱香饼 #酱香饼做法 #农村美食记录生活 #省饭课代表
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娟子~1年前
酱香饼半烫面和面配方，大家记得点赞收藏，面粉500克，175克开水，175克凉水，五克盐，手工和面，和面机和面都是一样#酱香饼做法视频 #酱香饼 #酱香饼制作方法 #蓬松的酱香饼的做法
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金辰6月前
酱香饼 还别说用绞肉机和面 好用！#青年创作者成长计划
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村驴1年前
酱香饼保姆级教程！ #我的厨房日记 #美食教程 #酱香饼
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早粥稻胡辣汤2月前
酱香饼的和面教程它来了#美食教程 #妈呀太香了 #酱香饼 #美食分享 #早餐
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勇哥酱香饼（收陡）1年前
酱香饼面胚我们都是提前和好放冰箱冷藏，下午就可以拿出来直接用了。#美食配方技术 #正宗土家酱香饼培训 #酱香饼秘制酱料的做法 #酱香饼配料做法
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小千美食8月前
家庭版酱香饼，从和面烙饼到熬酱的详细做法#酱香饼
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阿豆美食1月前
#真实生活分享计划 #酱香饼 #早餐 #做饭小技巧 #美食教程 一起来学习吧，早餐最火小吃，记得点赞关注哦❤️❤️❤️
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朱师傅土家酱香饼官方号1周前
酱香饼发干发硬是什么原因#餐饮小本创业#四季都用凉水和面 #简单省事儿效果好
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吴所不教6月前
早餐酱香饼，保姆级教程！再也不用担心早餐吃什么了，前脚学会后脚摆摊都没问题！#抖音美食推荐官 #酱香饼 #新农人计划2025 #农村美食 #早餐
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逍一辉胡辣汤3周前
凉了也不发硬的酱香饼制作方法分享给家人们 #酱香饼 #酱香饼的做法 #早餐 #逍一辉胡辣汤
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小路美食记8月前
300g面粉，5g白糖，2g盐，一半用110g开水烫面，一半用100g凉水和面。#美食制作分享 #美食推荐 #抖音美食创作人 #酱香饼
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满口香酱香饼总店 教学9月前
#酱香饼 #酱香饼教程 #制作过程 #酱香饼培训 #酱香饼和面教程
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素菜大全3月前
最正宗酱香饼做法，柔软多层，酱料配方详细讲解，学会就能开店 #美食教程
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颂福来饮食营养7月前
发面酱香饼#酱香饼
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赵优秀1年前
想吃酱香饼不用出去买了，好吃的关键是酱料的熬制和和面比例，酱香浓郁外酥里香，大家都来试试吧#酱香饼 #酱香饼的做法 #跟抖音学做菜
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峻锋私房面点4天前
#音乐灵感推荐 酱香饼做的酥脆，凉了不硬，有三个步骤，一和面，二调油酥叠面，三煎饼#纯手工制作美食 #酱香饼 #早餐创业 #美食小技巧
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5461566385210月前
被粉丝们催了很久的酱香饼的和面配方拿走不谢，可以做小油饼，鸡蛋灌饼，小筋饼，凉水饼，一款万能的面皮#记录真实生活 #酱香饼和面配方 #摆摊#创业宝妈
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小食光9月前
酱香饼和面方法，觉得有用就看看，没用就路过，嘴下留德，保持尊重，谢谢。#面食 #酱香饼教程 @DOU+小助手
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东北媳妇河北婆5天前
酱香饼 婆婆做的酱香饼可以出摊啦#真实生活分享计划 #记录真实生活 #婆媳 #日常vlog #农村生活
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土家酱香饼1周前
#我要上热门 #酱香饼和面配方#晒出我亲手做的美食
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特色小吃（早餐店）5月前
酱香饼的面如果都和不好，那你做出来的饼一定不会好吃##酱香饼制作方法 #酱香饼实体店现场指导
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素菜大全2月前
外面卖7元一斤酱香饼，教你在家做，从和面到秘制酱料，详细讲解 #美食教程
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荣荣记录生活4天前
酱香饼家庭做法 #自己动手丰衣足食 #酱香饼的做法
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小刘爱做饭1周前
家庭#酱香饼 的做法 非常好吃 #美食教程
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小鱼儿🐠1周前
00后厨房日记之酱香饼！谁要的教程快来学！ #美食教程 #美食 #酱香饼 #大馋丫头 #吃吃吃
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老东北美食6月前
早餐酱香饼，从和面烙饼到炒酱汁，每个步骤配方全教你，脆香解馋 #酱香饼 #烙饼 #面食 #家常菜 #抖音美食推荐官
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小姨努力爱美食7月前
一张有层的饼他就要鼓起来。酱香饼才够完美，商用和面比例拿去！一斤面六两半水。五克糖就这么简单。曾经因为手绝望觉得自己都活不下去了。现在靠酱香饼又能养活自己。大钱赚不到。小钱儿不断饿不死啦！😂#摆摊 #酱香饼#天津早点逛吃实录 #创作者中心 #创作灵感
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老饭骨美食日记4天前
家庭酱香饼 堆堆褶儿薄又脆，家庭酱香饼全部是门道#懒人快手菜#老饭骨#酱香饼
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茄子炖豆角1周前
酱香饼 早起十多分钟就能搞定，早餐酱香饼，嘎嘎好吃#酱香饼
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培培的面点屋1月前
外酥里软！在家也能做的酱香饼，香到舔手指～#酱香饼 #早餐美食 #家常小吃 #面点教程
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是沐阳妈吖3天前
外脆里软，层层分明的#脆皮褶子酱香饼 来了，比外面卖的还好吃，一定要码住这个配方，新手小白也能轻松拿捏#美食 #面食分享
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娜姐家的小厨房1周前
家庭版酱香饼 教程来了～做法超级简单零失败 学会再也不用买了～#酱香饼 #家庭版酱香饼 #美食教程 #烙饼
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秦汉轩西安小吃培训2周前
#酱香饼#小吃培训#特色小吃培训#早餐培训#千叶酱香饼
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福济姐妹香酥饼萍姐酱香饼1月前
烧饼和面里的门道，那可是一点都不少！#酱香饼 #正能量 #萍姐酱香饼
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栖霞优拓托管—分享美食3周前
大饼和面鱼一样，要想做熟了软，面就得多放水#面食分享 #自制酱香美味千层饼
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可乐妈吖2周前
只要做过都夸好吃的酱香饼，搭配自己熬的万能酱 真的是跟外面的一模一样巨好吃，还多做了点生胚冻冰箱里，早上吃的时候不用解冻直接烙一下，简单快速 超方便 #酱香饼 #香迷糊了 #我的厨房日记 #美食vlog
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.ღ᭄燕姐3天前
#创作者中心 #创作灵感 #酱香饼教程
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小刚同学摆摊卖酱香饼3周前
酱香饼酥酥脆脆，凉了也不发硬，分享关键 #酱香饼 #早餐#摆摊创业 #真实创业 #酱香饼的做法
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三景吖11月前
厨房小白有手就会的酱香饼，做法真的超简单，也不需要什么工具，真的是厨房小白有手就会。 下面列一下做法步骤： 1、和面 面粉一半用热水烫面，一半用凉水和面，然后和在一起，揉成面团，醒发三十分钟。 2、酱料制作 小半个洋葱和几瓣蒜头绞碎，一勺豆瓣酱，一勺黄豆酱，一勺番茄酱，半勺蚝油，一小勺十三香，一勺白糖，搅拌均匀，洋葱蒜末炒香后下入酱汁一起炒香，炒至浓稠就好了，盛出备用。 3、油酥 一勺面粉，加一点点盐，热油浇上，搅拌均匀就行 4、制作 醒好的面团放到揉面垫上继续揉至光滑的面团，分成大小均匀的两份（按自家锅的大小分就好了） 将面团擀薄，不能太薄，放一勺油酥，抹匀，分割成一块块（中心留一圈不能割到），然后一块一块叠起来，最后一块大块的包起来，接口捏好别漏出油酥，放置5分钟。 接着把面团再次擀薄，这次可以擀薄一点，抹上一点食用油，面饼可以用擀面杖卷起来，煎锅喷油，面饼铺上去，铺均匀，面饼大了可以弄点褶皱，好看。中小火慢慢煎，煎至金黄翻面，两面都要煎至金黄。在煎好的一面抹上酱汁，撒上熟白芝麻和葱花，就可以出锅啦，然后切成一小块一小块，开吃。做出来真的跟外面买的一样好吃！#记录日常生活 #深圳打工人 #美食vlog #酱香饼 #谁懂这一口的好吃程度
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李有财超杏运3天前
家庭酱香饼完美成功打卡，味道和外面卖的一模一样。下次再录一个炒酱的视频。#酱香饼 #香到跺脚的美食
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心心妈8月前
暑假孩子们点了街边小吃酱香饼 从和面 调酱 油酥 烙饼 等 每一步都有详细过程 在家就可以轻松搞定 味道浓郁 酥脆可口#酱香饼的做法 #在家做美食 #我的厨房日记 #太好吃了 #爱美食爱生活
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90后开托管的小刘5月前
和面时是一半热水烫面 一半凉水和面 #抖音美食创作者 #手工美食 #制作过程
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曾经的王老板4天前
王师傅手把手教你怎么做酱香饼#摆摊可没有新手保护期 #酱香饼 #合肥摆摊 #好吃 #好吃到停不下来
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吕师傅虎皮酱香饼3周前
酱香饼和面口诀分享给你 #酱香饼 #酱香饼的做法 #吕师傅虎皮酱香饼
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胖虎小吃配方分享4月前
东北酱香饼做法，软糯劲道，酱香浓郁，刷满大酱软乎乎的香味老足了！#酱香饼 #自制酱香饼 #酱香饼和面 #酱香饼和面 #早餐饼
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小霞(记录生活)4天前
#记录日常做饭#烙酱香饼#美食分享@DOU+小助手 @抖音小助手
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🐷大猪蹄子3天前
减肥吃酱香饼容易遭到背刺？ #减肥 #热量炸弹 #减肥小白必看经验 #减肥避坑 #减肥吃什么
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丑小鸭家常饭2周前
酱香饼这样做早起十多分钟就能吃上，和外面卖的一样，一看就会做 #早餐饼 #酱香饼
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美食小厨屋5天前
还有谁没做过这个酱香饼 赶紧去做 #酱香饼 #面食 #美食教程 #烙饼
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健哥酱香饼3周前
和面加油重要性，锁住面的水分增加饼的酥脆度#记录真实生活 #真材实料才能做出好味道#记录摆摊生活
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小姨努力爱美食6月前
金黄金黄的一口下去酱香浓郁，口齿留香，其实做酱香饼挺简单。喜欢吃饼，还不会做的，喜欢吃饼还做不好，按这个水分去做。真实配方(一斤面6两半水。5g白糖。油酥是1:1.2。#创作者中心 #创作灵感
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郑州刘一奇胡辣汤总店7月前
葱花饼酱香饼和面过程#葱花饼 #葱花饼制作过程#早餐培训
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二哥酱香饼小吃店2月前
酱香饼做法全流程，和面水25度以上天气自来水，15到25度天气用35度左右温水，15度以下天气用60度左右热水，做出来的饼更加酥脆，不用烫面冷了也不发硬。#摆摊 #酱香饼
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憨大师餐饮技术培训1周前
正宗街头酱香饼做法（饼皮+秘制酱料完整版） 一、做饼食材（约2～3张） ①中筋面粉 500g ②温水 300g 左右（手感偏软） 盐 3g 白糖 2g 食用油 适量（和面+抹油酥用） 油酥（饼酥脆分层关键） 面粉 30g 热油 60g 盐、花椒粉 少许 二、酱香饼酱料材料（核心） 黄豆酱 2勺 甜面酱 2勺 郫县豆瓣 1勺（剁碎） 蒜蓉辣酱 1勺（不吃辣可少放） 洋葱 半个（切末） 大蒜 5瓣（切末） 生姜 一小块（切末） 白芝麻 适量 孜然粉 1小勺 花椒粉 半小勺 辣椒粉 适量（根据口味） 白糖 1小勺（提鲜中和咸味） 生抽 1勺 蚝油 1勺 清水 小半碗 食用油 适量 三、酱料炒制做法 1. 锅中多放一点油，小火炒香洋葱末、姜末、蒜末，炒到微黄出香味。 2. 下入剁碎的郫县豆瓣，炒出红油。 3. 加入黄豆酱、甜面酱、蒜蓉辣酱，小火炒香，炒去生酱味。 4. 加少许清水搅匀，放入白糖、生抽、蚝油。 5. 小火熬煮2～3分钟，酱汁变浓稠即可关火。 6. 最后撒入孜然粉、花椒粉、辣椒粉、白芝麻，拌匀备用。 四、饼皮做法 1. 面粉+盐+糖拌匀，分次加温水，揉成偏软的光滑面团，醒面20分钟。 2. 面团分成2～3个剂子，擀成大薄饼。 3. 均匀抹一层油酥，从一侧卷成长条，再盘成圆饼，再次醒10分钟。 4. 擀成薄饼，平底锅刷油，中小火烙至两面金黄起泡。 5. 出锅前刷一层秘制酱香酱，撒芝麻、葱花，切块即可。 特点：外酥里软、酱香浓郁、咸香微辣，和路边摊味道一模一样。
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李颖(美食记)1年前
酱香饼的详细教程来喽，从怎么熬酱 到➡️ 怎么和面，醒面，烙饼，视频有点长，耐心看完，让你在家实现酱香饼自由✌️#酱香饼 #酱香饼的做法 #烙饼 #家常饼的做法 #我的厨房日记
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小娜酱香饼9月前
早餐销量之王酱香饼和面配方，全程毫无保留分享#酱香饼#酱香饼熬酱
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恬妈农村美食记5天前
在家自制酱香饼 #真实生活分享计划 酱香饼想要做的好吃，主要就是醒面，面的延展性好，就一定能成功，金黄酥脆小薄层，口感脆脆的超好吃！#酱香饼#在家自制酱香饼
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郑州市贺厨餐饮店3月前
酱香饼和面配方分享
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功夫酱香饼-李师傅官方号1周前
做酱香饼，我从来不用死面和发面，一直用半烫面。第一，和面只加水，不加盐、不加糖、不加酵母、泡打粉，啥添加剂都没有。 第二，5分钟就能和好，不用醒面不用发面，直接做饼皮，不回缩也不回弹。 第三，一个人摆摊最方便，头天晚上做好饼坯，早上拿出来直接用，不发酸、擀得动。 第四，半烫面水分更足，每张饼能多一两，卖得多了，收入自然就上去了。 想学正宗酱香饼半烫面，评论区打“想学”。#手工面食 #酱香饼#教学#创业
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莹来好生活6天前
在家实现酱香饼自由 晚上备餐，早上简单做早餐#酱香饼 #酱香饼酱料 #在家嚯嚯面 #真实生活分享计划 #美食配方
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🦀的做饭日记4周前
#酱香饼 #我的厨房日记 #青年创作者成长计划
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