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阿涛（IT半厨）4月前
看完这条视频秒汴大厨#京酱肉丝 #肉丝怎么滑 #炒糖色#抖音美食创作者 #教你做美食
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猫尾Moving1月前
｜第43集｜鲍鱼红烧肉 炒糖色 肉不香 瘦肉柴一站式解决红烧肉脑袋看过来#红烧肉 #抖音美食创作人 #周末吃点啥#省饭课代表
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阿萍爱做饭1年前
过年烧各种肉类都离不开这个糖色，不管是自己熬还是用现成的，都可以安排起来了#抖音美食推荐官 #炒糖色 #调味品
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跟着程妈学做菜5天前
简单的炒肉丝，很快就上桌哦！#炒肉丝 #快手菜 #大葱炒肉 #抖音美食创作者 #创作者扶持计划
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悠悠爸的厨房笔记1周前
鱼香肉丝 下饭神器，实用的肉丝上浆方法分享#下饭神器实用
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崔小乔8月前
做红烧肉炒不好糖色的，你就试试这个红烧糖色，好上色还不苦，像我这么炖出来的红烧肉肥而不腻、瘦而不柴，特别的软烂入味儿#家常红烧肉 #好吃到停不下来
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老朱6天前
#正宗川菜 跟到地道成都老师傅这样炒青椒肉丝，娃儿多吃两碗饭 #青椒肉丝 #四川小吃 #成都美食 #成都小吃
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祺祺妈陪读日常1周前
#热点榜 #陪读妈妈#托管班 我是一枚铁一陪读妈妈，每天晚上躺床上就想着明天给孩子们做啥好吃的，每天看着孩子们一口一口吃的特别香！心里满满的成就感！
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酸奶不吃鱼🐟5天前
#超香红烧肉 好吃好吃
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只吃菜不吃饭（吃谜版）2周前
Duangduang红烧肉教程来啦 炒糖色的教程，大家可以参照糖醋排骨的来。如果大家用的是新鲜的五花肉，就不用焯水直接干煸出油即可。重点1:干煸有一个好处就是因为它没焯水，表面就没有水分炒完糖色倒入锅中的时候他就不会怎么溅油，这样危险系数也更小一些。重点2:开盖转大火 收汁时由于水分快速减少，并且又是开的大火锅边的温度很高，如果不频繁的去刮锅边的糖，最后可能会糊掉，从而导致最后做出来的红烧肉有苦味。重点3:盖盖子转中火焖煮五花肉时不能超过40分钟，因为开盖后大火收汁时还会炖煮一段时间，时间过长了以后红烧肉就不会变成duangduang的效果，反而会烂掉。#红烧肉 #美食教程 #美食 #美食创作人计划 #晒晒你自制的家常美味
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狒狒4天前
3步搞定青椒肉丝简单好吃 备菜：青椒丝、猪肉丝 步骤：1、肉丝加盐，白糖，蚝油，料酒淀粉水抓匀，喷香油腌制10分钟。2、热油炒至肉丝变色盛出。葱姜蒜爆香，下青椒丝加汤汁翻炒。3、倒回肉丝，淋淀粉水，大火炒匀出锅即可。#青椒肉丝 #我的厨房日记 #真实生活分享计划 #晒晒我做的家常菜
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炫一大碗饭🍚5天前
饭菜做的好，媳妇跑不了 超级简单，好吃 零失败#京酱肉丝 #美食教程#家常菜
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飞哥美食（家常菜）5天前
99%的人炒鱼香肉丝、第一步就错了！ #创作灵感#伙伴计划 在贵州很多人炒鱼香肉丝就是肉柴干巴巴的、关键掌握着几步你也炒出饭店的味道。#贵州家常菜 #鱼香肉丝 #美食教程
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熊猫来辣老王（成都总店）5天前
烧菜必备，糖色#成都美食 #成都面馆#美食教程 #餐饮创业 #椒香牛肉面
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橙皮🎃MM4天前
零失败家常红烧肉新手一次成功 #我要上热门 家人们 谁能拒绝一锅红亮软糯的红烧肉！ 五花肉煸出油脂，加冰糖炒出糖色，炖到软烂入味，肥而不腻瘦而不柴，#家常红烧肉 做法简单，厨房小白也能轻松拿捏，赶紧试试～
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福蕴九州地，天佑吾华人4天前
#本帮红烧肉正宗做法 #经典名菜红烧肉 #招牌菜红烧肉 经典红烧肉教程 1. 备料 五花肉500g切块，冰糖、葱姜、八角、生抽、老抽、料酒备用。 2. 焯水 肉块冷水下锅，加姜片、料酒，煮沸撇沫，捞出洗净。 3. 炒糖色 锅中少油，小火放冰糖炒至融化呈浅焦糖色，倒入肉块翻炒上色。 4. 调味炖煮 加葱姜、八角，放生抽2勺、老抽1勺炒匀，加开水没过食材。 大火烧开转小火，焖煮40分钟。 5. 收汁 开大火收浓汤汁，加盐调味，翻炒均匀即可出锅。
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鹏哥教做菜5天前
#爆炒美食 #炒出香气四溢 #好吃到停不下来的菜 #夏天超好吃下饭菜 #美食
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爱吃饭的沧沧5天前
家里做红烧肉发黑发苦你就像我这样做，色泽红亮，又香又好吃！ #红烧肉肥而不腻的做法 #红烧肉炖鹌鹑蛋 #家常菜美食 #糖色怎么炒 #炒糖色是冰糖好还是白糖好
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美食浩的日常4天前
炖肉卤肉都能放的炒糖色；颜色红润有食欲； #炒糖色 #厨房好物
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鹏哥教做菜5天前
#爆炒美食 #夏天超好吃下饭菜 #美食教程 #家常菜 #家常便饭 妈妈一定要学会的家常菜做法
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拼搏4天前
在这个物价高于工资，工作还特别难找的状况下，30+的你，过的还好吗？#30+的我们 #简单家常菜
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薇小厨4天前
#家常菜教程分享 #创作者中心 #创作灵感 #家常红烧肉 1.选块上好新鲜的五花肉。洗净切成自己喜欢的大小。葱，姜蒜，八角，桂皮，香叶。辣椒可根据个人喜好可放可不放。 2.起锅烧油，放入冰糖或者白砂糖炒出糖色，冒小泡放入肉。快速翻炒，加葱姜蒜，八角，桂皮酱油，生抽等各种调料。翻炒均匀，上色后放入炖锅，加水没过肉。小火炖煮50分钟到一个小时，根据肉的多少来自己调整时间。 3.大火收汁，加入鸡精或者味精，盐，根据口味适量添减。喜欢葱花的可以放点葱花和香菜。还可以加入水发好的菜干梅干菜，干豆角，笋干。 4.肥而不腻，肉香味浓郁，汤汁拌饭，美味一绝哟！
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平姐的重生食光（辅食+家常菜）4天前
红烧肉-无糖版 色泽红亮如琥珀，肥油全被逼出，瘦肉吸饱了汤汁，越嚼越香。#家常菜 #下饭菜 #今天吃什么 #红烧肉
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大甜美食4天前
这次炒的糖色不怎么甜，个人做法仅供参考#红烧肉教程#晒晒我做的家常菜
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在外漂泊的云南姑娘（开发区辉腾厂门口）5天前
红烧肉人人都喜欢，每天新鲜食材，用白糖炒出的糖色，不添加任何色素，每天中午我在这等你，你来尝一尝是不是你喜欢的#红烧肉 #红烧肉盖饭
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军哥❤️美食5天前
青椒炒肉丝别再乱炒！学会这一招，肉丝嫩滑，比饭店还香！ 食材： 猪里脊肉、青椒、大蒜、生抽、料酒、蚝油、白糖、淀粉、香葱、姜蒜、香醋 做法： 1、处理肉丝：猪肉逆纹切丝，加盐、生抽、料酒抓匀，分次加水搅拌至发黏，加玉米淀粉和食用油腌制15分钟； 2、调碗汁：生抽2勺、蚝油1勺、白糖半勺、盐少许、淀粉半勺、清水3勺，搅拌均匀； 3、滑炒肉丝：热锅凉油，下肉丝快速划散，变色后立即盛出； 4、爆炒青椒：锅留底油，爆香葱姜蒜，下青椒丝大火翻炒至断生； 5、合炒收汁：倒入肉丝和碗汁，大火快速翻炒均匀，汤汁浓稠时出锅，淋入几滴香醋。 技巧： 选肉：里脊肉最嫩；前腿肉带脂肪，更香； 选椒：喜欢脆爽选螺丝椒，喜欢微辣选薄皮青椒； 升级：爆香时加入一勺豆豉或甜面酱，风味更独特。#下饭菜 #美食 #美食教程 #抖音美食推荐官 #家常菜
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团发发（美食）4天前
为什么在家炒的肉丝又嫩又滑，原来是多加了这一步，您可要看好了。
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小蔡的美食频道5天前
周六下班吃什么！？🍥🥬🥦🥩 #美食分享 #厨房日记 #家常菜做法
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张胖子的灶房6天前
#炒出来的美味 #好吃到停不下来配方 #浆肉粉调味料#家常炒肉丝
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丫头•4天前
#美食 #不可抵抗的美食 #现做现吃更健康 #日常vlog #宝妈
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绝了好吃3月前
做红烧肉 红烧排骨 红烧牛肉的一定离不开炒糖色。今天告诉包子们一个零失败的炒糖色教程#糖色 #红烧 #美食教程 #抖音美食创作者 #vlog十亿流量扶持计划
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琛宝宝的生活日记4天前
 饭店不外传的红烧肉秘方，今天公开#红烧肉肥而不腻的做法 #红烧肉 #红烧肉做法 #秘制红烧肉
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玲铃零4月前
第一次做红烧肉炒糖色尽然成功啦！做出来的红烧肉颜色就是好看，五花肉肥而不腻，软烂入味，特别是汤汁拌饭特别好吃#真实生活分享官 #谁懂这一口的好吃程度 #晒出你们觉得很香的美食 #红烧肉 #动手自己做美食
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東方的姜保保1月前
为什么你炒的菜味道都是一样，，核心问题不是“调料不够多”，而是调味逻辑没找对，#厨师 #学厨之路 #00后 #学厨师
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湘爸小厨房6天前
红烧肉 男人会做饭 竞争对手少一半！#家常菜#红烧肉
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银川杨老七（红烧肉）4天前
银川人做红烧肉第一步就错了。 银川很多厨师干了一辈子，不会炒糖色，也不会拔丝，想做好红烧肉别的先不说，炒糖色才是核心，糖色炒不好，红烧肉根本就做不好#银川#糖色教程 #餐饮人实话实说 #银川杨老七红烧肉 #银川汉餐老店
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刘哥家常菜2周前
红烧肉这样做好吃不腻#红烧肉 #炒糖色 #家常红烧肉 #家常菜 #美食
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棒棒暴暴6天前
做红烧肉，到底是焯水还是不焯水？今天把饭店大厨的做法教给你，保证软烂不柴、肥而不腻。#红烧肉 #美食教程 #学做菜 #糖色 #炒糖色
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英姐优选小铺5天前
下次买杏鲍菇，你就像我这样做一道简单又好吃的#杏鲍菇炒肉丝，做法简单又下饭#美食教程 #下饭菜 #一起学做菜 #美味下饭菜
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品元私厨5天前
你们怎么炒的肉丝？评论区打出你最想吃的菜#蒜台炒肉#炒肉丝 #家常菜 #一起学做菜
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有品位男神4天前
重庆特色小吃叫《鱼香肉丝》加白糖和醋！酸甜辣吃起爽！#炒出锅气 #炒出来的好味道 #炒菜经验分享 #猛火炒制
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饭饭之交5天前
谁懂啊！这锅红烧肉刚端上桌就被全家抢光，连汤汁都用来拌了三碗饭。煸得焦香的肥肉咬开全是汁，瘦肉也炖得酥烂不柴，学会这个做法，以后家里的硬菜都被你承包。快艾特你那个只会吃饭的饭搭子，让他周末给你做~#自制红烧肉 #一起学做菜 #美食教程 #家庭版秘制红烧肉 #家常红烧肉
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92年月嫂 梁雪琼5天前
不爱肥肉也沦陷，这红烧肉太绝了 宝妈妹妹点的红烧肉必须安排上！零失败做法，颜色红亮超有食欲，我平时不吃肥肉都忍不住夹了好几次，他们一家都说好吃不腻还巨下饭，配米饭真的能多干两碗～#红烧肉 #晒出我亲手做的美食 #月子餐美食 #家常菜 #月嫂
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煎蛋的厨房记3月前
挑战做100道不重样的家常菜之第五十八道 红烧肉反常 这次用五花肉来做的 糖色相当完美 哈哈#五花肉的神仙吃法 #红烧肉做法 #炒糖色#家常菜 #美食vlog
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Chua4天前
不吃外卖 #一起吃饭吧 #红烧肉 #在家做美食 能自己做尽量别出去吃，红烧肉就是简单的葱姜八角糖色或者酱油，我不太喜欢放酱油，剩下的就交给时间吧
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云柳优选百货1周前
炒糖色 #厨房好物 #手工古法 #红烧肉上色 #烹饪调料 #卤味制作
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帝王橱窗好物4周前
#爱生活爱做饭 #创作者中心 #创作灵感 五花肉焯水，炒糖色上色，加葱姜八角生抽老抽，小火炖40分钟收汁。#帝王橱窗好物 #抖音小助手dou上热门
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一人食光🍱4天前
《青椒肉丝》来啦 腌制肉：少量盐、半勺生抽、半勺淀粉、半勺料酒，混合抓匀腌制30分钟 料汁：盐和鸡精、一勺生抽、半勺老抽、半勺蚝油、半勺淀粉、半碗清水 步骤： 1️⃣热油快速下肉丝炒开捞出备用 2️⃣热油下蒜末，炒香后下青椒丝 3️⃣青椒炒半熟后下入肉丝，倒入料汁，大火收汁 #青椒肉丝家常做法 #抖音美食创作人 #抖音美食推荐官 #抖音美食等热点话题 #美食教程
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三餐予安3周前
#家庭美食做法 #红烧肉 #家常菜#水炒糖色 #中学生午餐 原来红烧肉可以这么简单，用水炒糖色绝了
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明玥美食4天前
做红烧肉总是又柴又腻还发黑？记住这几步，软烂入味不油腻
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大项开饭了5月前
🔥 红烧肉： 铁锅炒糖色零失手！肥肉颤巍巍入口即化🍚米饭惨遭洗劫！#红烧肉 #强烈推荐 #爱生活爱美食
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集味集7月前
肉丝上浆，全程干货#上浆 #肉丝 #美食教程 #用心做菜 #好好吃饭
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寿乡农场食品旗舰店4周前
还不会做红烧肉？试试这样做！软糯好吃 #红烧肉做法 #红烧肉肥而不腻的做法 #炒糖色
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@白玛厨房（好物）5天前
每回我做这个红烧肉都是被抢光光 #家庭版红烧肉
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媳妇爱吃家常菜1周前
《红烧肉》你是几点刷到的#家常菜 #美食教程 #抖音美食创作人 #红烧肉
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小张的美食日记4天前
肉丝滑嫩香辣爽口！巨下饭 #下饭神器 #美食#家常菜#下饭菜#尖椒炒肉丝
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青羽不离食4天前
#真实生活分享计划 姐妹们开饭啦 今天吃红烧肉#开罐即高活 #普通的食材做出美味 #红烧肉的做法 #抖音美食创作者
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皮妈家常菜🌶5天前
红烧肉 以后谁想吃了你就自己在家做，色泽红亮，香而不腻，软烂入味，简直太好吃了～#红烧肉 #炒糖色 #在家做美食
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江南烟火小厨房3周前
肥而不腻家常红烧肉 家常硬菜红烧肉教程✨色泽红亮浓油赤酱，肉块软烂入味，肥油被逼出一点不腻，做法简单零门槛，宴客家常都超有面儿，妥妥的米饭杀手～ #家常红烧肉 #五花肉做法 #下饭神器 #人间烟火气 #家常菜大全
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天天做美味1周前
炒肉丝，切记不要直接下锅炒，教你方法和技巧，出锅嫩滑又好吃#家常美食教程
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