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大野洋子日式刨冰教室1月前
大家好呀～今天把我家店售6年的镇店之宝 ✨至尊焦糖布丁✨配方毫无保留分享给你们！ 单独卖、做蛋糕夹层、甜品台都超能打 只要记住关键点，真的一次就能成功🏅 🍮【食材】 ▫️焦糖 细砂糖 80g 水 26g 热水 20g ▫️布丁液 全蛋液 110g 蛋黄 80g 细砂糖 30g 盐 2g 牛奶 440g 淡奶油 198g 香草膏 8g 👩‍🍳【做法】 1. 糖+水小火熬至深琥珀色，关火冲入热水搅匀，倒入布丁杯底放凉。 2. 全蛋+蛋黄打散，加糖+盐搅匀至融化，不要打发。 3. 牛奶+淡奶油+香草膏微热，分次冲入蛋液，过筛2-3遍。 4. 水浴法 150℃ 烤75分钟，中心微微晃动即可。 💡店主私藏小技巧 • 加一丢丢盐，甜度更高级、完全不腻 • 多过筛几次，口感才会丝滑无气孔 • 冷藏一晚再吃，味道直接封神 #焦糖布丁 #日式布丁 #烘焙教程 #甜品配方 #美食小技巧
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大雪糕的糕1月前
人！艾特你最好的朋友给你做砂糖橘千层吧～ 过年家里的砂糖橘根本吃不完！果断做成小蛋糕了！好清新好好吃 #春日美食大赏 #千层蛋糕 #砂糖橘
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喜社热麦1年前
做蛋糕的每一步都算数！谁家蛋糕夹层放这么多料啊 满满花青素，“糕”如其名，满满的蓝莓，实现蓝莓自由，这么高的颜值真的顶不住啦~#动物奶油蛋糕 #抖音美食推荐官 #秦皇岛美食 #蓝莓的花式吃法
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提香豆豆烘焙2月前
🌿巧克力蛋糕届的神话配方 #新手友好烘焙配方 #烘焙人的日常 #抖音年味争霸赛 #抖音美食创作人 #抖音美食推荐官 🔥这款巧克力蛋糕真的好吃到封神！夹层是马斯卡彭奶油，蛋糕界的“劳斯莱斯”冰淇淋口感，表面是甘纳许淋面，一口下去，满足到起飞～新手小白也能一次成功，赶快试试吧～
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李李爱美食9月前
8寸戚风巧克力🍫蛋糕❗ 今天嚯嚯了家里剩下的几块巧克力🍫做了8寸戚风，放了巧克力夹层的戚风真的爆浆哦🩷快速做起来！ 关注我！教你做烘焙❗#8寸戚风蛋糕#戚风蛋糕 #家庭烘焙 #抖音美食创作者 #巧克力
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Nichole11月前
来一口香香软软的布丁蛋糕吧！ 从上到下分别是： 🍫巧克力淋面 🍰可可戚风胚 🍮焦糖布丁 🍓草莓 🍰可可戚风胚 中间的夹层奶油是用奶油奶酪搭配了动物奶油🧁 这样支撑力更强 而且搭配布丁也不容易腻 #留子吃什么 #甜品治愈一切 #布丁蛋糕 #沉浸式做蛋糕 #明尼苏达
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猫妹妹4月前
冬日甜品💖树莓千层蛋糕｜粉嫩少女心爆棚 #美食volg #治愈系美食 #青年创作者计划 #好好吃饭大赛 👩🏻‍🍳食材： 💖千层皮：鸡蛋3颗｜糖35克｜牛奶350克 ｜玉米油30克｜低筋粉110克｜红丝绒液适量 💖树莓果酱：树莓125克｜糖25克｜柠檬汁适量 💖 树莓果冻：纯净水200克｜树莓酱60克 ｜糖20克｜吉利丁片12克 💖奶油：淡奶油420克｜糖25克｜树莓酱/红丝绒液适量
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九九吃吃3年前
可可戚风大家就见的多了，今天做了个真的有巧克力的巧克力夹层戚风蛋糕，松软的戚风蛋糕体配上巧克力酱，真的超级好吃！！！男朋友吃了直呼内行‼️‼️‼️ 配方（可以做一个8寸或者2个6寸） 玉米油70克 牛奶80克 低粉100克 全蛋6个 糖50克 白醋2克 巧克力屑适量 ㊙️㊙️㊙️具体做法：1.将油和牛奶搅拌至乳化，筛入低筋面粉，划一字搅拌至无干粉颗粒即可。 2.分离蛋清蛋黄，蛋黄加入面糊中，继续划一字搅拌至顺滑。 3.蛋清中加入糖和白醋，先高速后低俗打发蛋白霜有小尖角状态。（⚠️⚠️这一步可以开始预热烤箱，150度🔥🔥🔥） 4.将蛋白霜分三次加入蛋面糊中，面糊采用翻拌或切拌的手法搅拌均匀。 5.将面糊倒入模具中，按照一层面糊一层巧克力屑的顺序，全部倒入后震几下震出气泡，送入预热好的烤箱最下层，上下火150度烤50分钟。 #春日限定美食 #春日美食大赏 #甜品美食 #春日好食光 #下午茶甜品 #宅家美食日记 #家庭自制蛋糕 #春日限定 #宅家生活指南 #好吃又营养 #蛋糕🍰 #治愈系美食 #营养早餐每一天 #宅家吃啥 #跟着抖音做美食 #懒人美食 #春日健康餐 #简单美食 #在家做蛋糕 #戚风 #戚风蛋糕 #戚风蛋糕胚 #戚风蛋糕教程 #巧克力戚风 #巧克力戚风蛋糕 #巧克力戚风裸蛋糕 #巧克力夹层戚风 #8寸 #8寸蛋糕 #8寸戚风 #八寸戚风 #八寸戚风蛋糕做法 #八寸戚风蛋糕配方 #八寸巧克力戚风 #巧克力 #巧克力蛋糕 #巧克力控
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大厨爱分享5月前
西班牙夹层蛋糕《ROGEL》Ingredients食谱： 面皮： · 360克面粉 · 5克 细盐 · 120克黄油 · 120克蛋黄 · 75克水或牛奶 制作过程： 1. 将面粉、盐和冷黄油混合均匀。 2. 加入蛋黄和牛奶/水，混合成团，不过度揉搓。 3. 用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏1小时。 4. 将面团分成12份，撒粉擀成薄片，切成圆（直径20/22厘米）。用叉子戳刺表面。 5. 放入预热至180°C的烤箱，烘烤8/9分钟，至表面呈金黄色。 夹心层： 400克焦糖牛奶酱 意式蛋白霜： · 140克 蛋白 · 280克 糖 · 130克 水 1. 将糖和水熬煮成糖浆，温度需达到118°C。 2. 当糖浆温度达到112°C时，开始用中速打发蛋白。 3. 待糖浆达到118°C时，将其以细线状缓缓倒入正在打发的蛋白中。 4. 转为高速继续搅打，直至蛋白霜完全冷却（约需10-15分钟）。#烘焙教程 #抖音美食推荐官 #强烈推荐 #治愈系美食 #在家做蛋糕
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欧丝蒂西点蛋糕烘焙5年前
水果夹层蛋糕三个技巧🍰瞬间提升档次🤪#蛋糕 #烘焙 #dou来刷出美好荣景
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居家小妙思3月前
焙思蛋糕夹层涂层巧克力薄脆冰淇淋夹心可可麦脆碎慕斯烘焙材料 #焙思巧克力薄脆 #蛋糕夹层涂层料 #冰淇淋夹心脆 #可可麦脆碎 #慕斯烘焙材料
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💋提提～2周前
第一次做生日蛋糕，给今天过生日的老公😘#巧克力草莓蛋糕 #巧克力布丁
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Ying's cake5月前
爆款夹层，打开蛋糕新吃法的大门！#沉浸式做蛋糕 #甜品治愈一切 #吃了甜食会开心 #宝藏甜品店 #好看又好吃的蛋糕
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劉一家蛋糕官方号8月前
沉浸式做蛋糕，你们最喜欢吃什么蛋糕夹层呀！#抖音美食推荐官 #美食制作分享 #好吃到停不下来 #蛋糕制作 #中牟蛋糕
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赞小迪快来做蛋糕4月前
佩奇制作过程#蛋糕夹心 #烘焙人的日常 #烘焙教程 #文昌赞小迪
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周宅宅的慢生活1周前
布丁夹层的树莓奶油蛋糕！小朋友放春假了～出游刚好碰上生日，带生日蛋糕在火车上吃，新鲜又难得的体验！#布丁蛋糕 #树莓蛋糕 #奶油蛋糕 #生日蛋糕diy
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中法艾米一家5天前
朋友家孩子18岁生日，熬到凌晨做了个巧克力夹层蛋糕，配上纯手工蝴蝶点缀，这卖相你们打几分#中法家庭 #巧克力蛋糕 #甜点 #美食 #在拍一种很新的vlog
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莫提斯的厨房🤤🤤8月前
用油管的油来做巧克力夹层蛋糕［远古版本］ #油管 #蛋糕 #vlog美食记 #我的厨房日记#炸厨房
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轩轩好物3周前
蛋糕馅料 【买1送1】巧克力涂层薄脆蛋糕夹层夹心烘焙专用馅料原小料黄油薄脆#烘焙专用 #蛋糕馅料选购 #蛋糕夹心 #夹心馅料 #烘焙食材
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陈哈哈6天前
文体路就是吃的多，这个蛋糕🍰真的好吃！七七吃了根本停不下来，夹层有奥利奥碎，吃不完带回家 路上人见人夸，这个蛋糕好可爱，关键是问了老板娘才知道她就是做蛋糕起家的，动物奶油的口感品质，一吃就知道！我们已经决定以后的纪念日都来这里了！氛围感拉满☺️还好吃 #文体路 #文体路美食 #喜柚 #南京 #南京美食
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史话奇谈2年前
夹层蛋糕真的很难，这期看看有哪些孩子会被淘汰，回去上学#烘焙 #影视美食 #厨艺 #蛋糕制作
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小晴优选3月前
朋也巧克力涂层薄脆蛋糕夹层脆脆黄油薄脆烘焙网红甜品夹心麦脆碎#烘焙原料 #巧克力涂层薄脆 #涂层薄脆 #夹心麦脆 #黄油薄脆
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集宁暮雪的甜烘焙3周前
星星千层一直很受大家的喜欢💕夹层全部改成大块草莓夹层咯🍓#集宁 #暮雪的甜 #甜品治愈一切 #星星千层 #巧克力控
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橘妙妙LU2周前
目前尝到自己做的最好吃的一个口味，冷藏后像冰淇淋一样的口感。芋泥为底、夹层是冰凉凉加上糯糯绝绝子的紫米麻薯、芋泥糊糊、奶油、椰子奶冻。芝士蛋糕就是奶酪终结者😅 #芝士蛋糕#在家做美食 #我的烘焙日常 #取悦自己 #吃甜食会开心
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娟娟姐3年前
夾层蛋糕原来是这样做的，第一次做就成功了，口感细腻香甜，真的很好吃，你也给家人安排起来吧#蛋糕
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爱烘焙的王小姐2周前
蛋糕夹心用涂层薄脆超酥脆，做装饰替代巧克力碎，颜值口感双在线#涂层薄脆 #蛋糕夹心伴侣 #烘焙夹心神器 #蛋糕夹层配料 #烘焙原料好物
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森巴客书悦私房3周前
造型蛋糕要的最多，因为里面有自己爱吃的夹层，外边有小朋友们喜欢的图案，这样的搭配，哪个小宝宝能不喜欢呢 #美食甜品治愈一切不开心 #仪式感蛋糕 #做蛋糕我是认真的
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青州市格林蛋糕店5天前
🍓草莓焦糖烤布蕾千层🍓 清淡的甜。顶部是焦糖烤布蕾，夹层是巧克力千层、布蕾、新鲜草莓🍓和动物奶油，底部是巧克力蛋糕胚。质地柔软，层次丰富，饱腹感超强。#草莓 #草莓千层 #烤布蕾 #烤布蕾草莓千层 #巧克力
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母婴好物推荐3周前
巧克力涂层薄脆蛋糕夹层脆脆黄油薄脆烘焙网红甜品夹心麦脆碎 #烘焙原料 #巧克力涂层薄脆 #涂层薄脆 #夹心麦脆 #黄油薄脆
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云朵儿（好物）3月前
朋也巧克力涂层薄脆蛋糕夹层脆脆黄油薄脆烘焙网红甜品夹心麦脆碎#烘焙原料 #巧克力涂层薄脆 #涂层薄脆 #夹心麦脆 #黄油薄脆
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小丽都(杰辉店)专用号2周前
#热门话题榜入口 #蛋糕 #美味 #新鲜应季水果 小丽都用新鲜蜜瓜做夹层的生日蛋糕🎂也太好吃了吧！
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希尔烘焙主理人 瑞瑞5天前
今日份沉浸式做：蓝莓桑葚千层蛋糕 谁懂啊✨挖到一口封神的蓝莓桑葚千层！ 层层轻薄饼皮软到透光，绵密动物奶油轻盈不腻，完全不糊嘴！ 大颗新鲜蓝莓+饱满桑葚果肉藏在夹层里，咬开直接爆汁💦 果香清甜中和奶油醇厚，酸甜交织越吃越上头 果肉堆得超实在，每一口都是自然鲜果的清香 颜值戳心，口感在线，蓝莓桑葚脑袋直接闭眼冲✨ 甜食党闭眼打卡，一口沦陷鲜果千层快乐！ #蓝莓桑葚蛋糕 #千层蛋糕#生日蛋糕#口味蛋糕#沉浸式做蛋糕
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双牌县徕彩百货店（个体工商户）1周前
大罐奶酪安佳动物奶油罐子蛋糕甜品巧克力夹层网红零食慕斯小蛋糕 #蛋糕 #大罐 #网红 #甜品 #奶酪
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夕阳红云游4天前
自制蛋糕｜柑橘凝乳分层蛋糕，加入细砂糖搅拌均匀，加入黄油室温软化，加入鸡蛋、香草精混合，加入少许盐并调味，加入自发面粉混合，加入橘子果肉备用，加入柠檬皮、汁混合，打发奶油至硬性状态，加入凝乳夹层涂抹。#美食 #烘焙 #下厨房
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暖忆烘焙甜品3周前
快抓住草莓季尾巴吧，明星同款淡雪草莓蛋糕夹层超级丰富一口超级满足～ #吃到了春日限定美食#这个春天真好吃#淡雪草莓#甜品治愈一切#甜品
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蛋糕五妹时光烘焙1周前
现蒸荔浦芋头做蛋糕夹心#蛋糕 #定制蛋糕 @同城浏览 @抖音作者助手
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太好吃啦😍5天前
谁还没有吃过甜堆堆千层蛋糕，蛋糕夹层草莓爆汁，每口都是幸福感！👇谁能拒绝这样的甜蜜暴击？#千层蛋糕#甜堆堆#甜堆堆千层蛋糕
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迁安市摩点蛋糕天洋店1周前
带冷萃酸奶夹层的！油画玫珑也太春天了~ 还是明星同款喔~太适合春游啦！拍照C位出片#春游蛋糕 #油画玫珑 #迁安摩点焙诺蛋糕 #迁安 #冷萃酸奶也可以这样吃
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太原市迎泽区路易糕烘焙店5天前
家人们，三人份的6英寸香草芝士奶酱裸蛋糕来啦！夹层是流心奶酱，美味别错过，赶紧下单！#面包烘焙 #裸蛋糕 #路易贝果 #6英寸蛋糕 #路易贝果蛋糕
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王小鱼🧜‍♀️2周前
发明了一个化橘红流心蛋糕，味道好上头～ 夹心带点薄荷味，橘子酸酸甜甜层次相当足，甜品味的春天可得多炫几口治愈系蛋糕哦！#来一口甜品味的春天吧 #治愈系美食 #抖音年味争霸赛 #发明橘红蛋糕需要很强的吃商 #新奇好吃在抖音
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伊美甜品屋(禧福荷堂B区车库入口）4天前
伊美甜品放大招，八寸双夹层蛋糕炸街！动物奶油打底，双层馅料超足。原价168现128，堂食外带均可，新华区甜蜜来袭！ （【退款规则】到店核销：随时可退，过期未核销自动退）#甜品烘焙 #欧包 #kumo kumo面包烘焙 #艾宁檬活力烘焙直播 #维尔纳斯蛋糕
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落笔画出爱3周前
今年又改变了生日蛋糕的做法，做成了三层夹层的，紫薯面，鲜榨菠菜汁面，南瓜面，没想到发这么大呀🌹🌹🌹紫薯面挺好吃的#晒出我亲手做的美食 #纯手工制作美食
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水墨画4月前
朋也巧克力涂层薄脆蛋糕夹层脆脆黄油薄脆烘焙网红甜品夹心麦脆碎#烘焙原料 #巧克力涂层薄脆 #涂层薄脆 #夹心麦脆 #黄油薄脆
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🔅 ..1周前
#好蛋糕送给最重要的人 #皮口蛋糕店
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迁安市摩点蛋糕天洋店1周前
迁安！8+4双层蛋糕更新了9款➕夹层可以6选2 高性价比的双层蛋糕👍🏻#迁安摩点焙诺蛋糕 #生日蛋糕 #迁安蛋糕
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朵拉成长记2周前
幸福西饼生日蛋糕里面还带夹层，无论是做下午茶还是作为生日蛋糕都非常的合适
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海燕（优选）7月前
#巧克力薄脆 #蛋糕夹心 #烘焙馅料 #榛子脆 #黄油薄脆 朋也巧克力薄脆涂层薄脆榛子脆黄油薄脆蛋糕夹心馅料甜品烘焙原料
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好物分享.4月前
朋也巧克力涂层薄脆蛋糕夹层脆脆黄油薄脆烘焙网红甜品夹心麦脆碎#烘焙原料 #巧克力涂层薄脆 #涂层薄脆 #夹心麦脆 #黄油薄脆
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美嘉蛋糕店官方号2月前
蛋糕夹层是新鲜水果哦，牛奶奶油加蛋糕加新鲜水果，让你的味蕾呈现几种清新的味道，超级满足！！！
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思念优选官5月前
焙思蛋糕夹层涂层巧克力薄脆冰淇淋夹心可可麦脆碎慕斯烘焙材料 黑色粉色都常用，夹心能放5、6个小时 #涂层薄脆蛋糕 #涂层薄脆 #蛋糕夹心脆 #烘焙人的日常 #每日分享
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四平A麦郎南湖店4天前
[玫瑰][玫瑰][玫瑰]A麦郎生日蛋糕夹层升级啦！！！每款蛋糕两层夹馅！鲜果，果馅，奥利奥碎+黄油脆皮，芋泥酱，多种选择！加量不加价，快来订购吧[庆祝][庆祝]，预订电话18629881380
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清远玛芝莲蛋糕品牌官方号1周前
玛芝莲6人份双层动物奶油蛋糕，6+4英寸超满足！夹层6选2，有鲜芒果、火龙果等，闭眼冲！#面包烘焙 #动物奶油蛋糕 #火龙果 #蓝莓果酱 #牛奶布丁
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砚磨2月前
焙思蛋糕夹层涂层巧克力薄脆冰淇淋夹心可可麦脆碎慕斯烘焙材料 #焙思蛋糕巧克力薄脆 #冰淇淋夹心材料 #可可麦脆碎 #慕斯烘焙原料 #蛋糕夹层涂层
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鸡米花开了🍤4天前
#甜品烘焙 一口榴莲千层，果肉爆浆，解锁甜蜜小美好#奶油蛋糕 #榴莲芋泥芒果夹层 #芒果果肉千层 #芋泥控无法拒绝的美食
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大厨爱分享1年前
Chocolate layered cake 巧克力夹层蛋糕#抖音美食推荐官 #烘焙 #甜品治愈一切 #制作过程 #纯手工制作美食
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仙妮贝儿11月前
嵌在蛋糕里的花是怎么做的呢？ #蛋糕教程 #烘焙教程 #蛋糕制作 #裱花蛋糕 #夹层蛋糕
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汝州市爱滋味蛋糕房4天前
抹茶奶油千层蛋糕 #抹茶蛋糕 #创意蛋糕 #做蛋糕 #蛋糕甜品烘焙 #定制蛋糕
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生鲜百货8月前
朋也巧克力涂层薄脆蛋糕夹层脆脆黄油薄脆烘焙网红甜品夹心麦脆碎#好吃不贵经济实惠 #追剧小零食 #甜品控 #妈呀太香了 #涂层薄脆 @DOU+小助手
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甄选优品🎄1月前
焙思蛋糕夹层涂层巧克力薄脆冰淇淋夹心可可麦脆碎慕斯烘焙材料 #脆碎 #烘焙 #薄脆 #夹心 #涂层
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曼婷（好物优选）4月前
网红巧克力涂层薄脆烘焙蛋糕夹心馅料夹层可可脆脆片黄油薄脆商用#巧克力涂层薄脆 #黄油薄脆 #可可脆脆片 #涂层薄脆 #巧克力薄脆
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爱烘焙的王小姐2周前
夹心就用涂层薄脆，一口酥脆，蛋糕口感直接升级#涂层薄脆 #蛋糕夹心伴侣 #烘焙夹心神器 #蛋糕夹层配料 #烘焙原料好物
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