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茶小喵2月前
年夜饭压轴菜——铁观音茶香排骨，香到舔手指！ 今年年夜饭一定要学着做点不一样的✨ 铁观音的茶香渗进每一丝肉里， 排骨软糯不腻，入口带着淡淡茶韵～ 关键是做法还特别特别简单👇 新手小白都包会的！ 年夜饭端上桌，绝对是长辈都夸“有巧思”的那种✨ 茶香绕梁，排骨脱骨，拍照也超上镜📸 今年团圆饭，必须让它C位出道！ #抖音年味争霸赛 #排骨 #年夜饭 #压轴菜 #茶
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香了个菜2月前
今天帮一位粉丝姐姐卤20斤牛肉，全程实打实测，看看卤完到底还剩多少？#卤牛肉#卤牛肉缩水率#高压锅卤牛肉#真材实料才能做出好味道 #记录真实生活
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中药师手记2周前
昨天教了半小时泡药，今天患者回来问我：泡过的水要不要？ ——倒掉了。 我们药师觉得是常识，对老百姓真不是。 所以我把这段对话放出来，一起看看。 #中药师 #中药煎煮 #泡药 #基层医疗
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安心食光2天前
你也是这样焯水的吗？#真实生活分享计划 #分享欲爆棚#焯水小技巧#生活小妙招#主打一个真实
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天使宝贝-💝A（拒聊）2月前
鸡肉洗干净放在大盆里，倒入开水烫一下，用筷子搅动一下，把水倒掉，这样炖出来的鸡肉不柴营养不会流失。乌鸡放入砂锅加入开水放入生姜，水开撇去浮沫加党参 黄芪 大枣 虫草花 羊肚菌，盖上盖子小火慢炖50分钟放入枸杞，最后放入盐 胡椒粉增香 去腥 提味继续炖5分钟，出锅撒点香菜即可#乌鸡汤
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Mo讲知识4周前
炖肉时出现的浮沫，是营养精华还是脏东西？ 不知道大家注意过没有，炖肉的时候，锅里总会漂着一层浮沫。有时是褐色棉絮状的浮沫、有时又是白色绵密的泡沫，是营养精华还是脏东西？该不该撇去？#抖出健康知识宝藏#美食 #冷知识 #乡村美食 #科普
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赵一朝朝创意屋5天前
今天吃玉米排骨汤～ 排骨焯完水，你们是用焯水的水直接炖汤，还是倒掉换新水呢 #小锅美食 #煲汤日记 #一人食记
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4宝麻麻的厨房日记2月前
开水炖蛋升级版来啦！#开水鸡蛋羹 #虾皮炖蛋 #西蓝花蒸蛋 #强烈推荐 #炖盅餐具
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辰十九1周前
🔥好吃到原地出摊｜酸辣无骨柠檬鸡爪!！ 酸辣开胃 好吃到根本停不下来! 做法: 准备20个鸡爪 剪掉指甲 冷水下锅 加葱姜料酒 煮开撇去浮沫 水开转小火慢煮8分钟，捞出放入冰水中泡去热量，再拿去冰箱冷冻三十分钟更好脱骨！ 鸡爪划刀去骨备用 碗里放蒜末 辣椒面 白芝麻泼热油 加5勺生抽 5勺香醋 1勺老抽 1勺盐1勺香油 2小勺白糖 1小勺鸡精适量纯净水 搅拌均匀鸡爪里加去籽的柠檬片 香菜段倒入料汁 抓拌均匀 放冰箱腌制两小时更入味#好吃到停不下来 #抖音美食推荐官 #柠檬鸡爪 #鸡爪的神仙吃法 #好吃到爆
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历史小科普2周前
煮肉时经常出现浮沫，是脏东西还是精华，到底该不该撇去 #知识科普 #煮肉 #浮沫
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别跟我俩闹了4天前
撇浮沫啥意思？#豆包 #ai #吃饭
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科学电车3年前
煮肉时出现的浮沫，是精华还是脏东西？到底该不该撇去？ #美食 #浮沫 #肉类 #科普 #涨知识
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晓雯美食记2天前
嫩嫩滑滑像布丁一样的鸡蛋羹零失败方法：两个鸡蛋不要搅散，倒入100度开水，加少许盐搅拌均匀，撇去浮沫，水开先蒸8分钟定型，再加入提前泡好的羊肚菌或者虾仁再蒸5分钟即可#零失败鸡蛋羹 #开水蒸蛋 #早餐#羊肚菌蒸蛋#鸡蛋羹鲜嫩可口
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家有萌宝👶2天前
糖醋排骨 #记录生活美食 #创作者中心 #创作灵感 #糖醋排骨
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减脂美食分享2天前
掉了20斤…😭吃的干净真的会瘦！真的绝了 #减脂餐 #吃瘦不饿瘦 #每日分享减脂餐 #低卡低脂餐 #减肥
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鸿运火锅鸡招学员1周前
红烧肉选肉与处理 选用肥瘦相间的带皮五花肉，切成均匀大块。焯水时凉水下锅，加料酒去腥，煮沸后撇去浮沫，捞出洗净沥干。煸炒与炒糖色 锅中不放油，直接煸炒肉块至油脂渗出，炒干水分后盛出（油脂可另作他用）。随后冷油下冰糖小火熬至枣红色，倒入肉块快速翻炒上色。调味与炖煮 加葱姜、八角、桂皮、干辣椒等香料爆香，淋入料酒、生抽、老抽、蚝油调味，最后加热水没过食材，中小火炖煮50-60分钟至软烂，收汁与装盘 大火收浓汤汁，挑去料渣，将肉块裹满酱汁装盘，剩余汤汁可浇淋增香。#红烧肉做法
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929文化旅游广播3天前
煮肉时飘着浮沫 是精华还是脏东西?到底要不要撇了? #热点 #热点新闻事件
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青提子4天前
滤油网勺 一勺撇净浮沫，厨房超省心！ #厨房神器 #不锈钢漏勺 #撇浮沫工具 #捞肉沫必备 #家居好物
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小丁同学2天前
撇浮沫真的很好用还顺手，撇沫撇油都超轻松#撇沫漏勺 #厨房好物 #撇沫神器 #不锈钢漏勺 #撇沫滤油勺
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亮仔要努力(家常菜)3天前
新疆大盘鸡太好吃了！ 60秒解锁下饭菜天花板！学会狂炫三碗米 汤汁浓郁 鸡肉入味 土豆软糯#大盘鸡 #美食教程 #跟着抖音学做菜 #抖音美食创作人
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大宝的厨师长4天前
做好这道菜，轻松追女生 #美食教程 #美食
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骑着蜗牛追导弹6天前
今天来喝点好茶
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小莲吖3天前
平时喝汤最麻烦的就是打泡沫了，用勺子撇沫浪费很多汤，这个#打沫勺 就很好用，每次炖肉炖骨头汤，我都用它来撇浮沫，这样喝汤就更加清甜美味了，网孔细密，撇油、打沫、过滤豆浆渣都很方便，长柄防烫不打滑，清洗也容易，经常喝汤的可以来一支！真的很好用！#厨房好物#实用好物#过滤打沫勺#创作灵感
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天天爱养生3天前
鸡蛋羹想要细腻无孔，一定要用开水蒸，一个鸡蛋加1.5倍开水，少许盐，搅匀撇出泡沫，盖上盖子，中火慢炖10分钟，出锅镜面光滑，颤颤巍巍，入口即化，老人孩子都爱吃，好消化清淡养胃，营养又好吃#鸡蛋羹 #开水蒸蛋 #美食 #早餐 #宝宝辅食
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万人敬重（锅有菜）1周前
茨菇烧肉 ，你就照着这样做，先把瘦肉焯水洗净，再把肥肉熬出油，油渣捞出来。倒进瘦肉，加水、草菇酱王、一小把冰糖，大火烧开撇去浮沫，焖一小时。肉烂了下改好刀、焯过水的茨菇，再来点草菇酱王、盐、味精、白糖，加水没过食材，翻炒均匀盖盖焖半小时，最后收汁出锅。不好吃算我的！#真实生活分享计划 #真实生活分享计划 #美食教程
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萝卜月子美食5月前
月子中心学来的八道月子滋补汤 #月子餐 #煲汤
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乔子好物3天前
看我蒸出来的鸡蛋羹跟豆腐脑一样，又滑又嫩，非常好吃。首先一个瓦罐里打两个鸡蛋，直接倒入开水，加到腰线的位置，充分搅散。撇去多余的浮沫，放入锅里，盖上盖子，水开计时蒸十分钟，加入生抽、香油，再来点小葱花，真的特别嫩滑。这个瓦罐在我家的使用频率特别高，导热快，喜欢的你也囤起来吧#炖盅#瓦罐#汤罐@DOU+小助手
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粗茶淡饭（家常菜）1周前
男人会做饭 生活很浪漫#口水鸡 #我的厨房日记 #美食教程 #青年创作者成长计划
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海叔开灶3周前
红烧排骨关键要点 1. 排骨先冷水下锅焯水 加姜片、料酒，水开撇浮沫，捞出用温水洗净，用冷水肉会柴。 2. 炒香再加水 放葱、姜、八角、桂皮、香叶，炒出香味再加热水，没过排骨。 3.盐别太早放，肉容易硬。 4. 小火慢炖 中小火焖30–40分钟，软烂入味。 最后开大火收汁，汤汁浓稠裹在排骨上最香。 能香到舔盘 6. 小技巧 加几颗山楂/一点醋，肉更烂； 喜欢酱香可以加一勺黄豆酱。 #红烧排骨 #人间烟火 #生活感悟 #厨房里的江湖 #晒出我亲手做的美食
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李大厨美食记3月前
#冬天暖胃汤 #炖汤#汤鲜味美营养丰富#食疗养生#美食教程
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超超妈的食养日常2天前
0失败开水蒸蛋，做法超简单#开水蒸蛋 #家常菜 #快手菜 #
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🌈小泽的饭4天前
#真实生活分享计划家庭版红烧肉#一起学做菜 #家常红烧肉 #红烧肉
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小怡好物178❤️1天前
喜欢吃火锅和煲汤的一定要备一个打沫勺，撇浮沫漏油渣别提有多方便了！#打沫勺 #撇浮沫神器 #漏油勺 #打沫勺过滤网 #厨房好物
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萝卜月子美食5月前
月子中心学来的八道月子滋补汤 #月子 #月子餐 #营养汤 #美食教程 #汤
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老簋1年前
煲汤中的浮沫到底要不要撇干净？ #老簋聊煲汤 #老簋聊养生 #广东煲汤
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白露食刻（家常菜）2周前
一碗地道老北京打卤面，您就“忒儿喽着吃”酱香浓郁面条筋道，那可是太香了！#真实生活分享计划 #老北京打卤面 #打卤面做法 #在家做美食 #家常美食
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丽姐的家常菜3天前
带你们看看在重庆云阳生活，今天我又给家里人做了哪些好吃的家常菜#重庆云阳#家常菜
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兔子女士1月前
新手友好｜一次成功｜酱牛肉～大口吃肉太爽啦 三斤牛肉用牙签扎扎眼，好入味 1.生抽270克倒进去，按摩，冰箱浸泡一晚 2.浸泡好的肉和生抽倒进锅里，加凉水没过牛肉，水开撇去浮沫加姜片，花椒，八角，桂皮，香叶，草果，干辣椒加两颗，只香不辣，加甜面酱150克，豆腐乳一块，盐稍微适量，水开之后小火顿2小时，用筷子一插就透就可以 3.时间到了放在阴凉地浸泡入味 4.小tips，浸泡好之后，捞出控控水份，放在保鲜膜里，使劲攥紧，攥成长条，放进冰箱定型，切的时候不散，会更好切#酱牛肉 #卤牛肉 #牛腱子 #酱牛肉做法 #小高姐三酱牛肉
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4宝麻麻的厨房日记1周前
开水蒸蛋又嫩又滑，赶紧去试试吧！#邪修开水蒸蛋法主打一个高效 #开水鸡蛋羹 #鸡蛋羹的神仙做法 #炖盅美食#菠菜鸡蛋羹
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良友2周前
#发作品上热门 #美食技巧
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穿长袜子de叔叔3天前
#上热门 #居家卤味 #在家吃卤味
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平安好物（俗辰）2天前
#每日更新#美食教程#超好吃的味道
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李大厨江西土菜2天前
这是一期香辣花甲保姆级教程#香辣花甲 #美食教程 #李大厨江西土菜 #抖音美食推荐官 #跟着抖音学做菜
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嘉辉铭商贸商行5天前
不锈钢漏勺家用厨房过滤网筛火锅撇油浮沫隔油滤油隔渣打沫勺
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家庭厨房总司令1周前
地道川味凉菜—凉拌白肉！#凉拌白肉 #凉菜 #四川凉菜 #蒜泥白肉调料配方
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东北大小姐3天前
延边特色牛肉汤酱料，正宗朝鲜族特色，搭配牛排牛肉汤绝了！ #牛肉汤酱料 #野苏子酱
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脸又圆了4天前
必须做点柠檬凤爪放冰箱 酸辣开胃好好吃，简单零失败！ 🌶️食材：鸡爪，蒜，柠檬，香菜，小米辣，洋葱，雪碧 🍑做法：鸡爪冷水下锅，加姜，黄酒煮开，撇去浮沫后再煮12分钟，过冰水，放碗中，放小米辣，香菜，柠檬，蒜，生抽，老抽，盐，味精之后冰箱冷藏4小时 主厨@小马 #柠檬鸡爪教程 #柠檬凤爪 #酸辣鸡爪#鸡爪教程 #动手自己做美食
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心想事成3月前
家里有产妇的要把这几道汤收藏起来！！ #月子餐#月子餐食谱#营养汤#坐月子#美食教程
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叶子美食日记4天前
牛肉买回来不会做，一定要试试这个冷吃牛肉的做法，麻辣鲜香，巨好吃巨过瘾，追剧安排上太哇塞了#冷吃牛肉 #牛肉 #美食教程
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梦与诗精选1周前
不锈钢漏勺家用厨房过滤网筛火锅撇油浮沫隔油滤油隔渣打沫勺
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长坑山货铺6天前
#采茶工 #采茶工人 #采茶阿姨 #采茶
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周掌厨手搓美食2天前
#猪尾巴煲汤做法 #猪尾巴汤 #美食 #美食教程 #美食分享
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@朱晚晚3天前
#村驴美食 跟着村驴做菜 一点不浪费食材 好吃啦 调料跟着日常的加也很好吃#真实生活分享计划 #家常菜
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夏厨教做菜3天前
#麻辣牛肉 #跟着抖音学做菜 #美食教程 #抖音美食推荐官 #牛肉 川菜馆招牌菜，麻辣烧牛肉，麻辣鲜香味道真的绝绝子！
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财神爷的宠儿3天前
#玉米排骨汤
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小佳百货优选3天前
捞浮沫过滤勺304不锈钢食品级滤网浮沫撇油隔渣勺厨房漏勺打沫勺 #厨房好物 #实用好物 #居家必备 #爆款热卖中 #厂家直发
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台海网3天前
#瓦罐 #厨房好物 #家庭日常
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桃桃的游戏2周前
新关卡新疆抓饭攻略～ #幸福小日子 #抖音小游戏 #学生党 #做饭小游戏 #3月必玩的抖音小游戏
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