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楠姐小院3月前
过年餐桌硬菜扣碗小酥肉要想软糯入味，只需要记住这两点“炸硬 壳，蒸透心”，跟着我两分钟学会。#扣碗 #扣碗酥肉 #炸小酥肉怎么做 #农村美食
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十级听劝投递2年前
#孙艺洲说过年吃饭不能扣碗 原来还有这个规矩，涨知识了#加康加年味 #孙艺洲 #过年 #春节
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吃货欧弟2月前
这一口扣碗！就是在河南团圆的意义！#过年的意义都在这顿团圆饭里#心动团圆饭 #中国人的年夜饭#团圆年家乡味中国人的年夜饭#南北小年的终极对决
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老狼请客2月前
过年在家，宴席上基本都有扣碗菜。小酥肉、腐乳肉、炸丸子等……这些为啥叫扣碗菜，以及为啥要用碗来做？最后非要再扣到盘子里呢？我给你把最本质、最接地气、最历史真实的原因一次性讲透。 #美食文化 #涨知识 #地方美食 #传统美食
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桃花源大嫂3月前
甭管在外头吃多好，过年回家就馋这口老式扣碗，吃到嘴里，滋溜冒油，每一口都是老家的味道，今年回家过年吧#那些尝一口就忘不掉的特色美食 #吃货的世界唯有美食不可辜
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遥妈的小厨房3月前
年夜饭餐桌上的扣碗蒸菜可以提前做😉……今天做了扣碗豆腐和扣碗丸子，年夜饭当天蒸一蒸就可以直接上桌啦，过年吃的好还要轻轻松松，就这么简单#传统八大碗 #扣碗豆腐#扣碗丸子 #年夜饭菜谱 #美食分享
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大参考1年前
过年不吃扣碗，就少了很多风味，这扣碗到底是怎么来的？一起来看看吧#中国节气立春篇  #过年全家福大比拼 #媒体精选计划
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大博奶奶（玉霞和解放）1年前
每年过年都会做几笼小酥肉扣碗，吃上扣碗年味就有了，这两天准备把姐姐也接回家来过年，一家人团团圆圆才叫过年#记录真实生活 #我的乡村生活#村里的新年 #新农人计划2025
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花婶儿2月前
年夜饭做饭不用愁，河南八大碗之扣碗排骨，软烂脱骨香而不腻~ #家乡年俗大赏 #抖音新春联欢会 #抖音年味争霸赛 #抖音新农人 #热气腾腾中国年
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净土生活3月前
过年了来个素扣碗估计比大鱼大肉还受欢迎#大众陪你过大年 #我的生活日记 #乡村生活
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平定首家2元烧烤—露营小院3月前
过年送扣碗就好.因为扣碗是砂碗蒸出来的.肉香软糯.盒平时炒菜.炖肉的口感是不一样的..吃起来也比较方便😂
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小陈开拍1年前
开封人过年必须吃这个，宣传片换扣碗 居然能拍到现做的扣碗，太有过年那个味了#省饭课代表 #小陈开拍 #为中国小城上分 #年味 #扣碗
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曾小雨3月前
河南特色美食扣碗条子肉，不管是坐大席还是过年，条子肉扣碗可是餐桌上必备的一道菜，香而不腻，软而不烂，它不仅传承着家乡的饮食文化，也蕴含着浓浓的记忆和家乡味道#扣碗条子肉#河南美食#传统习俗 #新农人计划2026#年味浓起来
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幸福一枝花3月前
八大扣碗之一扣碗排骨，软烂脱骨，太好吃了#扣碗排骨#年夜饭#过年自己做美食@张妮（幸福一枝花二媳妇）
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李李🌱4月前
#过年必备菜 #河南八大碗 #蒸扣碗我是认真的 第一次蒸扣碗 就是那个味儿 开心✧٩(ˊωˋ*)و✧
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可乐妈吖3月前
扣碗一蒸年味这不就来啦！河南过年硬菜 蒸扣碗 扣碗小酥肉 排骨 鸡块 提前蒸好冻冰箱里，过年来客人直接加热一下，简单省事还好吃 #扣碗 #河南传统美食 #美食 #太好吃了
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全全在河南2月前
年夜饭桌上怎么少的了河南传统八大扣碗之一的灵魂梅菜扣肉呢？#年夜饭 #我的农村生活 #分享真实生活 #抖音精选
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晋味烟火@4月前
在山西 逢年过节 家家户户桌上必吃的就是咱们山西的黑扣碗，咱们柴火锅蒸出来的肉肉更是香的很上脑！😋#我的乡村生活 #美食 #抖音美食推荐官 #扣肉 #合碗
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77是个野孩子1年前
想家了吗，请你吃我老家过年才能吃的扣碗哦！虽然“扣碗”被熟知的名字是“粉蒸肉”，但它却没了扣碗的浪漫。扣碗本意是 扣 碗 的动作，需要将蒸熟的食材 扣碗翻个底 才能成菜，作“扣碗”，又名粉蒸肉。 #传统菜肴 #老一辈的手艺 #乡愁就是一口家乡的味道 #扣碗 #把家乡的味道分享给大家
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西贝✌︎( ᐛ )✌︎1年前
过年您吃扣碗了吗？#主持人 #主持人日常 #安阳 #春节 #扣碗
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生活的椰子吖🌈2月前
过年饭桌上必不可少的一道菜就是扣碗，还没有蒸扣碗的视频左下角团起来吧。#扣碗 #扣碗小酥肉 #扣碗鸡块
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花婶儿2月前
年夜饭做饭不用愁，河南八大碗之扣碗红薯，入口绵密解腻开胃~ #家乡年俗大赏 #抖音新春联欢会 #抖音年味争霸赛 #抖音新农人 #热气腾腾中国年
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豫见乡音2月前
这一碗扣碗小酥肉，是河南人刻在骨子里的年味，炸得金黄，蒸得软糯，吃的喷香，这是属于我们家的“吉庆有余”！#农村美食 #年夜饭 #我的乡村生活 #过年美食
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康哥 煎饼侠2月前
量大实惠又好吃，过年吃扣碗才叫过年！ #过年 #过年氛围提前搞起来了 #礼盒 #扣碗 #美食
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自家小厨房2月前
红薯扣碗是小时候过年时最美好的记忆#美食 #美食制作 #美食教程分享 #创作者中心 #创作灵感
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小然的日富一日3月前
河南传统八大碗第一碗～扣碗丸子，寓意团团圆圆！年夜饭必备硬菜！#八大碗#扣碗#过年吃出好运来 #丸子#美食教程
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厨师小吕4月前
传统八大碗系列已经接近尾声！深受老人小孩喜爱的一道“扣碗红薯”看看有没有您中意的一道？#扣碗红薯 #八大碗 #河南八大碗 #年夜饭 #年夜饭菜单提前曝光了
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老郭会嘞多2月前
人间至味是团圆 聊聊豫菜的年夜饭，说说回家吃饭的团圆！#春节#过年 #年夜饭 #扣碗 #馒头 #饺子
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博望坡仝掌柜3月前
十大扣碗齐上阵， 十全十美迎新春。 博望坡十大碗，碗碗有乾坤，道道藏福气，一席尝遍中原味，博望年味暖人心。每碗都是家的滋味，每一口都是亲人相伴， 博望坡喊你回家吃饭，品三国豪情，享团圆年味！ #过年 #八大碗 #博望坡饭店#河南人在上海#上海河南菜
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小邓教做菜3月前
#年夜饭 山西传统八大碗之一“扣碗丸子”软嫩飘香，寓意团团圆圆，也是儿时的味道，嘎嘎香#家乡特色小吃 #家乡特色美食 #过年氛围提前搞起来了 #年夜饭菜单提前曝光了
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白小厨教做菜3月前
年夜饭餐桌上必备的八大碗之一 扣碗条子肉 软烂入味 入口即化 #美食教程 #地方特色美食 #年夜饭#抖音年味争霸赛
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新华社三农2月前
一笼扣碗，几样家常，便是阳泉人过年的仪式感。 #山西阳泉 #扣碗 #年味
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花婶儿2月前
河南八大碗之扣碗豆腐，酱香浓郁入口软烂，过年餐桌上备受欢迎 #家乡年俗大赏 #抖音新春联欢会 #抖音年味争霸赛 #抖音新农人 #热气腾腾中国年
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大寶3月前
过年怎么能少的了扣碗#分享家乡美食 #地方美食 #家乡特色
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尚壹道1年前
传统八大碗之“扣碗小酥肉”鲜香软烂，逢年过节必备硬菜! 开始囤年货了，这是多少人年夜饭桌上的一道菜。#起猛了用美食提前拜年了 #年夜饭 #过年美食 #八大碗 #扣碗小酥肉
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我是庆庆呀1年前
河南名吃八大碗之一的“小酥肉扣碗”，糯糯叽叽，入口即化，红白喜事，过年都要必备的#美食 #妈呀太香了 #八大碗 #扣碗
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咱爸妈的农村生活2月前
河南美食“过年扣碗”#河南特色美食 #河南扣碗 #我的农村生活 #新农人计划2026 #年味十足
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桃爸的快乐生活3月前
过年硬菜来了：河南八大碗之家庭版“扣碗腐乳肉”，肥而不腻，入口即化#河南美食 #美食分享
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志超•未来可期4月前
年味饭连续剧开始了，今天给大家做红薯扣碗。#我的乡村生活 #分享家乡美食 #新农人计划 #vlog十亿流量扶持计划
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🍀小洁灶台记3月前
可惜你不是河南娃，又怎么理解这一碗扣碗鸡块的含金量呢？小时候盼着过年才能吃的硬菜，现在想吃就能蒸一碗！ #河南娃的最爱 #夫妻日常美食 #扣碗的诱惑
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农村莲超1年前
年夜饭扣碗酥肉扣碗清蒸 河南人年夜饭必不可少的扣碗，软烂入味特别好吃#扣碗小酥肉 #扣碗焖子 #扣碗 #河南特色美食 #适合上年夜饭餐桌的美食
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安徽小玖3月前
皖北八大扣碗之第三碗扣碗八宝饭，寓意着甜甜蜜蜜，吃起来软糯香甜，真的太好吃了#农村生活 #农村美食 #八宝饭 #扣碗 #年味
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秀海餐饮-苗秀海3月前
河南过年餐桌必备菜-八宝甜米，喜欢的家人可以交流学习做起来啦！#扣碗 #八宝饭 #甜米 #分享家乡美食 #新年美食
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主持人香香10月前
带度数的扣碗吃过吗 消失了好久的大酥肉，蒸得软烂的条子肉，还有超级暄乎的大白馒头，今天这一顿感觉过年了#好好吃饭大赛 #扣碗 #太香了 #谁懂这一口的好吃程度
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小雨呀3月前
过年8大碗！ 一百多 安排一桌子！ #扣碗 #过年氛围提前搞起来了 #年夜饭 #回家过年 #附近美食团购
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小李厨教做菜（好物在橱窗）1年前
年夜饭第23道:河南扣碗系列“扣碗八宝饭”又香又糯，简单好吃 #抖音美食推荐官 #年夜饭 #八大碗 #美食教程 #八宝饭
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幸福一枝花1年前
八大扣碗之一，扣碗排骨#八大碗 #过年美食 #年夜饭 #扣碗排骨
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幸福一枝花2月前
过年餐桌必备甜点，扣碗八宝饭，香甜软糯#八宝饭#年夜饭#过年倒计时@张妮（幸福一枝花二媳妇）
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磊妈的厨房（小米的菜）2月前
人间烟火处，年味正浓时。一碗家乡味，解万千乡愁。 #扣碗 #年味 #炸年货 #春节 #我的乡村生活
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三亩土豆3月前
老式传统八大碗之扣碗带鱼，年夜饭必备硬菜，滑嫩脱骨，软烂入味，#新农人计划2026 #原创作品 #扣碗带鱼 #农村美食 #农村生活
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小李厨教做菜（好物在橱窗）4月前
年夜饭第8道：河南特色扣碗肘子扣碗，软嫩入味好吃，赶紧收藏！ #美食教程 #河南美食 #扣碗 #扣碗肘子 #年夜饭
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赵赵和张张2月前
蒸扣碗 北方过年大菜 #上热门 #抖音年味争霸赛 #年夜饭 #扣碗 #年味
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御京京四世同堂新京菜餐厅3月前
春节扣碗礼盒，限时福利：加赠2张烤鸭五折券，数量有限，先到先得，赶快下单吧 #春节味道#老式扣碗八大碗 #春节礼盒#周口同城美食
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毛小雨o3月前
年夜饭必备菜之一“蛋卷扣碗” #家常菜 #年夜饭 #年夜饭菜谱
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秦小厨美食记3月前
传统八大碗“扣碗排骨”软烂脱骨，年夜餐桌上的硬菜！ #扣碗排骨#八大碗 #年夜饭 #分享家乡美食 #抖音年味争霸赛
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小方姐妹的厨房3月前
没吃上杀猪宴？这碗坨坨肉扣碗软糯咸香超解馋！ #抖音新农人 #新农人计划2025 #全国杀猪厨艺大赛 #年夜饭菜单提前曝光了 #青年创作者成长计划
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爷俩的农村生活2月前
#扣碗鸡块 #传统习俗 #老味道 #怀旧美食 #我要上热门 传统老菜 八大碗-扣碗鸡块 老味道 年夜饭常见菜
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桃桃爸爸1年前
今日菜系：河南八大碗之“扣碗鸡块”满满的家乡味道。#美食 #寻找年味 #八大碗
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一朵小红花🌸4月前
你可以拒绝山西妹子，但你能拒绝山西扣碗吗？#家的味道 #山西八大碗
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三亩土豆3月前
陕西传统美食八大碗之"扣碗肘子，软烂鲜香，入口即化，您有多久没吃过了？#新农人计划2026 #原创作品 #扣碗肘子 #地方特色美食 #抖音美食推荐官
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小军2月前
平定美食传统扣碗——江米甜丸；今天和父母家人们准备过年的第一道菜，江米丸。蒸米时江米1比1水用碗蒸出来，捏成丸子放凉，关键油温控制好，下锅炸丸子定型后炸成金黄色，装碗放蜂蜜、冰糖、红糖、白糖，加一块生姜片上笼蒸20分钟即可。成品覆膜可冷冻，吃时上茏再蒸20分钟扣盘，一道年夜饭必吃的甜菜——江米甜丸。#晒出我的家乡菜 #
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河南传统八大碗扣碗丸子，弹嫩多汁软糯不柴，是过年餐桌上的硬菜 #家乡年俗大赏 #抖音新春联欢会 #抖音年味争霸赛 #抖音新农人 #热气腾腾中国年
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睢县卢大珊3月前
#摆摊创业 #真实生活分享计划 #河南扣碗 #睢县卢大珊 扣碗小酥肉
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