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我是胡叔叔7月前
18g咖啡粉能萃取多少咖啡液#我是胡叔叔 #浓缩咖啡 #咖啡
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Orendream Coffee(如一)3周前
手把手教你3步找准研磨度❗️新手不再浪费豆❗️ #我的咖啡日记 #研磨 #咖啡萃取 #咖啡知识 #自制咖啡攻略
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小羊咖啡日记2月前
咖啡萃取总翻车❓一分钟教你萃出金杯浓缩❗️#咖啡萃取 #意式浓缩 #研磨一体咖啡机 #咖啡油脂 #家用咖啡机
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大果咖啡日记3月前
3种烘焙度咖啡豆不会萃取❓跟着秘诀新手也可以做出好喝咖啡😝 你也是一堆咖啡豆不知道从何开萃怕浪费吗？分享几个从小白过来的我亲测这几个方法经验！爽爆了！ #咖啡日常 #咖啡萃取技巧 #意式浓缩#咖啡教程#真实生活分享官
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痞聊咖啡（大实话）2月前
谁还在用18克粉出36克液做咖啡呢？！咖啡新手小白保姆级教程：咖啡萃取的比例和参数到底该如何选择？唯咖美wigomatW12咖啡机配GW75磨豆机！#今天你喝咖啡了吗 #咖啡 #咖啡日常 #手冲咖啡 #唯咖美W12
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不得鸟的咖啡机8月前
咖啡很苦？ 一个技巧让你的浓缩咖啡不再发苦！#咖啡日常 #咖啡机 #今天你喝咖啡了吗 #咖啡店
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Orendream Coffee(如一)5月前
手把手教你❗️快速找准研磨度只需要3步❗️ #咖啡 #现磨咖啡 #咖啡日常 #咖啡教程 #萃取咖啡
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大果咖啡日记4月前
咖啡萃取时间如何计算❓一分钟3招搞定✅ 你是不是在磨合萃取过程中也不确定计时从何开始 按键开始？ 出液开始还是滴液到杯子开始？ 一分钟了解清楚✅😁#在家做咖啡 #浓缩咖啡萃取 #意式浓缩萃取 #咖啡机家用 #vlog十亿流量扶持计划
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卡主的咖啡酱6月前
如何制作出一杯合格的意式浓缩咖啡 #咖啡 #浓缩咖啡 #黑咖啡 #咖啡教学
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GUOKOFF果子星咖啡1年前
教你用不同烘焙度的豆子萃取比例参数，每杯咖啡都好喝！ #咖啡拉花 #咖啡豆 #咖啡机 #饮品 #仙女都在喝什么
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甄甄爱喝咖啡6月前
萃取老翻车？别再浪费豆子了❌1分钟摸清门道📝看完就懂怎么调整，自家咖啡好喝到起飞📈！要知道，浓缩咖啡可是一杯好咖啡的灵魂所在哦☕！#咖啡机 #咖啡 #咖啡日常 #咖啡知识 #今天你喝咖啡了吗
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郭子做咖啡9月前
意大利浓缩咖啡的正确做法#咖啡鬼叔 @咖啡鬼叔 #咖啡日常 #咖啡机
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阿呆10月前
都2025年了，你不会还在用18克咖啡粉萃取36克液吧？ #美式 #美式咖啡 #咖啡豆 #咖啡 #咖啡萃取
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咖啡师Cindy11月前
万能萃取公式，3把学会研磨调节 🫘磨豆机：起好md01 万能萃取公式： 咖啡豆：18g 时间：25-35s 咖啡液：30-36g（粉液比1:2） ❌超过35s流完36g—过度萃取（调粗研磨） 咖啡苦涩有杂味，喝起来像中药。 ❌小于25s流完36g—萃取不足（调细研磨） 咖啡酸涩，喝起很寡淡。 咖啡粉上下误差控制在0.5内，确保粉量一致‼️ #起好磨豆机 #起好md01 #咖啡教学 #磨豆机 #咖啡
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箫宁Coffeer3月前
意式萃取的小知识 意式咖啡萃取的比例#意式咖啡 #咖啡知识
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喜柿家庭咖啡馆7月前
【小白必看】一眼看懂咖啡萃取不足 第一、看流速，萃取时呈现水柱型、瀑布式的状态，基本就是萃取不足； 第二、看油脂，萃取不足的时候油脂单薄，并且能直接看到黑色的咖啡液； 第三、看时间，18g粉萃取36g浓缩咖啡液，时间最好是25秒左右，如果低于20秒那就是萃取不足。 调整方法： 1、调整研磨刻度将粉调细，大概就是食用盐的粗细，一次不行就多试几次。 2、如果是18g的粉碗，粉量应该在18-19g之间。 3、新手最好换一个恒力压粉锤，减少不确定因素的干扰，因为原始的粉锤很难保证一个准确的压粉力度 #咖啡 #我的咖啡日记 #咖啡日常 #咖啡萃取 #咖啡拉花
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Mango爱喝咖啡7月前
今天教大家做一款巨巨巨好喝的生椰拿铁 配方👇🏻 冰块：120g 厚椰乳：110ml 鲜牛乳：30ml 椰子水：30ml 浓缩咖啡液：36ml 📒快点拿笔记本 抄下来吧！ #vlog十亿流量扶持计划 #咖啡日常 #每日分享 #饮品制作 #开店日常
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大果咖啡日记1周前
咖啡寡淡焦苦❌浪费整包新豆都调磨失败，别灰心不是你的问题！ 记住这3步少走弯路 1. 日期新鲜的咖啡豆 2. 萃取参数参考：等调懂了再根据烘焙度微调时间：萃取统一25秒（从按键开始算） 粉液比1:218g粉萃36g液 3. 布粉压粉要均匀还有不清楚的随时留图言 #咖啡 #咖啡萃取 #咖啡萃取失败 #咖啡油脂 #咖啡文学大赛 #今日咖啡因已到账
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饮事咖啡学堂2月前
如何萃取浓缩咖啡，一个视频讲清楚【咖啡小白入门课程11】 #咖啡 #咖啡萃取 #咖啡浓缩 #意式咖啡 #咖啡教学
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甄甄爱喝咖啡6月前
18g粉到底该萃多少咖啡液 老听到的18g粉萃取36g咖啡液居然不对？那到底18g粉该萃取多少咖啡液。#咖啡 #咖啡日常 #咖啡机 #咖啡知识 #咖啡教学
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舒敏儿1年前
🔥新手3步学会意式浓缩！半自动咖啡机黄金萃取法则、油脂拉满的秘密藏在这里#咖啡萃取技巧 #马克西姆塞纳#家庭咖啡馆 #家用咖啡机 #咖啡爱好者
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Orendream Coffee(如一)8月前
手把手教你调节研磨度！新手不再浪费咖啡豆 #家庭咖啡馆 #咖啡创业 #咖啡研磨度 #研磨 #咖啡豆
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哈基米6月前
#咖啡师日常
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AR Coffee-梁sir9月前
原来大家都在找咖啡机如何设定出水量，方便制作浓缩更加快捷更稳 #热点 #如何设定咖啡机出水量 #宁波AR精品咖啡训练营
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嘉豪咖啡学院-刘老师4月前
咖啡液的萃取你知道了吗#拉萨咖啡培训 #咖啡培训学校 #零基础咖啡教学 #咖啡原料供应商 #咖啡培训课程
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飞翔的蒲公英_s10月前
咖啡机18克粉萃取36克浓缩对不对？ 咖啡机萃取的正确理解， 切勿盲目记参数， 大家口感倾向，豆子特点，磨豆机出粉，萃取设备都不一样的。 视频中有粗浅的说明，可以截图下来慢慢积累经验。 咖啡机=50vfe 磨豆机=df64v 碗=ims b70 24.5m #迈拓50vfe #咖啡机教程 #咖啡 #咖啡萃取 #咖啡干货分享
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咖啡师赵小大jiro8月前
学会这2招，让咖啡变得更好喝！在日常的咖啡萃取中，很多小伙伴反应在流速，研磨都合适的情况下，浓缩咖啡的风味还是不尽如人意。 今天教大家2个小妙招，可以简单快速的解决浓缩咖啡偏苦涩的问题～ 🌈高浓低萃 增加咖啡粉量，降低萃取率，减少尾段坏风味的出现 🌈过滤油脂 减少油脂带来的 “厚重感” 和潜在的 “涩味”，让咖啡的酸、甜等水溶性风味更突出，整体更 “清透”#咖啡日常 #涨知识 #咖啡知识 #教你一招 #咖啡机
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饮事咖啡学堂5月前
咖啡小白必看——萃取小课堂 #咖啡教学 #咖啡萃取 #咖啡小白必看 #咖啡日常 #咖啡课堂
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Jessiehuo2周前
家用咖啡机·研磨度调节教程，有需要可以参考！ #我的咖啡日记（新手一看就会，适用绝大多数家用意式机） ✨先记黄金标准 粉水时间： • 粉量：18g 左右• 出液：36–45g• 时间：25–30秒 在这个区间，味道基本不会翻车。 ✨快速判断对错 流速太快，像水一样冲出来 → 研磨太粗，味道淡、酸、水 → 调细一格，再试 流速很慢，滴滴答答 → 研磨太细，苦、涩、焦味 → 调粗一格，再试 均匀稳定流出，像「蜂蜜拉丝」 → 粗细刚好，保持这个刻度 ✨家用机标准调节步骤 1. 清空磨豆机残粉，洗磨-研磨几颗豆丢弃 2. 固定粉量、压粉力度均衡、萃取时间在范围内 3. 每次只动 1 小格，不要大幅度跳 4. 连续做 2 杯看稳定度，再固定刻度 ✨常见问题一句话解决 • 新豆子偏浅烘：稍微细一点 • 深烘偏油：稍微粗一点 • 换豆必重新调磨，不要沿用旧刻度 • 夏天/潮湿天：容易结块，可略粗一点点 🍃口感参考 • 25秒内出完：太粗 → 调细 • 超过35秒才出完：太细 → 调粗 • 25–30秒，绵密油脂：完美 #意式咖啡机 #咖啡机操作 #研磨度调整 #拿铁拉花
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成蹊和妈妈的咖啡日记5月前
#咖啡日常 #咖啡萃取 #咖啡知识 #今天你喝咖啡了吗 #咖啡小白
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每天两杯.3月前
在家做dirty要好喝，你必须要学会点偏方 核心逻辑：大粉量、细研磨、忘记时间、只取20克浓缩 咖啡机 say【每天两杯】有粉丝价～ #咖啡机 #dirty #百胜图3SAP #咖啡机推荐 #家用咖啡机
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咖啡课代表小楠9月前
教你如何快速调整研磨度，萃取出非常漂亮油脂的浓缩咖啡！ 如果你萃取浓缩咖啡的流速快如瀑布，或者慢的像冰滴咖啡一样，一滴一滴的，怎么解决呢？今天跟大家分享保姆级快速调整研磨度的方法 正常浓缩咖啡萃取一般18克粉萃取36克浓缩咖啡，时间需要在20-30秒之间 如果你18克粉，萃取36克浓缩咖啡低于20秒，代表萃取不足，咖啡物质萃取不充分，油脂很淡很薄，味道又酸又涩又寡淡，这个时候需要调细研磨度，调完研磨度磨掉18克粉丢掉，然后再萃取 如果18克粉萃取36克浓缩咖啡，时间超过了30秒，代表萃取过度了（当然不同的豆子，或者机器萃取能力不太强，也不一定过萃了），油脂颜色会偏深，可能会有黑斑，味道会又苦又涩，此时需要调粗研磨度，指针指的数字越大，研磨度越粗#调研磨度 #浓缩咖啡萃取 #萃取浓缩 #萃取咖啡
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董磨豆4周前
咖啡豆到底能吸多少水？ #精品咖啡 #手冲咖啡 #意式咖啡
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大果咖啡日记3月前
18克咖啡粉只能萃36克咖啡液❓到底要萃多少❓ 18克粉36克液，到底应该萃多少克咖啡液🤨 才能既不浪费咖啡豆也能喝上好咖啡☕️ #咖啡日常 #咖啡知识 #咖啡萃取 #vlog十亿流量扶持计划 #真实生活分享官
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甄甄爱喝咖啡1周前
清爽甜不腻丨咖啡椰子糖🥥 清爽甜不腻丨咖啡椰子糖🥥 做法： 淡奶油60g+糖浆20g打发均匀，直到出现尖尖。 称取18g咖啡豆 萃取36g浓缩咖啡液 咖啡液倒入奶油里搅拌均匀 杯子中放入冰块 倒入7分满的椰子水 倒入奶盖。 椰子碎点缀 #咖啡 #咖啡饮品 #咖啡自制 #饮品自制 #咖啡日常
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Zephyr·Yore3周前
🍎热苹果红茶奶咖✨春日封神暖心热饮♨️ 中深烘焙咖啡豆18克 萃取参数：25s萃取36克左右浓缩液 先泡一个红茶汤 2克红茶 加开水80ml 焖泡备用 再做一个苹果奶油奶盖 搅拌杯中加入淡奶油50ml 苹果汁15ml 搅拌打发 打发至酸奶浓稠状备用 准备一个拉花缸 加入刚刚萃取好的浓缩液 泡好的红茶汤过滤茶叶倒入 再加苹果汁220ml 混合液直接用蒸汽打发 跟正常打奶泡一样 先进气 后打绵 打发均匀后倒入出品杯中 杯口再铺满打发好的苹果奶油奶盖 最后撒上一些可可粉装饰 一杯非常适合冬天的特调就完成啦 这样的寒冷天气 暖呼呼的喝上一口 简直香甜又暖心 #我的咖啡日记#咖啡日常#咖啡#自制咖啡 #沉浸式做咖啡
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Kali和她的朋友们11月前
咖啡油脂萃取公式【意式浓缩】咖啡机参数怎样优化？ #意式浓缩 #咖啡萃取 #家用咖啡机 #自制咖啡 #今天你喝咖啡了吗
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咖啡小镇咖啡旗舰店5月前
冰美不能停 醇厚冰美式万能配比公式—— 舒伯特玫瑰黑标 粉18g|浓缩液36g|冰75g|水216g #舒伯特玫瑰 #意式咖啡豆 #冰美式 #意式咖啡豆推荐 #意式咖啡
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yi杯热美式i（三亚咖啡培训）8月前
三亚咖啡培训|浓缩咖啡萃取数据 简单参数 中深度新鲜咖啡豆为例 粉液比为一比二(参考比例) 咖啡粉量: 看粉碗大小，粉磨的越细，可以加的越多，流速慢 流速快是粉少了，或者粉粗了 相同萃取时间: 粉液比越高，咖啡浓度越低，例如1:20(10g粉200g液) 粉液比越低、咖啡浓度越高，例如1:1(10g粉10g液)相同比例: 时间越久浓度越高，萃取率越高 时间越短浓度越低，萃取率越低 高浓低萃: 低比例，快速萃取(1:1，20s)低浓高萃: 大比例，小水流缓慢注水(1:20，5分钟) #三亚咖啡培训 #海南咖啡培训 #三木海咖啡学院 #咖啡教学 #浓缩咖啡
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强子带你玩咖啡8月前
浓缩咖啡萃取还搞不清楚萃取多少，一定要看这个视频#原创视频 #涨知识 #咖啡 #咖啡知识 #浓缩咖啡
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甜心至尊精品咖啡2周前
美式咖啡萃取比例（深烘豆、浅烘豆） #咖啡推荐#咖啡#咖啡日常#咖啡拉花#咖啡豆推荐
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安派德咖啡的豆豆7月前
18g咖啡粉萃取36g咖啡液一定对吗？ #咖啡 #咖啡日常 #咖啡师 #咖啡店 #咖啡培训
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小k做咖啡1天前
3招教你快速上手，轻松拿捏浓缩咖啡萃取 #咖啡 #咖啡萃取 #咖啡研磨度 #意式浓缩 #咖啡教程
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爱喝咖啡的妖怪8月前
4分钟掌握✅深烘浅烘豆的精细萃取秘诀 想要萃取一杯完美的咖啡？ 掌握这几点，助你轻松实现！ 针对深烘豆，建议关闭预浸泡，采用90℃水温、20~25秒萃取，粉液比1:1.5~1.8，突出甜感与醇厚； 浅烘豆则需93℃水温、加长预浸泡和萃取时间，粉液比1:2~2.3，充分释放花香果香。 选对咖啡机让你事半功倍！ 格米莱猫头鹰3006H的双加热系统、OPV限压阀和PTC热平衡冲煮头，精准温控，确保萃取压力稳定在9~12bar，即使是新手也能轻松驾驭。 无论是入门还是进阶，这台机器都能为你提供专业级体验，让每一杯咖啡都风味出众！ #浓缩咖啡#意式咖啡#精品咖啡#咖啡教学#自制咖啡
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QB（浓缩咖啡版）6月前
只能18克粉30秒萃取36克浓缩液？#espresso #金杯萃取 #意式浓缩 #我的咖啡日记 #沉浸式做咖啡
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Amujike9月前
家庭咖啡机如何调整浓缩，看这一个视频就够了！！！ #咖啡日常 #咖啡机 #浓缩咖啡 #咖啡 #咖啡教学
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@宿迁咖啡老臧7月前
第一集 | 咖啡的浓缩液萃取，水粉比1:2，萃取时间22——30秒，液重36克 #咖啡浓缩萃取 #咖啡课代表 #热点宝
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Zephyr·Yore3月前
超好喝甜甜圈拿铁教程🍩轻松拿捏节日氛围 今天来试试山姆这款皮爷黄金时代咖啡豆 中度烘焙咖啡豆 萃取参数：25s萃取36克左右浓缩液 淡奶油50ml搅拌打发至浓稠流动状备用 打发一份厚奶泡 出品杯中倒入刚刚萃取好的浓缩液 加入打好的厚厚奶泡均匀融合至九分满 杯口撒满可可粉 打发好的奶油沿中心点注入 奶泡沿边缘缓缓浮起、膨胀 就像刚烤出炉的甜甜圈一样~ 最后撒上几颗糖珠装饰即可 节日氛围感这不就拉满啦~ #山姆 #我的咖啡日记 #咖啡 #咖啡日常#元旦
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浩哥说跨界10月前
18克粉出36克液是意式浓缩黄金比例吗？ 你真的会萃取咖啡吗？#咖啡 #咖啡萃取 #咖啡机
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Will li GZ Man7月前
双份意式浓缩Double Espresso 不一定要18克豆萃取36克咖啡液 今天就用18克豆萃取双份30克咖啡液 再用单份30克咖啡液加200克奶也刚刚好 喜欢小杯又不会太腻的奶咖是一个不错的选择 #咖啡 #浓缩咖啡 #意式咖啡
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甜心至尊精品咖啡3天前
不同烘焙度的金杯参数 #咖啡日常#黑咖啡#咖啡推荐#咖啡豆#咖啡拉花
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咖啡扫地僧 '10月前
还在用18克咖啡粉萃取36克浓缩咖啡吗？#咖啡培训 #内容过于真实 #干货分享 #咖啡日常
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王舍985·艺境咖啡3周前
冰美式制作教程，准备意式咖啡机或摩卡壶，取18g咖啡粉，压实后萃取36ml浓缩咖啡。杯中加满冰块，倒入萃取好的浓缩咖啡，再加入150ml左右冷水或冰水，热美式则把冰块和水改成加热水，轻轻搅拌均匀即可品尝啦。#泰晤士小镇必打卡#松江大学城必打卡#王舍的985小白楼#咖啡教程#冰美式
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王哪跑（咖啡版）8月前
咖啡萃取全攻略✅一分钟教会你三步萃取出金杯浓缩#我的咖啡日记 #家庭咖啡馆vlog #家庭咖啡馆创业 #我的家庭咖啡馆 #夏日特饮
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上午喝浓缩下午喝手冲2月前
咖啡18克萃36克液错了？我的答案硬刚到底#咖啡日常 #美式咖啡 #意式咖啡 #咖啡机 #咖啡科普
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浅喜儿.杂货铺9月前
前两天刷到一个咖啡饼持续利用的视频！我们家一直都是18克的咖啡豆出36克左右的浓缩液！标准的咖啡出杯！#咖啡萃取 #我的咖啡日记
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维塔咖啡工坊1周前
如何做出一杯标准的冰美式？ 首先，取18.5克咖啡豆研磨成粉，萃取36克浓缩咖啡液。 接着，出品杯加满冰块，倒入纯净水至八分满。 最后，将萃取好的咖啡液缓缓倒入杯中，一杯标准冰美式就做好了，你学会了吗？快来评论区晒一晒你的冰美式吧☕️ #咖啡制作过程 #最近很火的咖啡 #咖啡上热门 #爆款咖啡推荐 #爆款咖啡饮品 @朵叻维塔咖啡DOLCEVITA万象店 @朵叻维塔咖啡 @比利卓越coffee
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Eeee1天前
流沙冰美式教程｜比冰美式更好喝！ 总觉得冰美式苦和酸的一定要试试杯 材料： -满杯冰块 -拉花缸140g冰块 -36g浓缩液 像打奶泡一样 进气再打绵 直至冰块融化即可 口感比冰美式更有层次感更好喝 夏天来了感觉去试试吧~ #家用咖啡机 #自制咖啡冰饮 #流沙冰美式 #自制冰拿铁 #热门咖啡做法
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先苦后甜的白日梦4月前
新手如何快速设置萃取参数#咖啡 #创作者中心 #创作灵感
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caffe maryling4天前
有手就会！喝不腻的橙C美式🍊简单好做又好喝❗❗ 蓝山一号咖啡豆18.5克 萃取参数：25s萃取30克左右 浓缩液300ml杯子 冰块100g 橙汁9分满 淋上浓缩液 慢点倒就可以形成分层 放橙子做装饰 完成记得搅拌 #咖啡  #橙C美式 #日常生活里的快乐瞬间  #今天你喝咖啡了吗 #蓝山一号
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维塔咖啡工坊2天前
拿铁控们看过来！完美萃取+绵密奶泡，热拿铁做法超简单 谁能拒绝一杯绵密丝滑的热拿铁！18.5g咖啡豆现磨成粉，布粉压粉后萃取36g浓缩咖啡液，醇厚焦香瞬间弥漫。牛奶经蒸汽打发成细腻奶泡，先倒入咖啡液打底，再缓缓注入奶泡，轻松拉出治愈拉花。入口奶香与咖啡香完美融合，温暖醇厚，每一口都是幸福感，新手也能轻松复刻！#咖啡日常 #咖啡你冲不冲 #咖啡拉花 #朵叻维塔咖啡 #南宁卓越咖啡
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昆明咖啡培训1天前
墨尔本冰拿铁制作流程 #昆明咖啡培训 #咖啡培训 #特调饮品
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广西卓越咖啡设备维修-billy比利1周前
咖啡机新手必看调试教程！ 萃取、流速、粉粗细、压粉、奶泡一次讲清 告别咖啡太苦、太淡、没油脂 家用机也能调出咖啡店口感 看完少走半年弯路～ #咖啡机新手教程#家用咖啡机 #咖啡机调试#咖啡萃取 #咖啡机使用技巧
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