00:00 / 01:03
连播
清屏
智能
倍速
点赞18
00:00 / 02:14
连播
清屏
智能
倍速
点赞4
早开堇菜 早开堇菜(Viola prionantha Bunge) 堇菜科・堇菜属|多年生无茎草本,民间又称“泰山堇菜”“毛花早开堇菜”。 【颜值速描】 - 叶全基生,花期呈长圆状卵形,果期迅速“长大”成三角状心形,边缘密生细圆齿,叶柄上部有狭翅,像一枚枚被春风剪出的绿蝶。 - 花冠直径1.2–1.6 cm,紫堇或淡紫色,喉部带淡紫条纹,五瓣微翘,下方花瓣拖一条5–9 mm的短距,远观像一只只小憩的彩蝶。 - 3月上旬破土绽放,北方早春“第一抹紫”,花期可持续到4–6月,果期最长延至9月。 【生长地图】 黑龙江→云南,十三省区随处可见;俄罗斯远东、朝鲜半岛亦有分布。喜阳光充足的草坡、沟边、宅旁、果园荒地,耐半阴、耐贫瘠,黑土地到沙壤土皆可扎根,抗逆性极强。 【生存绝技】 - 短粗根状茎+灰白色长根,牢牢“抓住”化冻后的表土,抢占早春水分。 - 叶片幼时内卷,减少寒旱蒸发;果期叶面积增大3–4倍,高效光合“冲刺”结籽。 - 蒴果三瓣裂,弹射卵球形小种子,棕色斑点助其伪装于枯叶间,来年再萌新生。 【价值三重奏】 1. 药用:全草清热解毒、排脓消炎,鲜草捣敷可治疔疮肿毒;哈尔滨湿地因昼夜温差大、生态洁净,药性尤佳。 2. 食用:早春采幼嫩茎叶,焯水凉拌、做汤、蒸菜粥,微苦回甘,是昔日“救荒野菜”。 3. 观赏:植株低矮、铺地成片,花色明艳,是北方园林最早的地被之一,可与二月兰、点地梅混植,打造“早春紫色地毯”。 【与“紫花地丁”一眼辨】 早开堇菜:叶缘钝锯齿,花大色浅,距粗短,耐阴。 紫花地丁:叶缘尖缺刻,花小色深,距细长,更喜阳。记住“花大早开是堇菜,花小晚开是地丁”。 当北风仍带寒意,早开堇菜已在残雪间点亮紫色星火——它是春天发出的第一封“紫色信笺”,邀请你走进四季的轮回。 #植物科普 #每日一花 #奇花异草 #一花一草一世界 #分享
00:00 / 01:02
连播
清屏
智能
倍速
点赞10
00:00 / 00:55
连播
清屏
智能
倍速
点赞41
00:00 / 00:25
连播
清屏
智能
倍速
点赞31
00:00 / 00:39
连播
清屏
智能
倍速
点赞38
#野生药材 这是新鲜采摘的野生芦蒿,也叫蒌蒿、水蒿、藜蒿,是春季很受欢迎的时令野菜,以下关于它的基础信息和食用知识供你参考: 🌿 芦蒿基础介绍 芦蒿是菊科蒿属多年生宿根草本植物,多生长在湖泽江畔,是我国江南地区很受欢迎的春季野菜。它拥有“野菜新贵”的称号,早在《诗经》中就有记载,明代《本草纲目》也记录了它的食用与药用价值: 营养价值:属于无污染绿色蔬菜,蛋白质含量在绿叶菜中名列前茅,胡萝卜素含量高于胡萝卜,维生素C含量高于番茄,还含有丰富硒元素、总黄酮,有不错的保健作用。 药用价值:性凉味甘,能够补中益气,平抑肝火,还可以缓解预防牙痛、喉痛,民间也会用它辅助调理急性传染性肝炎。 🍳 常见的经典吃法 芦蒿食用部分是嫩茎,本身带有独特清香,口感脆嫩爽口,最经典的吃法有: 清炒芦蒿:去根切成小段,无需焯水,热油爆香葱蒜,下芦蒿快速翻炒,加少许盐、一点点白糖提鲜,翻炒至断生即可出锅,能保留芦蒿最本真的清鲜。 芦蒿炒香干/臭干:切好的芦蒿用少许盐腌制5分钟,香干提前用热水加生抽拌匀,热油爆香蒜末后先炒芦蒿,再加入香干快速翻炒,调味后即可出锅,这样炒出的芦蒿口感清脆不变色。 芦蒿炒香肠/腊肉:干煸香肠出香后盛出,再炒香蒜末和芦蒿,最后倒入香肠翻炒调味,腊味的油香和芦蒿的清鲜搭配,是江南春季非常经典的家常菜。 你这袋芦蒿看起来很鲜嫩,如果还有其他关于处理或烹饪的问题,可以随时问我。 为你找到全网相似图片参考如下:
00:00 / 00:13
连播
清屏
智能
倍速
点赞14
00:00 / 00:28
连播
清屏
智能
倍速
点赞32
00:00 / 00:30
连播
清屏
智能
倍速
点赞45
浆麦草(学名:Bromus japonicus Thunb.,别名:雀麦草、野麦草、火燕麦、野子麦、野麦、燕麦草、野雀麦、大麦草)是禾本科(Poaceae)雀麦属的一年生或越年生草本植物,原生于欧亚大陆的温带和暖温带地区,现已广泛分布于全球,在中国几乎遍及全国,尤以长江中下游的江南水乡最为常见,常生于河岸、沟渠、田埂、路旁及麦田中。在农业上,浆麦草因其繁殖力强、易与小麦等作物争夺水肥,常被视为“恶性杂草”。浆麦草富含天然叶绿素和多种微量元素,具有抗菌消炎、清热解毒的功效,还能改善贫血、清除毒素、保护肝脏。在民间,浆麦草最常见的用途是作为青团的天然染色剂,因其汁液色泽碧绿、气味清香且不抢味,如今市售青团多以此草为原料,清代大美食家袁枚在《随园食单》中便记载了其用法:“捣青草为汁,和粉作团,色如碧玉。”浆麦草制青团的历史最早可追溯至大禹治水的传说:相传大禹在苏州一带治水成功后,当地百姓为感念其恩德,以小麦叶汁和粉制成青团供奉于大禹庙前,以此象征冬小麦长势喜人,告慰大禹英灵。如今,浆麦草汁青团已成为江南清明时令的标志性美食,承载着人们对先人的追思与对春日的热爱,在江苏昆山巴城镇,浆麦草更因其特殊地位入选首批昆山市农业文化遗产名单,被誉为“春天的绿之王者”。#植物科普 #科普一下 #植物 #本草 #科普
00:00 / 00:40
连播
清屏
智能
倍速
点赞3
00:00 / 00:35
连播
清屏
智能
倍速
点赞298