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绿石品酒小课堂 |从脚踩到科技,演进的酿造之旅!🍇🍷 在古代,人们使用脚踩葡萄的方式来酿造葡萄酒。他们用力地踩踏葡萄,将葡萄汁从果皮中释放出来。这种传统方法有其独特之处!🦶💦🍇 使用脚踩可以控制葡萄籽的压碎程度,避免过多的单宁释放,使得葡萄酒变得苦涩。而且,人们通常选择少女来参与踩葡萄的工作,因为她们的力道更轻柔。💪👧🍇 你可能会好奇,这种方式是否会影响酒的卫生?别担心!在酿造过程中,产生的酒精具有杀菌作用,因此葡萄酒是干净的。🍷🧪✨ 然而,随着科技的进步,现代酿酒已经不再依赖脚踩了。我们拥有先进的机械化酿酒设备,比如像绿石公司的设备,可以轻柔地压榨葡萄,以提升葡萄酒的口感和品质。🍇🚜🔧 无论是古老的踩葡萄还是现代的机械化酿酒,我们都能欣赏到葡萄酒的美妙。举起酒杯,与我一起庆祝红酒的魅力吧!🥂🍷🎉 作为一位深耕红酒领域8年的高级酿酒师Eddie,我会继续为你分享更多有趣的红酒知识!敬请关注我哦!🍇🍷😊 记得点赞并分享给身边的小伙伴们哦!🍷❤️ 邮箱:info@greenstonevineyards.com.au 官网:www.greenstonevineyards.com.au 绿石期待与您一同品味红酒的魅力与甘醇。 #Greenstone #绿石酒庄 #绿石品酒小课堂 #红酒知识小课堂
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